Ingredjenti
-
5 medju zucchini u/jew squash isfar tas-sajf
-
1 ½ kuċċarini oregano imnixxef, imfarrak
-
½ kuċċarina melħ
-
¼ kuċċarina bżar iswed mitħun
-
1 tablespoon żejt taż-żebbuġa
Direzzjonijiet
-
Aħsel u nixxef sew l-isquash. Qatta’ ż-żewġt itruf ta’ kull squash u armi. Aqta’ kull squash bin-nofs tul. Aqta 'kull nofs crosswise f'segmenti ta' 2 pulzieri (għandu jkollok 3 sa 4 segmenti kull nofs).
-
Poġġi squash f'borża tal-plastik kbira li tista' terġa' tissiġilla. Fi skutella żgħira, għaqqad l-oregano, il-melħ u l-bżar; ferra' fuq l-isquash fil-borża. Borża tas-siġill; ħawwad biex tiksi l-isquash. Żid żejt taż-żebbuġa mal-borża. Borża tas-siġill; dawwar biex iksi l-isquash.
-
Fuq tmien skewers twal minn 10 sa 12-il pulzier, biċċiet squash tal-ħajt, u ħalli spazju ta '1/4-il pulzier bejn il-biċċiet (ara Tip). Poġġi skewers fuq ixtilliera tal-grill direttament fuq faħam taħraq medju. Grill għal 12 sa 15-il minuta jew sakemm tkun delikata, u kultant idawwar għal kannella b'mod uniformi. Servi sħun.
Għajnuniet
Tip: Jekk tuża skewers tal-injam, xarrab f'ilma biżżejjed biex tkopri għal siegħa qabel tuża.
Biex tagħmel bil-quddiem: Ipprepara kif indikat permezz tal-pass 2. Kessaħ sa 24 siegħa. Kompli kif ordnat fil-pass 3.