Xi ikel, kif nafu, flop biss ladarba jkun microwaved - kemm figurattivament kif ukoll litteralment. Flimkien ma 'pizza li tomgħodha u tiġieġ moqli mxarrab, ħut imsaħħan mill-ġdid ċertament jaqbel mal-kont: Huwa imdejjaq, niexef, u, ejja nkunu reali, inevitabbilment riħa. Minbarra l-aroma li inevitabbilment se tgħaddi mill-kċina tiegħek (jew agħar minn hekk, il-post tax-xogħol tiegħek, fejn il-kollegi kollha tiegħek se jinxtammu), it-twaħħil tal-ħut fil-majkrowejv se jeqred in-nisġa tiegħu. Il-ħut huwa ġeneralment delikat, ħafif u mqaxxar, u ma jistħoqqlux li jkun zapped b'magna ta 'qawwa għolja - x'aktarx li jispiċċa parched u msajjar iżżejjed (permezz Il-Kitchn ).
Issa li salvajna lilek (u lill-kollegi tiegħek) mill-kruhat tal-ħut mikrowaved, ejja nesploraw l-alternattivi. Dawwar lejn il-forn: Filwaqt li tieħu iktar żmien biex terġa 'ssaħħan il-ħut, issib li metodu ta' tisħin bil-mod bil-mod ma joqtolx l-umdità tiegħu. It-tisħin tal-forn għal 275 grad jippermettilek terġa 'tissaħħan sew il-fletti f'madwar 15-il minuta, skond Il-Kitchn . Barra minn hekk, tista 'tuża fojl, karta parċmina, jew ftit tbexxix ta' ilma biex tiżgura li l-ħut ma jinxifx fil-forn tiegħek.
l-aħjar kummerċjant joe's oil oil 2016
Tista 'wkoll titgħallem tapprezza ħuta kiesħa
It-tisħin mill-ġdid fil-forn huwa perfett jekk tipprepara l-pranzu jew ikollok kumpanija. Imma jekk int fuq ix-xogħol jew waqt il-vjaġġ, hemm ċans li ma jkollokx aċċess għal forn ta 'daqs sħiħ. Dan ma jfissirx li għandek tirrinunzja għall-ħut immedjatament: Il-ħut huwa superfoods, ippakkjat b'komponenti bħall-aċidi grassi omega-3, li jgħinu l-iżvilupp, riskju aktar baxx ta 'mard, u jistgħu saħansitra jgħinu fil-ġlieda kontra d-dipressjoni, skond Linja tas-Saħħa .
Mela jekk int intenzjonat li żżomm il-konsum tal-ħut tiegħek, imma xorta trid ittaffi l-waqgħat tal-ħut mikrowaved, għaliex ma tiekolx kiesaħ? Hemm għażliet li jidhru bla tmiem meta niġu għall-ħut li jibqa ': Ħallat salamun ma' ġobon krema u meraq tal-lumi għal tixrid tas-salamun kiesaħ. Poġġiha ġo insalata tal-għaġin. Agħmel xi kejkijiet tal-ħut u kielhom kesħin. Il-ħut, skont liema tip, jista 'jsib triqtu f'biċċa ħafifa, insalata, jew fuq xi ftit crostinis ħelu. Għaliex tillimita lilek innifsek? U dan lanqas biss qed jidħol fid-dinja mill-isbaħ tal-poke bowls, salamun affumikat kiesaħ, u ceviche. Il-majkrowejv tiegħek jiġi ffrankat minn irwejjaħ ħżiena, u t-togħma tiegħek tkun grata bl-istess mod.
għaliex Anthony Bordain ikkommetta suwiċidju
