L-Amerikani qed ikollhom relazzjoni ta ’mħabba kbira mal-kafè. Fil-fatt, stħarriġ tal-2018 mill-Assoċjazzjoni Nazzjonali tal-Kafè qal madwar 64 fil-mija tal-Amerikani għandhom mill-inqas kikkra kafè waħda kuljum. U ħafna minna lanqas ma sejrin għall-affarijiet irħas. L-Uffiċċju taċ-Ċensiment tal-Istati Uniti jgħid (via MSNBC ) li l-Amerikani jonfqu medja ta '$ 1,100 kull sena fuq kafè waħdu - aktar milli jonfqu fuq annimali domestiċi, divertiment, u anke assigurazzjoni tal-karozza. Dik hija pjuttost biċċa bidla għal xarba bil-kaffeina.
Allura x'inhu dwar il-kafè li jżommna niġu lura għal aktar? X'tagħmel ix-xorb ta 'dak il-kafè kollu għal ġisimna? U kif fid-dinja bdejna nixorbuha xorta waħda? Ma jimpurtax kemm tħobb il-kafè, hemm ċans tajjeb li ma tkunx taf xi wħud minn dawn il-fatti u aktar, allura aħna qegħdin hawn biex nimlewkom. Din hija l-verità li ma tgħidx il-kafè - l-ebda dilettant tal-kafè li jirrispetta lilu nnifsu ma għandu jieħu sip ieħor qabel ma tieħu l-ħmieġ kollu.
Il-kafè jista 'jagħmlek aktar intelliġenti
Jekk trid skuża żejda għax-xorb tal-kafè l-ewwel ħaġa filgħodu, hawn waħda biex tipprova: Fil-fatt tagħmlek aktar intelliġenti . Meta tixrob il-kaffeina, id-dopamina tiegħek tiżdied, u n-newroni f'moħħok jaqbdu aktar malajr min-normal. Dan iwassal għal titjib fil-burdata tiegħek, il-livelli ta 'enerġija, u l-ħinijiet ta' reazzjoni. Allura meta tħoss li moħħok fuzzy sakemm tixrob l-ewwel tazza tal-kafè tiegħek filgħodu, għandek raġun. Il-kafè mhux biss jagħmlek aktar allert, fil-fatt jagħmlek aktar intelliġenti wkoll.
Tista 'tieħu doża eċċessiva fuq il-kafè
Filwaqt li l-kafè jagħmlek aktar intelliġenti, tmurx il-baħar billi tixrobh bit-tama li tirbaħ il-Premju Nobel għall-Paċi. Bħal ħafna affarijiet kbar fil-ħajja, tista ' doża eċċessiva fuq il-kafè . U r-riżultati mhumiex sbieħ. Is-sintomi ta 'doża eċċessiva tal-kafè jinkludu ansjetà, palpitazzjonijiet tal-qalb, sturdament, u anke tarmi. In-nies għandhom livelli differenti ta 'sensittività għall-kafè, allura jekk trid tkun taf kemm il-kafè huwa wisq għalik, uża dan kalkulatur ta 'doża eċċessiva tal-kafè .
Il-kafè huwa l-akbar sors ta 'antiossidanti fid-dieta tiegħek
Jekk ħsibt li l-blueberries kienu l-uniku mod biex tikseb l-antiossidanti tiegħek, erġa 'aħseb. Filwaqt li frott u ħaxix Għandek ħafna antiossidanti, il-kafè probabbilment jipprovdi aktar antiossidanti fid-dieta tiegħek minn kull ħaġ'oħra.
Ħafna Amerikani jixorbu ħafna aktar kafè milli jieklu frott u ħaxix, u l-kafè fih ħafna antiossidanti għal kull porzjon. Uħud minn dawn l-anti-ossidanti jistgħu jipprevjenu affarijiet bħal mard tal-qalb, kanċer, u dijabete tat-tip 2. Mela jekk trid tibqa 'b'saħħtu, ixrob. Kun żgur li tiekol il-frott u l-ħxejjex tiegħek ukoll, għax il-kafè fih tip differenti ta 'antiossidanti milli jagħmlu.
