Qatt għaddejt minn riċetta fejn titlob aktar abjad tal-bajd minn isfar, jew forsi l-abjad biss, u r-riċetta fil-fatt tgħidlek li tarmi l-isfar żejjed? In-nerv ta 'xi riċetti! Kif jażżardaw jgħidulna biex narmu ikel tajjeb perfettament? Jekk taspira għal kċina mingħajr skart, u skart żero baġit tal-merċa , allura dejjem tista 'ssib mod kif tuża l-fdalijiet. Fortunatament għalik, jekk għandek eċċess ta 'isfar tal-bajd huwa pjuttost faċli li ssib numru ta' modi differenti kif tużahom. Jistgħu jintużaw f'riċetti li jvarjaw minn zlazi għal insalati sa deżerti, u jistgħu saħansitra jagħmlu għal trattamenti tas-sbuħija DIY - le, m'aħniex qed ngħajru hawn!
Hawn huma xi ftit (biss ftit) suġġerimenti għal uħud mill-ħafna użi tajbin għall-isfar tal-bajd li jifdal tiegħek, kif ukoll xi suġġerimenti biex taħżinhom jekk m'intix ser tużahom mill-ewwel.
tiekol wisq għeneb
Kif taħżen isfar tal-bajd żejjed
Ladarba tissepara l-isfar mill-abjad, għandek tpoġġihom fil-friġġ mill-ewwel, jaħżinhom f'kontenitur mitbuq. Sabiex tevita li l-isfra tinxef, għattihom bi ftit ilma kiesaħ li jitbattal qabel ma tużahom.
Jekk m'intix ċert kemm ser tuża l-isfar tal-bajd tiegħek ladarba għadek ma għamiltx moħħok eżatt dak li tixtieq tagħmel magħhom, allura tista 'tkun trid tiffriżahom. Peress li l-isfar tal-bajd huma ġelatinużi, Bdiewa tal-Bajd tal-Kanada iwissi li ma jistgħux jiġu ffriżati kif inhuma. Jissuġġerixxu li tħabbat l-isfra bi ftit melħ (1/8 kuċċarina għal erba 'isfar) jew ġulepp taz-zokkor jew tal-qamħ (1-1 / 2 kuċċarini għal erba' isfar), imbagħad ittikkettja l-kontenitur tal-ħażna bin-numru ta 'isfar, id-data li ffriżajthom u jekk żidtx melħ jew zokkor. Uża l-isfar immellaħ jekk tkun qed tagħmel xi ħaġa bħal soppa jew dixx ewlieni, u ħlief l-isfar ħlewwa għad-deżerti.
Platti sabiħa bl-isfar tal-bajd żejjed
Fost id-dixxijiet li tista 'tagħmel bi ftit isfar tal-bajd wieħed huma magħmulin mid-dar mayonnaise jew soppa tal - qatra tal - bajd, u Netwerk Mother Nature jissuġġerixxi wkoll riċetti ta 'isfar wieħed inkluż pierogies Pollakki u barbun mimli granċ, waqt li Togħma tad-Dar għandu riċetta għal Wellington taċ-ċanga mitħuna li tixxarrab iċ-ċanga b'isfar wieħed biss (tista 'wkoll tkun inqas fancy u tuża dik l-isfar biex tagħmel laħam tal-laħam sempliċi).
Jekk ikollok aktar minn isfar wieħed, Netwerk Mother Nature jissuġġerixxi wkoll qigħan tal-qaqoċċ bil-ġobon tal-mogħoż li juża isfar wieħed għal kull individwu li jservi biex juża kemm trid (jew għall-inqas daqs kemm għandek qigħan tal-qaqoċċ), waqt li Epikurjuż jissuġġerixxi insalata Caesar b'żewġ isfar. Togħma tad-Dar għandu riċetta bl-isem ottimistiku Never Fail Egg Noodle li ssejjaħ għal tliet isfar minbarra bajda sħiħa waħda, u Il-Kitchn taqsam riċetta għal holandaise b'erba 'isfar.
Platti ħelwin li jużaw isfar tal-bajd żejjed
Netwerk Mother Nature jirrakkomanda l-użu ta 'isfar tal-bajd li jifdal biex tleqq pie, waqt li Il-Kitchn għandu riċetti ta 'isfar wieħed għall-kejk tal-lava taċ-ċikkulata magħmul fil-slow cooker, bars tal-lumi, u krema arrikkita tal-qamħ. Tista 'wkoll tħabbat il -l-eħfef krema tad-dinjabi isfar wieħed biss għal kull porzjon (u l-ebda torċ ma huwa meħtieġ!).
Għandek żewġ isfar? Tista 'tagħmel il-pancakes l-aktar fluffy tad-dinja b'korteżija ta' Il-Kitchn , u Epikurjuż għandu baqta tal-lumi li titlob żewġ isfar żejda (flimkien ma ’żewġ bajdiet sħaħ) kif ukoll riċetti għal erba’ isfar mousse taċ-ċikkulata , magħmul minn ħames isfar magħmul id-dar ġelat tal-vanilla , u a Silġ tal-buttercream Franċiż dak jitlob ukoll għal ħames isfra. Ghandek sitt isfar? Congrats, issa tista 'tagħmel il- Bessafoot Contessa tiramisu mill - Netwerk tal-Ikel .
L-isfar tal-bajd għandhom użi mhux għall-ikel ukoll
Jekk l-ebda waħda minn dawn ir-riċetti tal-isfar tal-bajd ma tappella jew m'intix fil-burdata għat-tisjir, dak hu tajjeb, għad hemm modi kif tista 'tuża dawk l-isfar tal-bajd żejjed. Iċ-Ċpar Vjola jispjega kif il-proteina u l-vitamini li jinsabu fl-isfar tal-bajd jagħmluhom eċċellenti għall-użu f'maskri tal-ġilda magħmula mid-dar. LeafTV jissuġġerixxi li jistgħu jitħalltu magħhom żejt taż-żebbuġa jekk tixtieq tagħmel il - kondizzjonatur tax - xagħar tiegħek stess, u Il-Kitchn jissuġġerixxi tixrib li jsaħħaħ id-dwiefer bil-isfar tal-bajd, ħalib u għasel.
steak and shake jispiċċaw min-negozju
Jekk tixtieq toħloq xi ħaġa sabiħa fuq kanvas minbarra ġismek - kanvas magħmul minn kanvas attwali - l-isfar tal-bajd jistgħu jgħinu hawn ukoll. Waħda mod mhux mistenni biex tuża bajda l-isfar huwa li tħalltu ma 'l-ilma u ftit pigment biex tagħmel il-pittura tiegħek ta' l-istil medjevali - int trid tużah malajr, għalkemm, peress li ż-żebgħa tat-tempera tal-bajd mhux użata tinħass f'ġurnata, u huwa għalhekk li vvintaw iż-żebgħa taż-żejt ladarba ġie r-Rinaxximent (via Tinker Lab ). Ladarba ż-żebgħa tal-bajd tkun fuq il-kanvas tiegħek, għalkemm, il-kuluri jibqgħu friski u sbieħ għall-elf sena li ġejjin jew hekk - jekk dan jista 'jingħad biss għal dawk it-trattamenti tas-sbuħija mtejba tal-bajd ukoll!
