L-ordni ta 'xarba fi cocktail bar jista' jkun konfuż u ftit skomdu jekk m'intix familjari ma 'l-ismijiet u l-varjetajiet differenti ta' likuri. Il-cocktails tal-whisky jistgħu jkunu partikolarment konfużi meta mqabbla ma 'tipi oħra ta' xorb, peress li jistgħu jidhru simili ħafna għal xulxin meta jiġu għal kif jidhru u l-listi ta 'ingredjenti tagħhom iżda għandhom togħma totalment differenti bbażata biss fuq ftit tweaks żgħar.
Jekk għadek qed tibda tidħol f'kocktels ibbażati fuq il-whisky, post sabiħ fejn tibda huwa mal-Old Fashioned u l-Manhattan. Dawn il-cocktails huma żewġ xarbiet tal-whisky klassiċi ferm popolari u li għandhom jidhru fuq kważi kull menu tal-bar. Skond Whisky Watch , dawn iż-żewġ cocktails ikunu għażla kbira jekk tinsab f'bar mhux familjari u tkun qed tixxennaq xarba sempliċi tal-whisky. Huma jiddikjaraw li d-differenzi ewlenin bejn it-tnejn huma li Old Fashioneds huma ħelwin u moqdija fil-blat, filwaqt li l-Manhattans jinkludu vermut ħelu u ġeneralment jiġu moqdija fi tazza coupe. Old Fashioneds ukoll għandhom togħma aktar sempliċi minn Manhattans, li l-iżbokk jiddeskrivi bħala li għandu togħma kumplessa mhux mistennija, meta wieħed iqis kemm huma meħtieġa ftit ingredjenti biex jagħmluhom.
Ipprova għamel iż-żewġ cocktails id-dar
Trid tipprova ż-żewġ cocktails id-dar? Whisky Watch joffri żewġ riċetti bażiċi ħafna biex jgħinuk issib liema xarba tippreferi. Wara li jkollok l-affarijiet bażiċi 'l isfel, ipprova esperimenta ma' morri differenti, whisky, u garnishes biex tagħmilha tiegħek.
Biex tagħmel Manhattan klassiku, ser ikollok bżonn żewġ partijiet tas-segala whisky, parti waħda vermouth ħelu, u żewġ partijiet morr. Tradizzjonalment intużaw bitters oranġjo, iżda l-bitters Angostura jistgħu jinbidlu għal din il-varjetà aktar diffiċli biex issibha. Inti sempliċiment ferra l-ingredjenti kollha tiegħek ġo tazza mimlija bis-silġ, ħawwad, u saff ġo ħġieġ imkessaħ ieħor. Fuq b'ċirasa fakultattiva tal-maraschino. Għall-Old Fashioned, ser ikollok bżonn whisky (bourbon jew segala huma t-tnejn aċċettabbli), bitters Angostura, u kubu wieħed jew kuċċarina ta 'zokkor. L-ewwel, tpoġġi z-zokkor tiegħek ġo tazza, żid ftit sings tal-morr, u mbagħad tħawwad dawn iż-żewġ ingredjenti flimkien. Sussegwentement, żid il-whisky tal-għażla tiegħek, kubu tas-silġ kbir, u ħawwad. Żid qoxra tal-larinġ mhux obbligatorja għall-garnish.
