Facebook Ktajjen reġjonali ta 'fast food burger jistgħu jinstabu madwar l-Istati Uniti kollha. Huma maħbuba lokalment, jekk mhux neċessarjament magħrufa universalment. Dak huwa l-każ għal katina waħda żgħira ta 'California li bil-mod bena bażi ta' klijenti leali u kisbet bosta premjijiet favoriti tal-partitarji: The Habit Burger Grill . Mill-għeruq tagħha f'Santa Barbara, Kalifornja, din il-burger joint fast-casual tipprova ġġib togħmiet u ingredjenti tal-West Coast għal kull ordni.
Filwaqt li The Habit Burger Grill m'għandux l-isem rikonoxxut ta 'post bħal In-N-Out , hemm ċans tajjeb li mhux ser ikun il-każ għal żmien twil grazzi għal xi investituri ta 'isem kbir u reputazzjoni kbira għal burgers, patata friska, u sandwiches craveable. Imma x'inhu dwar The Habit Burger Grill li jagħmilha faċli wisq biex tiekol hemm biex issir, ukoll, drawwa? Dan huwa dak kollu li għandek bżonn tkun taf dwar il-katina, inkluż x'għandek tordna mill-menu li darba kien sigriet, u għaliex x'aktarx tkun qed tara aktar postijiet madwar il-pajjiż u madwar id-dinja.
The Habit Burger Grill kien ikollu menu sigriet
Facebook Kważi kulħadd jħobb iħoss li qiegħed fuq sigriet. Mhuwiex differenti fir-ristoranti u l-ktajjen tal-fast food, fejn in-nies tal-post u r-regolari dejjem jidhru li jafu l-aħjar ordnijiet li għandek tieħu minkejja li dawk l-ikliet ma jkunux elenkati fil-menu uffiċjali. The Habit Burger Grill darba kellu koppja minn dawn l-għażliet sigrieti u żamm il-menu relattivament dgħif, iżda f'April tal-2012 il-katina ddeċidiet li tieħu s-segretezza 'l bogħod minn dak li l-kċina tista' tassew tagħmel.
meta ħareġ il-kokk żero
Fi tħabbira fuq il-websajt tagħhom , The Habit Burger Grill qal li xi varjazzjonijiet ta 'burger u fry li saru l-favoriti tal-klijenti u l-impjegati matul l-aħħar 40 sena se jitpoġġew uffiċjalment fuq il-menu. Tnejn mill-ikbar suċċessi miżjuda kienu l-istandard Santa Barbara Char (cheeseburger doppju bil-ġobon u avokado fuq ħobż sourdough grilled) u l-Half & Half (ordni ta 'nofs fries u nofs ċrieki tal-basla). Waqt li għamel dawn l-ordnijiet għarfien pubbliku iweġġa 'ftit il-fattur frisk, kien kbir għal nies li ma jafux bin-numru sħiħ ta' għażliet li għandhom.
Għal kull min għad irid jordna b'għarfien minn ġewwa, madankollu, The Habit Burger Grill inkluda xi aħbarijiet ta 'merħba fit-tħabbira tal-menu tiegħu li m'għadux sigriet: xorta tista' toħloq il-favoriti personalizzati tiegħek billi titlob żidiet u sostituzzjonijiet.
Il-Habit Burger Grill darba kien imsemmi bħala l-aqwa burger tal-fast food b'togħma
Facebook Fl-2014, The Habit Burger Grill kellu biss madwar 100 lok u rarament instab barra minn Kalifornja, iżda kien għadu maħbub sew. Stħarriġ mill-pubblikazzjoni tal-industrija Rapporti tal-Konsumatur talab lin-nies biex jikklassifikaw il-ktajjen tal-fast food fuq skala ta ’1 sa 10. Kienet tellieqa mill-qrib li tkun ittikkettat bħala s-sultan tal-burgers (mhux Burger King , li kien it-tielet mill-aħħar fil-klassifika b’6.6 klassifikazzjoni), iżda The Habit Burger Grill irnexxielu. Il-Habit Burger Grill ġab 8.1, u poġġih fil-quċċata tal-lista u 0.1 punti 'l fuq minn In-N-Out, 0.2 punti' l fuq minn Five Guys Burgers and Fries, u 2.3 punti enormi 'l quddiem minn McDonald's, li niżel f'pożizzjoni invenjenti. tal-aħħar fil-klassifika.
