Ritratt: Getty Images
Imxi 'l isfel minn kwalunkwe korsija ta' ħanut tal-merċa u żgur li tissodisfa għażliet multipli għal kwalunkwe prodott partikolari. Filwaqt li jkollok ħafna għażliet huwa utli biex takkomoda l-baġit jew il-ħtiġijiet tad-dieta, iġib mistoqsijiet importanti li ħafna minna niffaċċjaw meta nixtru—meta għandi nixtri prodott ta’ marka bl-isem fuq wieħed ġeneriku? Hemm differenza notevoli bejn it-tnejn?
Biex ngħinek twieġeb dawn il-mistoqsijiet, lħaqt għand tiegħi Tokyolunchstreet ko-ħaddiema, minn dietisti reġistrati għal edituri tal-ikel, biex issir taf x'hemm fil-karretti tax-xiri tagħhom. Għalihom, ix-xiri ta 'prodott ta' marka bl-isem fuq il-kontroparti ġenerika tiegħu jeħodna għal żewġ raġunijiet ewlenin: kwalità u togħma, li t-tnejn jiswew il-prezz ogħla. Hawn huma t-tmien ikel li jgħidu li dejjem jixtru ditti bl-isem. (U jekk taħseb li jixtru biss l-isem tad-ditta, mhux veru— hawn huma s-sitt ikel li l-edituri tagħna dejjem jixtru b'mod ġeneriku .)
Dressing għall-insalata
Meta niġu għall-insalata, Victoria Seaver, M.S., RD , Tokyolunchstreet's direttur editorjali assoċjat, għandu ħsibijiet qawwija, speċjalment madwar ranch dressing. 'Ir-ranch dressings ġeneriċi sempliċement ma jagħmlux dan għalija,' jgħid Seaver. Minflok, iżżomm flixkun Ken's Ranch Dressing jew Hidden Valley Ranch Dressing fil-friġġ u tgħid, 'Kull meta jkolli flixkun f'idejna, nispiċċa niekol ħafna aktar ħxejjex, kemm jekk ikunu insalati jew stikek tal-karrotti għat-tgħaddis.' Tiekol biżżejjed veggies għandu ħafna benefiċċji , milli tgħolli l-konsum tal-fibra tiegħek għall-ġlieda kontra l-infjammazzjoni, għalhekk jekk ix-xiri ta 'prodott ta' marka bl-isem jgħinek tagħmel dan, hija rebħa fil-ktieb tagħna.
L-Aħjar 5 Dressings Ranch li għandek tkun qed tixtriĊipep taċ-Ċikkulata
M'hemm xejn aħjar minn cookie taċ-ċikkulata sħuna dritta mill-forn, u għal Tokyolunchstreet's L-editur tal-karatteristiċi tal-ikel anzjan Carolyn Malcoun, dawk il-cookies friski għandhom iċ-ċipep taċ-ċikkulata Ghirardelli. Malcoun jgħid, 'Huma tant delizzjużi! Inħoss li marki oħra għandhom nisġa kważi tax-xama ', iżda dawn le. Huma jdubu sbieħ u moħbi f'cookies u prodotti oħra moħmija.' Hija tgawdi wkoll tidħaq magħhom flimkien ma' ġellewż inkaljat bħala snack ta' malajr.
Marka oħra li jixtru l-edituri tagħna hija ċipep taċ-ċikkulata Enjoy Life. Għal Penelope Wall, Tokyolunchstreet's direttur editorjali anzjan, l-għażla li tixtri l-isem tad-ditta fuq dik ġenerika tiġi għall-allerġiji fil-familja tagħha. Iċ-ċipep taċ-ċikkulata ta' Enjoy Life huma ħielsa minn 14-il allerġen ewlieni, inkluż bajd u ġewż tas-siġar, għalhekk Wall jaf li l-ingredjent huwa sikur għall-familja tagħha biex tgawdi. Hija tużahom f'riċetti bħal Coconut-Chocolate Chip Granola Bars u Pumpkin-Oat Mini Muffins.
