Ħin tal-Prepjazzjoni: 15-il minuta Ħin Addizzjonali: 15-il minuta Ħin Total: 30 mins Porzjonijiet: 6 Rendiment: 6 tazzi Profil Nutrittiv: Ħieles mill-bajd Ħieles Glutina Immunità b'saħħitha Fibra Għolja Zokkor miżjud Baxx Karboidrati Baxx B'kaloriji Ħieles VeġetarjanaAqbeż għall-Fatti tan-Nutrizzjoni Ingredjenti
-
8 tazzi fjorituri tal-brokkoli (biċċiet ta' 2 pulzieri)
-
⅓ tazza żejt taż-żebbuġa extra verġni
-
2 imgħaref ħall tax-sherry
-
2 kuċċarini sagħtar frisk imqatta’
-
1 kuċċarina għasel
-
1 kuċċarina mustarda ta’ Dijon
-
¾ kuċċarina melħ kosher
-
½ tazza basla ħamra mqatta' rqiqa
huwa costco post tajjeb biex taħdem
-
½ tazza ġobon Parmesan imqaxxar
-
¼ tazza Pacani mixwi mqattgħin
Direzzjonijiet
-
Ġib 1 pulzier ta 'ilma jagħli f'borma kbira mgħammra b'basket tal-steamer. Poġġi skutella kbira ilma tas-silġ ħdejn il-fuklar. Żid il-brokkoli, għatti u sajjar sakemm iqarmeċ delikat, 3 sa 4 minuti. Bl-użu ta' mgħarfa mqaxxra, ittrasferixxi l-brokkoli fil-banju tas-silġ biex jiksaħ, madwar 2 minuti. Ixxotta sew u nixxef b'xugaman nadif.
-
Ħawwad żejt, ħall, sagħtar, għasel, mustarda u melħ fi skutella kbira. Żid il-basla u l-brokkoli; toss għall-kisi. Ħallih joqgħod f'temperatura tal-kamra għal 15-il minuta.
-
Żid il-Parmesan u l-pacans mal-insalata, itfa bil-mod u servi.