'Aħna lil hinn mill-ferħ,' Russ Bendel, CEO The Habit Burger Grill, qal fi stqarrija għall-istampa dak il-ħin. ' Rapporti tal-Konsumatur jivvalida dak li diġà konna nafu: il-mistednin iħobbu l-kwalità u l-varjetà tal-menu li noffru, mill-firma Charbuger sal-sandwich frisk tagħna tal-albacore grilled u l-insalata Cobb. '
L-accolades ma waqfux fl-2014. The Habit Burger Grill inħatar l-aħjar katina reġjonali ta 'fast food fl-2019 minn USA Illum 10 Aħjar .
The Habit Burger Grill għandu xi aħwa familjari
Kevork Djansezian / Getty Images F’Marzu tal-2020, The Habit Burger Grill ingħaqad uffiċjalment mal-kampjonati l-kbar ta ’fast food. Yum! Brands, li tippossjedi affarijiet simili Taco Bell , KFC , u Pizza Hut , iffinalizzat ix-xiri tal-katina tal-burger tal-Kalifornja għal madwar $ 375 miljun. Hija l-ewwel katina każwali mgħaġġla fil-Yum! Portafoll tal-marki. The Habit Burger Grill kellu inqas minn 300 restorant madwar id-dinja fil-ħin tax-xiri, u Yum! Brand xtratha b'ħarsa fuq it-tkabbir kemm nazzjonali kif ukoll internazzjonali, skond a stqarrija għall-istampa dak il-ħin.
'The Habit Burger Grill huwa post ħelu ġewwa fast-casual minħabba l-menu Delicious ispirat minn California b'ingredjenti premium b'valur simili għal QSR [fast-serve-restaurant], ekonomija ta' unità qawwija, u potenzjal ta 'tkabbir tremend mhux sfruttat fl-Istati Uniti u internazzjonalment, 'David Gibbs, Yum! Is-CEO tal-Brands, qal dak iż-żmien. 'Ma nistgħux inkunu aktar eċċitati dwar dak li jżomm il-futur għal The Habit Burger Grill u nemmnu li l-akkwist tagħna ta 'din il-marka trend-forward huwa' win-win-win 'mad-dawra kollha.'
Il-Habit Burger Grill, li jibqa ’l-kwartieri ġenerali tiegħu f’Irvine, Kalifornja, kien diġà qed jikber malajr. Huwa mar minn 26 post f'Kalifornja fl-2009 għal firxa internazzjonali b'aktar minn 250 post globalment fl-2019. Yum! Il-marki, ibbażati f’Louisville, Kentucky, mhumiex barranin għat-tkabbir - huma tliet ktajjen ta ’ristoranti ewlenin għandhom aktar minn 50,000 post f’aktar minn 150 pajjiż u jiftaħ medja ta’ disa ’ristoranti kuljum mad-dinja kollha.
Il-postijiet oriġinali ta ’Santa Barbara ta’ The Habit Burger Grill għadhom proprjetà tal-familja
Facebook Meta The Habit Burger Grill biegħ, ma nbiegħx kollu kemm hu. Ħames postijiet fid-dar oriġinali tal-katina tal-Kontea ta 'Santa Barbara jibqgħu proprjetà tal-istess familja li ilha responsabbli għal dawn l-aħħar erba' deċennji. Dan ifisser, minkejja li The Habit Burger Grill in ġenerali huwa proprjetà ta 'Yum! Brands, il-lokalitajiet tal-kontea ta 'Santa Barbara mhux se jagħmlu xi bidliet iddettati minn fuq.
