Lott frisk ta 'vireg tal-lumi xemxija huwa deżerta faċli biex tħabbat għal mistednin ta' tmiem il-ġimgħa, vaganza, jew sempliċement għax. Il-zingy lumi togħma mill-meraq u l-qoxra, meta kkombinata mal-qoxra ħelwa, tagħmel dan favorit enormi għal dawk li jħobbu l-lumi. L-iżviluppatur tar-riċetta Kate Shungu ta ' Rigal ta 'Ospitalità taqsam din ir-riċetta li tieħu biss 15-il minuta biex tipprepara u 40 minuta biex issajjar, sabiex ikollok deżerta ħelwa ħafna tanġibbli lesta biex isserviha u tgawdiha fl-ebda ħin.
'Dawn il-lumi huma għall-partitarji kollha tal-lumi! Għandhom togħma tleqq u friska tal-lumi u ħelwa, imma mhux wisq. Il-meraq tal-lumi jibbilanċja sew iz-zokkor, 'jgħid Shungu. Naturalment, hemm ħafna riċetti fit-togħma tal-lumi hemmhekk, inkluż il-klassiku torta tal-lumi meringue , kejk tal-lumi , cookies tal-butir tal-lumi, tart tal-lumi, u muffins taż-żerriegħa tal-peprin tal-lumi, imma xejn ma jqabbel pjuttost ma 'din ir-riċetta tal-bar tal-lumi. Bil-ftit ħin ta ’preparazzjoni li tieħu biex tpoġġi dawn il-pattini flimkien, tibqa’ skantat b’kemm iħossuhom inkredibbli.
Iġbor l-ingredjenti għall-vireg tal-lumi
Kate Shungu / MashedBiex tħabbat din id-deżerta Delicious, ser ikollok bżonn dqiq għal kull skop, zokkor trab, lamtu tal-qamħ, melħ , butir mingħajr melħ, zokkor imrammel, bajd, meraq tal-lumi frisk, u qoxra tal-lumi. Skond Shungu, il-lamtu tal-qamħirrun jintuża biex jgħin fil-qoxra u jżommha tenera u mqaxxra. Hija tirrakkomanda wkoll li tagħfas lumi friski għal din ir-riċetta u li ma tissostitwixxix meraq tal-lumi minn flixkun. 'It-togħma tal-meraq tal-lumi bbottiljat mhix daqshekk qawwija jew qisha lumi daqs meraq frisk,' tgħid hi.
Jekk xi ħadd fid-dar tiegħek isegwi dieta mingħajr glutina, huwa possibbli li tissostitwixxi dqiq mingħajr glutina għad-dqiq għal kull għan. 'Jien ma ppruvajtx jien stess, imma nissuspetta li l-użu ta 'dqiq mingħajr glutina tazza għal tazza jkun jaħdem għal din ir-riċetta,' jgħid Shungu.
Ipprepara l-qoxra
Kate Shungu / MashedSaħħan il-forn tiegħek għal 350 grad Fahrenheit. Imbagħad infurr pan ta '13x9-il pulzier b'karta parċmina jew fojl tal-aluminju. Jekk tuża fojl tal-aluminju, kun żgur li roxx il-fojl bi sprej tat-tisjir li ma jeħelx l-ewwel. Dan, naturalment, jgħin biex il-vireg ma jeħlux meta jservu.
Fi skutella kbira, għaqqad 1¾ kikkra dqiq, ⅔ kikkra zokkor trab, 3 imgħaref tal-lamtu tal-qamħ, 12 imgħaref butir imrattab, mingħajr melħ, u ½ kuċċarina melħ. Ħallat dawk l-ingredjenti flimkien fuq l-issettjar medju ma 'mixer elettriku sakemm il-butir ikun inkorporat sewwa f'biċċiet daqs il-piżelli. Shungu jinnota li l-għaġina tkun pjuttost imfarrka.
Agħfas l-għaġina sewwa fit-taġen ippreparat tiegħek ta '13x9 pulzieri. Tista 'tuża d-dahar ta' kuċċarina tal-metall biex tgħin twittiha madwar il-pan għal dehra uniformi. Sajjar il-qoxra għal 18 sa 20 minuta, jew sakemm it-truf isiru kannella dehbi sabiħ. Kun żgur li ma tissajjarx iżżejjed.
Ipprepara l-mili tal-lumi
Kate Shungu / MashedIssa, l-attenzjoni tiegħek għandha tkun fuq it-tħejjija tal-mili tal-lumi delikat. Waqt li l-qoxra tkun fil-forn, għaqqad 2 tazzi ta ’zokkor imrammel, 6 bajd, 1 tazza ta’ lumi mmerraq estratt minn 5 jew 6 lumi kbar, il-qoxra ta ’lumi 1, 6 imgħaref dqiq għal kull skop, u ⅛ kuċċarina melħ . Kun żgur li tħabbat kollox flimkien sakemm it-taħlita tkun perfettament lixxa. Poġġi l-iskutella fil-ġenb, u għaddi għall-pass li jmiss.
ritratti tal-hamburglar
Ħaffer toqob fil-qoxra ladarba jkun lest il-ħami
Kate Shungu / MashedMeta l-qoxra tkun saret il-ħami, neħħiha mill-forn u poke toqob fih bil-furketta. Jekk qatt ma użajt dan il-metodu qabel, taf biss li huwa importanti li ma taqbiżx dan il-pass għax jgħin biex il-mili tal-lumi jeħel mal-qoxra. 'Jien nuża din it-trikka għal kull riċetta bi qoxra ta' qamħ qasir u mili / topping. M'hemm xejn agħar minn bar li jaqa 'waqt li tkun qed tiekolha! It-toqob bil-furketta jżidu l-ammont ta 'erja tal-wiċċ biex il-mili tal-lumi jeħel miegħu, li jagħmel iż-żewġ saffi jeħlu flimkien sewwa,' jispjega Shungu.
