Kemm jekk tħossok taħsad taħt tunnellata ta 'kutri f'jum tax-xita jew sempliċement trid tgawdi xarba iġjenika u b'saħħitha, te tista 'tagħmel kwalunkwe sitwazzjoni aħjar. L - ossessjoni għax - xorb kibret b'mod kostanti matul is - snin - skond Il-Washington Post , sa 80 fil-mija tal-Amerikani kellhom ix-xorb fl-armarji tagħhom fl-2014. B'tant togħmiet u varjetajiet tax-xarba minn fejn jagħżlu, is-sejba ta 'tè fit-togħma u b'saħħtu tista' tagħmel ras kull min idur. Tnejn mill-iktar varjetajiet ta ’tè disponibbli l-aktar disponibbli, aħdar u chai iswed stil Indjan, jidhru fil-navi tal-merċa madwar il-pajjiż, imma meta tiġi biex taħseb dwar il-benefiċċji għas-saħħa, l-għażla bejn it-tnejn tħossha skoraġġanti.
Id-differenzi fis-saħħa bejn il-chai u t-te aħdar jibdew fil-qalba ta 'kull wieħed minn dawn il-favoriti tal-partitarji. Skond Għix b'saħħtek , it-te aħdar fih weraq tat-te frisk li ma ġew ipproċessati bl-ebda mod, li jirriżulta f'ossidazzjoni minima. Min-naħa l-oħra, chai jikkonsisti minn weraq tat-te iswed iffermentat u pproċessat li għaddew minn ossidazzjoni. Taħlita ta 'ħwawar li tipikament jinkludu noċemuskata, kannella, u imsiemer tal-qronfol jidhru wkoll flimkien mat-te iswed ossidizzat, li jirriżulta f'xorb kumpless ħafna. Fil-qalba tal-paragun, il-mistoqsija tiddeskrivi ruħha biex tqabbel kikkra tè aħdar sempliċi u mhux ipproċessat ma ’tazza kumplessa ta’ chai iswed iffermentat u mħallat.
Li ossidizza jew ma ossidizzax - dik hija l-mistoqsija
Skond Linja tas-Saħħa , te iswed u te aħdar ġejjin mill-istess speċi ta 'pjanta u l-proprjetajiet tas-saħħa jinbidlu bħala riżultat tal-proċess ta' ossidazzjoni. Waħda mid-differenzi l-aktar ovvji tidher fil-forma ta 'kontenut ta' kaffeina. Skond Għix b'saħħtek , porzjon ta 'tè aħdar fih 50 mg ta' kaffeina kontra 72 mg ta 'kaffeina f'tazza ta' chai. Iż-żewġ varjetajiet fihom ukoll ammonti għoljin ta 'flavonoids - it-te aħdar għandu doża akbar ta' catechin flavonoids, filwaqt li chai għandu aktar theaflavins u thearubigins. Dawn il-flavonoids jgħinu fil-komunikazzjoni ċellulari u jipprevjenu l-mard milli jinfirex minn ġismek. Studji bikrin juru wkoll iż-żewġ varjetajiet ta 'te jgħinu jnaqqsu l-kolesterol, u jimminimizzaw ir-riskju ta' mard tal-qalb. B'daqstant similaritajiet, kif jista 'xi ħadd possibilment jagħżel bejn it-tnejn?
Jekk tħobb kikkra tè bil-fwar fil-ġurnata tiegħek, għandek raġuni biex tiċċelebra. Sabiex tiġbor l-aktar nutrizzjoni mit-te tiegħek, ixrob iż-żewġ varjetajiet biex taħsad il-benefiċċji tal-flavonoids differenti u tikseb il-firxa ta 'benefiċċji għas-saħħa. Jekk trid tnaqqas il-kaffeina imma ma tridx tabbanduna t-te tiegħek, dgħif lejn l-aħdar , imma m'għandek l-ebda biża 'li tidħol fiż-żewġ varjetajiet il-ħin li jmiss taqta' l-effetti tax-xenqa u tieħu qalbek billi tkun taf li ż-żewġ varjetajiet għandhom appell ugwali għas-saħħa.