Ir-raġuni għaliex hija dovuta għal ftit tibdiliet 'il quddiem u lura fis-sjieda. Brent u Bruce Reichard l-ewwel xtraw il-Hamburger Habit f’Goleta (il-post oriġinali ta ’Habit) fl-1980. Il-ko-fundaturi huma responsabbli biex ibiddlu dak il-post wieħed f’katina ta’ ristoranti, inklużi sitt postijiet oħra ta ’The Habit Burger Grill madwar Santa Barbara. L-aħwa Reichard biegħu l-katina fl-2007 lil grupp ta ’investiment imsejjaħ KarpReilly b’eċċezzjoni waħda: il-postijiet The Habit Burger Grill tal-Kontea ta’ Santa Barbara baqgħu fil-familja. Dik id-dispożizzjoni baqgħet meta Yum! Ditti xtrawha mingħand KarpReilly.
huwa flieles fil a b'saħħithom
'It-tmien postijiet ta 'Vizzju tal-Kontea ta' Santa Barbara għadhom proprjetà lokali tal-familja tagħna, kif ilhom għal għexieren ta 'snin,' Brent Reichard qal lill- Santa Barbara Independent . 'Mhux se jkun hemm tibdil fl-operazzjonijiet, il-menu, jew il-forza tax-xogħol tagħna. Aħna nibqgħu impenjati bħala negozju tal-familja lokali għall-motto oriġinali tagħna, 'M'hemm l-ebda sostitut għall-kwalità,' u napprezzaw l-appoġġ leali kontinwu tiegħek. '
Kull burger minn The Habit Burger Grill huwa char grilled
Jekk hemm xi ħaġa li tinduna mill-ewwel meta tasal għand The Habit Burger Grill, huwa li l-burgers kollha jinkludu l-kelma 'char' fl-isem. Hemm il-Charburger tradizzjonali, il-Barbecue Bacon Charburger, u l-Char Santa Santa. Dan kollu minħabba l-metodu tat-tisjir, billi l-burgers kollha f'The Habit Burger Grill huma msajra bil-fjamma fuq il-faħam tal-kannol. Kif tgħid il-kumpanija fuq il-websajt tagħha, 'mhux l-istess mingħajr il-fjamma.'
Għalkemm 'char' mhuwiex f'isem l-oġġetti l-oħra tal-menu, xi oħrajn, bħas-sandwich tat-tonn ahi u t-tiġieġ grilled, huma wkoll imsajrin fuq fjamma miftuħa. Ktajjen ikbar bħal Burger King tout burgers tal-fjamma grilled ukoll, iżda The Habit Burger Grill għandu ħaġa waħda li tiddistingwiha.
'Aħna naqdu biss proteini friski, ċanga u tiġieġ,' Bendel qal Forbes fl-2019. 'Burger King isajjar l-ikliet tiegħu fuq fjamma imma qiegħed fuq ċinturin tal-ġarr. Tagħna hija mqaxxra bil-briquettes. '
The Habit Burger Grill mhix biss dwar burgers
Facebook Il-burgers qegħdin hemm fl-isem ta ’The Habit Burger Grill, iżda mhux dak kollu li għandha x’toffri l-katina. Bħala Bendel poġġih Forbes , il-burgers jiffurmaw il-maġġoranza tal-bejgħ, iżda huma biss 60 fil-mija tal-għażliet fil-menu.
Hemm is-sandwich ahi magħmul bit-tonn maqbud bil-linja, ta ’grad sushi, per eżempju. B'ħeġġeġ għal qatgħa reġjonali popolari ta 'steak, The Habit Burger Grill iservi sandwiches bi tliet ponot ukoll. Tri-tip huwa qatgħa taċ-ċanga meħuda minn madwar l-istess reġjun bħall-flett ta ’fuq, u ġiet popolarizzata minn barbecue stil Santa Marija mill-belt ta’ l-istess isem ftit sigħat fit-tramuntana ta ’Santa Barbara. Għall-ġnub, hemm għażliet bħal fażola ħadra tempura. L-għażla li tippersonalizza l-ordni tiegħek ma tieqafx fir-reġistru. Ir-ristoranti għandhom bar tal-bżar kumplimentari fejn tista 'taqdi lilek innifsek jalapeños, bżar tal-banana, zlazi jaħraq, lumi, u ġir.
