Pattini tas-Salamun Faċli L-Familja Sħiħa Tiegħek Tħobb

Kultant, l-aħjar riċetti huma platti klassiċi b'ingredjenti ta 'kuljum. Huwa għalhekk li nħobbu dawn il-patti tas-salamun faċli u Delicious. Patties tas-salamun, magħrufa wkoll bħala kroketti tas-salamun, iddata t-triq kollha lura għall-era tad-Depressjoni l-Kbira. Kien f'dan iż-żmien li d-dieti Amerikani kienu nieqsa biżżejjed proteina u nutrijenti importanti. Imbagħad daħal salamun fil-laned, li jiswa ftit. Dan l-istaple tal-pantry bi prezz raġonevoli flimkien ma 'ingredjenti sempliċi bħal frak tal-ħobż u bajd għamlu għal ikla ġdida sodisfaċenti.

Patties tas-salamun ikomplu jitgawdew fi djar madwar il-pajjiż. Peress li din ir-riċetta teħtieġ ingredjenti komuni li probabilment diġà għandek f’idejk, hija ikla mill-aqwa li tħawwad mingħajr ma jkollok tagħmel vjaġġ lejn il-maħżen. Dawn il-patti tas-salamun huma wkoll ippakkjati bi proteina dgħif u xaħmijiet omega-3 b'saħħithom għall-qalb.

Iċċekkja riċetti oħra faċli u b'saħħithom min-nutrizzjonista reġistrata tad-dieta Mackenzie Burgess fuq il-blog tagħha fuq Għażliet Ferrieħa .

Iġbor l-ingredjenti għal dawn it-torti tas-salamun faċli

Hemm biss ftit ingredjenti sempliċi użati f'din ir-riċetta għall-pastizzi tas-salamun. Ir-riċetta kif miktuba tagħmel tmien pastizzi, li huma biżżejjed għal erba 'porzjonijiet. Jekk trid tagħmel aktar minn tmien patties, sempliċement irdoppja jew tripla r-riċetta.

L-ingredjent ewlieni hawnhekk huwa fil-laned salamun . Għal din ir-riċetta, qed nużaw is-salamun fil-laned għax huwa stabbli fuq l-ixkaffa, imsajjar minn qabel, u ferm irħas milli nixtri s-salamun frisk. Is-salamun fil-laned għadu jipprovdi l-istess benefiċċji inkredibbli għas-saħħa. Is-salamun huwa rikk fl-appoġġ immuni vitamina D. , proteina dgħif, u aċidi grassi omega 3 b'saħħithom għall-qalb.

Fil-fatt, American Heart Association jirrakkomanda li tiekol żewġ porzjonijiet ta ' ħut fil-ġimgħa biex taħsad dawn il-benefiċċji kbar kollha għas-saħħa. Ipprova tbiddel il-konsum tal-frott tal-baħar tiegħek matul il-ġimgħa b'ħut differenti bħas-salamun, gambli , tonn, trota, tilapia, merluzz, jew xi ħaġa tiegħek favoriti .

Żid kollox ma 'skutella kbira waħda biex tagħmel dawn il-pastizzi tas-salamun

Din ir-riċetta hija faċli daqs li tgħaqqad l-ingredjenti u tħawwad flimkien. L-uniku ingredjent li int verament għandek tipprepara huwa s-salamun fil-laned. Kun żgur li tbattal is-salamun fil-laned kompletament. Dan jgħin biex jiżgura li l-pastizzi tas-salamun jeħlu flimkien.

Wara li tbattalha, tista 'tagħżel li tneħħi l-għadam tond abjad li jinstab f'nofs il-fletti. It-tneħħija tagħti s-salamun lixx. Madankollu, l-għadam huwa mrattab u kompletament tajjeb għall-ikel ukoll. Jekk tagħżel li tużahom, kun żgur li tagħtihom maxx tajjeb biex jinkorporahom. Bħala bonus, l-għadam huma sors kbir ta 'kalċju.

Imqatta ' xibt iżid pop ta 'togħma qawwija fil-pastizzi. Jekk m'għandekx xibt frisk, tista 'tuża kuċċarina xibt imnixxef minflok. Tuża ammont iżgħar bi ħxejjex aromatiċi mnixxfa minħabba li t-togħma tagħhom hija iktar ikkonċentrata.

Għaffeġ l-ingredjenti kollha għall-pastizzi tas-salamun flimkien ma 'furketta

Wara li żżid l-ingredjenti kollha tiegħek għall-pastizzi tas-salamun ma 'skutella, ħawwad kollox flimkien ma' furketta. Wara madwar minuta ta 'taħwid, it-taħlita għandha tibda tgħaqqad flimkien f'konsistenza bħal ta' għaġina. Il-bajd u l-frak tal-ħobż jaġixxu bħala sustanza li tgħaqqad, u tgħin biex kollox jeħel flimkien.

