Getty Images Buddy Valastro huwa wieħed mis-subien tad-deheb tat-TLC - u ilu snin twal. Int tafh bħala l-Cake Boss, il-furnar Taljan li joħloq l-art li joħloq uħud mill-aktar kejkijiet selvaġġi u stravaganti fil-pajjiż.
Hija niċċa stramba, forsi, imma hija waħda li għamel jaħdem lil hinn mill-ħolm l-iktar selvaġġi tan-nies. Huwa ħa l-forn żgħir ta 'New Jersey ta' missieru u biddlu f'imperju - b'katina ta 'ħwienet u ristoranti, bosta kotba ppubblikati, linja ta' partikolari oġġetti, u aktar minn programm tat-TV wieħed - u ġab il-familja kollha tiegħu għar-rikba. Illum, huwa joqgħod fil-quċċata ta 'tron mibni fuq ġlata u fondant, iżda kien vjaġġ twil għal dan il-furnar ambizzjoni minn Hoboken, u huwa laqat ftit ħofor tul it-triq. Ejja nħarsu lejn kif wasal fejn jinsab u naraw x'inhu verament meħtieġ biex tkun il-Boss tal-Kejk.
Missier Buddy Valastro emigra minn Sqallija, mingħajr xejn
Instagram permezz ta '@buddyvalastro Filwaqt li l-bini ta 'kejkijiet għoljin mili jista' ma jkunx tradizzjoni tal-familja għall-Valastros, il-ħami żgur huwa. Meta Buddy Valastro poġġa bilqiegħda ma ' Vanity Fair , tkellem dwar kif in-negozju kollu huwa affari tal-familja, u kif kien ispirat minn missieru. L-anzjan Valastro (imsejjaħ ukoll Buddy, imma fil-fatt jismu Bartolo) emigra lejn l-Amerika mingħajr xejn - lanqas żraben.
Valastro kiteb biċċa għaliha Postijiet gwida fejn ta ġieħ lil missieru, li beda fil-qiegħ nett u salva biex jixtri Carlo's Bakery, il-post li għadu l-qalba tal-imperu Cake Boss. Huwa qal li kellu 6 snin meta mar l-ewwel jaħdem ma ’missieru, furnar tat-tielet ġenerazzjoni li insista li ibnu ma kienx se jsegwi l-passi tiegħu. Iżda minkejja li beda jnaddaf it-tojlits fil-forn, jgħid li kien missieru li nissel fih l-etika tax-xogħol u l-imħabba tiegħu għall-industrija.
Missier Valastro miet fl-54, tliet ġimgħat biss wara d-dijanjosi tiegħu ta 'kanċer tal-pulmun, bomba li ġiet fis-17-il sena ta' ibnu. Deher ċar li kien se jitlaq mill-iskola u jmexxi l-forn - u hekk għamel.
L-ewwel kejk li qatt għamel Buddy Valastro kien għal ommu
Instagram permezz ta '@buddyvalastro Kulħadd irid jibda x'imkien, u min jixraqlu aktar kejk speċjali minn omm? Skond dak li qal Buddy Valastro Parata , matul l-ewwel jiem tiegħu fil-forn missieru ma kienx iħallih jipprattika fuq kejkijiet li kienu qed isiru għal klijent li jħallas. Kellu bżonn jieħu prattika x'imkien ieħor, u għalhekk iddeċieda li l-ewwel kejk tiegħu kien se jkun sorpriża speċjali għal ommu.
'Jien kelli madwar 12 u kien kejk tar-rum Taljan,' huwa qal. 'Kien ftit mgħawweġ, imma kienet tħobbha.' Kemm hi ħelwa?
giada de laurentiis ex raġel
Buddy Valastro jemmen fl-esperjenza fuq l-edukazzjoni formali
Instagram permezz ta '@buddyvalastro Il-mewt traġika u mhux f'waqtha ta 'missier Buddy Valastro ħallietlu ftit għażla ħlief li jitlaq mill-iskola u jieħu f'idejh in-negozju tal-familja, u dan tah perspettiva kemmxejn unika fi żmien meta edukazzjoni tal-kulleġġ hija apprezzata ħafna mill-ġenituri u minn min iħaddem.
Huwa qal lill- Houston Press ma kellu l-ebda għażla ħlief li jżid u jitgħallem dak kollu li kellu bżonn ikun jaf biex imexxi negozju, u minkejja li l-edukazzjoni formali tiegħu waqfet, l-esperjenza tiegħu għamlitu aktar milli kapaċi jitkellem ħanut ma 'kulħadd. 'Hemm metodu ta 'negozju u edukazzjoni li ma jgħallmux fl-iskola, li titgħallem milli tkun fuq ix-xogħol u tittratta l-affarijiet,' jgħid. 'Fl-iskola, titgħallem tagħmel ħames kejkijiet, allura issa int ġenju tal-kejk? Ejja fil-forn u agħmel 1,000 saff tal-fondant fil-ġimgħa, [...]. Tgħallem, taf? '
Huwa saħansitra jissuġġerixxi li taħdem f'forn jew f'kċina kummerċjali qabel ma titlaq lejn l-iskola, għax dak hu l-uniku mod li tkun taf jekk hux tajjeb għalik. Dik hija xi ħaġa li ma jgħallmux fiha l-iskola , u jgħid li hija xi ħaġa li aktar nies għandhom bżonn ikunu jafu.
Buddy Valastro ma kienx il-Coss Boss sakemm seħħ l-ispettaklu
Instagram permezz ta '@buddyvalastro Buddy Valastro ma kienx dejjem il-Boss tal-Kejk, u fil-fatt, ma ried ikun il-Boss tal-Kejk xejn. Meta tkellem ma ' Ġurnal tal-Baker fl-2015, staqsewh minn fejn ġie l-laqam. Huwa ammetta li mhux biss kienet strettament ħolqien tal-ispettaklu, iżda qal ukoll li kienet bejgħ daqsxejn iebsa meta sema 'l-ewwel darba.
'Jien kont xettiku għall-ewwel,' jgħid. 'Ma ridtx noħroġ bħal skerz - bħal li kont aħjar minn kulħadd - imma juri min jien fid-dawl veru.' M’għandniex xi ngħidu, huwa ġie f’idejh bl-idea li jkun hu Kejk Boss , u issa, ma kienx ikollu mod ieħor.
Buddy Valastro kien sinċier dwar il-marda ta 'ommu
Getty Images Carlo's Bakery kienet affari tal-familja mill-ewwel ġurnata, u baqgħet hekk anke quddiem it-tkabbir kollu li ra n-negozju. Omm Buddy Valastro, Mary, kienet parti importanti minn dan, u l-partitarji tal-ispettaklu se jkunu jafu kemm hi importanti.
Fl-2012, ġiet iddijanjostikata bl-ALS, jew bil-marda ta ’Lou Gehrig. Fl-2014, Valastro tkellem magħha Nies dwar kemm hu importanti l - ALS Ice Bucket Challenge kien, u kif kienet sejra omm dak iż-żmien. Kienet f'siġġu tar-roti full-time f'dak il-punt, iżda xorta kellhom iħarsu lejn l-affarijiet tajbin. 'Int trid tħares lejha [il-ħġieġa] nofsha mimlija - ġejna mbierka,' qal Valastro.
Id-diffikultajiet kienu hemm ukoll, u tkellem liberament dwar dan. Is-saħħa tagħha li tfalli, il-ġlidiet emozzjonali kif affarijiet li hi kienet tieħu għal mogħtija ġew meħuda f'daqqa, it-telf ta 'indipendenza, u l-ħtieġa li tistrieħ fuq ħaddieħor għal ħafna, huwa jgħid, 'hija biss pillola kbira biex tibla'.'
Buddy Valastro ma rritornax fil-forn tal-omm wara l-mewt tagħha
Instagram Buddy Valastro qagħad bilqiegħda miegħu Nies xahar wara l-mewt ta 'ommu fl-2017, u tkellem dwar kif ir-ritorn għax-xogħol kien eżattament dak li kienet tkun tridha tagħmel.
