Sheet-Pan Gambli Fajitas

Ritratt: Fotografu / Brie Passano, Food Stylist / Annie Probst, Prop Stylist / Holly Raibikis

Ingredjenti

• 3 imgħaref żejt b'togħma newtrali, bħall-avokado jew żerriegħa tal-għeneb

• 1 tablespoon trab taċ-chili

• 2 kuċċarini kemmun mitħun

• 1 ¼ kuċċarini trab tat-tewm

• 1 kuċċarina qoxra tal-ġir

• ¾ kuċċarina melħ

  chef tan-netwerk tal-ikel imut

• ½ kuċċarina trab taċ-Ċilì chipotle

• 1 kbar bżar qampiena aħmar, imqatta'

• 1 kbar bżar qampiena isfar, imqatta'

• 1 kbar basla, imqatta' bin-nofs u mqatta'

• 1 lira gambli kbar (24-30 għadd), imqaxxra u mqaxxra, imqattgħin bin-nofs tul

  x'inhu bap

• 1 tablespoon meraq tal-ġir

• 8 tortillas tal-qamħirrum, msaħħna

• Fjardi tal-ġir, cilantro frisk imqatta ', krema qarsa, avokado u/jew pico de gallo għal servizz

Direzzjonijiet

1. Saħħan il-forn għal 400°F.

2. Għaqqad żejt, trab taċ-chili, kemmun, trab tat-tewm, qoxra tal-ġir, melħ u trab taċ-chipotle fi skutella kbira. Ittrasferixxi 4 kuċċarini tat-taħlita għal skutella żgħira u warrab. Żid il-bżar aħmar u isfar u l-basla fl-iskutella l-kbira; ħawwad biex tgħaqqad. Ifrex il-ħaxix fuq folja tal-ħami kbira bir-rimm u ixwi fuq l-ixtilliera tan-nofs, ħawwad darba, sakemm l-aktar artab, 13 sa 15-il minuta. (Irriżerva l-iskutella kbira għall-pass li jmiss.)

3. Sadanittant, żid il-gambli u t-taħlita riżervata taċ-chili fl-iskutella l-kbira u itfa’ biex tgħaqqad. Ladarba l-ħaxix ikun irtab, neħħi mill-forn u ħawwad il-gambli. Kompli ixwi sakemm il-ħaxix u l-gambli jkunu msajra, madwar 5 minuti aktar. Ittrasferixxi għal dixx li jservi u ħawwad il-meraq tal-ġir. Servi ma' tortillas msaħħna u bil-kunjardi tal-ġir, krema qarsa cilantro, avokado u/jew pico de gallo, jekk mixtieq.

Kalkulatur Tal-Kaloriji

Floor:

Età:

Tkabbir (Fis-Cm):

Piż (F'Kg):

Il-Livell Ta 'Attività Fiżika: Minimu Baxx Medja Għoli Għoli Ħafna

Ikkalkula

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit