Tagħmilx Dan l-Iżball Meta Tiddewweb iz-Zokkor Kannella

Kalkulatur Tal-Ingredjenti

kuċċarina zokkor ismar

Jekk qatt ippruvajt iddub xi tip ta 'zokkor, allura hemm ċans li tkun taf li tinħaraq faċilment. Huwa għalhekk li għandek tieħu ċerti passi biex tevita li dan iseħħ. Huwa importanti li tifhem id-differenza bejn zokkor imrammel regolari u zokkor ismar biex tassew tikseb il-proċess għat-tidwib sew jew.

Iz-zokkor abjad u z-zokkor ismar is-kemm ġejjin minn kannamieli taz-zokkor u pitravi taz-zokkor. L-unika differenza hija kemm hi pproċessata. Iz-zokkor abjad isir meta s-sors taz-zokkor jiġi mgħaffeġ biex jitneħħa l-meraq, li mbagħad jiġi mgħolli ġulepp. Il-ġulepp huwa magħmul kemm minn sukrożju kif ukoll minn għasel iswed. Għal zokkor abjad , il ġulepp jitneħħa u jitħalla jinxef u għalhekk xejn ħlief is - sukrosju, jew granuli taz - zokkor abjad, ma jitħallew warajhom (via Il-Kċina Fearless Tiegħi ).

Iz-zokkor ismar jgħaddi mill-istess proċess bħaz-zokkor abjad, iżda għandu ftit mill-għasel iswed miżjud lura. Iz-zokkor ismar ċar huwa madwar 94 fil-mija sukrożju, u għalhekk għandu inqas għasel iswed minn zokkor ismar skur. Iktar ma jkun hemm ġulepp taz-zokkor, iktar tkun rikka t-togħma. Peress li iz-zokkor ismar għandu melassa miżjud lura, naturalment għandu aktar umdità fih ukoll, li hija essenzjali. Iz-zokkor irid ikollu iktar umdità biex jiddewweb. Ħafna drabi jintuża butir jew ilma (via Leaf TV ). Huwa għalhekk li z-zokkor abjad jinħaraq aktar malajr minn zokkor ismar jekk ma tiżdiedx umdità miegħu.



Segwi dawn il-passi biex iżżommu milli jinħaraq

mara tidwib iz-zokkor fuq il-quċċata tal-istufi

Biex iddub sew iz-zokkor ismar, ferrah ġo skutella sikura għall-majkrowejv u imla parzjalment skutella oħra bl-ilma. Dan jgħin biex iż-zokkor ismar ikun niedja, speċjalment jekk ikun imwebbes ftit jew beda jinxef. Sussegwentement, ikkondenja ż-żewġ bwieqi fl-istess ħin għal 30 sekonda fuq nar qawwi. Wara, ħawwad iz-zokkor ismar, li għandu jkun viżibilment iktar artab issa, b'attenzjoni b'kuċċarina.

Erġa ħejt iż-żewġ skutelli għal 30 sekonda. Ladarba jkun lest, erġa ħawwad u innota d-differenza fin-nisġa. Kompli ħawwad iz-zokkor f'segmenti ta '30 sekonda sakemm ikun imdewweb kif tixtieq li jkun. Ftakar biss li tħawwadha bejn l-intervalli, u kun żgur li għad hemm ilma fl-iskutella.

Billi ssegwi dawn il-passi, iz-zokkor ismar għandu jkollu biżżejjed umdità fil-majkrowejv biex idub b’suċċess mingħajr ma jinħaraq. Ma jkollokx għalfejn tinkwieta li terġa 'taħli lott ta' zokkor grazzi għal din il-ponta.

Kalkulatur Tal-Kaloriji