Getty Images Darba l-iktar magħrufa bħala r-reġina tal-kċina tan-Nofsinhar, Paula Deen kienet dik ferħana kok tad-dar bl-għajnejn blu tarbija perpetwament wesgħin u xagħar bouffant abjad li ġiegħlek tħossok A-ok dwar li tagħmel il-familja tiegħek casserole li kienet tinkludi żewġ stikek tal-butir u briks tal-ġobon krema. B'multi ta 'kotba tat - tisjir, programmi televiżivi, linji ta' prodotti, u jittratta approvazzjoni għal kollox mill-għamara għall-farmaċewtiċi, deher li ma kien hemm l-ebda waqfien lid-diva bi drawl milli tieħu f'idejha mhux biss in-Nofsinhar, iżda l-bqija tad-dinja wkoll.
L-iskandlu Deen tal-2013 ra li ż-żieda mgħaġġla għall-fama tiddiflata aktar malajr minn cheesecake li jaqa '. U filwaqt li tista 'tkun familjari mal- allegazzjonijiet u ammissjonijiet li kkawżaw l-imperu Deen li jitfarrak, forsi ma tafx kollox dwar dak li ħa biex inbena dak l-imperu, lil min qered fil-proċess, u eżatt kemm fadal frak.
L-ewwel snin ta 'Paula Deen
Instagram Imwielda Paula Ann Ilbieraħ, Paula Deen ma sarx uffiċjalment Deen qabel l-1965, meta żżewġet lil Albany, il-Ġeorġja, ħelu tal-iskola sekondarja tagħha fl-età misjura ta '18. Iż-żwieġ ma' Jimmy Deen (le, mhux il-bniedem taz-zalzett,) wera li ma kienx picnic madankollu. L-alkoħoliżmu rampanti ta ’Jimmy sfida l-fondazzjoni taż-żwieġ, waqt li Paula kienet miżmuma okkupata biex trabbi ż-żewġ uliedhom żgħar, Bobby u Jamie. Radar jirrapporta li l-qasma legali uffiċjali tal-koppja kienet fl-1992. F’silta mill-ktieb tagħha, Paula Deen: Mhux Dwar Il-Cookin , Paula tgħid, 'Huwa xorob, u xrob wisq biex jaqbel għalija.'
ibqa '' l bogħod mill-ġelat ta 'mcdonald's
Iż-żminijiet iebsin ta ’Paula ġew spjegati aktar bil-mewt taż-żewġ ġenituri tagħha - missierha ħalliena meta kellha 19-il sena, u ommha meta kellha 23 sena. Paula kienet mgħaddsa fi stat ta’ depressjoni u ansjetà profonda, u sofriet minn agorafobija - disturb ta 'ansjetà li jġiegħel lil dawk li jbatu jevitaw sitwazzjonijiet ta' stress, ħafna drabi jevitaw li jitilqu kompletament mid-dar. Fuq Il-Kapitolu li Jmiss ta ’Oprah fl-2012, Paula spjegat lil Oprah u Gayle kif l-agorafobija tagħha kienet ġejja mit-twemmin reliġjuż profond tagħha, u s-sentiment tagħha li l-mewt ta 'missierha stess kienet tfisser li kienet destinata li tmut dalwaqt ukoll. 'Fid-19-il sena, qomt kuljum nistenna li mmut,' spjegat hi. 'Dik hija tqila.' Skond Deen, il-kundizzjoni damet 20 sena.
It-tisjir kien is-salvazzjoni ta 'Paula Deen
Instagram Deen qal Manutenzjoni Tajba fl-2008 li ma kinitx qattgħet ħafna ħin fil-kċina bħala żagħżugħa. Kienet in-nanna materna tagħha, Irene Paul, li kellha l-ikbar influwenza fuq l-edukazzjoni tal-kċina tagħha, u li għenitha wkoll toħroġ mid-depressjoni dejjiema tagħha u l-ansjetà tfarrak. Il tnejn qattgħu ħin jagħmlu klassiċi tan-Nofsinhar simili TIĠIEĠA moqlija u collard greens, sakemm Deen sejħet il-kuraġġ u l-flus żejda biex titbiegħed mir-raġel alkoħoliku tagħha u tirtira mas-subien tagħha u ħuh iż-żgħir, Bubba, lejn Savannah, il-Ġeorġja. Deen għamlet dak kollu li setgħet tagħmel biex tlaħħaq f'Savannah, u ħadet impjiegi bħall-bejgħ ta 'assigurazzjoni u l-wallpaper mdendlin.