Jekk issib li mhux qed jeħel flimkien, żid aktar frak tal-ħobż u ħawwad sakemm jibda jingħaqad. Jekk tispiċċa l-frak tal-ħobż jew m'għandekx xi idejn, dejjem tista 'tagħmel tiegħek. Sempliċement ħobż mixwi sakemm deheb, imbagħad itħan il-ħobż f'biċċiet fini bl-użu ta ' proċessur tal-ikel jew billi tgħaffiġ bi rolling pin.

Ifforma t-taħlita f'pasties tas-salamun

Uża idejk biex iddawwar porzjon żgħir ta 'l-'għaġina' f'ballun. Imbagħad, iċċattja f'forma ta 'patty. Irrepeti sakemm it-taħlita tintuża għal kollox u jkollok tmien salmetti ta 'daqs ugwali. Għandhom ikunu madwar tliet pulzieri fil-wisa '.

Jekk qed tagħmel din ir-riċetta qabel iż-żmien, dan ikun punt tajjeb biex tieqaf u ssalva l-pastizzi mhux imsajra sakemm tkun lest biex issajjar. Tista 'wkoll tiffriża l-pastizzi mhux imsajra f'dan il-punt. Jekk trid tiffriża l-pastizzi, poġġihom fuq bord tat-tqattigħ jew baking sheet miksija b'karta parċmina u ffriżaw għal madwar sagħtejn. Ladarba ffriżat, imdawwar kull salmun mhux imsajjar fil-wrap tal-plastik u qiegħed ġo borża tal-friża ttikkettjata. Dawn il-patties jistgħu jdumu sa xahrejn fil-friża. Meta jasal iż-żmien biex issajjarhom, ħoll il-pastizzi fil-friġġ.

Sajjar it-torti tas-salamun fuq kull naħa sakemm ismar

Uża taġen kbir li jista 'joqgħod mal-patti tas-salamun kollha, jekk possibbli. Jekk le, aħdem f'lottijiet. Ibda billi tisprejja b'mod ġeneruż il-pan tiegħek bi sprej tat-tisjir fuq nar medju-għoli. Ladarba tkun sħuna, żid it-torti tas-salamun f'saff uniformi. Għandek tisma 'ħarxa żgħira meta l-patty tolqot il-pan. Dan huwa sinjal ta 'kannella sabiħa li jibda jiġri! Sajjar għal tnejn sa tliet minuti, imbagħad aqleb u sajjar għal tnejn jew tliet minuti itwal. Dak hu! Huma jsajru malajr ħafna u huma lesti li jmorru.

Igawdu dawn il-patties tas-salamun sħun

L-aħjar pastizzi tas-salamun huma sħan u għalhekk servihom immedjatament wara t-tisjir. Aħna nħobbu nservuhom bi patata mixwija, ħaxix ikkulurit mixwi, fuq sodda ta ' ħodor bil-weraq , jew bejn żewġ pasti sħaħ. Tista 'wkoll tħabbat zalza tax-xibt ta' malajr jew sempliċi creme fraiche biex isservi minn fuq. Għal preżentazzjoni eleganti, servi ma 'kunjardi tal-lumi u aktar xibt frisk imbexxex minn fuq.

Żid din ir-riċetta faċli u faċli għall-baġit mal-menu ta 'kull ġimgħa jew ir-rutina tal-preparazzjoni tal-ikel tiegħek! Jagħmilha wkoll għal appetizer tal-festa jew snack ippakkjat bil-proteina.

• 1 (14.75-uqija) bott salamun, imsaffi u għadam imneħħi
• 2 basal aħdar, imfellel irqiq
• 1 tablespoon xibt frisk, imqatta '
• ½ tazza panko breadcrumbs
• ¼ tazza mayonnaise bi ftit xaħam
• 1 tablespoon meraq tal-lumi
• 1 tablespoon mustarda Dijon
• Bajda kbira 1, imsawta
• ½ kuċċarina bżar iswed
• Sprej tat-tisjir

1. Żid l-ingredjenti kollha (ħlief għall-isprej tat-tisjir) ġo skutella kbira u ħawwad sakemm inkorporat sewwa.
2. Bl-użu ta 'l-idejn, iffurma fi 8 pastizzi żgħar. Chill patties sakemm tkun lesta biex issajjar.
3. Roxx sprej tat-tisjir fuq taġen kbir fuq nar medju-għoli. Sajjar it-torti sakemm ikunu dehbi u crispy, madwar 2 sa 3 minuti kull naħa.
4. Servi torti tas-salamun bi ħodor bil-weraq u kunjardi tal-lumi, jekk mixtieq.

Kalkulatur Tal-Kaloriji

Floor:

Età:

Tkabbir (Fis-Cm):

Piż (F'Kg):

Il-Livell Ta 'Attività Fiżika: Minimu Baxx Medja Għoli Għoli Ħafna

Ikkalkula

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit