Qatt sibt ruħek fil-korsija tal-ħalib fil-maħżen tal-merċa, tħares lejn it-tipi kollha ta 'ħalib u tistaqsi x'inhi d-differenza anke huwa , xorta waħda? Hemm tant għażliet - kemm tal-ħalib kif ukoll mhux - u madankollu, ħafna nies għandhom it-tendenza li jtellgħu l-ħalib li l-familja tagħhom ilha tixrob ħajjithom kollha mingħajr ħsieb ieħor. Kemm jekk int fuq ħalib xkumat tat-tim jew tim tnejn fil-mija, aqra biex titgħallem dwar x'għandek tfittex għall-ħin li jmiss li tkun qed iddur fil-korsija tal-ħalib.
L-ewwel, ejja nkissru l-kategoriji ewlenin tal-ħalib. Skond Ħalib tal-Istati Uniti , il-valur perċentwali fuq quddiem ta 'kartuna tal-ħalib fil-fatt jirrappreżenta l-ammont ta' xaħam fil-flixkun bil-piż. Allura, kartuna ta 'ħalib b'xaħam imnaqqas iġġorr tnejn fil-mija ta' xaħam b'kollox.
għaliex il-lampun jiswa daqshekk
Jemmnu jew le, il Dipartiment ta 'l-Agrikoltura ta' l-Istati Uniti jirrapporta li s-suq tal-ħalib beda jonqos f'dawn l-aħħar snin. Fl-2013, l-organizzazzjoni sabet li l-konsum tal-ħalib per capita kien ta ’0.61 ekwivalenti ta’ tazza kuljum - dan naqas minn 0.98 ekwivalenti ta ’tazza lura fl-1970.
Anki jekk l-Amerikani qed jitbiegħdu bil-mod mill-konsum tal-ħalib regolari favur għażliet mhux tal-ħalib bħal ħalib tal-ħafur , ħalib tal-ħalib - irrispettivament mill-perċentwali - għad għandu spazju miksub sew fuq l-ixkafef tal-ħwienet tal-merċa grazzi għall-ħafna nutrijenti li jipprovdi.
Il-ħalib xkumat joffri aktar bang għall-Buck tiegħek f'termini ta 'kaloriji
Matthew Horwood / Getty Images Hemm ċans li smajt din il-leġġenda antika: Il-ħalib xkumat huwa biss ħalib regolari, iżda mraqqi. Dak huwa 'l bogħod mill-verità, jgħid Ħalib Ghandek . Fil-fatt, Ħalib tal-Istati Uniti jispjega li sabiex jiġi kkontrollat sew il-kontenut ta 'xaħam f'kull tip ta' ħalib, ix-xaħam kollu huwa mqaxxar u miżjud lura f'kull flixkun kif xieraq. Fil-każ tal-ħalib xkumat, ħafna minn dak ix-xaħam saturat qatt ma jerġa 'jiżdied, u jagħmilha ħielsa mix-xaħam.
Ġeneralment, il-ħalib xkumat huwa għażla aktar b'saħħitha għal dawk li jaraw id-dieta tagħhom. Hija għażla saħansitra aħjar għal dawk li jippruvaw joħorġu mill-ikel xaħmi. Ħalib mingħajr xaħam fil-fatt jippakkja l-istess punch nutrittiv bħal ħalib sħiħ , nieqes ix-xaħam u ftit kaloriji (via Ħalib Ghandek ). Skond LEAFtv , porzjon ta 'kikkra waħda ta' ħalib xkumat fih biss 86 kalorija u taħt gramma waħda ta 'xaħam, li jagħmilha għażla kbira biex tibbilanċja ż-zokkor ċereali drawwa li sempliċement ma tistax tkisser.
Il-ħalib b'xaħam imnaqqas għadu wkoll għażla nutrittiva
Xaħam imnaqqas ħalib xorta jista 'jinħadem fi kwalunkwe dieta iċċentrata fuq il-kaloriji bi 102 kaloriji biss kull tazza, tirrapporta Linja tas-Saħħa . U apparti mill-kontenut ta 'xaħam saturat tiegħu, in-nutrijenti tal-ħalib b'xaħam imnaqqas huma sorprendentement simili għall-kontroparti tiegħu mingħajr xaħam.
F'termini ta 'vitamini u minerali, il-ħalib xkumat jipprovdi 25 fil-mija tal-konsum rakkomandat ta' fosfru kuljum u għaxra fil-mija tal-ammont rakkomandat ta 'vitamina A. Ħalib b'xaħam imnaqqas mhuwiex' il bogħod wisq, u joffri disa 'fil-mija tad-doża ta' kuljum tiegħek ta 'vitamina. A u 23 fil-mija tal-fosfru (via LEAFtv ).
Vitamini u minerali jistgħu ma jkunux l-unika ħaġa li għandek tikkonsidra jekk qed tagħżel bejn it-tnejn, għalkemm. Il Dipartiment tas-Saħħa ta 'Florida ħareġ rapport lura fl-2006, li enfasizza li l-ħalib b'xaħam imnaqqas għadu fih tnejn fil-mija ta 'xaħam saturat - dak huwa d-doppju ta' alternattiva b'xaħam baxx, wieħed fil-mija. Biex tqiegħed dan f'perspettiva, dak hu l-istess ammont ta 'xaħam saturat bħal porzjon u nofs pizza pepperoni (permezz ta' Dipartiment tas-Saħħa ta 'Florida ). Allura, jekk it-togħma 'ta' l-ilma 'tal-ħalib mingħajr xaħam ma tfixkilx it-togħmiet tiegħek wisq, jista' jkun għaqli li tagħmel it-tpartit okkażjonali għax-xkumar.