Il-mument ewkaka tagħha wasal fl-1989 meta ddeċidiet li tbigħ 'ikla ta 'nofsinhar u l-imħabba f'borża' lil ħaddiema tas-Savannah okkupati. Dik l-ewwel kumpanija, The Bag Lady, tat il-favoriti lill-komunità lokali fin-Nofsinhar bħal sandwiches tal-insalata tal-perżut u pudina tal-banana, u wittiet it-triq biex imperu tal-familja Deen jibda jikber.
It-twelid tal-imperu ta 'Paula Deen
Instagram Is-suċċess mgħaġġel ta ’The Bag Lady rat il-kumpanija toħroġ mid-dar Deen u fir-restorant żgħir ta’ Savannah Best Western. Eventwalment, spazju akbar imsejjaħ The Lady and Sons fetaħ fiċ-ċentru ta ’Savannah. Ktieb tat-tisjir segwit fl-1998, Deen deher fuq QVC, u USA Illum ta r-restorant bit-titlu tant mixtieq tiegħu ta '' Ikla Internazzjonali tas-Sena 'fl-1999.
Deen's it-talenti u l-folksiness fid-dar qabdu l-għajn ta ’ospitanti u produtturi famużi tat-televiżjoni, Gordon Elliott , li, flimkien mal-aġent tal-enerġija Barry Weiner, għamlu kampanja għaliha biex tingħaqad mal-gradi tal-kadri ta 'koki u koki tad-dar tal-Food Network. Deen kienet mistiedna fuq ftit wirjiet ta ’Elliott għan-netwerk qabel ma spara l-ewwel pilota tagħha, Te ta 'wara nofsinhar. Hija kisbet is-swaba 'għall-ewwel serje tagħha, l-2002 Paula's Home Cookin g, segwit minn Il-Partit ta 'Paula fl-2006. L-ispettaklu ta 'Bobby u Jamie stess, Togħma fit-Triq , segwita aktar tard dik l-istess sena. Il-ftit snin li ġejjin ma raw l-ebda tmiem tal-kisbiet. Deen nediet magażin li jismu lilu nnifsu, ippubblika aktar kotba tat-tisjir u memoir, ħareġ diversi linji ta ’prodotti, rebaħ premju Emmy matul il-jum 2007 Tisjir tad-Dar ta 'Paula , u bdiet tiffilmja t-tielet tagħha Netwerk tal-Ikel serje, L-Aħjar Dixxijiet ta 'Paula fl-2008. X'jista 'jmur ħażin, ilkoll?
L-ewwel skandlu ta 'Paula Deen
Getty Images Paula Deen u l-kumpanija kisbu l-ewwel xibka tagħhom ta 'kif tista' togħma reazzjoni meta Deen ħabbarha Dijanjosi tad-dijabete tat-Tip 2 kmieni fl-2012. Għalkemm bosta partitarji apprezzaw il-karattru tagħha, u l-wegħda tagħha li tibdel il-fokus tal-wirjiet tagħha għal metodi ta 'tisjir aktar b'saħħithom, ħafna oħrajn malajr indikaw li x'aktarx kienet taf dwar din id-dijanjosi għal xi żmien, iżda kienet kompliet tisparaha programmi mimlijin b’riċetti mgħobbija bix-xaħam u z-zokkor. L-iktar inkwetanti għal xi wħud kienet il-koinċidenza ta 'Deen li ħabbret id-dijanjosi tagħha fl-istess ħin li hi, flimkien maż-żewġ uliedha, bdew japprovaw il-medikazzjoni Daniża għad-dijabete li tiswa ħafna flus, Victoza.
