Qattajt il-ġurnata kollha fuq il-forn jaħraq; il-ħbieb u l-familja kollha tiegħek huma miġbura madwar il-mejda mżejna b'mod metikoluż; il dundjan huwa minqux, zalza tal-cranberry qed jiggling, u l-perfettament bit-tarjola patata maxx qed jiġu mgħoddija - allura jiġri. Huwa storja qadima daqs Thanksgiving innifsu. Il-gravy kiesaħ jitferra 'fuq il-ġenn sabiħ li ħa sigħat, le, ġranet, barra minn ħajtek. L-orrur!
B'xorti tajba, din il-ħmarillejl kiesaħ tal-gravy qatt m'għandu jerġa 'jseħħ fuq il-mejda ta' Radd il-Ħajr tiegħek. Hemm ftit modi differenti biex iżżomm il-gravy tiegħek sħun matul l-ikla kollha, u ladarba titgħallimhom, int ansjetà relatata mat-temperatura tal-gravy tista 'titlaq għal dejjem. Tiekol Serju jissuġġerixxi li żżomm il-gravy tiegħek sħun billi tuża xi ħaġa bħal carafe iżolata (jew Thermos), jew banju bl-ilma sħun ġewwa cooker bil-mod . Il-manifatturi bdew ukoll jagħmlu dgħajjes tal-gravy iżolati - u anke msaħħna li huma perfetti għall-Thanksgiving, u jistgħu jintużaw is-sena kollha għal ġulepp tal-aġġru ukoll (via Il-Spruce Jiekol ).
Kif tista 'żżomm il-gravy tiegħek ta' Thanksgiving iżolat
Iż-żamma tal-gravy tiegħek iżolata tagħmel iktar milli sempliċement iżżommha sħuna. Skond Lifehacker , fil-fatt iżomm il-gravy milli jeħxien u jeħtieġ li jerġa 'jkun imraqqaq. Kif jaħdem? Qabel ma tpoġġi l-gravy tiegħek fi carafe, saħħan minn qabel ir-reċipjent bl-ilma sħun u ferrah eżatt qabel ma jsir il-gravy tiegħek. Imbagħad żid il-gravy sħun tiegħek u ssiġilla l-carafe jew it-Thermos.
Minħabba li t-temperatura tibqa 'relattivament l-istess, il-lamtu fil-gravy (tipikament dqiq jew lamtu tal-qamħ) mhux se jkun daqshekk probabbli li jissikka u jeħxien. L-aħjar parti hi, billi tuża dan il-metodu tista 'jkollok il-gravy tiegħek lest u fuq il-mejda ħafna qabel ma tinqata' l-għasfur jew tgħaddi l- casserole tal-patata ħelwa - ħaġa inqas biex taħseb dwarha f'ġurnata impenjattiva ħafna. B'din il-ħeffa mgħaġġla (b'differenza minn uħud mill-iżbalji ta 'ikla ta' Radd il-Ħajr aktar komiċi li jistgħu jiġru) il-mistednin tiegħek se jiġbru u jirringrazzjaw għal gravy sħun u bla xkiel u l-ħiliet kulinari għaqlin tiegħek minflok ma jistaqsu liema ġurnata għamilt iż-zalza anke .