Dqiq
Il-ħin li jmiss li tkun fil-korsija tal-ħami, l-edituri tagħna jirrakkomandaw li tagħżel dqiq King Arthur fuq marka ġenerika. Bosta mill-edituri tagħna, inklużi Malcoun, Wall u Jessica Ball, M.S., RD , Tokyolunchstreet's editur tan-nutrizzjoni, huma fannijiet tal-kumpanija proprjetà tal-impjegati, ibbażata fil-Vermont. Id-dqiq ta’ King Arthur qatt ma jkun ibbliċjat, jiġifieri li fih żero bliċ, bromat jew preservattivi artifiċjali, xi ħaġa li ma tistax tingħad għal dqiq ieħor. Din id-deċiżjoni twassal għal prodott ta 'kwalità għolja li dejjem issib fil-panters tal-edituri tagħna.
Ġelat
Sassla tal-ġelat hija kura ħelwa kwalunkwe żmien tas-sena, u għal Danielle DeAngelis, Tokyolunchstreet's sħabi, ix-xiri ta 'ġelat ta' marka fuq ġeneriċi huwa mogħti. 'Inħoss li huwa diffiċli li tikseb ġelat tal-marka tal-maħżen li jkollu ingredjenti ta' kwalità għolja,' tispjega DeAngelis. Li jkollok ingredjenti kbar jista 'jkollha rwol fit-togħma tal-prodott, għalhekk jonfoq ftit aktar flus fuq ditti bħal Breyers u Turkey Hill huwa worth it għal DeAngelis.
Kondimenti
L-edituri tagħna għandhom ħafna ħsibijiet meta niġu għall-kondimenti, imma kemm jekk hija mustarda, mayo jew ketchup, aħna lkoll naqblu li l-isem tad-ditta hija għażla aktar fit-togħma minn tal-maħżen tal-marka. Għal Sean Kenniff, Tokyolunchstreet's editur anzjan tal-ikel, niġu għat-togħma, u huwa għalhekk li jagħżel il-mayo ta' Hellmann. Kenniff jinnota wkoll li l-preferenza tiegħu għall-marka tista 'tkun ġeografika, peress li kiber jiekolha. Għal kondimenti oħra, Ball jagħżel Grey Poupon mustarda u nippreferi l-ketchup Heinz.
Ċipep
Filwaqt li hemm għexieren ta 'għażliet fil-korsija taċ-ċippa tal-patata, jien dejjem nixtri Lay's. Fir-rigward taċ-ċipep tal-krema qarsa u l-basla, it-togħma favorita tiegħi, insib li Lay's għandu togħma tal-basal aktar b'saħħitha minn ditti ġeneriċi. Barra minn hekk, iċ-ċipep ma jħossux li huma mgħobbija bil-grass. Għalkemm l-għażliet ġeneriċi ħafna drabi huma orħos, jien lest li nħallas aktar għal prodott b'togħma aħjar, speċjalment fejn jidħol snack favorit tiegħi.
Żejt taż-żebbuġa
Kemm jekk qed jintuża biex saute jew bħala żejt tal-finitura, Ball jippreferi żejt taż-żebbuġa ta 'marka ta' l-isem għat-togħma u l-kwalità. Normalment tagħżel il-verżjoni California Olive Ranch, li ħafna drabi tkun għall-bejgħ. 'Inħobb din il-marka speċifikament għaliex hija rħisa biżżejjed biex issajjar biha iżda għandha togħma biżżejjed biex tużaha bħala żejt tal-finitura jew fi dressings għall-insalata,' jispjega Ball. Hekk kif Ball tgħaddi minn flixkun ta’ 750 millilitru kull ftit ġimgħat, l-għażla ta’ prodott ta’ marka ta’ l-isem huwa worth it għal xi ħaġa li tuża fuq bażi frekwenti.
Ġobon
Kemm jekk ikun Cheddar jew mozzarella, l-edituri tagħna jagħżlu ġobon tal-marka tal-isem kull meta jkun possibbli. Għal edituri bħal Ball u Malcoun, il-ġobon Cabot huwa l-għażla tagħhom fil-ħanut tal-grocer. Bejn it-togħma rikka u n-nisġa krema, jippreferu l-kwalità tal-ġobon tal-marka tal-isem. Cabot mhux biss hija kumpanija bbażata fil-Vermont (aħna nħobbu x-xiri lokali!), iżda l-bdiewa Cabot huma parti minn ko-op, għalhekk qed tappoġġjahom ukoll, irrispettivament minn fejn tixtri l-ġobon.
