Instagram Hemm xi qadim Qawl Ċiniż li tgħid, 'L-ikel huwa l-ewwel ħtieġa tan-nies.' Kull min ikun eżawrit wara ġurnata twila li jkaxkar il-boroż minn ġo ċentru tax-xiri jew jgħaddi minn ajruport biex jaqbad titjira jaf li dan hu minnu, u meta jgħaddu minn Panda Express, kuntenti jieqfu għal xi rolls tar-rebbiegħa jew brokkoli ċanga. Bl-istili, it-togħmiet u l-ingredjenti tat-tisjir diversi tiegħu, l-ikel Ċiniż huwa wieħed mill-ikel l-aktar popolari kċejjen fl-Amerika. Kemm hu popolari? Skond stħarriġ magħmul minn Eater , L-ikel Ċiniż huwa t-tieni l-iktar oġġett popolari għall-kunsinna tal-ikel fl-Istati Uniti. Hemm aktar ristoranti Ċiniżi fl-Amerika mill-McDonald's kollha , Pizza Huts , Wendy , Taco Bells, u KFCs magħquda . Wieħed mill-aktar popolari, u wieħed li għen biex jinġiebu Ikel Ċiniż għall-mases , huwa Panda Express.
Minbarra li taf kemm hi delikata t-tiġieġ oranġjo tal-katina, probabbilment ma tajtx ħafna ħsieb lil dan ir-restorant Ċiniż tal-fast food waqt li xtrajt il-platt tiegħek mimli chow mein fil-food court. Mill-bidu umli tiegħu għan-numru ta 'cookies fortuna li jarmu kull sena, din hija l-verità li ma tgħidx ta' Panda Express.
Panda Express huwa negozju tal-familja
Instagram Darba fi Kansas, żewġ studenti tal-Università tal-Baker iltaqgħu u waqgħu ġennament imħabba, u twieldu minn din l-imħabba kienu wħud mill-iktar delikati ikel Ċiniż ikel li qatt tiekol, u lkoll għexu kuntenti għal dejjem wara li mlew wiċċna biċ-ċanga tal-brokkoli u tiġieġ oranġjo.
Panda Express ko-CEOs Andrew u Peggy Cherng it-tnejn ġew l-Amerika bħala Immigranti Ċiniżi f’nofs is-sittinijiet. Huma marru Los Angeles ftit wara l-gradwazzjoni sabiex Andrew ikun jista 'jgħin lir-restorant tal-kuġin tiegħu mar-restorant tiegħu, iżda n-nuqqas ta' qbil dwar in-negozju eventwalment wassal biex Andrew joħroġ waħdu. Fl-1973, flimkien ma 'missieru, Andrew fetaħ u mexxa Panda Inn f'Pasadena, fejn kienet taħdem il-familja kollha. Avvanza aktar minn erba 'deċennji, u l-familja Cherng għandha aktar minn 2,000 ristoranti Panda Express fl-Istati Uniti (mill-2018). Hemm ukoll postijiet fil-Kanada, il-Messiku, il-Ġappun, il-Korea t'Isfel, l-Arabja Sawdita, l-UAE, il-Gwatemala, u Aruba. U sempliċement minħabba li Panda Express huwa mega-suċċess ma jfissirx li ċ-Cherngs insew l-għeruq tagħhom. Binthom Andrea hija l-uffiċjal ewlieni tal-marketing tal-kumpanija, u huma s-sid u joperaw kull ristorant - ma jagħtux frankiġja lil ħaddieħor, ħlief għal ftit postijiet magħżula. F'Panda Express, huwa verament negozju tal-familja.
