3-Ingredient Stir Fry Zalza Li Ittejjeb Kull Dixx

Li taqbad it-tluq waqt it-triq lejn id-dar mix-xogħol dejjem tidher qisha idea tajba. Huwa faċli u konvenjenti, u ma jkollokx bżonn tnaddaf mazz ta 'qsari u twaġen. Iżda t-teħid mhux dejjem huwa dak li huwa kkrekkjat. Mhux dejjem affordabbli, u mhux neċessarjament tajjeb għas-saħħa, lanqas. Huwa fejn tidħol il-fry stir. Iż-zalza stir fry tagħna ta '3 ingredjenti tista' tintuża ma 'varjetà ta' laħam u ħaxix differenti, allura lanqas biss għandek tagħmel vjaġġ ta 'l-aħħar minuta fil-maħżen biex dan iseħħ. Aħjar minn hekk, din il-pranzu ta 'pot wieħed tkun lesta f'inqas minn 20 minuta.

Aħna sibna mod kif nagħmlu zalza stir fry li tinfaqa 'b'togħma, kollha bl-użu biss ta' tliet ingredjenti sempliċi ta 'pantry. Bi ftit aġġustamenti żgħar, tista 'timmodifika r-riċetta biex tissodisfa l-bżonnijiet tad-dieta tiegħek ukoll. Diġà huwa ħieles mill-ħalib, imma tista 'wkoll tagħmel verżjoni mingħajr glutina, jew ħawwad vegan magħmul bl-ingredjenti kollha bbażati fuq il-pjanti. Kompli aqra biex titgħallem kif tiġbed dan id-dixx super sempliċi u delikat żejjed.

Iġbor l-ingredjenti għal din iz-zalza stir fry ta ’3 ingredjenti

Il-lista tal-ingredjenti għal din iz-zalza stir fry ta ’3 ingredjenti hija qasira u ħelwa: zalza tas-sojja, għasel u lamtu tal-qamħ. Iz-zalza tas-sojja hija mielħa u mimlija bil-melħ, umami togħma, filwaqt li l-għasel jibbilanċja t-tarf qawwi taż-zalza tas-sojja bi ftit ħlewwa. Il-lamtu tal-qamħirrum iġibha kollha flimkien, u jħaxxen iz-zalza peress li hija esposta għas-sħana biex tiksi l-ingredjenti fil-ħawwad.

Ħossok liberu li tagħmel ftit modifiki għar-riċetta bażi tagħna biex taqdi l-bżonnijiet tad-dieta tiegħek. Jekk int fuq dieta mingħajr glutina, tista 'tuża mingħajr glutina tamari jew aminos tal-ġewż tal-Indi minflok zalza tas-sojja. U kull min isegwi dieta bbażata fuq il-pjanti jew vegan jista 'juża ġulepp tal-aġġru bħala ħlewwa minflok għasel. Aħna ma nirrakkomandawx li tuża zokkor abjad raffinat, li jinħaraq aktar faċilment f'temperaturi għoljin ta 'stir-fry, imma tista' tuża zokkor ismar fi niskata.

Int issib kwantitajiet eżatti ta 'ingredjenti u struzzjonijiet pass pass fit-taqsima tad-direzzjonijiet fl-aħħar ta' dan l-artikolu.

Ingredjenti oħra li tista 'tuża biż-zalza stir fry ta' 3 ingredjenti

Is-sbuħija ta 'din ir-riċetta sempliċi ta' zalza stir fry ta '3 ingredjenti hija li int verament teħtieġ biss tliet ingredjenti biex tagħmel zalza Delicious. Imma jekk trid iżżid it-togħma, tħossok liberu li żżid ftit ingredjenti żejda. Skond Tiekol Serju , Ġinġer, tewm, u basal aħdar huma l-bażi aromatika għal ħafna platti Ċiniżi, u għalhekk ma tkunx idea ħażina li żżidhom mat-taħlita jekk ikollok xi ħaġa fuq in-naħa. Ipprova qalli kuċċarina ġinġer ikkapuljat, tliet imsiemer tat-tewm ikkapuljati, u basla ħadra mqatta 'waħda fiż-żejt qabel ma żżid il-ħxejjex tiegħek. Tista 'wkoll żżid 1/4 kuċċarina biċċiet tal-bżar aħmar biex toħloq ftit sħana, kuċċarina żejt tal-ġulġlien biex iżżid togħma nutty, jew il-meraq tal-ġir għall-aċidità tanġibbli tagħha.

