Ritratt: Sara Haas
Ħin Attiv: 5 mins Ħin Total: 45 mins Porzjonijiet: 4 Profil tan-Nutrizzjoni: Ħieles mill-bajd Ħieles mill-ġewż Ħieles mis-sojja Proteina Għolja VeġetarjanaAqbeż għall-Fatti tan-NutrizzjoniIngredjenti
-
2 pinti tadam taċ-ċirasa
-
⅓ tazza żejt taż-żebbuġa extra verġni
-
½ kuċċarina melħ kosher
-
¼ kuċċarina bżar iswed maqsum
-
1 lira tortellini tal-ġobon imkessaħ
-
1 tazza weraq tal-ħabaq frisk, imqatta 'rqiq
Direzzjonijiet
-
Saħħan il-forn għal 425°F. Poġġi borma kbira ilma għalli.
-
Poġġi t-tadam f'dixx jew taġen tal-ħami baxx. Żid iż-żejt, il-melħ u l-bżar u ħawwad biex tgħaqqad. Ixwi għal 25 minuta. Naqqas it-temperatura tal-forn għal 200° u kompli sajjar sakemm it-tadam ikun artab u mmerraq, madwar 15-il minuta.
-
Sadanittant, sajjar it-tortellini skont id-direzzjonijiet tal-pakkett. Ixxotta.
-
Żid it-tadam inkaljat mat-tortellini imsoffi u itfa. Fuq il-ħabaq.
Biex tagħmel quddiem
Friġġ it-tadam inkaljat (Pass 1) sa ġurnata.