Żid il-mili tal-lumi, aħmi, imbagħad ħalli l-vireg jibred
Kate Shungu / MashedFerra l-mili tal-lumi fuq il-qoxra waqt li l-bażi tkun għadha sħuna. Imbagħad, żerżaq it-taġen lura fil-forn biex issajjar għal 20 sa 24 minuta oħra, jew sakemm il-mili jissettja sew. Dawn il-vireg tal-lumi ħelwin għandhom jiksħu għat-temperatura tal-kamra ladarba jitneħħew mill-forn, imbagħad jitqiegħdu fil-friġġ biex jiksħu għal mill-inqas sagħtejn. Huwa importanti li l-mili tal-bar tal-lumi jkollu ċ-ċans li jsir sod, għax żgur li ma jservux tajjeb is-soppa!
Aqta 'l-vireg tal-lumi fi kwadri, u servi
Kate Shungu / MashedHekk kif toħlom li tigdem ġo bar tal-lumi ladarba tkun lesta, naddaf il-kċina. Imbagħad dawwar l-attenzjoni tiegħek lura lejn il-vireg. Qabel ma sservi, it-trab tal-parti ta 'fuq tal-lumi zokkor trab , u mqatta 'fi kwadri. Din ir-riċetta tagħmel 15-il virga.
Ladarba l-vireg tal-lumi jkunu lesti biex iservu, tista 'tiżżerżaq waħda fuq platt, u sserviha lil mistieden li jkun daħal għall-vaganzi jew okkażjoni speċjali. Huma jagħmlu deżerta sabiħa servuta waqt baby shower jew għall-brunch tal-Għid. Jew, jekk int fan kbir ta 'vireg tal-lumi u xi ħaġa tal-lumi, sempliċement ipoġġu bil-furketta u l-pan, u ħaffer.
'Inħobb inservi l-lumi lill-mistednin. Il-kulur isfar jgħajjat tagħhom jidher sabiħ fuq display tad-deżerta jew bħala parti minn trej tal-cookie. Biex tippjanahom individwalment, poġġi bar tal-lumi fuq pjanċa u trabha biz-zokkor trab eżatt fuq il-pjanċa, 'tgħid Shungu.
Bars tal-Lumi Faċli Li Kulħadd Jista 'Jagħmel Imla 202 Stampa Lott frisk ta 'vireg tax-xemx tal-lumi huwa deżerta faċli biex tħabbat għal mistednin ta' tmiem il-ġimgħa, btala, jew sempliċement għax tkun qed tħobb xi ħaġa ħelwa. Ħin tat-Tħejjija 15-il minuta Ħin tat-Tisjir 40 minuta Servings 15 bars Ħin totali: 55 minuta Ingredjenti- 12 imgħaref butir mingħajr melħ, imrattab
- 2 tazzi zokkor imrammel
- 6 bajd
- 1¾ tazza + 6 imgħaref dqiq għal kull skop, maqsum
- ⅔ kikkra zokkor trab
- 3 imgħaref lamtu tal-qamħ
- ½ + ⅛ kuċċarina melħ, maqsuma
- 1 tazza meraq tal-lumi (minn madwar 5 sa 6 lumi kbar)
- Qoxra ta 'lumi 1
- Zokkor trab, biex isservi
- Saħħan il-forn sa 350 grad Fahrenheit. Agħmel pan ta '13x9-il pulzier b'karta parċmina jew fojl. Jekk tuża fojl, roxx il-fojl bi sprej tat-tisjir li ma jeħelx.
- Fi skutella kbira, għaqqad 1¾ kikkra dqiq għal kull skop, ⅔ kikkra zokkor trab, 3 imgħaref lamtu tal-qamħ, ½ kuċċarina melħ, u 12 imgħaref butir mingħajr melħ, imrattab. Ħallat fuq medju ma 'mixer elettriku sakemm il-butir ikun inkorporat f'biċċiet ta' daqs piżelli (l-għaġina tkun pjuttost imfarrka).
- Agħfas l-għaġina sewwa fit-taġen ippreparat ta '13x9-il pulzier. Aħmi għal 18 sa 20 minuta, jew sakemm it-truf ikunu kannella dehbi.
- Waqt li l-qoxra qed taħmi, għaqqad 2 tazzi zokkor imrammel, 6 bajd, 1 tazza meraq tal-lumi, qoxra tal-lumi, 6 imgħaref dqiq għal kull skop, u ⅛ kuċċarina melħ fi skutella kbira. Ħawwad flimkien sakemm tkun lixxa.
- Neħħi l-qoxra mill-forn, u ħaffer toqob fih b'furketta (dan jgħin biex il-mili tal-lumi jeħel mal-qoxra). Ferra l-mili fuq il-qoxra waqt li jkun għadu sħun, imbagħad poġġi lura fil-forn għal 20 sa 24 minuta, jew sakemm il-mili tal-lumi jkun issettjat.
- Ħalli l-vireg jibred għat-temperatura tal-kamra, imbagħad poġġihom fil-friġġ għal mill-inqas sagħtejn biex tkessaħ. Biex isservi, roxx il-vireg biz-zokkor trab, u aqta ’fi kwadri.
Kaloriji għal kull porzjon | 310 |
Xaħam Totali | 11.1 g |
Xaħam saturat | 6.4 g |
Xaħam Trans | 0.4 g |
Kolesterol | 88.4 mg |
Karboidrati Totali | 49.8 g |
Fibra tad-Dieta | 0.6 g |
Zokkor Totali | 33.6 g |
Sodju | 235.4 mg |
Proteina | 4.2 g |