Iżda kien hemm post wieħed li għadu ma rnexxilux iġib ruħu biex imur lura għalih għalissa, u dak kien il-forn oriġinali f'Hoboken, New Jersey. Huwa qal Nies kien għaliex, 'Naf li meta mmur hemm, żgur li nkisser. Dak il-post għandu tant storja u dak kien il-post ta 'ommi, dak kien il-maħżen tagħha.' Kien ukoll il-post li ħej l-ewwel kejk tiegħu fi 12 - kejk tar-rum Taljan għal ommu .
Huwa ħa wkoll il-ħin biex jirringrazzja lil kulħadd għall-ħruġ massiv ta 'appoġġ li biddel il-maħżen f'ġieħ inkredibbli. Fjuri u karti tħallew fil-forn, u Valastro jgħid li parti mill-kandidità tiegħu dwar il-marda tagħha kienet għall-benefiċċju ta 'dawk in-nies kollha li verament iħobbuha, u żied jgħid, 'Irrid nirringrazzjahom talli dejjem taw appoġġha.'
Il-ħidma flimkien ma bidlitx ir-relazzjoni ta 'Buddy Valastro mal-familja
Getty Images Jekk qatt ħdimt mal-familja, taf kemm tista 'tkun ta' sfida. Huwa saħansitra iktar diffiċli meta tkun involuta d-dinja tad-divertiment, iżda skond dak li qalu Buddy Valastro u l-kunjati tiegħu Business News Daily , il-ħidma flimkien ma kellha l-ebda impatt negattiv fuq ir-relazzjoni tagħhom.
Joey Faugno, wieħed mill-kunjati ta 'Valastro, jirrepeti s-sentimenti magħrufa ta' Valastro ta 'kemm il-familja tiftiehem sewwa. 'Xogħol f'negozju tal-familja huwa differenti minn kull ħaġa oħra. Tiġġieled u tgħajjat, u mbagħad toqgħod għal ikla. Aħna dejjem niċċajtaw dwar dan, imma huwa veru .... Aħna nqattgħu tmien sa 10 sigħat kuljum fuq ix-xogħol u mbagħad noħorġu ma 'xulxin bil-lejl. Inħossni fortunat ... '
Valastro qabel, u qal li jħossu mbierek li rnexxielhom jaqsmu s-suċċess li tant ħadmu għalih. Kulħadd għandu r-rwoli speċifiċi u magħżula tiegħu, kulħadd jagħmel xogħolu sitt ijiem fil-ġimgħa, u fl-aħħar tal-ġurnata, għadu familja. Hija formula li taħdem għalihom, u żgur tgħin li jistiednu lil kulħadd madwarhom fil-familja tagħhom.
Buddy Valastro għandu ristoranti sħaħ ukoll
Instagram Hemm xnigħat kerha li tissuġġerixxi li int jew furnar jew kok, imma Buddy Valastro kkonsolida r-rwol tiegħu bħala t-tnejn meta fetaħ il-Buddy V's Ristorante. It-tieni lok tar-restorant fetaħ fir-Resort tal-Casino Sands Bethlehem f'Betlehem, Pennsylvania, flimkien ma 'ristoranti tal-Emeril Lagasse. Meta The Morning Call tkellem miegħu dwar dak kollu li mar flimkien mal-ftuħ tal-bibien għat-tieni post, huwa qal li l-ispirtu jibqa ’l-istess - ikla tajba magħżula minn menu b’xi ħaġa għal kulħadd, affordabbiltà, u servizz li jġiegħel lill-mistednin iħossuhom parti mill-familja . Meta ġie mistoqsi għaliex iddeċieda li jiftaħ ristoranti minbarra l-fran tiegħu, huwa sempliċement qal, 'Għaliex le?'
Huwa jgħid li qabeż bl-opportunità li jsajjar l-ikliet favoriti tal-familja tiegħu fuq skala li aktar nies ikunu jistgħu jgawdu, format li jsegwi l-passi tar-ristorant tiegħu ta ’Las Vegas, li jinsab b’mod xieraq fil-Venezjana. Huma kienu ilhom ħafna jaħdmu, u qal Valastro Eater kien xogħol ta ’3 snin ta’ mħabba biex dawk l-ewwel bibien jinfetħu fl-2013, u minn dakinhar, huwa qal li stinka biex jagħmel kollox perfett għax jaf li qiegħed taħt skrutinju mill-qrib.