Għalkemm Food Network kien għadu kemm beda jxandar l-ispettaklu tat-tisjir li għandu ħsieb is-saħħa ta 'Bobby Deen, Mhux L-Ikliet tal-Mamà Tiegħi , in-netwerk iddikjara li ma kellu l-ebda għarfien minn qabel tad-dijanjosi tad-dijabete ta 'Deen. Deen iffalsifikat bit-trasformazzjoni tagħha biex tippromwovi stil ta 'ħajja aktar b'saħħtu, iżda s-sentiment pubbliku deher li qed jinbidel għal ħafna li kkritikaw il-ħafna offerti ta' approvazzjoni tagħha għal kollox minn saqqijiet sa kafè għal kontroversjali. Smithfield Ikel.
kejk boss vs duff
9/11 għen fil-karriera ta 'Paula Deen
Getty Images Meta Paula Deen iltaqgħet għall-ewwel darba mal-eks aġent tagħha, Barry Weiner, hija qaltlu li riedet tkun 'Martha Stewart tan-Nofsinhar.' Weiner qalilha li se tkun saħansitra akbar. U skond il-ktieb, Minn Scratch: Ġewwa n-Netwerk tal-Ikel , Weiner jagħti krediti lil 9/11 li għenuh biex dik it-telgħa tibda sseħħ.
Wiener kellu x-xogħol tiegħu maqtugħ għalih. In-Netwerk tal-Ikel inizjalment ma qabiżx iċ-ċans li juri mara ta ’età medja u b’piż żejjed bi drawl tan-Nofsinhar, speċjalment bil-programmazzjoni tagħhom tegħleb aktar lejn noll kostali u high-end. Imbagħad 9/11 ġara. Weiner irrimarka lin-netwerk li n-nazzjon kien qed ifittex kumdità, fi żmien meta 'l-unika ħaġa li tgħallimna kollha minħabba l-9/11 hija li aħna kollha se mmutu ... kemm jekk nieklu TIĠIEĠA moqlija , jew ma nieklux tiġieġ moqli ... 'L-eżekuttiva tan-Netwerk tal-Ikel, Judy Girard, wara rringrazzjat lil Weiner talli ppruvat li n-netwerk kellu' udjenza lil hinn mix-Xmara Hudson. '
Fil-memorja tagħha tal-2007, Deen ikkredita lil Weiner ma 'tkun, 'l-eqreb ħaġa li kelli minn missier minn meta miet missieri reali.' Iżda fl-2013, f'nofs l-iskandlu tagħha, infirdu.
Oħt ruħ Paula Deen
Getty Images Dora Charles Ħadem għal Paula Deen għal 22 sena, u ġie għandha bħala kok meta Deen kien għadu jopera mill-Savannah Best Western. Charles malajr sar parti integrali mill-kċina Deen, u għen biex tiftaħ The Lady and Sons, fejn kienet tħarreġ l-istaff u tiżviluppa riċetti. Il New York Times jirrapporta li Deen poġġa tant fidi fl-għarfien espert tat-tisjir tan-Nofsinhar ta 'Charles, li Deen darba qal 'aħjar ma titfagħhiex sakemm ma tgħaddix ilsien din il-mara.' Deen irreferiet għal Charles bħala 'ruħha.'
Skond Charles, Deen darba qalilha, 'Waħħal miegħi, Dora, u jien inwiegħdek ġurnata waħda jekk insir sinjur int tkun sinjur.' Iżda Charles kien għadu qed jaqla '$ 10 fis-siegħa wara li Deen u l-familja dehru b'mod prominenti fuq Food Network. Għalkemm Charles kien igawdi vantaġġi, bħal impjiegi għall-ħbieb u l-familja, stints fuq cruises ta ’ċelebritajiet (fejn kienet taħdem mingħajr ħlas, iżda bi spejjeż koperti,) u swag u goodies okkażjonali, ma kienx qabel il-kawża maġġuri li laqat Charles li rċieva salarju u bonus. B’sentimenti mħallta, Charles tkellem dwar ir-razziżmu u t-trattament ħażin li rat fil-kumpanija.