paula deen iddivorzjat

Minn hemm, dawwar l-ikla billi żżid ross jew taljarini, libbra waħda ta 'laħam imqatta', u madwar sitt tazzi ta 'laħam imqatta' ħaxix . Agħżel minn varjetà ta 'ħaxix qalil bħal basal, karrotti, brokkoli, pastard, jew faqqiegħ, u ħaxix tat-tisjir mgħaġġel bħal bżar qanpiena, zucchini, piżelli tas-silġ, bok choy, jew kaboċċa. Kun żgur li taqta 'l-laħam u l-ħxejjex f'biċċiet żgħar u ugwali sabiex jissajru malajr u b'mod uniformi.

tequila deheb vs fidda

X'tip ta 'laħam huwa l-aħjar b'din iz-zalza stir fry ta' 3 ingredjenti?

Jekk trid iżidu l-kontenut ta 'proteina tal-fry stir tiegħek, iż-żieda ta 'libbra ta' laħam huwa mod tajjeb ħafna biex tmur. Se tagħmel il-stir fry aktar mili, u tieħu biss tlieta sa ħames minuti żejda. Hemm daqstant għażliet kbar hawn, allura ħu ftit gost u ibiddlu. Aħna nħobbu nużaw il-ġilda mingħajr għadam tiġieġ il-koxox (maqtugħin fi kubi ta 'pulzier) biż-zalza stir fry ta' 3 ingredjenti tagħna għax joħorġu mmerraqin minn sider tat-tiġieġ, iżda din tal-aħħar hija għażla tajba wkoll. Fejn tidħol ċanga jew majjal, ħares għal offerti, qatgħat dgħif bħal flett taċ-ċanga, flett ta ’fuq, jew flett tal-majjal. Minflok taqta 'dawn il-qatgħat f'kubi, qatta' bi strixxi rqaq sabiex issajjar malajr. Tista 'wkoll tuża laħam mitħun, jekk tippreferi.

Safejn imur il-frott tal-baħar, gambli jew l-arzell huma l-aqwa għażliet tagħna. M'għandekx għalfejn taqta 'dawn il-proteini għax naturalment huma żgħar u kompatti, imma int trid tneħħi l-qxur mill-gambli qabel issajjarhom. Tista 'wkoll tħares lejn proteini bbażati fuq il-pjanti, ukoll, bħal edamame, tofu, jew tempeh.

Dan it-zalza stir fry bi 3 ingredjenti hija aħjar bir-ross jew bit-taljarini?

Din iz-zalza stir fry ta '3 ingredjenti hija versatili ħafna, sabiex tkun tista' tużaha jew bir-ross jew bit-taljarini. Għal stir fry mingħajr glutina, sajjar kikkra waħda jew bajda jew kannella ross minn qabel. Sibna li l-aħjar li nservu l-stir fry fuq in-naħa ta 'fuq tar-ross imsajjar minflok nippruvaw inħalltu r-ross fih. Ir-ross jista' jixxarrab wisq zalza, u jikkawża li d-dixx idduq ftit niexef.

Meta niġu għat-taljarini, żgur li għandek l-għażla tiegħek. Dawk li jibdew għandhom jibdew bir-ramen jew lo mein noodles. Jekk tista 'ssib taljarini friski fit-taqsima tal-friġġ ta' suq ta 'speċjalità, aħjar, imma t-taljarini mnixxfin jaħdmu tajjeb. Ladarba tibda tħossok komdu bit-taljarini li tħawwadhom, tista 'tferrex għal tipi oħra - taljarini soba, taljarini udon, u taljarini tar-ross ukoll jaħdmu tajjeb. Fil-niskata, tista 'wkoll tuża taljarini spagetti regolari jew taljarini veġetali spiralizzati. L-aħjar li tarmi n-noodles imsajra direttament biż-zalza stir fry ta '3 ingredjenti minflok ma titqabbadha. B'dan il-mod, in-noodles ikunu miksija perfettament biz-zalza tat-togħma.

Għandek bżonn wok biex tagħmel zalza stir fry ta '3 ingredjenti?