Buddy Valastro ġie akkużat li kien transfobiku
Instagram permezz ta '@buddyvalastro Buddy Valastro ma kienx kompletament ħieles mill-kontroversja, u fl-2012 naqqas lil Carmen Carrera għad-dmugħ wara gag mhux divertenti. Carrera qalulha li tiffirma ma ’Bellifemine sakemm talab in-numru tagħha, allura jkun hemm żvelar kbir li kienet twieldet raġel. Ladarba xxandar l-episodju, il-postijiet tad-dmugħ ta 'Carrera xegħlu l-midja soċjali wara ż-żieda ta' filmat tal-intervista fejn Valastro qal, 'Dak hu raġel, tarbija.'
Carrera kienet ferm, ħafna vokali dwar kemm it-tikketta ma kinitx xierqa, u tgħid li speċifikat li qabel l-ispettaklu kien iffilmjat. Hija stazzjonat fuq Facebook (via Gawker ), 'In-nies jiġu bullying, imsawta, u maqtula minħabba li huma trans minħabba din l-injoranza.' Dan mar għall-agħar meta, skond Il-Kruha ta ’Kuljum , Bellifemine tweeted, 'Tini bewsa fuq ħaddejn.' TLC irrifjuta li jikkummenta, iżda kemm Bellifemine kif ukoll Valastro ħarġu apoloġija mill-qalb. Id-dikjarazzjoni uffiċjali ta 'Valastro qrat, parzjalment,' ... Jien żbaljajt meta kont nuża l-kliem li għamilt. Jien partitarju tad-drittijiet tal-omosesswali u l-ugwaljanza, u filwaqt li jiddispjaċini minn din is-sitwazzjoni u l-għażla tal-kliem tiegħi, jien grat li rċevejt dan ir-rispons u l-opportunità li nitgħallem minn dan l-iżball. '
Buddy Valastro skuża ruħu għar-run-in tiegħu mal-liġi
Getty Images Fl-2014, Buddy Valastro ħareġ apoloġija mill-qalb lil ABC News , wara li ġie rrappurtat li ġie arrestat għal DWI. Mhux biss kien inqabad allegatament isuq waqt li kien fis-sakra, imma jidher li kien insista li kien raġel tajjeb, u qal, 'Ma tistax tarrestani! Jien il-Kap tal-Kejk. '
Huwa skuża ruħu fuq Twitter ukoll , u l-partitarji appoġġaw b'kawtela waqt li fakkruh kemm kienu perikolużi l-azzjonijiet tiegħu. Huwa kompla jgħid li wieġeb ħati tal-akkużi, 'għax jien ridt nagħmel dan id-dritt', u meta wara ġie mistoqsi jekk ipprovax juża ċ-ċelebrità tiegħu bħala 'Oħroġ minn ħabs karta b'xejn (via TV żejda ), skuża ruħu mad-dipartiment tal-pulizija u qal li dik ma kinitx ħaġa tiegħu. Skond hu, huwa kien mar għal pranzu ta 'negozju, kellu tazza wisq, u kien żbaljat meta ħaseb li kien tajjeb li jsuq. Huwa kellu l-liċenzja sospiża għal 90 jum, ħallas multa ta '$ 300, u ammetta għal kollox li kien ħażin.
Buddy Valastro ħa t-triq għolja ma 'Duff Goldman
Getty Images Il-feuds taċ-ċelebritajiet bl-ebda mod ma huma rari, u fl-2012 kien hemm kważi wieħed bejn Valastro u Ass tal-Kejkijiet furnar Duff Goldman ... imma Buddy Valastro ma kienx sejjer għalih. Goldman ma ġibed l-ebda ponn meta nieda l-ewwel rawnd ta 'insulti, u qal lil New York's Subway karta huwa qiesha bħala insult kull meta xi ħadd qabbel lilu u x-xogħol tiegħu ma ’Valastro.