Sal-2015 , Charles kien telaq mill-impjieg tad-Deens, u ppubblika l-ktieb tat-tisjir tagħha stess, Kok tassew tan-Nofsinhar: Fil-Kċina ta ’Savannah. Fir-rikonoxximenti li tikteb, 'Mingħajr Paula, dan il-ktieb ma jeżistix.'
It-tieni żwieġ ta 'Paula Deen
Getty Images Kull min gawda l-programmi ta 'Paula Deen huwa bla dubju familjari ma' l-isbaħ tagħha, Teddy bear-ish, ir-raġel kaptan tal-irmonk, Michael Groover. It-tnejn rabtu l-għoqda fl-2004, u tagħhom riċeviment tat-tieġ f'The Lady and Sons ġiet iffilmjata għaliha Netwerk tal-Ikel , kompluta b'firxa ta 'ikel klassiku tan-Nofsinhar bħal gambli u qamħirrum u sandwiches ta' okra imnaddfin. Groover kien prominenti fil-programmi ta 'Deen, u hu anke kiteb il-memorja tiegħu stess li xehed dwar ir-rabta tal-koppja 'ruħ koppja'.
L-għajdut tad-divorzju qajjem fl-2013 meta l-tabloid, il Investigatur , ippubblika storja fejn sostna li Groover kellu relazzjoni ta ’żmien twil. Ftit wara li ġrat dik l-istorja, Deen ippreżenta burokrazija biex jittrasferixxi l-att fuq id-dar tal-koppja ta '$ 1.3 miljun lil Groover bħala rigal - mossa li ġiegħlet lil ħafna jispekulaw li r- 'rigal' fil-fatt kien ftehim ta 'divorzju kwiet. Iżda fl-2015, Deen ħabbar li t-trasferiment tal-att kien a nuqqas ta 'ftehim , u ppreżentat biex jirritorna d-dar għaż-żewġ ismijiet tagħhom. Ġo Blog post 2016 fuq il-websajt ta ’Deen, Deen tiċċelebra t-12-il anniversarju tal-koppja billi tfakkar dwar il-ġurnata tat-tieġ tagħhom, u qalet li hi u ruħ mate tagħha għadhom fil-‘fażi tal-qamar il-għasel’ taż-żwieġ tagħhom.
Paula Deen qed tagħmel ir-riċetti tagħha aktar b’saħħithom
Larry Busacca / Getty Images Lura fl-2012, Business Insider irrapporta li Paula Deen kienet qed tieħu xi mibegħda serja talli kompliet tippromwovi l-istil tat-tisjir tagħha li fih ħafna xaħam u butir (u li għamel madwar $ 10 miljun fis-sena) waqt li ħeba l-fatt li kienet iddijanjostikata bid-dijabete tat-Tip 2. Avvanza ftit snin, u deher li hija ħadet il-kritika għal qalbha.
Meta Deen ħarġet ktieb tat-tisjir ġdid fl-2015, hija tkellmet mal- Huffington Post fuqha. Paula Deen Tnaqqas ix-Xaħam: 250 Riċetta Favorita Kollha Mdawla inkluda mhux biss mazz sħiħ ta 'riċetti ġodda, iżda 50 favoriti qodma remasterizzati biex jinkludu ingredjenti aktar b'saħħithom. Hija qalet li l-gosti tagħha nbidlu: '... id-drawwiet jiffurmaw malajr ħafna, u ladarba tibda timmodifika l-mod kif tiekol, tispiċċa tifforma drawwa ġdida u b'saħħitha.'