L-għażliet veġetarjani qed jiżdiedu wkoll. F'Ġunju tal-2020, The Habit Burger Grill ħabbret sħubija ma ' Ikel Impossibbli biex tbiegħ burgers ibbażati fuq il-pjanti magħmulin, kif poġġietha fi stqarrija għall-istampa, l-uffiċjal ewlieni tal-marka, Iwona Alter. Il-burgers ibbażati fuq il-pjanti jiġu f'żewġ għażliet: il-Burger Impossibbli Oriġinali magħmul minn basla karamellizzata, ġobon Amerikan, ħass, u tadam fuq bun tal-ġulġlien; u l-Impossible Bistro Burger magħmul minn basal karamelizzat, ġobon cheddar, ħass, tadam, u zalza sigrieta fuq ħobż brioche.
The Habit Burger Grill ġeneralment jagħżel ingredjenti friski u qatt iffriżati
Facebook Meta l-aħwa Reichard xtraw The Habit Burger Grill fl-1980, huma ħarsu lejn it-tisħiħ tal-fattur tal-freskezza mill-ewwel. Fuq il kumpanija dwar il-paġna , tiddeskrivi kif l-ingredjenti friski saru prijorità. L-ewwel kien hemm il-pasti, li oriġinarjament kienu jinxtraw minn forn lokali. Imbagħad kien hemm il-prodott. Huma ntefgħu għat-tadam u l-ħass ta ’Kalifornja, kif ukoll għat-tonn ahi frisk min-Nofsinhar tal-Paċifiku għas-sandwiches.
dak li huwa soft serve ġelat
Il-Habit Burger Grill kiber ferm lil hinn minn dak l-ewwel imbiegħed żgħir ħdejn Santa Barbara, kif ukoll il-bżonnijiet tal-provvista tal-ikel. Int xorta ssib li, barra mill-malt u shakes magħmula għall-ordni, l-unika ħaġa ffriżata qabel hija l-patata friska, skond Times-Avukat . It-tonn ahi, it-tri-tip, u l-ħass għall-insalati huma kollha maqtugħa bl-idejn. Fejn jidħlu l-aktar għażliet popolari, il-burgers, The Habit Burger Grill iwiegħed 100 fil-mija ċanga mitħuna pasti mingħajr addittivi, preservattivi, jew mili.
Il-Habit Burger Grill jista 'jinstab biss fi 13-il stat, għalissa
Facebook Għal ħafna mill-istorja ta ’The Habit Burger Grill, kienet disponibbli biss f’Kalifornja. L-affarijiet bdew jinbidlu fis-snin 2000 wara li l-grupp ta 'investiment KarpReilly akkwista l-kumpanija. Bejn l-2007 u l-2014, The Habit Burger Grill kważi kkwadruplikaw il-ħwienet tagħha sa 109 postijiet. Dak kien biss il-bidu. Illum, tista 'ssib waħda mill-aktar minn 265 imbiegħed f'Kalifornja, Arizona, Utah, New Jersey, Florida, Idaho, Virginia, Nevada, Pennsylvania, Washington, Maryland, u North Carolina.
It-tkabbir kien quddiem moħħu matul ix-xiri minn Yum! Ditti. Is-CEOs taż-żewġ Yum! Brands u The Habit Burger Grill imsemmija fi stqarrija għall-istampa iż-żieda fl-opportunitajiet ta 'franchising wara l-Yum! Il-marki ffinalizzaw ix-xiri. Xorta waħda, in-nofs tal-punent tal-Istati Uniti huwa fejn x'aktarx issib The Habit Burger Grill. Kien hemm biss 26 lokalità fuq il-Kosta tal-Lvant mill-2019.
