Ladarba tieħu l-mod li tissepara l-abjad tal-bajd mill-isfar tal-bajd, l-abjad tal-bajd jista 'jkun għażla estremament nutrittiva għal dawk li qed ifittxu li jaħsdu l-benefiċċji tal-bajd waqt li qed jagħmlu dieta, jew jippruvaw jonqos. Dażgur, jekk ma jkollokx il-mod li tissepara l-partijiet tal-bajda, tqis li huwa messy żżejjed, jew tħossok ħażin dwar li tarmi l-isfar tal-bajd, hemm numru ta 'marki li jagħmlu abjad tal-bajd likwidu f'kaxxa li tista 'sempliċement titferra fi skutella jew pan - jista' jiekol l-abjad tal-bajd isir aktar faċli ?.
Għoli fil-proteini, iżda mingħajr kolesterol jew xaħam saturat, l-abjad tal-bajd huwa l-għażla perfetta għal nies fuq dieta sana (via Xjenza Ħajja ). Fl-istess ħin, m'għandhomx wħud mill-aspetti nutrittivi importanti tal-isfar tal-bajd.
Hawn x'jiġri minn ġismek jekk tiekol abjad tal-bajd kuljum.
Mhux se tkun qed tikkonsma l-kolesterol li hemm fl-isfar tal-bajd
Bajda sħiħa fiha 211 milligrammi ta 'kolesterol (permezz ta' Linja tas-Saħħa ). Kull milligramma ta ’l-aħħar tinsab fl-isfar tal-bajda. Għalhekk, meta tkun qed tiekol abjad tal-bajd esklussivament, ma tkun qed tieħu l-ebda kolesterol. Dan jista 'ma jkunx ħafna iżda, minħabba li r-riċerka wriet li l-kolesterol fil-bajd għandu ftit impatt fuq l-ammont ta' kolesterol fid-demm tiegħek (permezz Linja tas-Saħħa ) . Nies b'saħħithom jistgħu jieklu seba 'bajd kull ġimgħa mingħajr ħafna bidla fil-livelli tal-kolesterol tagħhom.
Madankollu, jekk għadek imħasseb dwar il-livelli ta 'kolesterol fil-bajd, huwa faċli li tagħmel il-bidla għall-abjad kollu. Fir-riċetti, l-abjad tal-bajd jista 'jinbidel għal bajd sħiħ billi jintużaw żewġ abjad tal-bajd għal kull bajda sħiħa mitluba.
L-abjad tal-bajd ma fih l-ebda wieħed mill-5 grammi ta 'xaħam misjub fil-bajd u fihom biss 16 mill-71 kalorija tal-bajda kollha.
Int ser tirranġa l-proteina tiegħek
L-abjad tal-bajd fih 5 mis-6 grammi ta ’proteina f’bajda. Jekk tibża 'li jekk tikkonsma biss l-abjad tal-bajd iħallik tħossok bil-ġuħ għall-kumplament ta' filgħodu, erġa 'aħseb. Int ser tieħu 5 fil-mija tal-valur rakkomandat tiegħek ta 'kuljum ta' proteina, li ntwera li jrażżan l-aptit - sabiex tħossok mimli għal iktar żmien (permezz Xjenza Ħajja ).
Għalkemm il-proteina hija meqjusa l-iktar bħala bennej tal-muskoli, għandha wkoll numru ta ’funzjonijiet oħra fil-ġisem, u tinsab f’kull waħda miċ-ċelloli tal-ġisem (permezz Web MD ). Ix-xagħar u d-dwiefer huma magħmula primarjament minn proteini u huma l-pedamenti tal-enzimi u l-ormoni. Il-proteina għandha wkoll rwol importanti fl-għadam, fil-qarquċa, fil-ġilda u fid-demm.
Minħabba l-fatt li prodotti mill-annimali bħat-tiġieġ, majjal, ħut, u ċanga huma wħud mill-aqwa sorsi ta ’proteina, kultant jista’ jkun diffiċli għall-veġetarjani li jikkunsmaw l-ammont xieraq ta ’proteina, u l-abjad tal-bajd jista’ jkun ta ’għajnuna biex jagħmel dan.
Int titlef ħafna mill-valur nutrittiv tal-bajd sħiħ
Filwaqt li l-abjad tal-bajd huma tajbin għall-proteini, huma nieqsa minn numru ta ’nutrijenti oħra li jinsabu fl-isfar tal-bajda. Għalkemm l-isfar tal-bajd fihom kolesterol, kaloriji, u xaħam saturat, fihom ukoll varjetà wiesgħa ta 'nutrijenti oħra.
Il-maġġoranza tal-vitamini ta 'bajda huma maħżuna fl-isfar ukoll, bi 8 fil-mija tal-valur rakkomandat ta' kuljum ta 'vitamina A, 52 fil-mija tal-valur rakkomandat ta' kuljum ta 'vitamina B12, u 12 fil-mija tal-valur rakkomandat ta' kuljum ta 'vitamina B2. Sadanittant, 21 fil-mija tal-valur rakkomandat ta 'kuljum ta' vitamina D jinsab fl-isfar, kif ukoll 29 fil-mija tal-valur rakkomandat ta 'kuljum tal-folate. 9 fil-mija biss tal-valur rakkomandat ta 'kuljum tas-selenju, 1 fil-mija tal-valur rakkomandat ta' kuljum tal-vitamina B5, u 6 fil-mija tal-valur rakkomandat ta 'kuljum tal-vitamina B2 jinsabu fl-abjad tal-bajd.