L-ewwel ristoranti kienu fancy
Instagram Andrew Cherng u missieru, il-kap ewlieni Ming-Tsai Cherng fetħu l-ewwel wieħed Panda Inn f’Pasadena, Kalifornja fl-1973 anzjan Cherng qabel kien kok f'Shanghai, Taipei, Tajwan, u Yokohama, il-Ġappun. Bogħod mir-ristoranti tal-fast food bl-emblema tal-panda ħomor u bojod li taf illum, il-Panda Inn inbeda f’kafetterija mwiegħra bi karru fuq wara fejn il-kok Ming-Tsai kien jipprepara l-ikel. Eventwalment, għalkemm, dak il-coffeeshop shuttered ittrasformat f ' upscale ristorant bilqiegħda li sar popolari malajr.
3 ingredjent tiġieġ teriyaki
Andrew qal lill- Los Angeles Times , 'Kellna bieb ta' wara għar-ristorant u kont immur fil-parkeġġ u ngħid, 'Grazzi talli ġejt. Jiddispjaċini li aħna ffullati, imma jekk tistenna, nixtrilek xarba. ' U jistgħu jirritornaw fir-ristorant, u jgħidu, 'Ara naqra, dan kollu għan-negozju tagħna?' '
Huwa dak il-livell ta 'servizz għall-konsumatur u l-popolarità tar-ristorant li ġiegħel lill-Glendale Galleria titlob liċ-Cherngs biex jiftħu post ta' fast food fil-mall tagħhom, u b'hekk twieldet Panda Express. Għad hemm ħames postijiet tal-Panda Inn, u l-aħjar minn kollox? L-ikla tiegħek tikkonkludi bi cookies tal-fortuna mgħaddsa biċ-ċikkulata .
Panda Express kienet pijunier fit-tressiq tat-teknoloġija fir-ristoranti
Instagram Kofundatur tal-Panda Express Peggy Cherng għandu B.S. fil-matematika applikata, M.S. fix-xjenza tal-kompjuter, u Ph.D. fl-inġinerija elettrika, allura meta r-ristoranti fetħu għall-ewwel darba kienet strumentali fl-implimentazzjoni kompjuters portabbli biex tipproċessa ordnijiet f'kull post. Naturalment, il-biċċa l-kbira tar-ristoranti li tiffrekwenta llum għandhom sistemi kompjuterizzati biex jieħdu ordnijiet u jimmaniġġjaw id-dejta, iżda Panda Express kienet waħda mill-ewwel ristoranti li għamlet dan, kollha grazzi għal Cherng. Skond Business Insider , 'Peggy Cherng użat il-kompetenza tagħha fl-inġinerija biex tissimplifika l-operazzjonijiet u l-loġistika tal-kumpanija. Hija kienet pijuniera fl-użu tat-teknoloġija għal kompiti bħat-traċċar tal-inventarju u l-ordni mill-ġdid tal-ingredjenti, prattika Amerikana oħra Ristoranti Ċiniżi kien għadu ma adottax. '
Foodbeast jikkwota lil Cherng jgħid, 'Iż-żona tal-kċina hija ta' teknoloġija baxxa, iżda s-sistema ta 'ġestjoni tista' tkun ta 'teknoloġija għolja - kif taqbad id-dejta, kif tanalizza d-dejta biex tara x'inhu l-iktar li jista' jinbiegħ, x'inhu mhux il-bejgħ, u biex tiddetermina x'għandek toffri u liema ma toffrix. ' Illum Peggy Cherng hija waħda mill - l-iktar sinjur, magħmul minnu nnifsu , nisa mwielda barranin fl-Amerika.
