Il-Verità Untold taċ-Ċikkulata Milka

Fatti

Kalkulatur Tal-Ingredjenti

Ċikkulata Milka Bloomberg / Getty Images

Milka żammet ir-reputazzjoni tagħha bħala marka favorita taċ-ċikkulata Ewropea mis-snin 1900. Jekk int post-millennial li tħobb lil Milka, hemm ċans tajjeb li għamlet in-nanna kbira tiegħek ukoll. Matul is-snin, il-marka taċ-ċikkulata saret sinonima mal-kulur vjola u baqra bit-tikek vjola, grazzi għall-kampanji estensivi ta ’kummerċ li l-marka ilha magħrufa għaliha mill-bidu tagħha. Huwa rrappurtat li anke fil-bidu tas-seklu 20, 'il-vetturi u l-faċċati ntużaw ukoll għal skopijiet ta 'reklamar, bħalma kien l-imballaġġ iddisinjat b'mod artistiku, posters, kartolini u stampi tal-kollezzjonisti, li kienu estremament elaborati għal dak iż-żmien' (permezz Suchard ).

Mill-bidu tiegħu f ' mitħna abbandunata , biex issir marka biljun dollaru taħt Mondelēz International, Milka espandiet filwaqt li baqgħet vera għall-għeruq tagħha. Il-ħalib kollu li jintuża biex isiru ċikkulati Milka mad-dinja kollha ġej minn merħla ta '60 baqra , kollha mrobbija f'irziezet li huma f'raġġ ta '60 mil minn xulxin fl-Alpi Svizzeri.

Minbarra l-ikel krema u ċ-ċikkulata tagħha, Milka jservi każ ta 'studju dwar l-evoluzzjoni taċ-ċikkulata nnifisha. Kemm il-kawkaw bit-trab sar ikla ħafifa sabiħa hija storja li Milka kellha rwol sinifikanti x’tagħti fiha. Hija storja mfarrka b’fatti ftit magħrufa - moqdija l-aħjar b’borża tal-popcorn Milka.

Milka ilha fis-suq għal aktar minn seklu

Milka Apic / Getty Images

Ejja nerġgħu lura għall-1901 meta ġiet prodotta l-ewwel bar Milka f'fabbrika fil-Ġermanja. Il-kredtu kollu jmur għal ċikkulatur Żvizzeru msemmi Philippe Suchard li l-imħabba tiegħu għaċ-ċikkulata imbuttatu biex jipproduċi t-trattati żgħar fuq skala kbira.

Qabel dan fl-1825, Philippe Suchard waqqaf fabbrika taċ-ċikkulata fi Neuchâtel, l-Isvizzera u semmieha għalih innifsu, Suchard (permezz Suchard ). Sal-1880, Suchard espanda għall-Ġermanja, u stabbilixxa l-ewwel preżenza internazzjonali tiegħu.

Suchard kiber għal livell kompletament ġdid, u sar l-aqwa marka taċ-ċikkulata tal-ħalib fil-Ġermanja, imma r-raġel li kien fit-tmun ta 'dan kollu ma kienx ħaj biex jara s-suċċess ħelu. Philippe Suchard miet fl-1884, u ħalla l-fabbrika lil ibnu Carl Russ. Kien taħt it-tmexxija ta 'Russ li Suchard ipproduċa l-ewwel ċikkulata tal-ħalib , Milka - isem li jgħaqqad kliem Ġermaniż ħalib (ħalib) u kawkaw (kawkaw). Minn dakinhar, Milka mxiet 'il bogħod, bil-preżenza tagħha issa spiċċat 40 pajjiż .

L-eqdem fabbrika taċ-ċikkulata Milka tinsab f'Lörrach, il-Ġermanja

Jekk tħares lejn il-mapep tal-Google, il-belt ta ’Lörrach kważi tirgħa l-fruntiera tal-Isvizzera. Iċ-ċikkulatur Żvizzeru Philippe Suchard stabbilixxa tiegħu it-tieni fabbrika f’din il-belt Ġermaniża fl-1880 (l-ewwel waħda kienet f’pajjiżu l-Iżvizzera). L-ewwel lott ta 'ċikkulata Milka ġew prodotti eżatt kif id-dinja daħlet fis-seklu 20. Din il-fabbrika, fejn beda kollox , għad għandu 500 impjegat jaħdmu l-ħin kollu. Suchard fetħet fabbrika oħra fl-1887 fi Bludenz, l-Awstrija.

Skond il-ktieb Swiss Made: L-Istorja Untold Wara s-Suċċess tal-Iżvizzera , madwar iż-żmien li Suchard beda l-produzzjoni ta 'Milka, 'Kien hemm kompetizzjoni ħarxa, inizjalment minn numru ta' kumpaniji Olandiżi u Brittaniċi.' Dan inkluda dawk stabbiliti sew bħal Cadbury ibbażat fl-Ingilterra u Van Houten ibbażat f'Amsterdam.

Suchard iffjorixxa f'din il-gwerra ta 'marki taċ-ċikkulata. 'Wara l-Ewwel Gwerra Dinjija, meta l-esportazzjonijiet ġew imfixkla mir-riposizzjoni ta 'tariffi għoljin u restrizzjonijiet fuq il-munita, il-kumpanija fetħet fabbriki taċ-ċikkulata fl-Istati Uniti, ir-Renju Unit, l-Arġentina, l-Iżvezja, u l-Afrika t'Isfel' (permezz Swiss Made: L-Istorja Untold Wara s-Suċċess tal-Iżvizzera ).

Milka huwa magħmul bil-ħalib Alpin

Baqar Alpini

Iċ-ċikkulati Milka huma magħmula bi tliet ingredjenti : fażola tal-kawkaw, zokkor, u ħalib li huwa 100 fil-mija Alpin. B'differenza Cadbury jew Hershey , li jużaw ħalib frisk, Milka tagħmel iċ-ċikkulati tagħha bil-ħalib trab.

Skond Xjenza diretta , 'Trab tal-ħalib, bħala prodott kummerċjali, jista 'jiġi ntraċċat sa mill-1868.' Fl-aħħar tas-snin 1800, il-leġġenda taċ-ċikkulata Henri Nestlé kienet żviluppat prodott tal-ħalib fi trab, li ispira lil ħabib tiegħu Daniel Peter biex jivvinta ċ-ċikkulata tal-ħalib li nafu u nħobbu llum (permezz Swissinfo.ch ).

Filwaqt li l-kombo ħelu tal-kawkaw tal-ħalib ħa d-dinja fil-bidu tas-seklu 20, il-kumpanija Suchard, il-kreatur ta ’Milka, żviluppat il-punt tal-bejgħ uniku tagħha: l-użu ta’ trab tal-ħalib Alpin 100 fil-mija. Il-fatt li jużaw biss ħalib mill-baqar li jiġu mitmugħa fuq ħaxix Alpin huwa ta 'sinifikat kbir. Skond il - Librerija Nazzjonali tal-Mediċina , dan il-ħalib huwa aktar b'saħħtu minn varjetajiet oħra ta 'ħalib. Milka kburi b’dan l-ingredjent, tant li għal żmien limitat, deher agħżel baqar mill-irziezet tagħha - Moocha, Gerda, Katja, Marisa, u Lola - fuq it-tgeżwir ta 'Milka.

Il-maskot ta 'Milka huwa baqra vjola jisimha Lila

Il-vireg taċ-ċikkulata Milka dejjem dehru bidwi tal-ħalib, baqra, u l-Alpi fuq it-tgeżwir tagħhom - sa mis-sena li fiha ġew introdotti 1901 . Kif għaddew is-snin , il-bidwi twarrab, u l-baqra saret dejjem aktar prominenti. Sa l-aħħar tas-snin 90, il-baqra kellha anke qanpiena tad-deheb madwar għonqha. Il-baqra ġiet introdotta bħala Lila f'reklami stampati u televiżivi fis-sebgħinijiet. Permezz ta ' 1972 , il-baqra bit-tikek vjola kienet dehret f'aktar minn 100 reklam televiżiv.

Lila tfisser lelà bil-Ġermaniż. Huwa kulur li l-marka kibret biex tkun assoċjata miegħu. Minħabba kemm Lila saret importanti għax-xbieha taċ-ċikkulata, ħaffef għall-2012, u Milka għamlet il-mili żejjed biex tiċċelebra t-twelid ta '' għoġol vjola 'f'raħal żgħir tas-Serbja (via Branding Mag ). L-għoġol kien mgħotti bir-rigali tal-Milka u xalka Milka ratba.

Milka biddel ħafna idejn qabel ma kien proprjetà ta 'Mondelēz International ibbażat fl-Istati Uniti

Mondelēz International għandha tant marki Delicious, inklużi OREO, Cadbury, Chips Ahoy, u Milka. Allura kif saret Milka, marka Svizzera taċ-ċikkulata, li saret proprjetà ta ' Ibbażat fl-Illinois organizzazzjoni?

