Stephane De Sakutin / Getty Images Ma tistax tibda l-ġurnata tiegħek mingħajr skoss tal-kaffeina mill-ħanut tal-kafè favorit tiegħek? Int mhux waħdek!
L-Amerikani (u l-Ewropej, u kważi kulħadd fid-dinja) iħobbu kafè , u ħafna nies iħallsu ħafna flus għaliha kull sena. Kemm jekk tieħu kafè kull filgħodu jew sempliċement tittratta lilek innifsek ftit drabi fil-ġimgħa (jew xi ftit drabi kuljum ...), il-ktajjen tal-kafè patronizzanti huma pjuttost waħda mill-passatempi favoriti tal-Amerika.
Id-darba li jmiss tieqaf biex tieħu dak il-venti latte, għalkemm, hemm ftit affarijiet li tista 'tkun trid tkun taf - li l-barista tiegħek (u l-ħanut tal-kafè li jaħdmu għalih) jixtieq li ma tkunx.
Hawnhekk hawn ħarsa wara l-bank f'xi ktajjen tal-kafè popolari, flimkien ma 'wħud mill-modi kif tista' tiffranka l-flus il-ħin li jmiss li tmur bi ftit sforz biss. Kun af b’dawn is-sigrieti l-ktajjen tal-kafè ma jridux li tkun taf, u int se ssir wizard tax-xiri tal-kafè fl-ebda ħin.
Daqs ikbar ma jdaħħalx aktar kafè
Tajjeb, dan jista 'jkun l-iktar trick trick trick ta' kulħadd.
Kultant tqum filgħodu, imma sempliċement ma tidhirx li tgħaddi minn dik iċ-ċpar bi ngħas fil-moħħ. U x'inhi l-kura li tista 'tmur għal dan? Kafeina żejda, ovvjament! Iktar ma jkun aħjar. Allura inti tmur lejn il-ħanut tal-kafè u tordna tazza tal-kafè akbar mis-soltu, u taħseb li dan huwa eżattament dak li għandek bżonn biex tħossok tajjeb. Sfortunatament, dan mhuwiex il-każ.
Skond esperti kkwotati minn Market Watch , jista 'jkollok aktar kaffeina jekk tordna daqs ikbar ta' kafè iswed sempliċi, imma meta niġu għax-xorb bħall-kapuċċin, ikollok l-istess ammont ta 'kafè attwali x'ikun id-daqs tat-tazza li tordna fih. Pereżempju, Starbucks il-macchiato tal-karamella tal-katina jirċievi żewġ tiri ta 'espresso kemm jekk huwa kbir jew kemm jekk huwa venti - l-ispazju żejjed fit-tazza huwa biss mimli b'fowm jew ħalib żejjed. L-istess jgħodd għal Kafè tal-Peet , li fihom kemm il-latti żgħar kif ukoll ta 'daqs medju fihom żewġ tiri espresso.
Allura kif tista 'tevita dan (jew għall-inqas tkun taf li qed jiġri)? Tiddependix fuq il-menu għall-għajnuna. Id-deskrizzjonijiet artistiċi tax-xorb fuq il-menu ġeneralment ma jinkludux kemm hemm tiri ta ’espresso f’kull tazza, allura l-uniku mod li tkun taf hu li tistaqsi lill-barista direttament.
Katini tal-kafè differenti għandhom livelli differenti ta 'kaffeina fix-xorb tagħhom
Il-kafè huwa kafè, hux? Fejn jidħlu livelli ta ’kaffeina, bl-ebda mod.
Skond rapport minn Business Insider , mhux il-kafè kollu jinħoloq ugwali. Ktajjen tal-kafè differenti għandhom ammonti li jvarjaw ħafna ta ’kaffeina fil-java tagħhom, u forsi ma tafx li tidħol fiha.
Jekk tipikament tieħu l-kafè tiegħek minn post wieħed, imma tieħu rotta differenti għax-xogħol u tipprova post ġdid xi filgħodu, tista 'ssib li l-kafè jħallik tkaxkar ftit aktar mis-soltu - jew forsi anke taqbeż mill-ħitan. Dan jista 'jpoġġi bugħawwieġ kbir fir-rutina ta' kuljum tiegħek, jew jista 'jispiċċa jżommok imqajjem il-lejl kollu mingħajr ma tirrealizza għaliex.
Biex nagħtik idea tal-livelli differenti ta 'kafeina li jista' jkollu kafè, a McDonald's McCafe kafè ta ’daqs medju għandu madwar 145 milligramma ta’ kaffeina għal kull porzjon. Tim Hortons ' kafè medju, min-naħa l-oħra, għandu eqreb ta '205 mg. Peet's għandu 267 mg, u l-kullimkien Dunkin ' għandu 302 mg enormi. Starbucks tops dawn kollha b’330 mg li jbiddlu s-snien, iżda The Coffee Bean & Tea Leaf għandu tliet milligrammi aktar, bilkemm jelimina l-aqwa kompetizzjoni ta ’kulħadd u jagħmilha l-iktar kafè bil-kaffeina fuq Business Insider lista.
Hemm raġuni għax-xorb speċjalizzat jiswa ħafna fil-ħwienet tal-kafè
Vizzju tal-kafè hija drawwa diffiċli biex tinqata ', u tista' tkun waħda għalja ħafna. Il-kafè jidher li qed jiswa aktar u aktar kuljum, speċjalment fejn tidħol xorb speċjalizzat jew artiġjanali.
Hemm raġuni għal dan, iżda, li ħafna nies mhumiex konxji ta 'dan. Skond Market Watch , ftit kafè fil-fatt huwa sottovalutat minflok prezz żejjed ... biss sabiex ikunu jistgħu jiswew iżżejjed oġġetti oħra.
Il-fażola tal-kafè qed tiswa aktar, kif ukoll iż-żidiet bħaz-zokkor, il-ħalib u l-krema. Barra minn hekk, anke l-kafè iswed regolari qed isir aktar 'artiġjanali' u qed jiġi maħdum minn nies li għandhom ħafna iktar esperjenza mill-baristas tal-qedem, u għalhekk għandhom jitħallsu aktar.
x'togħma l-amaretto
Sabiex tpatti għaż-żieda fil-prezzijiet tal-provvisti u tal-pagi ogħla li jitħallsu, il-prezz ta 'kafè iswed regolari jinżamm għal madwar $ 2 biex il-klijenti jiġu lura, iżda l-prezzijiet ta' xorb speċjalizzat qed jiżdiedu għal $ 5 jew aktar . Il-biċċa l-kbira tal-klijenti jidħlu biex ifittxu xi ħaġa aktar fanciosa milli sempliċement kafè sempliċi, u għalhekk il-katina tista 'tpatti għall-flus mitlufa billi tbigħ aktar mill-brews ta' speċjalità.
Skond l-awtur ta ' The Undercover Economist , Tim Harford, dan huwa s-sigriet għal kif il-ktajjen tal-kafè jibqgħu fin-negozju, anke jekk ħafna mill-klijenti ma jkunux kompletament konxji.
Il-kafè bis-silġ jonqos sew
Għal ħafna nies, il-kafè huwa l-aħjar servut sħun. Għal dawk li jgawdu xarba tas-silġ biex jixorbu matul il-ġurnata, madankollu, hemm diversi tipi ta 'kafè bis-silġ li huma disponibbli fil-biċċa l-kbira tal-ħwienet, sabiex tkun tista' tiffissa l-kafè tiegħek b'mod li jaqbel lilek. Sfortunatament, iżda, dawn il-kafejiet bis-silġ huma mod tajjeb ħafna kif taħli l-moeny tiegħek.
Skond ħaddiem minn Dunkin ', il-kafè silġ ta' din il-katina jinħadem fl-ilma u mbagħad jonqos estremament. Aħseb ftit: qed iżżid silġ, ilma ffriżat, ma 'xi ħaġa li diġà għandha wisq ilma. Ma tistax tistenna li dan ikun togħma tajba!
Dan it-tip ta 'ħaġa ma jiġrix biss f'Dunkin'. Il-kafè bis-silġ huwa inerenti suxxettibbli li jixxarrab minħabba n-natura tiegħu stess. Is-silġ idub, u dan iwassal biex it-togħma tal-kafè titħallat aktar maż-żmien.
Ħafna drabi tinnota li l-kafè bis-silġ tiegħek idduq iktar iddixxjat iktar ma jkollok, imma xi kultant joħroġ mill-magna b’dak il-mod. Dan għaliex xi ktajjen sempliċement iħallu l-kafè bis-silġ joqgħod wara l-bank għal sigħat ( Impjegati ta ’Starbucks jgħidu li huma ħallih joqgħod sa erba 'sigħat f'temperatura tal-kamra jew tmien sigħat fil-friġġ), li jfisser li huwa diġà degradanti meta ġġibu. Dan huwa saħansitra aktar komuni jekk tieħu kafè bis-silġ matul ix-xitwa, peress li mhuwiex fid-domanda għolja f'dan il-'off-season '.
Il-ħwienet tal-kafè probabbilment jaħarqu l-kafè tagħhom apposta
Sean Gallup / Getty Images Jekk issib lilek innifsek taqbeż kafè sempliċi u tordna latti jew xorb tal-kafè mħallat fil-ħanut tal-kafè favorit tiegħek, Probabbilment qed tieħu deċiżjoni għaqlija - imma mhux għar-raġuni li taħseb.
Ħafna ktajjen tal-kafè jużaw kafena inkaljata żżejjed (xi kultant imsejħa kafena maħruqa ) minħabba li jagħmilha impossibbli li togħma l-kwalità tal-fażola nnifisha. Qed tara proċess tal-inkaljar tal-kafè jibdel il-kafè aħdar f'tazza aromatika u togħma ta 'joe billi jsajjar il-fażola f'temperaturi għoljin. Wara l-proċess ta 'l-inkaljar, il-kafè jaqa' f'varjetà ta 'kategoriji - mixwi ċar, medju u skur - skond kemm il-fażola tkun inkaljata. Skond Pine Brook Roasters, ix-xiwi ħfief iżommu iktar togħma mill-fażola oriġinali. Ixwi iktar skur, madankollu, kollha jduqu biss tip maħruq.
U dak hu l-akbar benefiċċju tal-kafè mixwi skur: Jekk ma tistax idduq il-fażola oriġinali, irnexxielek tkopri difetti fil-kafè oriġinali . Il-katina m'għandhiex għalfejn tinvesti fi kafena ta 'kwalità għolja, u xorta jkollok il-buzz tal-kaffeina tiegħek.
Li tiddisswadik milli tordna tazza tal-kafè morra u maħruqa mhix ħażina għall-ktajjen, lanqas. Il-kafè tat-taqtir mhuwiex l-akbar produttur tal-flus meta mqabbel ma 'oġġetti tal-menu li jiswew aktar, bħal latti jew kapuċċini. Ma jistgħux jimponu daqshekk, ħafna ktajjen jippermettu mili mill-ġdid b'xejn, u għandu jintrema u rebrewed kull ftit sigħat .
Probabbilment m'għandekx tordna croissant max-xorb tiegħek
Il-kafè jista 'jsir waħdu pjuttost waħdu, allura x'inhu mod aħjar biex iżżommu kumpanija milli billi tixtri ikel ħelu għall-kolazzjon biex tmur miegħu?
Il-biċċa l-kbira tal-ħwienet tal-kafè għandhom scones, croissants, muffins, u ħelwa oħra simili fil-bank, jitolbuk biss biex tixtrihom, iżda esperti minn Market Watch għid li tinjorahom.
Skond il-baristas, dawn il-ħelu kważi qatt ma jsiru internament, u s-soltu mhumiex magħmula tajjeb ħafna. Jista 'jkun li lanqas biss ikunu friski: min jaf kemm ilhom bilqiegħda hemm taħt il-ħġieġa, jibqgħu friski.
Friskezza u kwalità ġenerali apparti, dawn il-kejkijiet u l-muffins għadhom mhumiex kbar, għax jistgħu jkunu estremament ħżiena għas-saħħa. Xi skoni żgħar għandhom aktar minn 500 kalorija, li, jekk qed tgħodd, iġġiegħel il-biċċa l-kbira tal-konċessjoni ta 'kuljum tiegħek qabel id-9 a.m. Dan lanqas biss qed iqis iz-zokkor kollu li hemm f'dawn il-ħelu, kif ukoll ix-xaħam. Jekk iżżid dak ma 'kwalunkwe zokkor u krema li jkollok għaddej fil-kafè tiegħek, tista' tkun qed tħares lejn uġigħ fl-istonku pjuttost ħażin sa nofsinhar.
Xi ktajjen qed ifittxu li joffru għażliet aktar b'saħħithom, imma sadanittant, tista 'tkun trid taqbeż il-muffin u żżomm mal-latte tiegħek biss.
Il-baristas għandhom modi kif jiksbu vendetta fuq il-klijenti tal-ħwienet tal-kafè rude
Aħna forsi ma rridux naħsbu dwarha, iżda huwa pjuttost magħruf li s-servers u l-koki fl-industrija tas-servizzi tal-ikel għandhom il-kapaċità li jobżqu fl-ikel tal-klijenti li huma rude magħhom. Filwaqt li ħafna mill-baristas probabbilment ma jeħdux dak s'issa (nittamaw), għandhom modi sigrieti ta 'vendetta fuq nies li mhumiex sbieħ magħhom, jew li jikkawżaw stink kbir fil-bank.
Skond Floss Mentali , in-numru mod wieħed kif il-baristas iwettqu l-vendetta tagħhom jista 'jiġi deskritt bi tliet ittri. 'Huma jsejħulu DTB,' ixerred barista wieħed bla isem, li jfisser 'decaf that b ****.' Fi kliem ieħor, il-barista jaqleb il-kafè regolari bid-decaf, u jċaħħdek minn dik il-kaffeina ta 'filgħodu li hija meħtieġa wisq buzz.
Mod ieħor anke sneakier li l-baristas jiksbu vendetta fuq il-klijenti rude huwa li jqiegħdu t-toqba tax-xorb fl-għatu tat-tazza tal-kafè bil-ħjata tat-tazza nnifisha qabel ma jgħadduha, li tirriżulta fil-kafè jnixxi u jitbaxxa fuq wiċċ il-klijent kull darba li jieħdu sip. Devious!
giada u bobby flay
Xi baristas qed jixorbu aktar minn sempliċement kafè fil-ħwienet tal-kafè
Biex tkun barista, il-kafè li jħobb mhuwiex eżattament rekwiżit ta 'xogħol, iżda żgur huwa vantaġġ.
Skond il-baristi kkwotati minn Floss Mentali , ħafna baristas huma ġeneralment 'pjuttost bil-fili.' Huma jieħdu l-kafè b'xejn kollha li jixtiequ, u għalhekk jibqgħu pjuttost bil-kafeina matul il-bidla tagħhom wara l-bank. F'xi każijiet, jittestjaw il-prodott bosta drabi biex jagħmlu ċert li huwa sa l-istess livell, u dan iżid b'mod uniformi aktar ta 'buzz, sal-punt li jistgħu jiżviluppaw problemi ta' ansjetà u uġigħ ta 'ras ta' rtirar fil-jiem ta 'mistrieħ tagħhom.
Kwistjonijiet ta 'saħħa apparti, ix-xorb tal-kafè huwa relattivament ma jagħmilx ħsara f'ħanut tal-kafè, iżda skond barista ieħor, jista' jkun hemm biss xi ħaġa aktar għaddejja f'dik it-tazza tal-kafè milli jafu l-klijenti dwarhom. 'Jekk tara barista b'tazza mgħottija wara l-bar, probabbilment hemm ċans 50/50: Huwa jew kafè jew birra.'
Apparentement il-baristas jeħtieġu ħafna għajnuna biex jgħaddu mill-ġurnata tax-xogħol, u dan jiġri kemm fil-ktajjen ewlenin kif ukoll fil-kafetteriji speċjalizzati iżgħar u indipendenti. Sakemm ma jaffettwax il-kwalità tas-servizz jew ix-xorb li qed tingħata, jista 'jkun li ma jimpurtax lilek, imma żgur hija xi ħaġa li l-kap ma japprovax kieku kien jaf biha!
Tazzi li jistgħu jerġgħu jintużaw jistgħu jiffrankaw ħafna flus fil-ħwienet tal-kafè
M'għandekx tkun 'imqajjem' ħafna biex tkun taf li lkoll għandna nibdew nagħmlu aktar biex insalvaw l-ambjent.
Kull sena, nipproduċu wisq skart tal-karti u tal-plastik li jistgħu faċilment jiġu evitati billi sempliċement nużaw mill-ġdid l-istess tazza aktar minn darba. Biex tħeġġeġ dan ir-riċiklaġġ, ħafna ktajjen tal-kafè joffru skontijiet fuq il-kafè tiegħek ta 'kuljum jekk iddaħħal tazza li tista' terġa 'tintuża - anke jekk probabbilment ma jistennewx li ħafna nies jieħdu vantaġġ minn dak l-inċentiv. Dan jista 'jammonta għal ħafna flus iffrankati kull sena, u l-vizzju tal-kafè għandhom ifittxu skontijiet kull fejn jistgħu jiksbuhom!