Panda Express fil-fatt huwa awtentiku
Facebook Waħda mill-kritiki li tara li għamlet pressjoni kontra Panda Express hija l-kwistjoni tagħha awtentiċità. Huwa ikel Ċiniż? Huwa ikel Amerikan? Teknikament, huma t-tnejn. Din twaqqfet minn immigranti Ċiniżi li adattaw l-ikel Ċiniż għall-palat Amerikan, u għal ħafna Amerikani, kienet l-ewwel introduzzjoni tagħhom għall-kċina Ċiniża. L-uffiċjal ewlieni tal-kummerċ Andrea Cherng qal Goldthread , 'Fil-bidu, kollox kien diġà qed jiġi tradott mill-kap kok Ming-Tsai Cherng. U l-mod kif isajjar dejjem kellu dak il-wirt Ċiniż. '
pancakes Svediżi vs kreps
Id-direttur kulinari Jimmy Wang qal Restaurant Drive , 'Il-kċina Ċiniża Amerikana hija awtentika ħafna għal Panda Express. L-istil ta ’ikel tagħna li dejjem jevolvi twieled mill-adattament ta’ riċetti tradizzjonali Ċiniżi, togħmiet u tekniki tat-tisjir għall-ingredjenti u l-gosti Amerikani. Hekk kif jevolvu l-palati Amerikani, aħna nibqgħu nieħdu ispirazzjoni mill-profili ta 'togħma lokali kemm tal-provinċji Ċiniżi kif ukoll tar-reġjuni Amerikani.'
Rari tara n-nies jistaqsu jekk Pizza Hut hix ikel Taljan awtentiku, jew jekk Chipotle huwiex ikel Messiku awtentiku, għax huwa magħruf pjuttost li dawn iż-żewġ ristoranti każwali veloċi huma 'ispirati mill-Messiku' jew 'ispirati mit-Taljan.' Qal Andrea Cherng Business Insider li Panda Express hija 'storja ta' koki immigranti Ċiniżi u familji li ġejjin l-Istati Uniti, għal dak li jittamaw li jkun ħajja aħjar. Hija storja li jieħdu r-riċetti u r-repertorju tas-sett tal-ħiliet kulinari tagħhom stess u jagħmluha tappella għal palat nazzjonali [Amerikan]. ' Huma għamlu, u ħarġu b'Ċiniżi Amerikani awtentiċi.
Il-Panda Express Innovation Kitchen tidher aqwa
Instagram Hemm wieħed biss Panda Express Innovation Kitchen jinsabu f'Pasadena, California, imma ladarba tisma 'dwar il - menu offerti li tixtieq li jkollok waħda fil-belt tiegħek. Hemm wrap tal-gambli tal-ġewż tal-għasel bis-slaw tal-papaya aħdar, wontons iqarmeċ, u insalati ħodor friski, flimkien ma 'insalati u garżi oħra. Madankollu, l-iktar attraenti huwa li tista 'tippersonalizza l-ikla kollha tiegħek eżattament kif tridha.
Eater jispjega l-kunċett tal-Innovazzjoni tal-Kċina, u jgħid, 'il-menu l-ġdid jirrikjedi li l-mistednin jagħżlu bażi (chow mein noodles, pancake tal-scallion li jbiddel id-dixx fi wrap), proteina (gambli tal-ġewż tal-għasel, sider tat-tiġieġ), zalza, u toppings, imbagħad ħawwad il-platt biex tordna. Kontatur separat, ħdejn sezzjoni ta 'siġġijiet tal-filpa u postijiet ta' konverżazzjoni, fih bar 'mixology tat-te' li jservi 'infużjonijiet tat-te artiġjanali,' tejiet boba, u pasti. '
qamar blu (ġelat)
Jekk m'intix xortik tajba biżżejjed li tgħix ħdejn Pasadena, Dave Wallinga, viċi president tal-marketing tal-klijenti fil-Panda Restaurant Group, qal lill- San Gabriel Valley Tribune li għad hemm tama: 'Fil-Kitchen tal-Innovazzjoni, il-kummenti tal-klijenti huma mħeġġa sabiex Panda tkun tista' tirfina l-prodotti tagħha. Imbagħad, wara li jkun żgurat li jista 'jirriproduċihom b'mod konsistenti, se joffri l-aqwa platti fis-siti kollha tal-Panda Express.' Għandna bżonn it-tgeżwir tat-tiġieġ oranġjo biex naslu għand il-Panda Express lokali tagħna fil-futur qarib ħafna għax jidher ħelu.
