Hemm xi ħaġa iktar konvenjenti milli ssaħħan ftit ooey, gooey, ġobon, indulġenti, u krema (nistgħu nibqgħu għaddejjin) Mac u ġobon tan-Negozjant Joe għall-ikel jew il-pranzu? Ukoll, forsi. Għax flimkien ma ' Mashed , l-iżviluppatur tar-riċetti Jason Goldstein, li jagħmel blog fuq Chop Happy , fformulat riċetta copycat li tista 'tagħmel u tgawdi fil-kċina tiegħek stess. Tkellem dwar ikel kumdità!
U iva, se tissodisfa anke l-aktar dettalji tal-ikel bir-reqqa, b'Goldstein jgħidilna dwar ir-riċetta tal-mac u l-ġobon tan-Negozjant copycat tiegħu Joe, 'Dan huwa viċin ħafna tal-oriġinal!' Huwa żied dwar id-dixx tiegħu, 'Din hija riċetta soda. Huwa pjaċevoli sempliċi u għandu togħma aħjar anke bħala fdal tal-jiem li ġejjin. ' Aħna mibjugħa! U aħna żgur li int tkun ukoll, speċjalment meta wieħed iqis li mill-bidu sat-tmiem, din l-ikla jew in-naħa tieħu inqas minn siegħa biex tagħmel. Tista 'tgħid li dwar is-sewqan lejn il-maħżen, ix-xiri , tiċċekkja, u ssuq id-dar? Aħna ma ħsibniex hekk.
krema tal-coconut vs krema tal-coconut
Iġbor l-ingredjenti tiegħek għal din ir-riċetta tal-mac u tal-ġobon tan-Negozjant copycat
Jason Goldstein / MashedBiex toħloq iż-żaqq u t-tjubija li ssaħħan il-qalb li hija l-mac u l-ġobon tan-Negozjant Joe mingħajr lanqas titlaq mid-dar tiegħek, ikollok bżonn tiġbor mill-kċina tiegħek jew iżżid mal-imqarunun li jmiss ta 'l-Instacart, u, stenna għaliha, erba' tipi differenti ta ' ġobon . Goldstein uża cheddar qawwi, Svizzeru, gouda, u havarti fil-ħolqien tiegħu ta 'ħalq. Ir-riċetta titlob ukoll lamtu tal-qamħ, ħalib evaporat, mustarda ta ’Dijon, melħ u bżar, trab tat-tewm u qxur tal-bżar aħmar.
Rigward għaliex inkorpora dawk il-ġobnijiet kollha, sempliċement qal Goldstein Mashed , 'Dawn huma l-ġobnijiet eżatti fir-riċetta tan-Negozjant Joe.' Sadanittant, jista 'jkun li tistaqsi għaliex għażel li jimpjega ħalib evaporat minflok il-ħaġa vera. Kif spjega Goldstein, 'Ħalib evaporat huwa biss ħalib b'xi ilma meħud minnu. Dan l-ingredjent jagħmel ftit mix-xogħol għalina għax inqas ilma jfisser ħalib diġà mnaqqas. '
dak li għandu togħma zalza big mac
Ibni z-zalza tal-ġobon tiegħek għal din ir-riċetta tal-mac u tal-ġobon tan-Negozjant copycat
Jason Goldstein / MashedInt ser tibda l-vjaġġ Delicious tiegħek għal din ir-riċetta tal-mac u l-ġobon ta 'Trader Joe kopjatur billi l-ewwel issajjar il-imqarrun tiegħek skont l-istruzzjonijiet tal-pakkett, imma, kif jinnota Goldstein,' Sajjar in-noodles għal minuta inqas. ' Għaliex? Goldstein jispjega li dan huwa 'għalhekk il-mac għandu iktar gidma. Ukoll, in-noodles jissajru fiż-zalza tal-ġobon fil-forn. '
Sadanittant, ferra l-ħalib evaporat tiegħek f'borma kbira (jeħtieġ li tkun kbira - tafda fina) fuq nar medju. Fi skutella separata, għaqqad il-ġobnijiet kollha tiegħek - iċ-cheddar li jaqtgħu, l-Isvizzera, il-havarti, u l-gouda - u l-lamtu tal-qamħ. Mac u ġobon il-glorja tkun tiegħek dalwaqt!
Il-pass li jmiss huwa li tgħaqqad it-taħlita tal-ġobon mal-ħalib evaporat. Goldstein jagħti parir lill-koki tad-dar biex iħalltu l-ingredjenti sbieħ u bil-mod. Wara madwar minuta, tinduna li t-taħlita tal-ħalib teħxien. Dan huwa żmien tajjeb biex iżżid il-mustarda ta 'Dijon tiegħek, b'Goldstein jinnota li dan l-ingredjent iżid' togħma ta 'sfond taħraq żejjed,' kif ukoll il-melħ, bżar, trab tat-tewm, u laqx tal-bżar aħmar.
Sajjar din ir-riċetta tal-mac u l-ġobon tan-Negozjant copycat Joe
Jason Goldstein / MashedLadarba l-zalza tal-ġobon u l-imqarrun tiegħek ikunu lesti biex imorru, int se żżid in-noodles maż-zalza. Ħallat kollox flimkien sakemm l-ingredjenti jingħaqdu sewwa. Ara, qalilna li l-borma għaz-zalza għandha tkun kbira!
Dan huwa l-punt fejn ser tferra 'l-mac u l-ġobon tiegħek f'dixx tal-ħami. U mbagħad, iżżid saħansitra aktar ġobon, b'Goldstein jagħti struzzjonijiet lill-koki tad-dar biex ixerrdu tazza ta 'cheddar qawwi fuq it-taħlita tat-taljarini u zalza tal-ġobon. Issa, id-dixx huwa lest għall-forn! Goldstein jirrakkomanda li tpoġġi d-dixx fuq ix-xkaffa tan-nofs u ssajjar il-ħolqien li jixirqilek ix-xewqa għal 20 minuta jew hekk fi 350 grad.
tiekol wisq dulliegħa
Staqsejna lil Goldstein kif ma nixħux iżżejjed il-mac u l-ġobon, u hu saħaq, 'Aħmi d-dixx fuq l-ixkaffa tan-nofs. Ukoll, tista 'tgħatti d-dixx b'folja tal-landa biex tevita li tinħaraq.'
Fl-aħħarnett, igawdi din ir-riċetta tal-mac u l-ġobon tan-Negozjant copycat Joe! Imma ftakar, it-togħmiet ta 'din ir-riċetta jingħaqdu maż-żmien għal xi fdal tal-għaġeb.
L-Aqwa Riċetta tal-Mac And Cheese tan-Negozjant Copycat Joe Imla 202 Stampa Hemm xi ħaġa iktar konvenjenti milli ssaħħan ftit il-mac u l-ġobon tan-Negozjant Joe ooey, gooey, cheesy, indulgent, u kremuż għall-ikel jew il-pranzu? Ukoll, forsi. Ħin tat-Tħejjija 20 minuta Ħin tat-Tisjir 30 minuta Porzjonijiet 6 porzjonijiet Ħin totali: 50 minuta Ingredjenti- 1 imqarrun lira
- 1 tazza cheddar li taqta '(maħkuk) flimkien ma' 1 tazza żejda fil-wiċċ
- 1 kikkra ġobon Svizzeru (maħkuk)
- 1 kikkra gouda (maħkuk)
- 1 tazza ġobon havarti (maħkuk)
- 1 tablespoon lamtu tal-qamħ
- 2 bottijiet ħalib evaporat
- 1 tablespoon mustarda Dijon
- 1 kuċċarina melħ / bżar
- 1 kuċċarina trab tat-tewm
- ¼ kuċċarina biċċiet tal-bżar aħmar
- Poġġi l-ħalib evaporat f'borma fuq nar medju.
- Ħallat flimkien il-ġobnijiet kollha u l-lamtu tal-qamħ.
- Issa żid it-taħlita tal-ġobon mal-ħalib u ħawwad bil-mod. F'madwar minuta, it-taħlita tal-ħalib għandha tħaxxen. Imbagħad żid mustarda, melħ, bżar, trab tat-tewm, u biċċiet tal-bżar aħmar.
- Żid il-imqarrun imsajjar maż-zalza tal-ġobon u ħawwad sakemm ikkombinat kompletament.
- Ferra l-mac u l-ġobon ġo dixx tal-ħami u erfa 'b'tazza cheddar. Poġġi fuq l-ixkaffa tan-nofs ta 'forn issettjat għal 350 grad għal 20 minuta.
Kaloriji għal kull porzjon | 711 |
Xaħam Totali | 30.6 g |
Xaħam saturat | 18.1 g |
Xaħam Trans | 0.3 g |
Kolesterol | 103.5 mg |
Karboidrati Totali | 72.8 g |
Fibra tad-Dieta | 2.7 g |
Zokkor Totali | 15.2 g |
Sodju | 498.7 mg |
Proteina | 35.3 g |