KOLLOX SEW! staqsa lil Valastro dwar dan, u ma kien xejn ħlief ta 'korteżija. 'Jekk irid ikun imdejjaq miegħi jew ikun mibegħda, tajjeb. Fl-aħħar tal-ġurnata, m’għandi xejn ħażin jew derogatorju xi ngħid dwaru. Dak mhux l-istil tiegħi - dak mhux jien. Nawguralu l-aħjar, u s-suċċess kollu fid-dinja. ' Meta mbuttat iktar 'il quddiem, huwa saħansitra qal li kien possibbli li kellu biss ġurnata ta' mistrieħ, u li kulħadd għandu biss jagħtih il-benefiċċju tad-dubju. Hekk tispiċċa vendetta.
L-iktar kejk għali ta ’Buddy Valastro sewa $ 30 miljun
Instagram Li tħallas $ 30 fuq kejk huwa aċċettabbli, jekk hija okkażjoni speċjali. Kif madwar $ 300? Għal okkażjoni extra-speċjali, forsi. Imma xi ngħidu għal $ 30 miljun?
Skond MarketWatch , dak huwa l-prezz tal-kejk l-aktar għali li qatt għamel Buddy Valastro. Inħoloq għal soċjalita ta 'New York bl-isem ta' Devorah Rose, u hi kkummissjonatha għal gala tal-2011. Kien jiswa ħafna għax kien mimli djamanti, żmeraldi, żaffiri u rubini, għaliex għaliex le?
Jekk dak qed iġġiegħlek tistaqsi kemm waħda mill-kejkijiet 'regolari' tiegħu se tpoġġik lura, ir-risposta għal dan tvarja. Mudell bażi jibda minn ftit mijiet ta 'dollari u jitlaq minn hemm. Jekk qed tfittex xi ħaġa kkumplikata - jew xi ħaġa bil-piroteknika - tista 'tkun qed tiffoka fuq ammont għoli miġnun. Ħafna mill-ispejjeż jidħlu fix-xogħol, u iktar ma tkun ikkumplikata, iktar tkun għalja.
Dak il-kejk ta '$ 30 miljun ma kienx il-favorit tiegħu għalkemm. Valastro jgħid (via Parata ) dak l-unur huwa miżmum mill-kejk Transformer ta '12-il pied għoli u 7,000 lira.
Buddy Valastro mhuwiex offiż b’dak li jiġri l-kejkijiet tiegħu
Instagram permezz ta '@buddyvalastro Il-kreazzjonijiet ta 'Buddy Valastro jistgħu jidhru tajbin wisq biex jittieklu, imma li tara l-alternattiva hija saħansitra agħar. L-internet kien fi taqlib fl-2014 meta, skont LA Times , kejk ta '400 libbra magħmul għall-Field Museum ta' Chicago kien pjuttost bla ċerimonja depożitat ġo dumpster fil-qrib. Ir-raġel li saq il-forklift iddokumenta l-ħaġa kollha għal Reddit, u wassal lill-Cubs biex joħorġu dikjarazzjoni dwar kemm kienu diżappuntati dwar in-nuqqas ta 'rispett tal-kejk.
Valastro kien omm dak iż-żmien, iżda sentejn wara tkellem miegħu Iċ-Chicago Tribune u staqsewh x’jaħseb dwar il-ħaġa kollha. Huwa qal li ma kellu l-ebda ħeġġa, u ma kellu l-ebda rieda ħażina lejn il-mużew, li kien tefa 'l-kejk minflok ma servih għax kien ilu joqgħod il-ġurnata kollha. Huwa qal li ma jdejjaqx b’dak li finalment jiġri mid-deżerti tiegħu, sakemm il-klijent ikun kuntent. '[Il-Cubs] iħobb il-kejk,' huwa qal. 'Ħassew ħażin li ħarġu dawk l-istampi tad-dumpster, imma x'tista 'tagħmel?'