Seba 'snin wara li Milka tnediet minn Suchard fil-Ġermanja, ċertu bar ta' forma trijangolari bil-lewż u t-turrun ħareġ fis-suq fl-1908. Il-kreatur ta 'Toblerone, Tobler, u l-kumpanija parent ta' Milka, Suchard, ingħaqdu fl-1970 biex isiru Inter-ikel . Fl - 1982, intraprenditur Ġermaniż Klaus J. Jacobs ta ' Johann Jacobs & Co. daħal, u xtara marki Suchard u Tobler. Milka issa kienet parti minn Jacobs Suchard.

Il-kumpanija damet għal tmien snin qabel Jacobs biegħha lil Philip Morris ibbażat fl-Istati Uniti għal '3.1 biljun frank Svizzeru ($ 2.2 biljun dak iż-żmien)' fl-1990 (permezz Forbes ). Philip Morris kien oriġinarjament produttur tat-tabakk, iżda kien sar l-ikbar kumpanija fid-dinja tal-oġġetti tal-konsumatur mis-snin 90 wara li akkwista Kraft Inc. u General Foods Corp (permezz Chicago Tribune ). Allura, bħala parti mill-ftehim ta ’biljun dollaru, Suchard sar parti minn Kraft Foods Inc. - taħlita ta’ Kraft Inc.u General Foods (permezz abc Aħbarijiet ).

In-negozju kien tant kbir li fl-2012, Kraft Foods Inc. faqqgħet f'kumpaniji separati: Kraft Foods Group ittratta n-negozju tal-merċa, u Kraft Foods Inc., li issa hija Mondelēz International, kienet responsabbli għal kull ħaġa oħra - u dan kien jinkludi l- Marka Milka (via Industrija ta 'l-Ikel ).

Il-kawkaw użat fil-Milka ġej b'mod sostenibbli

ful tal-kawkaw

Il-pjantaġġuni tal-kawkaw kienu kawża ewlenija ta 'deforestazzjoni f'pajjiżi bħall-Kosta ta' l-Avorju u l-Ghana. Skond artiklu ta 'Frar 2019 permezz ta' Yale Environment 360 , li ġie ppubblikat fl-Iskola tal-Ambjent ta ’Yale, sfortunatament aktar minn 80% tal-foresti ntilfu fil-Kosta tal-Avorju matul l-aħħar 50 sena jew hekk. Dan kien attribwit l-aktar għall-produzzjoni tal-kawkaw.

Filwaqt li tirrikonoxxi l-effett li bar taċ-ċikkulata jista 'jkollha fuq il-bidla fil-klima fil-futur, Milka ngħaqdet ma' Programm Cocoa Life fl-2018 , li jiżgura sorsi sostenibbli tal - kawkaw (via GlobeNewswire ). Il-programm Cocoa Life jipprovdi inċentivi lill-bdiewa biex ikabbru varjetajiet ta ’siġar oħra minbarra siġar tal-kawkaw - metodu li jgħin biex jipproteġi ż-żoni tal-foresti. Permezz tal-programm, il-bdiewa jitgħallmu kif jużaw inqas art biex jikbru ammont akbar ta 'kawkaw. U biex jiġi żgurat li dan isir, Mondelēz Industries iffirmaw Memoranda ta ’Ftehim mal-gvernijiet tal-Ghana u tal-Kosta ta’ l-Avorju (permezz ta ’ Cocoalife.org ).

Milka ġġieldet u tilfet battalja legali ta '10 snin ma' marka oħra taċ-ċikkulata

ċikkulata kwadra Sean Gallup / Getty Images

Kemm Mika għandha privattiva fuq il-kulur vjola fuq it-tgeżwir tagħha, il-kompetitur tal-marka, Ritter Sport ibbażat fil-Ġermanja, għandu privattiva fuq vireg forma kwadra.

Skond BBC , Ritter Sport huwa rrappurtat li għandu introduċew vireg forma kwadra għall-konvenjenza li tiżloqhom ġewwa l-bwiet tal-ġlekk. Il-kumpanija kellha l-forma brevettata fl-1993. Filwaqt li l-bqija tal-kumpaniji taċ-ċikkulata kienu sodisfatti li jiffurmaw iċ-ċikkulata tagħhom f'bars rettangolari, Milka ddeċidiet li tikkontesta l-monopolju ta 'Ritter Sport fuq vireg ta' forma kwadra. Milka mexa 'l quddiem u introduċa bar f'forma kwadra fl-2010. Dan ta bidu għal battalja ta 'għaxar snin li kellu ż-żewġ kumpaniji taċ-ċikkulata jiġġieldu fuq il-forma.

Fil-battalja Milka vs Ritter Sport, Milka rebħet l-ewwel rawnd fil-qorti fl-2016. Iżda Ritter Sport kellu l-aħħar daħka. Il-qorti ddeċidiet favur li Ritter Sport iżomm il-privattiva tagħha, u qal, 'Il-konsumaturi kkunsidraw in-natura kwadra taċ-ċikkulata bħala indikazzjoni kemm minn fejn ġiet iċ-ċikkulata kif ukoll il-kwalità tagħha, huma kkonkludew' (permezz BBC ).

Bħala parti minn kampanja, il-vireg Milka nbiegħu bi kwadru nieqes

Ċikkulata Milka YouTube

Skond Kampanji Famużi , bħala parti minn kampanja ta 'kummerċjalizzazzjoni, Milka biegħ ċikkulata bi kwadru nieqes. Il-konsumaturi kellhom l-għażla li jew jieħdu l-pjazza għalihom infushom jew jibagħtuha lil xi ħadd maħbub b'messaġġ personalizzat.

Il-kampanja ħeġġet lill-konsumaturi tagħhom biex 'jażżardaw ikunu teneri.' Dan beda fi Franza fl-2013, u rċieva risposta kbira. Matul nofs miljun l-aħħar kwadri ntbagħtu. Kien suċċess kbir fil-kummerċ għal Milka, u ġab lil Mondelēz International aktar minn 1.3 miljun ewro.

Il-kampanja estendiet ukoll għall-Arġentina f'forma differenti. Hemmhekk, Milka waqqfet magna tal-bejgħ taċ-ċikkulata ħdejn baqra Milka ta ’daqs naturali. Il-magna bżiq ċikkulata meta persuna tmiss kemm il-magna kif ukoll il-baqra fl-istess ħin. Il-qabda, madankollu, kienet li l-baqra kienet ikkontrollata mill-bogħod u baqgħet tiċċaqlaq iktar 'il bogħod, u ħeġġet lin-nies biex iżommu idejhom biex jiffurmaw katina, u b'hekk jinkoraġġixxu l-interazzjoni fost il-barranin becausexm.com ).

Ċerta sejħa deċiżiva għal riklam Milka qajmet għajb

maniġer tal-produzzjoni jieħu

Sejħa deċiżiva għal reklam taċ-ċikkulata Milka fl-2019 kellha l-marka tiġġieled katastrofi tal-PR. Spotlight UK, l-aġenzija tat-talent li kienet stazzjonat is-sejħa tal-ikkastjar fuq il-websajt tagħhom, ġiet imsejħa talli oġġezzjonat bniet u kienet għal kollox bla rispett. Skond Pedonali , ir-riklam kien maqsum fuq Twitter, u qara, 'Għandha tkun sabiħa u anġelika.' Kompla jelabora, 'Il-kulur ta' l-għajnejn u l-kulur tax-xagħar mhumiex importanti imma l-ebda xagħar aħmar [...] m'għandhiex tkun laħqet il-pubertà. ' Barra minn hekk, kien jinkludi, 'L - ebda tfal b'piż żejjed għax din qed tirreklama ċikkulata' (permezz ta ' Pedonali ).

Maqsuma mill-attur Skoċċiż Helen Raw fuq Twitter, ir-riklam kiseb għargħar ta 'reazzjoni minn dawk li sabu l-frażi assolutament ta' min jonqosha, bħalma għamel Raw. Spotlight irrikonoxxa l-iżball tagħhom, u aġġorna l-kitba diversi drabi. Eventwalment, huma poġġa apoloġija pubblika .

x'togħma ż-żejt mct

Skond Indipendenti , Milka u l-kumpanija parent tagħha Mondelēz International ma kellhom l-ebda idea dwar ir-reklam sakemm ma kienx maqsum fuq Twitter minn Raw. Huma ħadu Twitter biex jirringrazzjaw lil Raw talli ġibdu l-attenzjoni għall-attenzjoni tagħhom: 'Dan mhux rappreżentattiv tal-brief li qsamna mal-aġenzija tal-ikkastjar u qed nirrevedu s-sitwazzjoni b'mod urġenti' (permezz Indipendenti ).