U deher li kienet ħadet il-parir tagħha stess. Sa dik l-istess sena, hija kienet tefgħet 40 libbra impressjonanti, u kienet qalet lit-Tabib Oz (via Manutenzjoni Tajba ) li minkejja li ma kinitx aċċettat id-dijanjosi tagħha għall-ewwel, fl-aħħar tatha l-irkaptu għoli. '... Mort id-dar fil-kċina u tarmi dak kollu li kien abjad. Ħobż abjad, ross abjad, patata bajda, u bajda għaġin . ' Ftit xhur wara biss u l-piż kien spiċċa, u issa hi tippriedka xi ħaġa differenti. 'Il-ħaġa li qed nipprova niffoka fuqha, intom kollha, hija moderazzjoni, moderazzjoni, moderazzjoni.'
L-immaġni ta ’Paula Deen kienet marbuta ma’ kurrent ta ’razziżmu
Frederic J. Brown / Getty Images Meta l-immaġni ta 'Paula Deen saret assoċjata għal dejjem mar-razziżmu, in-nies kienu xxukkjati li din is-sinjura tan-Nofsinhar li tidher ħelwa xorta setgħet iżżomm l-aħjar modi li tħallew fil-passat. Iżda skond il-ġurnalist Daniel Luzer (via Standard tal-Paċifiku ), kulħadd kellu jarah ġej għax anke nies sbieħ jistgħu jkunu razzisti u mhux it-tradizzjonijiet kollha tan-Nofsinhar huma tajbin.
Paula Deen hija tip partikolari, tgħid Luzer: il-GSL. Ikkunsidra l-mara t-tajba fin-Nofsinhar, il-mara li tkompli dwar l-ospitalità tan-Nofsinhar u ikel kumdità msajjar id-dar. Imma ħafna mill-ikel li Deen issajjar ġej minn żmien u post fejn mhux kulħadd kellu l-mezzi - jew l-istatus soċjali - biex igawdi ikla diċenti, bħas-summien maħkuma tagħha. Dak huwa dixx li, darba, kien jieħu grupp sħiħ ta 'skjavi - minn kaċċaturi għal koki għal servers - biex ipoġġi fuq il-mejda tal-pjantaġġuni. Riċetti oħra Deen - bħall-ispalla tal-majjal - huwa dixx li oriġinarjament kien popolari fost l-iskjavi, li dehru kif jieħdu qatgħa rħisa tal-laħam u jagħmluha togħma tajba. Dik hija l-era li Deen tfakkar bl-imħabba, u Luzer isejħilha 'fetish tan-nostalġija.'
Paula Deen qed togħla mill-irmied?
Instagram Filwaqt li Paula Deen tilfet ammont enormi ta ’appoġġ wara l-iskandlu tal-2013, xorta kien hemm mewġa qawwija ta’ partitarji ppruvati u veri li kienu wieqfa wara l-istilla mdawra. Fil-qalba ta ’ftehimiet ta’ approvazzjoni li jisparixxu, il-‘Paula Deen Cruise ’abbord il-‘Mariner of the Seas’ irrappurtat li żiedet it-tieni cruise fl-2014 biex takkomoda l-grupp ta ’partitarji ħerqana li jattendu. Sa tmiem l-2014, Deen kellu investitur ġdid , li għenitha tniedi In-Netwerk Paula Deen, li fih mhux biss programmazzjoni ġdida, iżda wkoll il- 'vintage' programmi il-kumpanija tagħha xtrat mingħand Food Network.
pizza super snack time f'borża
Taqra Il-websajt attwali ta 'Deen , bilkemm tkun taf li qatt kien hemm skandlu, peress li ġie mnaddaf sewwa ta 'kull referenza għas-suċċess tagħha fin-Netwerk tal-Ikel. Deen u l-kumpanija daru l-pajjiż jippreżentaw Paula Deen Live !, u ħareġ app tal-logħob mobbli, flimkien ma 'podcast u wirja tar-radju. Deen issa għandha l-linja tagħha ta 'ikel tal-klieb, rilaxxata a NY Times il-ktieb tal-kċini l-iktar mibjugħ, u kkompetejt fil-21 staġun tal Niżfnu Bl-Istilel. Deen fetaħ ukoll erba ’ristoranti ġodda f’South Carolina, Tennessee, u Georgia. It-tmintax-il ktieb tat-tisjir tagħha jinsab fi triqtu.
