Ftit lura, il-ħalib kien ifisser biss... ħalib. Illum il-ġurnata, tista 'ssib bosta għażliet fil-ħanut tal-grocer. Mill-ħalib tal-baqra sa ħalib vegan mhux tal-ħalib , Jidher li prodotti ġodda qed jitfaċċaw kuljum. Xi nies jista 'jkollhom bżonn jevitaw ċerti tipi ta' ħalib minħabba allerġiji jew intolleranzi , li huwa pożittiv li jkollok tant għażliet. Madankollu, għal oħrajn, li tagħmel għażla tista 'tħossok xi ftit kbira. Waħda aħjar mill-oħra? Hawnhekk aħna nkissru n-nutrizzjoni ta 'seba' tipi popolari differenti ta 'ħalib sabiex tkun tista' tara liema l-aħjar jilħaq il-miri tiegħek.
X'jiġri lil Ġismek Meta Tixrob Ħalib Kuljum1. Ħalib tal-baqra
Il-ħalib tal-baqra huwa l-ħalib oriġinali jekk trid. Faċilment l-aktar popolari, il-ħalib tal-baqra tiftaħar nutrizzjoni li hija diffiċli biex tegħleb. Hawn in-nutrizzjoni għal 1 tazza 2% ħalib tal-baqra bi ftit xaħam :
- 122 kaloriji
- 8 g proteina
- 4 g xaħam
- 3 g xaħam saturat
- 12 g karboidrati
- 12 g zokkor
- 0 g zokkor miżjud
- 0 g fibra
- 309 mg kalċju (24% DV)
- 1.3 mcg vitamina B12 (54% DV)
- 390 mg potassju (8% DV)
- 2.77 mcg vitamina D (14% DV)
Il-ħalib tal-baqra għandu ħafna jgħodd għalih mill-perspettiva tan-nutrizzjoni. Huwa ppakkjat bi 8 grammi ta’ proteina għal kull tazza, madwar l-istess ammont li jinsab f’uqija waħda ta’ laħam, tjur jew frott tal-baħar imsajjar, u għandu karboidrati u xaħam biżżejjed, li jagħmilha mod tajjeb biex talimenta l-ġurnata tiegħek jew tissaħħaħ wara workout. . Barra minn hekk, huwa sors naturali kbir ta 'nutrijenti bħall-kalċju, li jgħin biex iżomm l-għadam tiegħek b'saħħtu, u vitamina B12 , li jibbenefika moħħok u jgħin biex iżomm il-metaboliżmu tiegħek jaħdem fl-aqwa tiegħu. Jipprovdi wkoll potassju, li jżomm il-pressjoni tad-demm tiegħek taħt kontroll u l-qalb tiegħek b'saħħitha.
Il-biċċa l-kbira tal-ħalib mibjugħ kummerċjalment huwa msaħħaħ bil-vitamina D, li mhux biss jgħin fl-assorbiment tal-kalċju iżda jagħmilha possibbli wkoll li nilħqu l-ammont rakkomandat ta 'kuljum għall-vitamina D. Il-vitamina D hija diffiċli biex tinkiseb, peress li hija preżenti b'mod naturali biss fil-bajd u ħut xaħmi bħas-salamun, għalhekk ikel imsaħħaħ bħall-ħalib, ċerti marki ta 'jogurt, ċereali tal-kolazzjon u meraq tal-larinġ jgħinuna nilħqu l-marka.
Filwaqt li l-kontenut taz-zokkor jista 'jidher għoli, iz-zokkor kollu fil-ħalib huwa minn lattosju li jseħħ b'mod naturali, u m'hemm l-ebda zokkor miżjud fil-ħalib bla togħma. Hija wkoll waħda mill-għażliet tal-ħalib l-aktar affordabbli fil-maħżen, speċjalment jekk tagħżel ħalib konvenzjonali minflok organiku . Biex ma nsemmux, il-ħalib huwa l-bażi ta 'xi wħud Tokyolunchstreet 's prodotti tal-ħalib favoriti oħra, bħal ġobon u jogurt , li għandhom benefiċċji ta 'nutrizzjoni impressjonanti tagħhom stess.
2. Jien ħalib
Jekk qed tfittex li tmur ibbażat fuq il-pjanti, il-ħalib tas-sojja huwa alternattiva popolari għall-ħalib. Hawn in-nutrizzjoni għal 1 tazza ħalib tas-sojja sempliċi mhux ħelu :
- 80 kaloriji
- 7 g proteina
- 4 g xaħam
- 0 g xaħam saturat
- 4 g karboidrati
- 1 g zokkor
- 0 g zokkor miżjud
- 1 g fibra
- 299 mg kalċju (23% DV)
- 299 mg potassju (6% DV)
- 1.23 mcg vitamina B12 (51% DV)
- 0 mcg vitamina D
Il-ħalib tas-sojja għandu profil nutrittiv simili għall-ħalib tal-baqra. Huwa għoli fil-proteini u nutrijenti bħall-kalċju u l-vitamina B12, iżda mhux il-marki kollha jżidu vitamina D sabiex iċċekkja t-tikketta. Il-ħalib tas-sojja sempliċi huwa inqas fil-karboidrati mill-ħalib tal-baqra, iżda l-verżjonijiet bit-togħma u l-ħlewwa huma ogħla fil-karboidrati u fihom zokkor miżjud li jfisser aktar kaloriji kif ukoll togħma miżjuda. Bħala bonus, Intwera li s-sojja tgħin biex issaħħaħ is-saħħa tal-qalb u tal-moħħ . Filwaqt li kien hemm xi konverżazzjoni dwar l-ikel tas-sojja u l-kanċer, studji tal-popolazzjonijiet ma sabu l-ebda rabta bejn il-konsum tas-sojja u riskju akbar għall-kanċer, u l-ebda riskju akbar għas-superstiti tal-kanċer tas-sider li jikkunsmaw ikel tas-sojja, skont il- Istitut Amerikan għar-Riċerka dwar il-Kanċer .
3. Ħalib tal-Lewż
Filwaqt li tista 'tgawdi l-lewż bħala snack tqarmeċ, jistgħu wkoll jiġu pproċessati f'xarba tal-ħalib tal-ġewż. Hawn in-nutrizzjoni għal 1 tazza ħalib tal-lewż mhux ħelu :
- 39 kaloriji
- 1 g proteina
- 3 g xaħam
- 0 g xaħam saturat
- 3 g karboidrati
- 2 g zokkor
- 0 g zokkor miżjud
- 0 g fibra
- 482 mg kalċju (37% DV)
- 176 potassju (4% DV)
- 0 mcg vitamina B12
- 1 mcg vitamina D (5% DV)
Il-ħalib tal-lewż huwa tipikament imsaħħaħ b'nutrijenti bħall-kalċju u l-vitamina D biex iżid il-valur nutrittiv tiegħu. Dawn huma nutrijenti li n-nies isegwu dieta veġetarjana jew vegan jista 'jkollhom diffiċli biex jiksbu biżżejjed ta' . Inkella, il-ħalib tal-lewż huwa baxx f'kaloriji, proteini, karboidrati u xaħam. Filwaqt li mhuwiex mili jew nutrittiv daqs il-ħalib tal-baqra jew il-ħalib tas-sojja, hija għażla eħfef għal alternattiva tal-ħalib.
Getty Images / tbralnina
4. Ħalib tal-ġewż
Filwaqt li spiss jintuża fit-tisjir, tista 'ssib ukoll xorb tal-ħalib tal-ġewż għax-xorb. Hawn in-nutrizzjoni għal 1 tazza xarba tal-ħalib tal-ġewż :
- 76 kaloriji
- 0.5 g proteina
- 5 g xaħam
- 2 g xaħam bil-qiegħda
- 7 g karboidrati
- 6 g zokkor
- 0 g zokkor miżjud
- 459 mg kalċju (35% DV)
- 46 potassju (1% DV)
- 1.5 mcg vitamina B12 (63% DV)
- 2.4 mcg vitamina D (12% DV)
Simili għall-ħalib tal-lewż, xi varjetajiet ta xarbiet tal-ħalib tal-ġewż huma msaħħa bil-vitamina B12 u vitamina D biex isaħħu n-nutrizzjoni tagħhom. Il-ħalib tal-ġewż tal-Indi huwa kemxejn inqas f'kaloriji minn alternattivi oħra tal-ħalib u wkoll ma fih kważi l-ebda proteina. Madankollu, għandu ftit aktar xaħam totali minn 2% ħalib tal-baqra b'xaħam imnaqqas u aktar xaħam saturat minn alternattivi oħra tal-ħalib ibbażati fuq il-pjanti minħabba l-kontenut għoli ta 'xaħam tal-ġewż tal-Indi. Għal din ir-raġuni, il-ħalib tal-ġewż għandu jitgawda bħala aktar addittiv tat-togħma jew f'ċirkostanzi speċjali aktar milli għażla primarja tal-ħalib. Madankollu, hija xarba mingħajr ġewż u mingħajr ħalib li toffri togħma mixtieqa li xi wħud jippreferu u hija speċjalment Delicious f'Smoothie Coconut Blueberry.