Biex tagħmel eżempju, Starbucks joffri ftehim li bih tista 'tieħu 10 ċenteżmi minn kull tazza tal-kafè jekk iddaħħal tazza li tista' terġa 'tintuża. 'Għaxar ċenteżmi? Dak hu?' Tista 'tistaqsi, imma ejjew nassigurakom li dawk l-għaxar ċenteżmi verament jammontaw maż-żmien. Jekk tieħu kafè kuljum u tiffranka 10 ċenteżmi fuq dak il-kafè kuljum, wara sena, kont tiffranka aktar minn $ 30. Mhux imqaxxar wisq, hux?
Bonus ieħor miżjud ta 'tazzi jew kontenituri li jistgħu jerġgħu jintużaw huwa li huma tipikament magħmula minn materjal iktar b'saħħtu minn sempliċement karta, li jfisser li l-kafè tiegħek jibqa' iktar sħun għal ħafna itwal. Allura tista 'tixrobha bil-mod, billi tħobb kemm it-togħma kif ukoll il-fatt li int fi triqtek biex tiffranka tunnellata ta' flus.
Xi ħwienet tal-kafè joffru mili mill-ġdid irħis (jew saħansitra b’xejn!)
Mhix xi ħaġa ġdida li tieħu mili mill-ġdid fuq is-soft drink tiegħek f'ristorant ta 'fast food jew anke f'xi stazzjonijiet tal-petrol, imma xi ngħidu f'post tal-kafè?
Skond Kożmopolitana , tista 'tikseb mili mill-ġdid fi Starbucks għal 50 ċenteżmu biss sakemm tkun għadek fil-maħżen. Dan japplika kemm għall-kafejiet bis-silġ kif ukoll għal dawk sħan, li huwa pjuttost kbir, meta wieħed iqis li l-ewwel tazza mhix dejjem irħisa.
Starbucks mhijiex l-unika katina li toffri dan it-tip ta 'skont. Reddit l-utenti li jiddiskutu dan is-suġġett jistgħu jgħidu mill-esperjenza li ħafna ktajjen kbar u minuri joffru mili mill-ġdid skontati - jew anke b'xejn.
Il-prezz għat-tieni għajnuna jiddependi fuq diversi fatturi, bħall-kwalità tal-kafè (ovvjament, iktar ma tkun għolja l-kwalità, iktar tkun għolja l-ispiża ta ’mili mill-ġdid), it-tip ta’ ħanut tal-kafè li hu (ħwienet żgħar, ta ’sidien lokali iċċarġja aktar għal kull mili mill-ġdid filwaqt li aktar ħwienet 'fin-nofs tat-triq' joffru mili mill-ġdid b'xejn fuq xi kafejiet), u fuq il-kafè li ordnajt oriġinarjament. Jekk tordna kafè iswed regolari, probabilment tista 'tikseb mili mill-ġdid b'xejn jew bi prezz baxx, imma xi ħaġa bħal xiwi Franċiż jista' jiswik l-istess bħall-ordni oriġinali tiegħek.
Hemm modi diffiċli biex tikseb xarba speċjalizzata mingħajr il-prezz tal-ispeċjalità
Xarbiet speċjalizzati jiswew aktar minn sempliċement tazza regolari u sempliċi ta 'kafè iswed jew espresso, dan huwa biss fatt. Madankollu, hemm fatt ieħor li l-ktajjen tal-kafè jobogħdu għalik li tkun taf: tista 'tqarraq bis-sistema billi tordna espresso f'tazza u żżid il-kumplament tal-ingredjenti int stess.
Biex tagħmel il-latte tiegħek, per eżempju, ordna żewġ tiri ta 'espresso f'tazza regolari. Imbagħad tferra 'l-ħalib u l-ħlewwa tiegħek stess mid-dar fil-kafè, u tagħmel latte DIY li tiffranka ħafna flus. AOL jirrapporta li dan jista 'jiffrankalek $ 1 sa $ 3, li jistgħu jammontaw għal ħafna flus żejda jekk tagħmel l-istess xarba kuljum.
Xi klijenti jieħdu din il-hack pass 'il bogħod u jitolbu lill-barista biex jitfa' xarba tal-kafè ta 'daqs żgħir f'tazza kbira, imbagħad żid il-ħalib mill-bar. Dan jista 'jidher bħala mod super intelliġenti biex tiżdied bl-irħis, iżda huwa wkoll mod tajjeb ħafna biex tidħol fuq in-naħa ħażina tal-barista favorit tiegħek, allura ma nirrakkomandawx li tieħu din ir-rotta.