LE wok huwa pan speċjali li fih qiegħ tond u ġnub b'ħitan għoljin. B'differenza minn qali regolari, woks qassam is-sħana b'mod aktar indaqs, billi tgħin l-ingredjenti kollha ġewwa t-taġen biex jispiċċaw isajru fl-istess ħin. Żgur li m'għandekx bżonn waħda biex tagħmel stir fry - skillet tal-ħadid fondut jew qali kbir li ma jeħelx jaħdem tajjeb. Iżda woks huma divertenti biex jintużaw, u jagħmluha faċli biex issajjar kwantità kbira ta 'laħam u ħaxix f'taġen wieħed.

Jekk int lest li tagħmel il-biċċa l-kbira u tinvesti f'wok, issa huwa l-waqt. Mhux tajjeb biss għal-laħam u l-ħxejjex tal-qali bil-ħawwad biż-zalza stir fry tagħna ta '3 ingredjenti, imma tista' tużah ukoll għal varjetà ta 'kompiti oħra tal-kċina. Woks huma utli wkoll għal fwar, qali fond, tipjip, u tagħmel popcorn. L-unika deċiżjoni li jkollok bżonn tieħu hija jekk trid aktar faċli biex tnaddaf nonstick wok jew wok tal-azzar tal-karbonju aktar tradizzjonali, li jeħtieġ tħawwir u kura addizzjonali.

Lestu kollox qabel ma żżid it-zalza stir fry ta '3 ingredjenti tiegħek

Meta tkun lest biex tagħmel it-stir-fry tiegħek, huwa importanti li tħejji kollox u tipprepara tiegħek twaqqif . Il-proċess imur malajr ħafna, u tkun trid tkun lest biex tevita li taħraq xi ħaġa. Ibda billi tipprepara ż-zalza stir fry ta '3 ingredjenti u ddawwar flimkien iz-zalza tas-sojja, l-għasel u l-lamtu tal-qamħ. Dan il-pass jista 'jsir bosta ġranet bil-quddiem u jinħażen fil-friġġ f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnu jew vażett tal-bennej. Imbagħad, sajjar ir-ross jew it-taljarini skont id-direzzjonijiet tal-pakkett. Minn hemm, aqta 'l-ħaxix u l-laħam, u tkun lest biex tmur.

minn fejn jieħu l-laħam tagħhom

Meta kollox ikun lest, saħħan iż-żejt tal-ġulġlien fuq nar qawwi f'wok jew kbir taġen . Żid il-ġinġer, it-tewm, u l-basla ħadra u sajjar sakemm isiru fragranti, madwar minuta. Issa wasal iż-żmien li żżid il-proteina - ċanga, majjal, tiġieġ, gambli, jew tofu - u sajjar sakemm tkun imsajra fit-triq kollha. Dan jista 'jieħu kullimkien minn minuta sa ħames minuti, skont id-daqs tal-flieli. Neħħi l-laħam fi skutella u warrab.

Jekk il-wok ikun niexef, żid tixrid żejjed ta ’żejt tal-ġulġlien qabel ma żżid il-ħaxix. Sajjar il-ħaxix għal minuta sa ħames minuti, sakemm ikunu sbieħ u teneri.

Għaqqad il-laħam imsajjar u l-ħxejjex biż-zalza stir fry ta ’3 ingredjenti

F'dan il-punt, tista 'tirritorna l-laħam lura fit-taġen u tagħtih toss malajr biex tgħaqqad l-ingredjenti. Imbagħad, żid iz-zalza stir fry ippreparata bi 3 ingredjenti u ħawwadha fil-laħam u l-ħaxix. Għandha tibda tbaqbieq immedjatament, u fi żmien tliet minuti, il-lamtu tal-qamħ ikun attivat. Minflok ma tkun imċajpra u rqiqa, iz-zalza ssir ċara u ħoxna, teħel mal-laħam u l-ħxejjex. Jekk tidher ħoxna wisq, tista 'żżid tixrid ta' ilma biex tħollha ftit.

Minn hawn, int kważi lest biex taqdi. Jekk qed tuża taljarini , ixxottahom mill-ilma tat-tisjir u żidhom mal-wok. Agħti t-taġen toss malajr biex tiksi n-noodles b'mod uniformi biz-zalza qabel ma taqsamha f'erba 'skutelli. Għal stir fry ibbażat fuq ir-ross, porzjon ir-ross fl-iskutelli qabel ma żżid il-laħam u l-ħxejjex imqawwla. Jekk tixtieq, tista 'żżejjen kull platt b'basol aħdar imqatta', cilantro, u żrieragħ tal-ġulġlien. Int tkun trid isservi dan id-dixx minnufih, billi l-ingredjenti jistgħu jsiru mxarrba u n-noodles jeħlu flimkien hekk kif jibred.

