Ħin tat-tisjir: 25 minuta Ħin totali: 25 mins Porzjonijiet: 32 Rendiment: vażetti 6 pinta (madwar 12-il tazza) Profil tan-Nutrizzjoni: Dijabete Ħieles Ħalib Qalb Approprjata Ħieles Glutina B'saħħitha Karboidrati Baxx Xaħam Baxx Sodju Baxx Kaloriji Veġetarjana VeġetarjanaAqbeż għall-Fatti tan-Nutrizzjoni Ingredjenti
-
2 liri bżar jaħraq, imqatta’ jew imqatta’ bin-nofs (madwar 8 tazzi)
-
3 tazzi ħall abjad distillat jew ħall tas-sidru
-
3 tazzi ilma
-
1 ½ tazzi zokkor
-
1 tablespoon flimkien ma '1 kuċċarina melħ tal-baħar
Direzzjonijiet
-
Poġġi skutella kbira ilma tas-silġ ħdejn il-fuklar. Ħalli borma kbira ilma jagħli ġo borma kbira. Żid nofs il-bżar, għatti, erġa' jagħli u sajjar għal 2 minuti. Uża mgħarfa mqaxxra biex ittrasferixxi l-bżar fl-ilma tas-silġ biex jibred. Irrepeti bil-bżar li fadal. Ixxotta l-bżar imkessaħ u aqsam bejn 6 vażetti tal-bott ta’ daqs pinta (2 tazzi) jew kontenituri tal-ħġieġ ittemprat jew tal-plastik li ma jgħaddix is-sħana b’għotjien ta’ daqs simili.
-
Għaqqad il-ħall, 3 tazzi ilma, zokkor u melħ fi kazzola kbira. Ħallih jagħli u ħawwad sakemm iz-zokkor u l-melħ jinħall. Għalli għal 2 minuti. Neħħi minn fuq in-nar.
-
Imla b'attenzjoni vażetti (jew kontenituri) bis-salmura sa 1/2 pulzier tar-rimm, u tkopri l-bżar kompletament. (Armi kwalunkwe salmura li jkun fadal.)
-
Poġġi l-għotjien fuq il-vażetti (jew kontenituri). Friġġ għal mill-inqas 24 siegħa qabel ma sservi. Aħżen fil-friġġ sa xahar.
Għajnuniet
Agħmel Ahead Tip: Għatti u friġġ sa xahar.
Tagħmir: 6 vażetti tal-bott ta' daqs pinta (2 tazzi) jew kontenituri ta' daqs simili tal-ħġieġ ittemprat jew tal-plastik li ma jgħaddix is-sħana b'għotjien