5. Ħalib Ħafur
Wieħed mill-prodotti l-aktar ġodda fuq il-blokka, il-ħalib tal-ħafur malajr qed jikseb popolarità. Hawn in-nutrizzjoni għal 1 tazza ħalib tal-ħafur :
- 120 kaloriji
- 3 g proteina
- 5 g xaħam
- .5 g xaħam saturat
- 16 g karboidrati
- 7 g zokkor
- 0 g zokkor miżjud
- 2 g fibra
- 350 mg kalċju (27% DV)
- 389 mg potassju (8% DV)
- 1.2 mcg vitamina B12 (50% DV)
- 0 mcg vitamina D
Ħafna marki tal-ħalib tal-ħafur huma msaħħa b'nutrijenti, simili għal alternattivi oħra tal-ħalib, għalhekk iċċekkja t-tikketta. Il-ħalib tal-ħafur huwa komparabbli f'kaloriji, xaħam u karboidrati għal 2% ħalib tal-baqra b'xaħam imnaqqas u ħalib tas-sojja. Madankollu, b'2 g ta 'proteina għal kull tazza huwa ħafna inqas fil-proteina, iżda kemmxejn ogħla minn għażliet alternattivi oħra tal-ħalib. Ħaġa waħda notevoli dwar il-ħalib tal-ħafur hija li fih 2 g ta 'fibra għal kull tazza, li tista' tkun ta 'għajnuna għal xi ħadd li jipprova jżid il-konsum tiegħu. Bħala bonus, tista 'faċilment tagħmel il-ħalib tal-ħafur tiegħek mill-bidu (innota biss li mhux se jkun imsaħħaħ bl-istess nutrijenti bħall-ħalib tal-ħafur mixtri mill-maħżen).
6. Ħalib tal-qanneb
Filwaqt li l-ħalib tal-qanneb jista 'ma jkunx popolari daqs xi oħrajn, hija alternattiva oħra tal-ħalib li qed tagħmel triqtu fil-attenzjoni. Hawn in-nutrizzjoni għal 1 tazza ħalib tal-qanneb bla togħma :
- 46 kaloriji
- 2 g proteina
- 3 g xaħam
- 0 g xaħam saturat
- 6 g karboidrati
- 1 g zokkor
- 0 g zokkor miżjud
- 2 g fibra
- 29 mg kalċju (3% DV)
- 499 IU vitamina A (10% DV)
- .36 mg ħadid (2% DV)
B'differenza għal alternattivi oħra tal-ħalib mhux tal-ħalib, il-ħalib tal-qanneb mhuwiex tipikament imsaħħaħ b'nutrijenti addizzjonali. Għal din ir-raġuni, għandu ftit jew xejn kalċju, vitamina B12 jew vitamina D, li ħafna drabi huma miżjuda mal-ħalib tal-pjanti. Still, huwa sors ta ' ħadid , li jista 'jgħin bl-enerġija, u fih xi fibra li tista' tgħin fid-diġestjoni. U l-ħalib tal-qanneb jipprovdi 10% tal-ħtieġa ta 'kuljum tiegħek għall-vitamina A. Il-ħalib tal-qanneb tipikament għandu prezz ogħla mill-ħalib tal-baqra jew alternattivi oħra tal-ħalib aktar popolari, iżda tista' tkun għażla tajba għal xi ħadd li qed ifittex xi ħaġa ħielsa mill-ġewż jew mill-ħalib.
7. Ħalib Ross
Il-ħalib tar-ross huwa xarba bbażata fuq il-qamħ imħallat u mrażżna biex iservi skop simili għall-ħalib. Hawn in-nutrizzjoni għal 1 tazza ħalib tar-ross mhux ħelu :
- 113 kaloriji
- 0.7 g proteina
- 2.3 g xaħam
- 22 g karboidrati
- 13 g zokkor
- 0 g zokkor miżjud
- 0.7 g fibra
- 283 mg kalċju (22% DV)
- 1.5 mcg vitamina B12 (63% DV)
- 0.5 mg ħadid (3% DV)
Il-ħalib tar-ross huwa spiss imsaħħaħ b'nutrijenti biex jimita n-nutrizzjoni tal-ħalib tal-baqra u jinkludi nutrijenti diffiċli biex jinstabu f'ikel ibbażat fuq il-pjanti, bħall-kalċju, il-vitamina B12 u l-ħadid. Filwaqt li huwa ferm aktar baxx fil-proteina mill-ħalib tal-baqra jew alternattivi oħra tal-ħalib, din ix-xarba mingħajr ħalib u ġewż hija ogħla fil-karboidrati, li jistgħu jgħinuk tagħtik spinta ta 'enerġija qabel l-attività.
Il-Linja tal-qiegħ
Hemm diversi għażliet għall-ħalib u l-alternattivi tal-ħalib hemmhekk, u l-għażla li tagħmel għandha tirrifletti l-preferenzi tad-dieta tiegħek u kwalunkwe restrizzjoni li jista 'jkollok. Mill-perspettiva tan-nutrizzjoni, kull tip ta 'ħalib tal-baqra huwa naturalment għoli fil-proteini u nutrijenti li jappoġġjaw għadam b'saħħtu u ġisem b'saħħtu. Skont il-marka, il-ħalib tas-sojja huwa komparabbli mal-ħalib tal-baqra fil-proteina u n-nutrizzjoni. Alternattivi oħra tal-ħalib għandhom tendenza li jkunu aktar baxxi f'kaloriji u proteini iżda ħafna drabi huma msaħħa mill-produtturi biex jagħtu spinta lill-nutrizzjoni tagħhom.