Kif ħawwad iz-zalza tat-taħwid bi 3 ingredjenti tagħna?

Dan id-dixx mhux biss malajr u faċli, imma huwa daqshekk delikat! Huwa għandu togħma daqstant tajba daqs platti stir fry li kellna f'ristoranti eleganti. Iż-zalza tal-istir fry ta '3 ingredjenti hija perfetta kif inhi: Hija ħelwa u mielħa b'togħma profondament imħelwa, u kienet ħoxna biżżejjed biex tiksi l-laħam, il-ħaxix u n-noodles. Meta kkombinawha mal-ġinġer aromatiku, tewm u basal aħdar, iz-zalza marret aħjar. Għalkemm iż-żieda tal-ingredjenti mhux obbligatorji tal-meraq tal-ġir, żejt tal-ġulġlien, u laqx tal-bżar aħmar teħtieġ ingredjenti addizzjonali, aħna ħabbna l-mod kif żied il-fond mad-dixx.

L-aqwa parti dwar din ir-riċetta hija kemm hu faċli li titkabbar. Ħossok liberu li tirdoppja jew tittrippla r-riċetta u aħżinha ġo vażett tal-bennej fil-friġġ. B'dan il-mod, tkun lesta għall-użu kull meta tkun lest biex tħawwad il-fry. Hija r-riċetta ideali għall-pranzu fl-aħħar minuta għal ġranet tax-xogħol impenjattivi.

• ⅓ tazza zalza tas-sojja (jew tamari mingħajr glutina jew aminos tal-ġewż tal-Indi)
• 2 imgħaref għasel (jew ġulepp tal-aġġru favur il-vegan)
• 1 tablespoon lamtu tal-qamħ

1. Fi skutella żgħira jew vażett tal-ġebel, ħawwad iz-zalza tas-sojja, l-għasel u l-lamtu tal-qamħ. Żid kwalunkwe waħda miż-żidiet fakultattivi, jekk tuża. Aħżen iz-zalza fil-friġġ sakemm tkun lest biex tużah.
2. Meta tkun lest biex tagħmel stir fry, sajjar ir-ross jew it-taljarini skont l-istruzzjonijiet tal-pakkett. Int tkun trid ukoll tqatta 'l-laħam u l-ħaxix kollu. L-esperjenza ta 'stir fry se tgħaddi malajr ħafna, għalhekk huwa importanti li tipprepara l-ingredjenti minn qabel sabiex ikunu lesti biex iżidu mal-wok.
3. F’wok jew qali kbir, saħħan iż-żejt tal-ġulġlien fuq nar qawwi. Żid it-tewm, il-ġinġer, u l-basla ħadra u sajjar sakemm ikunu fragranti, madwar minuta.
4. Żid il-proteina u sajjar sakemm tkun imsajra, kullimkien minn minuta sa ħames minuti skont id-daqs tal-flieli. Neħħi l-proteina msajra ġo skutella u warrabha.
5. Jekk il-wok huwa niexef ħafna, żid kuċċarina żejda ta ’żejt tal-ġulġlien qabel ma żżid il-ħaxix imqatta’. Sajjar għal minuta sa ħames minuti, sakemm il-ħxejjex ikunu tenri.
6. Erġa 'daħħal il-laħam imsajjar fil-pan flimkien maż-zalza stir fry ippreparata. Sajjar għal tliet minuti, sakemm iz-zalza tissaħħan u ssir ċara u ħoxna. Jekk iz-zalza hija ħoxna wisq, żid tixrid ta 'ilma.
7. Agħmel in-noodles bil-stir fry qabel ma sservi, jew aqsam il-stir fry f'erba 'porzjonijiet u servih fuq ir-ross imsajjar. Żejjen kull pjanċa bil-basal aħdar imqatta ', il-cilantro, u ż-żerriegħa tal-ġulġlien. Servi immedjatament.

Kalkulatur Tal-Kaloriji

Floor:

Età:

Tkabbir (Fis-Cm):

Piż (F'Kg):

Il-Livell Ta 'Attività Fiżika: Minimu Baxx Medja Għoli Għoli Ħafna

Ikkalkula

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit