Sigrieti Chipotle Ma Tridx Taf

Kalkulatur Tal-Ingredjenti

chipotle Scott Eisen / Getty Images

Daqqa t'għajn, jidher qisu Chipotle jiċċekkja l-kaxxi kollha. Huwa frisk, huwa magħmul għall-ordni, il-klijenti jaslu biex jagħżlu eżattament dak li jridu minn firxa wiesgħa ta ’ingredjenti Delicious, u safejn ikliet ta’ malajr u bi prezz raġonevoli, huwa ħafna iktar b’saħħtu mill-biċċa l-kbira tal-għażliet l-oħra (sakemm tagħżel bil-għaqal). Mhux ta 'b'xejn li l-katina hija suċċess daqshekk!

Imma agħmel ftit tħaffir, u ssib li Chipotle għandu xi skeletri fil-closet tagħhom. Bħal ... ħafna skeletri. Minn prattiki ta 'negozju dellija, għal kawżi, għall-impatti fuq skala kbira ta' wħud mill-prodotti favoriti tiegħek, Chipotle ma jlaħħaqx għal kollox ma 'l-immaġni ultra-b'saħħitha u super-friendly li qed jippruvaw jipproġettaw. Oh, u anke jekk inti żżomm għajnejk waħda biss fuq iċ-ċiklu tal-aħbarijiet tal-midja soċjali, bla dubju smajt mumblings dwar it-tifqigħ tagħhom ta 'avvelenament mill-ikel. Twissija dwar l-ispoiler: huwa mod, mod agħar milli ħsibt.

Jekk int it-tip li trid li jkollok l-informazzjoni kollha fuq il-ktajjen li se jappoġġjaw id-dollari tiegħek li qala 'ħafna, għandek tkun taf dwar dawn is-sigrieti kollha li Chipotle tittama li ma tafx dwarhom.

Id-disinn ta 'Chipotle huwa minimalista għax huwa dak kollu li jistgħu jaffordjaw

ġewwa chipotle Getty Images

Chipotle huwa spiss imfaħħar għall-chic minimalista tad-disinn tiegħu, fejn l-arkitettura żejda iżda meqjusa timita l-ingredjenti żejda iżda kkunsidrati. Għalkemm dik tagħmel storja kbira għar-rivisti, fil-fatt hija biss tagħbija ta 'żibel.

Meta Steve Ells fetaħ l-ewwel restorant tiegħu fl-1993, huwa għamilha b'finanzjament minimu, u għalhekk ma kienx f'pożizzjoni li jħawwad id-disinjaturi ta 'ġewwa. Minflok mar għand lokal ħanut tal-ħardwer u ħadem flimkien dak kollu li seta 'minn dak li sab hemm. Fortunatament għalih, l-estetika industrijali żejda qatt ma tidher li tmur barra mill-istil għad-demografija li trid il-burrito, u issa ktajjen oħra jidhru ħerqana biex jerġgħu joħolqu s-suċċess.

Sfortunatament, billi ddisprat li tagħmel l-aħjar li tista 'b'baġit limitat mhuwiex proċess ta' disinn ta 'ġewwa rikonoxxut b'mod komuni, jistgħu jispiċċaw iħallsu ħafna għal kopja ħażina ta' rħisa.

Chipotle ġie mħarrek minn raġel b’diżabilità

ikel chipotle Getty Images

Id-disinn ta 'ġewwa jista' jkun li jimpressjona lill-kritiċi tad-disinn, imma tista 'tkun imħatra li kollha għandhom użu sħiħ ta' saqajhom. Minħabba li għal dawk in-nies li jridu jordnaw waqt li jkunu bilqiegħda fuq siġġu, il-perspettiva tista 'tkun kemmxejn differenti. Għall-inqas kien għar-raġel ta 'San Diego Maurizio Antoninetti , li fetaħ kontra Chipotle talli kiser id-drittijiet tal-persuni b'diżabilità.

Is-Sur Antoninetti ma kienx kuntent li meta ordna l-ikel minn fuq is-siġġu tar-roti tiegħu, il-ħajt quddiem il-bank kien għoli wisq għalih biex jarah u ma kienx kapaċi jagħżel ingredjenti għall-ordni tiegħu jew jara l-ikel tiegħu jsir. Stramba, għalkemm Chipotle nefaq eluf ta ’dollari jiġġieled l-akkużi fil-qorti, u fil-proċess ġiegħel lis-Sur Antoninetti jammonta għal $ 550,000 fi ħlasijiet legali, ir-restorant madankollu mexa‘ l quddiem u rranġat bil-kwiet ir-ristoranti li offendew b’ħitan iktar baxxi. U dan kien snin qabel ma l-verdett saħansitra ġie lura.

Ħadd ma jħobb jammetti meta jkun żbaljat, iżda ġlieda għal kawża bla bżonn għal ħames snin biex tevitaha trid tkun rekord ta 'xi tip.

Chipotle ħalla vuċijiet Latini barra mill-kummerċ tagħha

chipotle Getty Images

Jista 'jkun maħfru talli ħsibt li ristorant imsejjaħ Chipotle Messikan Grill ikun interessat fil-promozzjoni tal-kultura Messikana jew Latino, imma xi avvenimenti jistgħu jissuġġerixxu mod ieħor.

Fl-2014, Chipotle iddeċieda li jġib xi togħma letterarja għall-esperjenza tal-ikel li jipprovdu u kkummissjona 10 kittieba u kreattivi biex jipproduċu xogħlijiet ġodda li jġibu l-boroż u t-tazzi ta ’Chipotle. S’issa, tajjeb! Biss li ġġib ftit kjarifika kulturali għall-ikla ta 'nofsinhar mifnija bl-indiġestjoni ta' ħaddiem tal-uffiċċju kuntent. X'iktar ikollok bżonn? Kif dwar anke wieħed Kittieb Messikan jew Latino ?

Għal restorant li jagħmel fortuna minn jimitaw il-kċina Messikana , taħseb li l-kiri ta 'artisti Messikani biex jipparteċipaw f'kampanja promozzjonali ma jkunx ta' moħħ. Imma jidher li Chipotle jimpurtah biss mill-partijiet tal-kultura Messikana li n-nies iridu jdaħħlu f’wiċċhom, u l-marka ‘Messikana’ hija biss maskra biex tippromwovi dik. Chipotle huwa għall-Messiku dak tar-Renju Maġiku ta 'Disney għar-realtà.

Chipotle ġie mfittex għal serq ta ’pagi

chipotle Getty Images

Sabiex tagħmel profitt, kumpanija trid tagħmel aktar flus milli tonfoq. Waħda mill-akbar spejjeż għal kumpaniji bħal Chipotle hija l-kont tal-pagi, iżda grazzi għal-liġijiet tal-paga minima ma jistax isir ħafna biex tnaqqas dak ... taħseb.

Mhux hekk għal Chipotle, skond kważi 10,000 impjegat madwar l-Istati Uniti, li ngħaqdu ma ’kawża li qed tgħid li Chipotle huwa ħati ta’ serq ta ’pagi. L-akkuża tgħid li l-maniġers fir-ristoranti Chipotle jkunu jeħtieġu ħaddiema li kienu qed jaħdmu fix-shift ta 'l-għeluq biex joqogħdu f'ċertu ħin, iżda mbagħad ikomplu jaħdmu bla ħlas sakemm jingħataw permess biex jitilqu. Fil-fatt f'ħafna mir-ristoranti tal-kumpanija, il-proċess huwa awtomatizzat, bil-ħaddiema jiġu awtomatikament ikklikkjati f'ħin stabbilit sew jekk ikunu spiċċaw jaħdmu jew le.

Chipotle jiċħad l-allegazzjonijiet, u sostna li l-problema hija ta 'ftit maniġers li ma jsegwux il-politika. Ma jimpurtax f'liema Chipotle tista 'tiddikjara li hi l-politika tagħha, b'dan il-ħafna ilmenti jitfaċċaw huwa żmien tajjeb biex tiftakar li l-azzjonijiet jitkellmu aktar qawwi mill-kliem.

Chipotle qed iżomm il-bidla tiegħek

cash register

Jekk qatt qattajt ftit xhur tarmi l-bidla żejda tiegħek ġo vażett imbagħad tagħmel xi ħaġa divertenti bil-flus li jirriżultaw, taf li dan jammonta pjuttost malajr. Meta dik il-bidla żejda kollha ġejja min-numru ta 'nies li Chipotle għandu bħala klijenti, ukoll, tista' timmaġina li jagħmlu fortuna billi jżommu dik il-bidla laxka kollha li suppost jagħtu lura lill-klijenti.

U dan huwa eżattament dak li tallega kawża waħda, ippreżentata fl-2020. Skond KDKA ta 'Pittsburgh (via Fox News ), l-uffiċċju ta ’l-avukat ġenerali ta’ l-istat irċieva bosta ilmenti dwar postijiet ta ’Chipotle li waqfu jagħtu lura lill-klijenti l-bidla xierqa tagħhom. Pereżempju, klijent wieħed jgħid li meta l-kont tagħha kien ta '$ 15.51, ingħatat bidla ta' $ 4 minn $ 20 tagħha. Ieħor qal li kellhom kont ta '$ 8.72, ħallsu b' $ 20, u kisbu $ 11 lura.

Avukati min-naħa ta 'klijenti sorpriżi jgħidu li sabu li din kienet' direttiva minn fuq għal isfel mill-korporazzjoni, 'u li l-iskuża x'aktarx hija nuqqas ta' muniti relatati mal-pandemija. Iżda l-avukat Frank Salpietro żied jgħid, 'Nifhem li l-pandemija qed taffettwa lilna lkoll, iżda dan ma jagħtix lil Chipotle il-liċenzja biex tpoġġi l-bwiet tagħha għad-detriment tal-konsumaturi [...]'

Fir-rigward ta ’Chipotle, huma ma taw l-ebda risposta immedjata għall-akkużi.

x'inhu l-isem veru ta 'ree drummond

Chipotle kultant ikollu guac terribbli

chipotle guac Joe Raedle / Getty Images

Chipotle dejjem għamel ħafna dwar il-guac tagħhom, u dan jagħmilha aktar notevoli meta f'daqqa waħda ssir inqas minn appetizing. Kien l-aħħar tal-2019 meta l-klijenti bdew jilmentaw: il-guac li kienu qed jiġu servuti kien kannella, bil-kordi, u pjuttost diżgustanti - it-tip ta 'diżgustanti li ġiegħel lin-nies jistaqsu għaliex il-postijiet ta' Chipotle kienu għadhom iservu l-affarijiet.

Skond Viċi , xi postijiet ma baqgħux iservuha, u l-problema kienet saħansitra akbar milli kien maħsub oriġinarjament. Il-midja soċjali kienet mimlija bi stampi ta 'nies li jiġbdu sezzjonijiet sħaħ ta' avokado mhux misjur mill-bwieqi u l-burritos tagħhom. L-agħar ħaġa hi, qal Chipotle (via Business Insider ) li kien pjuttost normali.

Qalu dak li ġara, kien bidla annwali fil-fornituri tal-avokado. Bl-avokado Messikan ikun fl-istaġun bejn Novembru u April, huma l-avokado Peruvjani li jimlew dawk ix-xhur tas-sajf. L-uffiċjal ewlieni tal-komunikazzjonijiet ta 'Chipotle, Laurie Schalow, qalet,' Minħabba t-transizzjoni staġjonali mill-provvisti Peruvjani għall-Messikani li sseħħ kull sena f'dan iż-żmien, qed nesperjenzaw varjabbiltajiet normali fl-avokado tagħna [...] '

Normali? Kull sena? Il-klijenti ma ħasbux hekk, imma jekk int kont wieħed li ħa guac kannella, issa taf meta tagħti lil Chipotle in-nuqqas.

Chipotle ... b'ġenb ta 'avvelenament mill-ikel

chipotle magħluq Andrew Renneisen / Getty Images

Chipotle kellu relazzjoni kważi inkonċepibbli bl-avvelenament mill-ikel. Lura fl-aħħar tal-2015, Aħbarijiet dwar is-Sikurezza tal-Ikel għamilt ħarsa ġenerali tal-ħames tifqigħ li kellhom minn Lulju. Aktar minn 350 persuna rrappurtaw li ħadu avvelenament mill-ikel wara li kielu f'Chipotle, u każijiet ġraw f'mill-inqas 11-il stat differenti.

Avvanza daqsxejn, u fl-2017, Business Insider irrapporta dwar l-għeluq ta 'Virginia Chipotle wara li bosta klijenti rrappurtaw li kienu ħadu avvelenament mill-ikel wara li jieklu hemmhekk.

U ... fl-2018, reġgħu kienu fl-aħbarijiet: Becker Hospital Review kien qed jirrapporta dwar Ohio Chipotle li kien marbut ma 'madwar' 700 każ ta 'mard mhux identifikat mill-ikel,' u fl-aħħar kien il-mira ta 'kawżi mressqa minn klijenti li kellhom bżonn jiġu rikoverati l-isptar.

Il-gwaj tal-avvelenament mill-ikel ta ’Chipotle żied ħafna uġigħ u tbatija ... li litteralment qed iħallsu għalihom. F’April 2020, ABC News irrapporta li Chipotle kien qabel li jsolvi akkużi kriminali kontrihom billi jħallas multa enormi ta '$ 25 miljun. Dak kopra l-konsegwenzi għal aktar minn 1,100 każ ta 'avvelenament mill-ikel li jkopru mill-2015 sal-2018, u s-soluzzjoni kienet tinvolvi wkoll lil Chipotle li jammetti' prattiki ta 'sikurezza fqira' - bħal li ma jżommx l-ikel f'temperaturi xierqa - kellhom it-tort għas-sensiela ta 'tifqigħat. Ir-rapport innota wkoll li Chipotle nefqet ukoll 'għexieren ta' miljuni ta 'dollari' biex ittejjeb it-tagħmir tas-sigurtà tal-ikel.

Chipotle tefgħet lill-fornituri lokali tagħha wara kwistjonijiet ta 'sikurezza tal-ikel

sinjali tal-ikel chipotle Getty Images

Hordes ta ’klijenti li jirremettu u l-valur tal-ħażniet tal-kumpanija mhumiex l-uniċi vittmi tal-iskandlu tal-mard li jittieħed mill-ikel li laqat l-ewwel darba lil Chipotle fl-2015. Il-ġabra ta’ produtturi ‘lokali’ fuq skala żgħira li l-kumpanija għamlet tant kilometraġġ ta ’reklamar issa tista’ tkun miżjuda ma 'dik il-lista.

Billi xtara porzjon mill-ingredjenti tiegħu minn sorsi lokali, Chipotle fittxet li tikseb mill-moviment dejjem jikber 'locavore' li ħeġġeġ ikel ta 'oriġini lokali fuq ikel ivvjaġġat tajjeb. Sfortunatament dik id-deċiżjoni kienet xabla b'żewġ naħat għal Chipotle minħabba li l-produtturi iżgħar isibuha aktar diffiċli biex jissodisfaw ir-rekwiżiti l-ġodda tas-sigurtà tal-ikel tal-kumpanija u setgħu kienu fattur li kkontribwixxa fid-diversi tifqigħat li laqgħu postijiet ta 'Chipotle madwar il-pajjiż.

F'tentattiv biex tikseb kontroll aħjar fuq is-sigurtà ta 'l-ikel, Chipotle niżel mazz tal-fornituri iżgħar tagħha fl-aħħar tal-2015 u mċaqalqa biex tiċċentralizza wħud mill-attivitajiet tagħha ta 'preparazzjoni tal-ikel biex tikseb aktar kontroll. Madankollu billi ħolqot tebgħa pubblika ħafna fuq il-wiċċ tal-moviment lokali tal-ikel, Chipotle għadu mhux biss għamel ħsara lill-fornituri li huma mormija. Minħabba li ktajjen oħra issa se jaħsbuha darbtejn qabel ma jmorru lokali, huma tefgħu wkoll wrench enormi mgeżwra bit-tortilla fil-futur tal-industrija kollha.

Chipotle mhux dejjem ilaħħaq mal-motto tal-kumpanija tiegħu

chipotle Getty Images

Jekk, għal xi raġuni, teħtieġ aktar evidenza li Chipotle ma tantx jagħti ħeġġa dwar l-immigranti Latini jew impjegati b'paga baxxa, tħaresx lil hinn mill-battalja tagħha mal- Koalizzjoni ta 'Ħaddiema Immokalee (CIW). Filwaqt li Chipotle jidher li tagħmel sforzi kbar biex tikseb laħam minn annimali mrobbija etikament u ssib sorsi lokali għall-ingredjenti tiegħu, meta jiġu għall-ħaddiema li fil-fatt jaħsdu l-ikel li jixtri Chipotle, l-isforzi ta 'Chipotle huma ftit inqas minn eżemplari. Għal bosta snin, is-CIW ipprova jġiegħel lil Chipotle jiffirma l-Programm ta 'Ikel Ġust tiegħu b'appoġġ għall-ġabra tat-tadam ta' Florida. Il-programm ikun jeħtiġilhom iħallsu Penny addizzjonali għal kull libbra tadam biex jipprovdu żieda fil-paga u jiżguraw li jixtru biss mingħand dawk li jkabbru li jsegwu kodiċi ta ’kondotta li jappoġġja d-drittijiet tal-ħaddiema.

Sfortunatament, anke jekk McDonald's u Taco Bell ma damx wisq biex jiffirma u minkejja l-protesti u l-kampanji li għaddejjin bħalissa, Chipotle żammet. Il-ftehim kien eventwalment iffirmat fl-2012 , akkumpanjat minn daqq kbir min-naħa ta 'Chipotle (li qatt ma jdum biex jiċċelebra l-evidenza tal-'integrità' tiegħu, tkun kemm tkun iddum biex tasal).

Iżda fiż-żmien li dam Chipotle biex jimxi mal-programm, eluf ta 'ħaddiema staġjonali tħallew jissieltu: jaħdmu xiftijiet twal għal pagi baxxi ħafna u jgħixu f'akkomodazzjoni ta' slum għalja iżda telqa.

Chipotle ħallas $ 8 miljun wara li l-maniġer attakka sesswalment impjegat adolexxenti

linja chipotle Getty Images

Ix-xogħol fis-servizz tal-ikel mhuwiex l-ewwel pass mhux komuni fis-sellum tal-karriera għaż-żgħażagħ, u ħafna drabi jista 'jipprovdi esperjenzi utli u taħriġ li jkollhom impatt fuq il-bqija tal-ħajja tax-xogħol tagħhom. Sfortunatament għal żagħżugħa ta '16-il sena fi Houston, it-taħriġ tagħha fuq ix-xogħol kien fih affarijiet żejda li żgur ma kellhiex bżonn . Ġimgħat biss wara li bdiet ix-xogħol il-ġdid tagħha, superviżur ta ’26 sena beda jagħmel passi, iħabbat magħha ta’ spiss, u jagħmel kummenti dwar ġisimha. Malajr, dan wassal biex is-superviżur ikollu kopulazzjoni mhux protetta maż-żagħżugħ taħt l-età fuq bażi regolari, inkluż wara l-kontenitur tat-tifi tar-ristoranti, fil-kamra tal-banju, u f'park fil-qrib.

Allegatament omm il-vittma ppruvat tintervjeni billi tmur għand il-maniġer tar-restorant, iżda minflok ma qabeż għad-difiża ta ’impjegat vulnerabbli, huwa m’għamel xejn u huwa saħansitra akkużat li pprova jgħattiha u skoraġġixxa lill-omm milli tmur għand il-pulizija. U meta ġie għall-proċess, Chipotle ma marx aħjar. Minflok ma aċċetta l-ħtija tal-impjegat tagħha, Chipotle ppruvat tfassal l-attività kriminali bħala relazzjoni kunsenswali . Iżda billi ġuvni ta ’16-il sena ma jistax legalment jagħti l-kunsens tiegħu għal sess f’Texas, il-ġurija ħadet biss ftit sigħat biex tiddeċiedi favur il-vittma u tagħtiha ħlas minn Chipotle ta’ kważi $ 8 miljun. L-awtur attwali ma kienx preżenti għall-każ tal-qorti, wara li ilu ħarab lejn il-Messiku biex jevita l-proċess.

Chipotle ħabbat ma 'ħaddiema illegali f'Minesota

chipotle Getty Images

F’sekwenza ta ’ġrajjiet konfużi u strambi f’Minesota fl-2010, ġie żvelat li Chipotle kien qed jimpjega mijiet ta’ ħaddiema illegali.

Meta ħarġet il-kontroversja waqt verifika mill-Infurzar ta ’l-Immigrazzjoni u d-Dwana ta’ l-Istati Uniti, 450 ħaddiem , li jikkonsisti f'aktar minn terz tal-forza tax-xogħol ta 'Chipotle fil-Minnesota, kienu mkeċċija fil-pront. Skond rapport mir-Reuters, kien hemm evidenza li l-maniġers fir-ristoranti ta 'Chipotle kienu kompletament konxji mill-istatus illegali ta' mill-inqas uħud minn dawk l-impjegati. Madankollu, il-kumpanija ma għamlet l-ebda sforz biex tindirizzahom sakemm saret verifika, f'liema punt il-ħaddiema ġew imwaqqfa immedjatament.

Ir-riżultati tal-verifika ta 'Minnesota ispiraw verifiki addizzjonali ta' l-operazzjonijiet ta 'Chipotle D.C. u Virginia, li rriżultaw f'aktar impjegati maqtugħa.

Chipotle ġie akkużat li qed jibża 'għall-profitt

sinjal chipotle Getty Images

Quddiem awto-promozzjoni korporattiva kostanti u hype tal-bejgħ, jista 'jkun diffiċli li ssir distinzjoni bejn ir-realtà aċċettata u l-veritajiet konvenjenti. Ir-ristoranti jgħidu dak kollu li jistgħu jitbiegħdu jekk jgħinhom ibiegħu aktar ikel, u Chipotle huwa ħati ta 'dan daqs kwalunkwe wieħed minnhom, skond il- Washington Post .

Fl-aħħar ta 'April 2015, Chipotle ħabbret li l-menu kollu tagħha jkun ħieles mill-OMĠ. Din tista 'tidher bħala dikjarazzjoni insinifikanti, imma meta GMOs huma triq appoġġjata xjentifikament lejn tmigħ sostenibbli ta 'popolazzjoni dinjija li qed tikber, li każwalment titfa' wrench fix-xogħlijiet huwa att etikament dubjuż, biex ngħiduha ħafif. Peress li l- Post jirrimarka, Chipotle kien involut fi propaganda negattiva bla bażi kontra l-GMOs fl-insegwiment tal-profitt.

Bl-informazzjoni ħażina kollha dwar GMOs li jtiru madwar, Chipotle jista 'jwaħħal sewwa l-manuvra ta' kummerċ tal-biża 'fuq in-naħa ta' wara tal-pitch tal-lift standard (u spiss ripetut) tiegħu dwar l-etika u s-sostenibbiltà tal-ikel. Iżda l-verità hi li mingħajr l-użu u l-iżvilupp kontinwu ta 'GMOs, m'hemm l-ebda mod sostenibbli biex tipprevjeni li ħafna nies imutu mill-ġuħ fil-futur mhux imbiegħed ħafna. Iżda miljuni ta 'mwiet mill-ġuħ ma jgħoddux bħala telf fil-figuri finanzjarji ta' l-aħħar tas-sena, u għalhekk m'hemm l-ebda raġuni għalfejn Chipotle għandha tieħu ħsieb.

ristoranti tal-katina Ċiniża fl-Istati Uniti

Chipotle ġie mfittex għal reklamar falz fuq talba ta ’300 kaloriji chorizo ​​burrito

menu chipotle Getty Images

Fl-2016 Chipotle ipprova jirkupra l-popolarità tal-bandiera tiegħu billi introduċa l-ewwel ingredjent ġdid mill-2014: iċ-chorizo. S'issa daqshekk tajjeb, hux? Kulħadd iħobb daqsxejn ċorizo ​​pikkanti. Sfortunatament flimkien mal-'kemmun mixwi, bżar chipotle, u tliet tipi ta 'paprika' mqiegħda fit-tentazzjoni l-ġdida, Chipotle żied ukoll numru żgħir ta '' meh , 'u hemm ammont sorprendenti ta' art oħxon. Jew dak hu dak li qed jiġi ddikjarat f ' kawża reċenti .

Dan għaliex f'Chipotle's Reklamar fil-maħżen deher jiddikjara li burrito magħmul bl-ingredjent il-ġdid ikun fih biss 300 kalorija. Sfortunatament, jekk tlaħħaq l-ingredjenti proposti billi tuża Kalkulatur ta 'Chipotle stess , in-numru attwali joħroġ għal 1,055 kaloriji. Chipotle wieġeb lill-klijenti fuq Twitter bi tweġiba skużata / mhux skużata nofs moħmija, li tgħid li t-300 kalorija mitluba kienu biss għaċ-chorizo ​​u xejn iktar, u li l-istandard kien konfuż bla intenzjoni. Jekk dan huwa minnu allura Chipotle għandu xi kwistjonijiet serji ta 'kontroll tal-kwalità fid-dipartiment tad-disinn tiegħu, u xi ħadd żgur kellu jkun imkeċċi.

Chipotle inħoloq biex jiffinanzja restorant ieħor

chipotle li jagħmel l-ikel Getty Images

Il-fundatur ta ’Chipotle Steve Ells għandu l-kredenzjali tal-kċina. Meta ggradwa minn skola tal-ikel pjuttost impressjonanti (l-Istitut kulinari tal-Amerika) deher lest biex ifakkar toroq ġodda fix-xena tal-ikel fin Amerikan - imma dik hija triq għalja biex tinżel. Imbagħad jiftaħ fast food ... skuzani, restorant 'fast casual', li jservi burritos lil studenti bil-ġuħ u hipsters. Allura dak li mar ħażin? Xejn fil-fatt. Kollox kien parti mill-pjan. Ħlief il-parti li suppost kellha Chipotle kienet li tneħħi l-flus minn studenti bil-ġuħ u ddaħħalhom fil-proġett li jmiss ta 'Ells, restorant tal-ikel tajjeb .

Il-parti tal-ikel fin qatt ma seħħet, imma il-parti tal-flus qed taħdem sew . Ells m'għadx għandu l-ebda interess li jiftaħ restorant tajjeb għall-ikel, u int ma tistax verament tort lilu. Meta min-naħat irħisa li xtrajt biex tikseb minn A sa B jirriżulta li huwa baqra flus kontanti, għaliex tibqa 'rkib?

McDonald's kellu 90 fil-mija ta 'Chipotle iżda biegħha

Sinjal Chipotle Getty Images

Chipotle ħadem ħafna biex jiddistingwi ruħu minn ristoranti ta 'fast food aktar' tradizzjonali '. Huwa kontinwament jilgħab il-karta etika, iżomm il-menu tiegħu sempliċi, u ma jagħmilx drive-thrus jew kolazzjon. Imma kieku ma kienx għal fast food, speċifikament McDonald's, Chipotle probabbilment ma jkunx is-suċċess korporattiv li huwa llum.

Mhux twil ilu, McDonald's kellu daqs 90 fil-mija ta 'Chipotle , u investiet madwar $ 340 miljun fir-ristorant bejn l-1998 u l-2005. Dan ippermetta lil Chipotle jikber minn madwar 14-il post fl-1998, għal kważi 500 meta McDonald's iddeċieda li jsejjaħ il-ħin dwar ir-relazzjoni fl-2006, wara li ddeċieda li Chipotle kienet qed tfixkel l-attenzjoni mill-marka ewlenija tagħha.

Sfortunatament għal McDonald's , Chipotle kompla jikber u d-deċiżjoni li jinfirdu spiċċat tiswahom ammont ta ’flus kolossali. U għalkemm id-deċiżjoni ta 'Chipotle li taċċetta investiment mill-arkati tad-deheb għenitha tikseb tkabbir tal-għaġeb, hija żvelat ukoll il-prezz tal-etika tagħhom. Chipotle jista 'jippretendi li jżomm il-bażi etika għolja, imma jekk għandek wad ġgant ta' flus biex tinvesti, mhux se jistenna li tingħaqad magħhom hemm 'il fuq.

Chipotle ġie akkużat bi kważi 14,000 każ ta ’ksur tal-liġijiet dwar it-tħaddim tat-tfal

chipotle Joe Raedle / Getty Images

Fil-bidu tal-2020, Chipotle qabel li jħallas $ 1.3 miljun wara li ġie akkużat li 'regolarment' kiser il-liġijiet dwar ix-xogħol tat-tfal, 'tgħid CNN . L-akkużi kienu ċċentrati madwar il-postijiet ta ’Chipotle f’Massachusetts, u l-katina kienet akkużata li ġiegħel impjegati adolexxenti taħt it-18-il sena jaħdmu tard iljieli, u aktar sigħat kuljum u fil-ġimgħa milli huwa legalment permess.

L-investigazzjoni dwar il-prattiki tax-xogħol tat-tfal tal-katina ħadet tliet snin, u nbdiet minn ilment wieħed tal-2016 minn ġenitur li sejjaħ l-uffiċċju tal-avukat ġenerali tal-istat wara li t-tifel inżamm fuq ix-xogħol sa wara nofsillejl. L-investigazzjoni kkonfermat li kienet 'il bogħod mill-unika istanza ta' abbużi tax-xogħol li qed iseħħu, u flimkien mat-tħabbira tal-multa, l-Avukat Ġenerali Maura Healey innutat: 'Nisperaw li dawn iċ-ċitazzjonijiet jibagħtu messaġġ lil katini u ristoranti oħra ta' fast food li ma jistgħux jiksru. il-liġijiet tax-xogħol tat-tfal tagħna u npoġġu ż-żgħażagħ f'riskju. '

Il-penali kienet l-akbar multa relatata max-xogħol tat-tfal fl-istorja tal-istat, u minbarra l-multa, Chipotle ħallas ukoll $ 500,000 għal programmi taż-żgħażagħ iddisinjati biex jgħallmu lill-minuri dwar il-liġijiet tax-xogħol fis-seħħ biex jipproteġuhom.

Libsa ta ’terminazzjoni nġusta swiet lil Chipotle miljuni

chipotle Scott Olson / Getty Images

Fl-2015, post wieħed ta ’Chipotle għamel żball kbir li swielhom fortuna.

Jeanette Ortiz kienet ilha taħdem mal-kumpanija għal 14-il sena meta ġurnata waħda, il-lokazzjoni tagħha kellha $ 636 żejda. Hija wissiet lill-korporazzjoni, poġġiet il-flus fis-sigurtà, u qagħdu hemm għal ftit żmien. Ftit xhur wara, hi wissiethom dwar il-fatt li l-flus issa kienu neqsin.

Meta ddaħħal maniġer ieħor biex jirrevedi l-filmati tal-kameras tas-sigurtà, huma sostnew li raw lil Ortiz tpoġġi l-flus fil-backpack tagħha u titlaq. Ortiz tkeċċa, iżda ċaħad l-akkużi u ħa lil Chipotle l-qorti.

Skond Il-Washington Post , Dan huwa fejn l-affarijiet bdew jiżvolġu għal Chiptole. Ma kien hemm l-ebda filmati ta 'sorveljanza - huma sostnew li rreġistraw fuqu - u inizjalment irrifjutaw li juruh lil ħaddieħor. Messaġġi u dokumentazzjoni madwar l-isparar tagħha kienu sparixxew ukoll, u Ortiz irrimarkat li bejn l-iskoperta tal-flus u l-għajbien tagħha, hija kienet ressqet talba għall-kumpens tal-ħaddiema għall-mina tal-karpal tagħha, u kienet favur promozzjoni li kienet tiżdied is-salarju tagħha bi $ 28,000 fis-sena.

Minħabba r-rekord stellari tagħha qabel l-isparar, in-nuqqas ta 'evidenza, u d-diffikultà li kellha ssib xogħol ieħor, mhuwiex għal kollox sorprendenti li ngħatat kważi $ 8 miljun, u fl-aħħar issetiljat għal somma kunfidenzjali u finali.

Chipotle qed jittama li ma tiddubitax mill-użu tal-avokado tagħhom

koltivatur tal-avokado Jan Sochor / Getty Images

Taħseb darbtejn biex tikseb dak il-guac f'Chipotle? Huma qed jittamaw li ma tagħmilx hekk, għax l-istampa l-kbira hija ta ’biża’.

ramen taljarini ħżiena għalik

Skond USA Illum , Chipotle jservi madwar 50 miljun lira guac kull sena. Kull jum, huma jużaw aktar minn 450,000 avokado, u dan huwa diffiċli biex tgeżwer rasek - speċjalment meta tikkunsidra li l-avokado huwa pjuttost terribbli, mhux għalina, iżda għall-pjaneta.

Viċi ħares lejn il-problema ta 'l-avokado, u hawn ħafna x'jippakkjaw hawn. Għall-bidu, bosta mill-postijiet li jikbru l-avokado - bħall-Messiku, il-Peru, California, u ċ-Ċili, fejn Chipotle jieħu l-avokado tagħhom - huma reġjuni li kontinwament jaħdmu taħt nuqqas ta 'ilma. Minħabba li l-avokado jirrikjedi madwar id-doppju tal-ammont ta 'ilma bħala wiċċ tar-raba' bħall-larinġ, u dik hija razza enormi.

Domanda kbira għal avokado ġiet ukoll marbuta mad-deforestazzjoni u d-degradazzjoni ambjentali. Skond Inti Importanti , il-qisien vast iddedikat għall-avokado jissejħu pjantaġġuni monokulturali. Dan ifisser li qed jikbru kontinwament uċuħ tar-raba 'biss, u mingħajr rotazzjonijiet tal-għelejjel, dan ifisser ħtieġa akbar għal fertilizzanti u pestiċidi ... li jġibu magħhom għadd ġdid ta' problemi.

U ħaġa oħra: produzzjoni ta 'avokado fuq skala kbira ġibdet l-attenzjoni ta' kartelli Messikani, li daħlu fl-industrija ta 'l-avokado billi talbu parti mill-profitti bħala' flus ta 'protezzjoni.' Chipotle probabbilment jittama li ma tafx fejn qiegħed jispiċċa ftit minn flusek.

Chipotle jista 'juża ritratti ta' nies mingħajr il-kunsens tagħhom

klijenti chipotle Scott Olson / Getty Images

Fl-2017, Chipotle ġie mfittex għal $ 2.2 biljun ... u filwaqt li jidher li huwa ammont skandaluż, ir-reat kien wieħed li l-attur ried li n-nies jieħdu nota tiegħu.

Skond Leah Caldwell (via The Denver Post ), kienet ilha tiekol f'ristorant ta 'Denver Chipotle fl-2006. Meta telqet, ġiet avviċinata minn fotografu, li talabha tiffirma formola ta' rilaxx li tippermettilhom jużaw l-immaġni tagħha f'materjali promozzjonali. Hija rrifjutat.

Avvanza malajr għall-2014, meta Caldwell daħal f'Chipotle ieħor, dan fi Florida. Hemm, fuq il-ħajt, kienet l-istampa tagħha. Imbagħad, fl-2015, hija sabet ir-ritratt tagħha f'żewġ postijiet oħra ta 'California. L-immaġni tagħha kienet ġiet editjata ħafna, u ħadithom il-qorti, billi argumentat li r-restorant kien uża l-immaġni tagħha għal qligħ kummerċjali, u kiser 'l-aspettattiva raġonevoli tagħha ta 'privatezza.'

Linja ta ’Aħbarijiet Legali aktar tard irrapporta li fl-aħħar hija ssetiljat għal somma mhux żvelata, u l-każ ġie miċħud. Chipotle ma kkummentax.

Kalkulatur Tal-Kaloriji