Tazza tal-kafè minn McDonalds għandha nofs il-kaffeina daqs waħda minn Starbucks
Scott Olson / Getty Images Meta nitkellmu dwar il-livelli tal-kaffeina, mhux il-kafè kollu jinħoloq ugwali meta niġu għall-kontenut tal-kaffeina. Waħda mir-raġunijiet li n-nies tant iħobbu lil Starbucks hija l- kontenut għoli ta 'kaffeina tal-kafè tiegħu. Kafè maħdum Grande Clover fih 375 milligrammi enormi ta 'kaffeina u Grande Americano fih 225 milligrammi ta' kaffeina.
B'paragun, a kafè medju minn McCafe għandu biss 145 milligramma ta 'kaffeina. Dak huwa inqas minn nofs il-kafè Starbucks! L-aħħar linja? Kun af kif ġismek jimmaniġġa l-kaffeina u sib qabel iż-żmien kemm se jkun hemm kaffeina fil-kafè li tixtri. Hekk ma jkollokx doża eċċessiva - u taf lil min taqbeż jekk int verament teħtieġ skoss.
Il-kafè huwa aktar qawwi meta tixrob f'nofs filgħodu
Tixrob il-kafè tiegħek qabel ma tagħmel xi ħaġa oħra filgħodu? Jekk iva, tista 'tkun trid tibdel il-ħin tiegħek. Fi studju tal-2013, ir-riċerkaturi sabu li l-aħjar ħin biex tixrob il-kafè huwa fil-fatt bejn id-9: 30 u l-11: 30. Dan għaliex il-kortisol, ormon relatat mal-istress u l-viġilanza, naturalment jinżel nofs in-nhar. Il-livelli tal-kortisol tiegħek fil-fatt jilħqu l-quċċata tagħhom bejn it-tmienja u d-disgħa ta ’filgħodu, allura jekk tixrob il-kafè tiegħek allura, meta ġismek ikun diġà allert b’mod naturali, ma jkollokx l-istess skoss bħal siegħa jew hekk wara.
Xi kafè jiswa kważi elf dollaru lira
Jekk taħseb Starbucks il-kafè jiswa ħafna, tkun skantat meta titgħallem li tip speċjali ta 'kafè mit-Tajlandja jiswa kważi $ 1,000 kull libbra. Iva, qrajt dak id-dritt. Huwa msejjaħ Kafè Iswed Avorju u huwa magħmul mill-kafena tat-Tajlandja Arabica li ġew diġeriti u mbagħad merfugħa mill-iljunfanti f'Ban Taklang, villaġġ rurali Tajlandiż.
Hemm żewġ raġunijiet li tixtieq tħallas ammont eżorbitanti ta 'flus biex tixrob kafè magħmul minn fażola diġerita minn iljunfanti Tajlandiżi. Il-proċess tad-diġestjoni jkisser il-proteini morri li jinsabu fil-biċċa l-kbira tal-kafè. Id-diġestjoni tal-iljunfanti tiffermenta wkoll il-fażola, u tgħin lill-frott mill-polpa tal-kafè jidħol fil-fażola.
chef carl ruiz family
Tip ieħor ta 'kafè, imsejjaħ Kopi Luwak, huwa magħmul mill-ħmieġ taċ-ċivetti , annimal qisu qattus fl-Indoneżja u l-Filippini. Filwaqt li dan il-kafè xorta jerġa 'jpoġġik lura' l fuq minn $ 200 kull libbra, ikun xi ftit iktar faċli fuq il-kartiera tiegħek, u xorta tibda tiftaħar li tkun daqt ftit mill-kafè l-aktar għali fid-Dinja.
L-ikbar tazza tal-kafè li qatt kellha kważi 4,000 gallun
Taħseb li l-mug tal-kafè tiegħek huwa enormi? Iċċekkja l-akbar tazza tal-kafè li qatt saret. Jista 'jżomm kważi 4,000 gallun tal-kafè. Caffé Bene fil-Korea t’Isfel ħoloqha fl-2014 fl-impjant ta ’inkaljar globali tagħhom f’Yangju, Provinċja ta’ Gyeonggi. Il-kikkra tkejjel għaxar piedi, għaxar pulzieri twila u kienet mimlija bl-Americano bis-silġ iswed għal Ktieb Guiness tar-Rekords Dinjija .
Inti tista 'darba titqatel għax tixrob il-kafè
Filwaqt li ħafna nies iħobbu l-kafè, is-Sultan Murad IV, ħakkiem tal-Imperu Ottoman fis-seklu 17, ma kienx wieħed minnhom . Tiddisprezzaha tant li kien jaħbi lilu nnifsu u mbagħad jimxi madwar it-toroq ta 'Istanbul b'xabla ta' 100 libbra. Kull min sab li jixrob il-kafè jiġi dekapitat fuq il-post.
Is-sultan li jmiss kien ftit iktar sabiħ għal dawk li jixorbu l-kafè, iżda mhux ħafna. Jekk tinqabad tixrob kafè darba, tkun imsawwat ma 'klabb. It-tieni darba, ġejt meħjut ġo borża tal-ġilda u mitfugħ fix-xmara. Jekk ippruvajt mingħajr suċċess tillimita l-konsum tal-kafè tiegħek, tista 'tieħu qalb li anke dawn il-miżuri estremi ma kinux biżżejjed biex iwaqqfu lin-nies Torok milli jixorbu l-kafè.
Il-kafè l-ewwel ġie skopert mill-mogħoż
L-ewwel mammiferi li daqu l-kafè ma kinux bnedmin - kienu mogħoż Etjopjani. Filwaqt li ħadd ma jaf eżattament kif ġie skopert il-kafè għall-ewwel darba, wieħed mill-aktar popolari leġġendi huwa li Kaldi, ragħaj tal-mogħoż, innota li l-mogħoż tiegħu saru aktar enerġetiċi wara li kielu l-kafena. Huwa rrapporta s-sejbiet tiegħu lill-abbati lokali tiegħu, li mbagħad qasam l-iskoperta mal-patrijiet l-oħra fil-monasteru tiegħu.
Minn hemm, il-kelma dwar il-kafè kompliet tinfirex lejn il-lvant sakemm waslet fil-peniżola Għarbija. L-ewwel kafè ġie fl-Istati Uniti f'nofs is-1600s, u għamel id-debutt tiegħu fi New York.
Il-Boston Tea Party għamel il-kafè popolari fl-Istati Uniti
Filwaqt li l-kafè daħal fl-Istati Uniti f'nofs is-seklu 17, sar popolari biss wara l- Boston Tea Party fl-1773. Minħabba t-tassazzjoni għolja tat-te mill-Ingliżi, ix-xorb tal-kafè sar mod kif turi li int Amerikan patrijottiku. Il-kafè kompla jiżdied fil-popolarità matul il-Gwerra Ċivili, meta s-suldati xorbuh biex jibqgħu attenti matul is-sigħat twal tagħhom ta ’ġlied.
It-tfal ta 'Teddy Roosevelt bdew katina ta' ħwienet tal-kafè
Ħafna qabel Howard Shultz jew twieled Starbucks, it-tfal ta ’Theodore Roosevelt beda katina tal-kafè fi New York City. Roosevelt kien iħobb il-kafè għax kien ingħata biex itaffi l-attakki tal-ażżma tiegħu bħala tifel. Apparentement l-imħabba għall-kafè kienet taħdem fil-familja Roosevelt, għax it-tfal tiegħu, Kermit, Ted, Archie, u Ethel ingħaqdu flimkien u fetħu kafè fl-1919. Huma semmewha l-Brażiljana Kafeja.
Filwaqt li diġà kien hemm ħwienet tal-kafè fi New York City qabel ma fetaħ dan, ħafna minnhom kienu jieħdu ħsieb immigranti riċenti u ma kinux maħsuba biex in-nies iqattgħu ħafna ħin hemm bħall-ħwienet tal-kafè llum. Ir-Roosevelt riedu appell aktar fis-suq tal-massa u post fejn in-nies jistgħu joħorġu waqt li jixorbu l-kafè tagħhom. Huma rnexxew fl-għanijiet tagħhom, u eventwalment fetħu erba ’ħwienet tal-kafè fi New York qabel ma biegħu l-katina tagħhom, dak iż-żmien imsejħa Double R Coffee, fl-1928 lil koppja li kienet bdiet ir-rumanz tagħhom hemmhekk ħames snin qabel.