Panda Express tbiegħ tunnellata ta ’tiġieġ oranġjo
Instagram Kull fanatiku ta 'Panda Express jaf kemm hi tajba t-tiġieġ oranġjo tal-katina, u għandu jkun - ilu fil-menu mill-1987. Meta ġie introdott għall-ewwel darba minn eks chef eżekuttiv Andy Kao , għalkemm, ġie servut bl-għadam, aktar milli d-dixx klassiku mingħajr għadam li ssib fi kwalunkwe Panda Express illum. U ssib ħafna minnu, għax il-katina tbiegħ kważi 70 miljun lira kull sena. Huwa tant popolari li iktar minn 50 fil-mija tal-klijenti ta ’Panda Express jagħżlu tiġieġ oranġjo bħala parti mill-ikla tagħhom.
It-tiġieġ oranġjo Panda Express huwa kollox Delicious f'ikla waħda fit-togħma - tiġieġ moqli mingħajr għadam mitfugħa f’zalza li hija ftit kemmxejn pikkanti minħabba ċ-chili mnixxef, iżda ħelu grazzi għall-qoxra tal-larinġ, għasel u ġinġer. Sabiex ma tħallix il-veġetarjani barra, il-katina tagħmel saħansitra tiġieġ veġetarjan oranġjo bil-paneer għall-post tagħha f'Mumbai, l-Indja. Ir-riċetta tat-tiġieġ oranġjo baqgħet pjuttost konsistenti matul is-snin, ħlief tweak li sar billi żdiedet il-bejken li ħalla ħafna partitarji mqalleb pjuttost . Huma offrew ukoll tiġieġ oranġjo u waffles fuq it-trakk tal-ikel tagħhom biex jiċċelebraw id-dixx famuż. Dik tidher qisha dixx minn ħolma tat-tiġieġ oranġjo.
Panda Express tagħti ħafna cookies tal-fortuna kull sena
Instagram Idejn Panda Express 282 miljun fortuna cookies kull sena, iżda mhux dejjem huma l-istandard tiegħek biss cookies tal-fortuna . Għal kampanja tal-2016, ir-restorant semmiet il-kura klassika Cookies Fortunati u inkluda FortuNotes ġewwa, slips bojod li esprimew gratitudni u qalb tajba, aktar milli l-qawl tipiku jew il-profezija. Qal Andrea Cherng Fox News , 'L-għan huwa li [l-klijenti] jieqfu u jieqfu u jirrikonoxxu n-nies f'ħajjithom li jħossuhom l-iktar ixxurtjati għalihom.' Mill-imballaġġ u s-sinjali l-ġodda, hija spjegat, 'Ridna li l-mistednin ikunu jafu li din hija xi ħaġa differenti u li hija maħsuba biex twassal il-vjaġġ ta 'rikonoxximent għan-nies li huma importanti f'ħajjitna.' Cherng ikkonkluda, 'Id-drawwa li nieqaf u ngħid lil xi ħadd li int importanti - dik hija r-rikkezza, dik hija l-fortuna tal-ħajja.'
Uħud mill-fortuni jaqraw, ' Int se tgħin lil xi ħadd fil-bżonn din il-ġimgħa , ' L-attitudni tajba tagħkom iżżomm lil ħaddieħor fil-wiċċ , 'u' Int eżattament fejn suppost tkun . ' Dawk il-messaġġi ħelwin probabbilment għamlu dawk il-cookies li jduqu l-iktar ħelwa għall-mistednin fir-ristorant.
is-sħubija fil-klabb ta 'sam jiswa
Il-pressjoni minn PETA wasslet għal bidla fil-menu Panda Express
Instagram Għall-ewwel darba fl-istorja tal-katina, żied Panda Express oġġetti vegani għall-menu tiegħu fl-2019. L-oġġetti l-ġodda bbażati fuq il-pjanti jinkludu rollijiet tar-rebbiegħa, tofu tal-brunġiel, chow mein, u ħaxix imħallat Super Greens (li fih kaboċċi, brokkoli u kale). Sakemm dan il-menu jinbidel, Panda Express ħawwad il-platti tagħha bi brodu tat-tiġieġ u ħwawar oħra tal-prodotti tal-annimali.
Skont PETA (Nies għat-Trattament Etiku tal-Annimali), din il-bidla hija grazzi għall-partitarji tagħhom. 'Meta Panda Express qalet lil PETA li l-platti tagħha bbażati fuq il-ħxejjex kienu għadhom ippreparati b'togħma bbażata fuq il-laħam, aħna ħeġġeġ lill-kumpanija biex timxi mal-ħinijiet u toffri vegan għażliet fl-2,000 ħanut tagħha madwar id-dinja. Meta kompliet tagħtina skużi, bgħattna twissija, u l-partitarji tagħna kitbu lill-kumpanija aktar minn 234,000 darba u talbu bidla, 'tispjega PETA.
Iżda kwistjoni li vegani stretti jista 'jkollhom ma' dawn il-platti ġodda hija li għalkemm ma fihomx prodotti sekondarji tal-laħam jew tal-annimali , Panda Express tinnota li għadhom ippreparati fl-istess kċina bħall-oġġetti tal-laħam, billi jużaw l-istess spazju u tagħmir tat-tisjir. Xi veġetarjani jiddiskutu l-kwistjoni tal-kontaminazzjoni inkroċjata fuq Reddit għandhom problema bl-idea li l-ikel tagħhom ikun imsajjar fl-istess twaġen li ħejjew laħam, filwaqt li oħrajn le. Minkejja dan, il-kumpanija kienet trasparenti dwar dan sabiex il-klijenti jkunu jistgħu jagħmlu moħħhom stess fuq il-bażi tal-preferenzi tad-dieta tagħhom u kwalunkwe allerġija li jista 'jkollhom.
Panda Express hija ħafna fl-impjegati tagħhom
Instagram Il-fundatur tal-Panda Express qal Andrew Cherng Los Angeles Magazine li xogħlu hu li jiżviluppa n-nies. 'Meta jkollok sett tajjeb ta 'nies, u jkunu f'post tajjeb ġewwa u barra - fl-għixien tagħhom u f'min huma - allura hemm ċans li jieħdu ħsieb il-klijent aħjar,' huwa qal.
vodka tal-patata vs vodka tal-qamħ
Impjegati f'Panda Express jirċievu kura tas-saħħa, ħin imħallas, 401 (k) s, u edukazzjoni kontinwa ssussidjata mill-kumpanija. Huma jirċievu wkoll skontijiet għal parks b'tema u sħubija f'ġinnasju, fost vantaġġi oħra. Iċ-Cherngs saħansitra xtraw Robert Indiana Love sculpture li tpoġġi barra l-kwartieri ġenerali korporattivi tagħhom. Qal Peggy Cherng The New York Times 'Qed nibnu kultura fuq il-fiduċja, u l-għan tal-fiduċja huwa l-imħabba. L-imħabba hija l-verb li nenfasizzaw mal-familja Panda tagħna. Irridu nirrispettaw u nieħdu ħsieb lil xulxin. Irridu nimbuttaw u nġebbdu lil xulxin. ' Huwa dak it-tip ta 'dikjarazzjoni korporattiva li jagħmilha tidher qisha parti mill- Familja Panda jagħmilha post sabiħ ħafna għax-xogħol.
Panda Express għelbet il-kompetizzjoni billi saret il-kompetizzjoni
Instagram Jekk restorant huwa inkwetat dwar il-kompetizzjoni fil-food court f’ċentru tax-xiri, huma jistgħu dejjem jagħmlu dak li għamlu l-Cherngs: jibdew ir-restorant li jikkompetu tagħhom stess. Skond Fortuna , Andrew Cherng qal, 'Bdejna Hibachi-San fiċ-ċentri kummerċjali fl-1992 bħala strateġija difensiva biex inżommu r-ristoranti Ġappuniżi milli jbiegħu kontra l-ikel Ċiniż tagħna f'Panda Express.'