L-unika ħaġa li Buddy Valastro jixtieq li n-nies jafu dwaru
Instagram permezz ta '@buddyvalastro D Magazine ħareġ mill-ewwel u staqsa lil Buddy Valastro x'jixtieq li jistaqsu l-intervistaturi, u t-tweġiba tiegħu kienet aktar dwar dak li xtaq li n-nies jafu fuqu. Huwa jgħid li xtaq li n-nies ikunu jafu li kien biss raġel normali, li jaħdem iebes, li kien 'kollox dwar il-familja, dwar il-ħolma Amerikana, jemmen' f'dan il-pajjiż u jagħmel it-tajjeb. ' Huwa jgħid li jixtieq ukoll li n-nies ikunu jafu kemm xogħol daħal fin-negozju tiegħu, u kemm kien diffiċli li jagħmel dak kollu li jagħmel.
Meta żar Vernon Hills (via Garża ), huwa mar b’messaġġ simili. Ried li kulħadd ikun jaf li l-ħolma Amerikana kienet ħajja u tajba, u kien prova. Aħdem ħafna - u aħdem ħafna - u tista 'tikseb kull ħaġa. L-iktar importanti? 'Int trid tmur taħdem kuljum u tħobbha.'
Buddy Valastro jagħti lura
Instagram permezz ta '@buddyvalastro Kemm hu kbir in-negozju tiegħu, Buddy Valastro jinsisti li jagħmel ftit mill-istess għoti ta ’karità li ilhom jagħmlu għal snin sħaħ. Minbarra donazzjoni ta ’zeppoles fil-Knisja ta ’San Ġużepp ta’ Jersey City, huwa jżomm ukoll tradizzjoni li jagħti kull ħobż 13 ta ’Ġunju lill-Knisja ta ’San Franġisk f’Hoboken. L-okkażjoni hija l- jum il-festa ta ’Sant’Antnin ta’ Padova, wieħed mill-iktar qaddisin popolari tal-knisja. Jum il-festa tiegħu tipikament jiġi ċċelebrat billi jbierek u jaqsam il-ħobżiet ħobż , li jirrappreżentaw il-ġenerożità u l-komunità.
Dik mhix l-unika darba li jagħti x-xogħol iebes tiegħu. Meta tkellem quddiem folla f'Vernon Hills (via Garża ), ġie mistoqsi x'ġara mill-kejkijiet kollha Li jmiss il-Gran Furnar . Kollha marru għall-użu tajjeb, u Valastro jgħid li kollox jingħata donazzjoni lil xelters bla dar. Il-kejkijiet li tara mormija? Huma foloz.
Buddy Valastro jissielet mad-dnub famużi tal-awwista
Instagram permezz ta '@buddyvalastro Madwar il-pajjiż, il-Cake Boss huwa famuż għal tiegħu kejkijiet . Lokali li jżuru l-forn jiġu għal xi ħaġa oħra, għalkemm - id-dnub tal-awwista. Dawn il-pasti delikati u mimlija bil-krema Franċiżi ġew moqdija fil-forn għal aktar minn seklu, u bdew mill-fundatur Carlo Guastaffero. Skond dak li qal it-tim PR ta 'Carlo Eater , Li tagħmel l-għaġina delikata mhix biss diffiċli, hija frustranti biżżejjed biex tagħmel raġel imkabbar jibki.
Qatt ma kien hemm mistoqsija li kienet ser tibqa ', għalkemm, u kiteb fih Buddy Valastro Postijiet gwida kienet waħda mill-agħar affarijiet li qatt kellu jegħlbu. Huwa kontinwament ħadem fih, u kontinwament falla. Kienet l-ispeċjalità ta 'missieru, iżda meta missieru ħalliena huwa kien għadu ma ħakimx l-għaġina b'mod aktar imsejjaħ sfogliatelle. Wara li qatta lejl sħiħ jitħabat magħhom, huwa talab.
Dak il-lejl, jgħid, missieru deher fil-ħolm tiegħu u mar fuq iħallat u jiġġebbed l-għaġina. Meta qam, telaq lejn il-forn, u għamel id-dnub tal-awwista eżatt bħal ma kellu missieru.