Mela jekk trid tipprova wieħed mill-Charburgers, ikollok toqgħod attent meta tkun fir-reġjuni li topera. Il-kumpanija hija żgħira meta mqabbla mal-ktajjen nazzjonali akbar misjuba madwar il-pajjiż bħal McDonald's, Burger King, u Ħames Guys . Huwa, madankollu, simili għar-rivali l-ieħor tiegħu tal-burger ta 'California, In-N-Out, li għandu aktar minn 330 ħanut f'sitt stati (California, Nevada, Arizona, Utah, Texas, u Oregon).
Iżda The Habit Burger Grill huwa wkoll disponibbli internazzjonalment
Facebook Filwaqt li jista 'jkun li ma jkollokx fortuna jekk trid Charburger ngħidu aħna, New York, jista' jkollok xorti aħjar f'pajjiż differenti. The Habit Burger Grill għandu seba 'postijiet internazzjonali minn Marzu 2020 . L-ewwel ristorant internazzjonali fetħet fl-2016 f’Dubaj, li kienet waħda mill-50 oriġinarjament ippjanati għall-Emirati Għarab Magħquda u r-reġjun tal-Golf.
Il-Lvant Nofsani mhuwiex l-unika parti tad-dinja li tista 'tara aktar Charburgers fil-futur. Il-postijiet tal-Korea t'Isfel kienu imħabbra fl-2019 , u ġew fatturati bħala parti minn pjan akbar ta 'espansjoni internazzjonali fir-reġjun Asja-Paċifiku. Il-Kambodja hija pajjiż ieħor fejn il-pjanijiet ta ’espansjoni għal The Habit Burger Grill bdew fl-2019, skond Yahoo . Aktar espansjoni għandha tiġi, u din id-darba bl-esperjenza internazzjonali qawwija ta 'Yum! Ditti wara l-kumpanija.
'Li tkun parti minn Yum! se jieħu The Habit Burger Grill għal-livell li jmiss billi japprofitta l-iskala globali, ir-riżorsi u l-kapaċitajiet ta 'franchising ta' Yum! biex isaħħaħ u jkabbar b'mod sinifikanti l-marka maħbuba tagħna għal ħafna snin li ġejjin, 'Bendel qal fi stqarrija għall-istampa .
The Habit Burger Grill għandu wkoll flotta ta ’trakkijiet tal-ikel li jduru
Jason Kempin / Getty Images It-trakkijiet tal-ikel saru apparat tal-pajsaġġ tal-ikel modern. Fost it-trakkijiet tat-taco u l-fornituri tal-ġobon grilled mobbli, hemm flotta ta 'trakkijiet The Habit Burger Grill li jarmu Charburgers u sandwiches tat-tiġieġ. Huwa kważi viċin kemm tista 'tasal għall-esperjenza ta' persuna grazzi għal kċina bi charbroiler ta 'l-istainless steel u armata sħiħa.
Il-Habit Burger Grill ilu ffokat fuq li jkun għażla aktar ta ’livell għoli minn fast food tipiku. Matul l-aħħar nofs deċennju, madankollu, postijiet ġodda ffokaw fuq għażliet li jmorru u drive-thrus, Bendel qal Aħbarijiet dwar in-Nazzjon dwar ir-Restaurant fl-2017 . Dik is-sena, madwar 30 fil-mija tas-siti kellhom drive-thrus, filwaqt li kien mistenni li jaqbeż il-50 fil-mija mill-2018 'il quddiem. It-trakkijiet ta 'l-ikel huma biss mod ieħor biex faċilment iġġibu lil Charburgers mir-ristoranti lill-klijent u poġġew The Habit Burger Grill bħala xi ħaġa aktar minn fornitur ta' l-ikel fuq il-premessa.
'Aħna nemmnu li dawn huma vetturi kbar għall-għarfien tal-marka kif ukoll għall-catering u ninsabu eċċitati li jkollna l-10 trakk tagħna fil-produzzjoni għat-Tramuntana ta 'Kalifornja,' qal Bendel Aħbarijiet dwar in-Nazzjon dwar ir-Restaurant .
Biss ma tistennax li tara wieħed ipparkjat barra l-uffiċċju tiegħek. It-trakkijiet tal-ikel huma primarjament għal avvenimenti u catering.