Milka ilha tisponsorja kampjonati tal-iski mill-1995

Il-baqar jistgħu ma jkunux l-iktar annimali atletiċi hemmhekk, iżda saru vista komuni f'avvenimenti ta 'skiing madwar id-dinja, grazzi għal Milka u t-tim tal-kummerċ tagħha. 'Illum ma tantx hemm tellieqa tat-Tazza tad-Dinja tal-Iski jew tal-Kampjonat tad-Dinja tal-Iski mingħajr il-marka Milka f'forom varji,' skont Il-websajt uffiċjali ta 'Milka . Beda fl-1995 meta Milka sponsorjat it-Tazza Alpina FIS f'Lienz. Bħala sponsor, huma waqqfu baqra Milka vjola minfuħa ta 'daqs naturali.

Minn dakinhar, Milka kienet assoċjata ma 'avvenimenti ta' skiing filwaqt li tisponsorja atleti individwali bħall-Awstrijaka Michaela Kirchgasser, l-atleta Ċeka Sarka Strachova, il-medalista tad-deheb Olimpiku Anna Fenninger, fost oħrajn (permezz Ski Racing ).

Milka hemm iktar minn vireg taċ-ċikkulata

Oreo milka bars Bloomberg / Getty Images

Cookies artab inkorporat biċċiet taċ-ċikkulata Milka, Ostji taċ-ċikkulata Milka ... l-għażliet huma mfixkla. U eżatt meta ħsibna li kellna l-għażliet kollha Delicious, is-sħubija ta 'Milka ma' Oreo fl-2016 ġagħlitna nimxu fil-navi tas-supermarket għall-kombin tas-sema cookie-ċikkulata. Il-Milka OREO Big Crunch Chocolate Candy Bar u l-Milka OREO Chocolate Candy Bar huma ftit mill-għażliet li ż-żwieġ bejn iż-żewġ marki qawwija ħareġ għal dawk li jħobbu ċ-ċikkulata (permezz PR Newswire ).

Milka kkollaborat ukoll ma ' Daim biex toħroġ bars bi ftit crunch tal-karamella tal-lewż, u Philadelphia biex tintroduċi ċikkulata u ġobon krema mifruxa. Anki jekk Milka tidher li qed tespandi l-arena tagħha bil-mod, il-marka taf li bil-poter tiġi r-responsabbiltà. Il-marka hija impenjata li tieħu l-kwistjonijiet tas-sostenibbiltà u s-saħħa bis-serjetà. Fl-2019, Mondelēz International, li hija s-sid ta 'Milka, ingħaqdet ma' TerraCycle biex tibda mudell ibbażat fuq abbonament għal uħud mill-prodotti ta 'Milka bi ippakkjar sostenibbli sabiex tkun tista 'timlaha mill-ġdid.

Jean-Pierre Jeunet ordna lil Milka ad

Id-direttur Franċiż Jean-Pierre Jeunet Vince Bucci / Getty Images

Milka adottat 'tenerezza' bħala tagħha tema tas-suq fis-sittinijiet . Kważi nofs seklu wara, il-marka għadha tidher li toqgħod biha, u toħloq films li jdubu qlub bħal ċikkulata taħt ix-xemx. Ħu, pereżempju, il-karattri qishom pupi fil-film tar-riklam tagħha stop-motion tal-2020 Tjubija , jew l-istorja ta 'tfajla innoċenti li tipprova ssalva x-xogħol ta' missierha fih Mitluf u Misjub .

Wieden + Kennedy, l-aġenzija wara r-riklami ta ’Milka, saħansitra rnexxielhom jaqbdu fid-direttur popolari tal-films Franċiżi Jean-Pierre Jeunet biex joħolqu reklam kummerċjali ta’ 90 sekonda għal Milka għall-Milied 2016 (permezz Ktieb iswed żgħir ). Il-film, imsejjaħ Il-Magna tal-Ħin , huwa dwar tifel li jibni magna tal-ħin biex jimxi 'l quddiem għall-ġranet li jwasslu għall-Milied. Bħala oda lil Lila, il-baqra vjola emblematika ta 'Milka, il-film huwa mtella' f'belt fittizja msejħa Lilaberg. 'Huwa fil-fatt wieħed mir-riklami favoriti tiegħi li qatt għamilt,' qal Jeunet.

Kalkulatur Tal-Kaloriji

Kategoriji Dieti Speċjali Fatti