Hibachi-San huwa restorant fast casual Ġappuniż li joffri oġġetti simili tepanyaki pjanċi u sushi . Meta wieħed iqis li, skond Eater , 'hemm preżenza kulinari Ġappuniża dejjem aktar prominenti madwar l-Amerika,' jagħmel sens li tkun tista 'tixtri l-iskutelli poke tiegħek ħdejn Chik-fil-A jew Cinnabon. Iċ-Cherngs kienu jafu li l-bidu tal-katina Ġappuniża tagħhom stess ikun ifisser li jekk klijent kienx qed jiddeċiedi bejn Panda Express jew Hibachi-San, huma dejjem jirbħu. Hibachi-San għandu 18-il post madwar l-Istati Uniti (minn Ġunju 2019).
Tista 'ssib Panda Express kważi kullimkien
Instagram Il l-aktar profittabbli Panda Express tinsab fil-post Ċentru Ala Moana food court f'Honolulu, Hawaii u ġġib madwar $ 4 miljun fis-sena, aktar minn kwalunkwe restorant ieħor Panda Express. Dak hu ħafna tiġieġ oranġjo! U mhumiex biss ċentri tax-xiri fejn tista 'ssib Panda Express - jinsabu wkoll bħala ristoranti indipendenti, ġewwa ajruporti , fi universitajiet , parks b'tema , casinos , u bażijiet militari . B'ristoranti ġodda li qed jiftħu mad-dinja kollha, huwa tajjeb li ngħidu li ċ-Cherng għamlu triq twila minn meta Andrew Cherng fetaħ l-ewwel restorant tiegħu. Los Angeles Magazine jgħid li Andrew darba qal lil ommu li 'hu ppjana li xi darba jiftaħ 99 restorant ieħor.' Ommu qalet li tiftakar li kienet imħassba. 'Tiekol biss tliet ikliet kuljum. Għal xiex għandek bżonn 100 restorant? ' Qalet, qabel ma tkompli, 'Kien tifel tajjeb li s-soltu kien jisma ', iżda f'dak il-każ ma kienx.' B'xorti tajba hu segwa l-ħolm tiegħu sabiex ilkoll kemm aħna nistgħu ngawdu tiġieġ tal-larinġ u ċanga tal-brokkoli mad-dinja kollha.
Il-Killers ippruvaw jiksbu tiġieġ oranġjo b'xejn għal ħajjithom kollha
Rich Fury / Getty Images Taħseb li għandek ossessjoni bit-tiġieġ oranġjo Panda Express? Banda waħda ppruvat toħroġ provvista ta 'ħajjitha mill-katina.
L-album tal-2004 tal-Killers intitolat Hot Fuss għandha kanzunetta fuqha msejħa 'Smile Like You Mean It,' li l-banda nzertat sabet miktuba fuq slip f'waħda mill-cookies tal-fortuna tagħhom wara li qatgħu ikla minn Panda Express fl-2017. Kif irreaġixxiet il-banda għal dan? Billi tpoġġi biċ-ċajt Panda Express fuq blast minn tweeting , 'Qed naħseb fuq tiġieġ oranġjo għall-ħajja u aħna ser inħalluk il-ganċ biex tuża l-affarijiet tagħna.' L-istqarrija tal-banda li tivvinta l-frażi tidher kemmxejn iffissata meta wieħed iqis kwalunkwe student tat-tielet grad li jippreżenta għall-ġurnata tal-istampi tal-iskola probabbilment sema 'l-istess kliem li qal il-fotografu, imma ma tistax tort lil The Killers talli riedu jgħumu f'dak it-tiġieġ oranġjo delikat u li jwaħħal . Din iċ-ċanga (er, tiġieġ?) Kollha ħarġet fl-aħħar minħabba li Panda Express spiċċat tagħmel donazzjoni finanzjarja għall-karità tal-għażla tal-banda.
