Mikayla Marin / Mashed M'hemm xejn iktar frustranti milli tgħaddi nofs riċetta biss biex tirrealizza li l-bajd fil-friġġ tiegħek għadda ġimgħa l-aħjar tagħhom sad-data. Imma qabel ma tfarrakhom fil-landa taż-żibel u twarrab ir-riċetta kollha, stenna! Dik id-data ta 'l-aħjar żmien mhijiex data ta' skadenza, iżda pjuttost indikazzjoni li l-bajd huwa fl-aħjar kwalità tiegħu jekk jiġi kkunsmat qabel. Ħafna bajd fil-fatt huma tajbin għal waqt tajjeb wara dik id-data. Fil-fatt, bajd iebes huwa aktar faċli biex titqaxxar jekk il-bajd mhux frisk!
L-aħbar it-tajba hija li hemm ftit modi sempliċi ħafna u veloċi ħafna, biex tgħid jekk il-bajd tiegħek hux ħażin jew qadim. Allura, minflok ma tħalli dik id-data stampata tgħidlek x'għandek tagħmel, ipprova test ta 'malajr minflok. Iċ-ċansijiet tajbin li tirringrazzjawna talli ssejvjajt il-lott li jmiss ta 'cookies.
Ikseb aktar pariri tat-tisjir u riċetti minn Mikayla fuq il-blog tagħha Il-Handprint tad-Dqiq .
Għaliex u kif jaħdem it-test tal-float għall-bajd
Mikayla Marin / Mashed It-test float huwa mod komuni u faċli ħafna biex tiċċekkja l-età tal-bajd tiegħek qabel tibda tisjir magħhom . Int ser ikollok bżonn litteralment skutella jew vażett ta 'ilma frisk tal-vit. Dak hu, tassew.
Biex tittestja l-bajd tiegħek, l-ewwel qatra wieħed bil-mod fl-iskutella.
Hekk kif bajda tixjieħ, il-but żgħir ta 'arja li teżisti naturalment ġewwa fiha jibda jespandi. Meta bajda tkun friska, dak il-but tal-arja jkun żgħir biżżejjed biex il-bqija tal-kontenut tal-bajda jagħmilha tqila. Dan ifisser li bajda friska sempliċement tinżel fil-qiegħ tal-iskutella u tqiegħed fuq in-naħa tagħha.
x'għandek tikseb fil-kfc
X'jiġri jekk il-bajd joqgħod fuq tarf wieħed?
Mikayla Marin / Mashed Jekk il-bajda hija xi ftit eqdem u dak il-but tal-arja kellu żmien biex jikber, allura l-bajd tiegħek ikollu biss biżżejjed arja biex joqgħod fuq tarf wieħed. Dan il-bajd mhux frisk kemm jista 'jkun, imma x'aktarx li tajjeb biex jittiekel.
Imma ladarba dak il-bajd jibda jżomm f'wiċċ l-ilma ...
Mikayla Marin / Mashed Hekk kif dak il-but ta 'l-arja jikber u jiżdied ma' l-età tal-bajda, eventwalment jikkawża li l-bajda tiegħek tibqa 'f'wiċċ l-ilma fuq il-quċċata ta' l-iskutella ta 'l-ilma minflok ma tegħreq.
Dawn huma l-eqdem bajd, u onestament, int probabilment aħjar li tarmihom fit-Trash f'dan il-punt. Serjament, dawn huma wħud qadim bajd. Iżda, qabel ma tagħmel dan, irridu ngħidulek il-verità kollha dwar kif tgħid jekk il-bajd tiegħek huwiex tajjeb li tużah.
Tinjorax imnieħrek u għajnejk meta tiċċekkja l-bajd
Mikayla Marin / Mashed Jekk għandek bajda f'wiċċ l-ilma imma tassew trid tagħmel dak il-lott ta 'cookies, ejja nkunu ċerti żgur li fil-fatt huwa ħażin. L-aħjar mod biex tkun assolutament ċert li bajda hija tajba jew ħażina huwa li tinfetaħ.
L-għajnejn u s-sens tax-xamm tiegħek huma l-aħjar alleati tiegħek meta tiġi biex tiskopri l-freskezza tal-bajd. Wara kollox, mhux il-bajd ħażin kollu neċessarjament se jżomm f'wiċċ l-ilma. Jekk il-bajd tiegħek ġie espost għal tibdil estrem fit-temperatura (forsi qattgħu ftit ħin fil-friża jew tħallew ħdejn forn waqt li kien mixgħul), jistgħu jitħassru, iżda xorta jistgħu jegħrqu fil-qiegħ tal-iskutella. Ftakar, huwa biss il-but tal-arja li qed jikber li jagħmilhom float!
Minflok, sempliċement ixxaqqaq ġo skutella. L-abjad għandu jidher ċar u jkollu xi forma, u l-isfar għandu jkun xi dell isfar (dan id-dell eżatt jista 'jvarja u jiddependi ħafna fuq dak li kiel it-tiġieġ). Jekk l-abjad ikun ilma ħafna, jidher imdardar, jew l-isfar jinħall il-kulur, l-aħjar ma tirriskjahx.
matt lauer u giada
Bajd tassew ħażin għandu riħa pjuttost distinta. L-odds huma tajbin li, jekk għandek bajda immuffata, tkun taf. Anke bajd nej mhux ikkrekkjat jista 'jinxtamm immuffat! Jekk il-bajd irwejjaħ saħansitra ftit kemmxejn, kunfidu mnieħrek u għaqqdu.
Xi ngħidu għat-test tal-bajd?
Mikayla Marin / Mashed Jekk smajt li ħawwad mgħaġġel tal-bajda jwaqqgħek, ejjew niċċaraw. It-test taċ-ċekċieka huwa indikatur kbir ieħor tal-età, iżda mhux neċessarjament preċiż biex jiġi ddeterminat it-taħsir.
Jekk tħawwad bajd frisk, li x'aktarx ikollu dawk il-bwiet żgħar tal-arja, ma tħoss jew tisma 'l-ebda moviment ġewwa l-qoxra. Madankollu, jekk tagħti ħawwad lil bajda anzjana, x’aktarx li tħoss u tisma ’ftit taħsir - aktar u iktar ma l-bajda tixjieħ. Madankollu, hemm xi dettalji importanti li għandek tiftakar hawn. Fit-testijiet kollha tagħna, saħansitra bajd eqdem li għereq xorta niżel ftit fil-qoxra tagħhom, allura dan huwa verament test tajjeb biss jekk tkun wara l-aktar frisk mill-frisk, bħal għall-bajd Benedittu.
Allura jista 'jittiekel bajd li jżomm f'wiċċ l-ilma jew xiex?
Mikayla Marin / Mashed It-tweġiba hija le ... u iva. Il-bajd, speċjalment dawk friski tar-razzett lokali, jieħdu ħafna żmien biex jilħqu dak il-punt varjabbli. L-probabbiltà hija li, jekk għandek floaters, il-qoxra ġiet imħassra jew il-bajda hija verament antika. Jista 'jkun tajjeb jekk tiekol jew tuża fil-ħami tiegħek, imma mnieħrek u għajnejk biss jistgħu verament iwieġbu għal dan.
kif taħżen butir iċċarat
Għandna t-tendenza li niżbaljaw min-naħa tal-kawtela madwar hawn. Fl-aħħar mill-aħħar, jekk bajda żżomm f'wiċċ l-ilma, tiekolhiex. Jekk jinxtamm jew jidher suspettuż, tiekolx.
Issejvjar ta 'bajda sempliċement ma jiswiex il-mard li jista' jiġi meta tikkonsma ikel maħmuġ . U, ovvjament, dejjem, dejjem kun żgur li qed tuża sigurtà tal-ikel xierqa bi prodotti nejjin tal-annimali anke jekk ikollok bajda ultra friska. Dan jinkludi aħsel idejk matul il-proċess.
Kif Tgħid Jekk il-Bajd Hux Tajjeb Imla 202 Stampa Għandek kollox lest biex tmur għall-ikel moħmi li jmiss tiegħek, imma issa qed tagħti t-tieni ħarsa lejn dawk il-bajd. Kif tista 'tgħid jekk il-bajd huwiex tajjeb għall-użu? Ħin tat-Tħejjija 2 minuti Ħin tat-Tisjir 0 minuti Porzjonijiet 0 porzjonijiet
Ħin totali: 2 minuti Ingredjenti- Bajd
- Ilma
- skutella
- Imla skutella b’ilma frisk tal-vit.
- Waqqa ’bil-mod il-bajda fl-ilma.
- Jekk jegħreq u jpoġġi fuq naħa waħda, huwa frisk ħafna.
- Jekk toqgħod fuq tarf wieħed, il-bajda qed tixjieħ.
- Jekk tibqa 'f'wiċċ l-ilma, hija antika ħafna, u tista' tkun tixtieq tarmiha.
- Inkella, ixxaqqaq bajda fi skutella vojta u eżamina l-vista u r-riħa. Jekk jinxtamm, l-abjad ikun imdardar jew ta 'l-ilma, jew l-isfar ikun kulur, armih.
- Biex tagħmel it-test tal-ħawwad għall-freskezza, sempliċement ħawwad il-bajda bil-mod. Jekk tinqala ', il-bajda hija eqdem. Jekk le, huwa frisk ħafna.
