Ketchup hija waħda minn dawk l-affarijiet li dejjem għandek biss. Iftaħ il-friġġ tiegħek u hemm, bilqiegħda fuq xkaffa bil-kondimenti l-oħra tiegħek. Żgur, taf li kont barra minnha qabel u definittivament biddilt il-flixkun semi-reċentement, imma onestament tista 'tiftakar meta għamilt dan l-aħħar? U meta rċevejt dawk il-pakketti żgħar li jiġu bit-tneħħija?
Aħna lkoll nafu dati tal-bejgħ u tal-aħjar żmien huma notorjament mhux xjentifiċi (skond Xjenza Kuljum , l-Istitut tat-Teknoloġisti fl-Ikel jiddikjara li anke d-dati bit-tikketta 'użu' huma aktar suġġeriment ibbażat fuq il-kwalità milli s-sikurezza attwali ta 'l-ikel), allura l-użu ta' dawk in-numri bħala punt ta 'qtugħ jista' jwassal biex tarmi kondimenti perfettament tajbin, ħela ta 'flus u ikel. Fortunatament għalik, hemm numru ta 'sinjali li l-ketchup tiegħek marret ħażin, allura tista' tieqaf tarmi dawk perfettament tajbin, jekk ftit fliexken ta 'età.
Il-ketchup l-antik jibda jidher differenti
Skond Insider , regola tajba għall-ketchup hija li ladarba tinfetaħ, għandha ddum madwar sitt xhur jekk iżżommha fil-friġġ. Jekk int wieħed minn dawk in-nies li jobgħod il-ketchup kiesaħ, nisperaw li tiekol ħafna minnu. L-iżbokk jgħid li f'temperatura tal-kamra, il-ketchup idum xahar biss wara li jinfetaħ. Kul bid-Data jissuġġerixxi li xi ketchups, madankollu, bħall-marka nazzjonali Heinz , xorta jista 'jkun tajjeb biex jittiekel sena wara li tkun fetħithom, sakemm dawn ikunu maħżuna sew - wieqfa fil-fliexken oriġinali tagħhom u f'temperatura kiesħa biżżejjed.
Normalment tista 'tgħid billi tħares lejn il-ketchup jekk marritx ħażin. Kul bid-Data jgħid li jekk int regolarment tuża l-ketchup tiegħek u tinnota li beda jissepara u għandu saff ta 'l-ilma fil-wiċċ, xorta huwa tajjeb biex tiekol imma jista' jkun malajr imħassar. Jekk ma tużax regolarment, probabbilment għandek biss tieħu flixkun ġdid ladarba tinnota dan, peress li ma tistax tgħid għal kemm żmien ilu separat għalih. Il-ketchup isir ukoll eħxen u skur fil-kulur hekk kif jixjieħ, aktar ta ’lewn maron mill-aħmar jgħajjat li tradizzjonalment taħseb fih meta timmaġina l-ketchup. Huma jaffermaw li bidla fil-kulur ma 'kwalunkwe ikel hija sinjal tajjeb li qed tixjieħ u se togħma differenti, allura ladarba jiġri dan, wasal iż-żmien li tixtri flixkun ġdid.
