Gambli huwa l-iktar frott tal-baħar popolari fl-Istati Uniti u jammonta għal 25 fil-mija tal-frott tal-baħar kollu kkunsmat, skond Ħajja Kostali . Jekk teħtieġ aktar prova ta 'dan, ħares mhux iktar' il quddiem minn Gamblu bla tarf annwali tal-Awwista Ħamra fest. Dawk il-krustaċji teneri u fit-togħma jistgħu jiġu ppreparati f ' varjetà ta 'modi Delicious , u jekk qatt xtrajthom nejjin, probabbilment taf li xi preparazzjoni tista 'tkun meħtieġa qabel issajjar.
Minbarra li tneħħi l-qoxra - li mhux dejjem meħtieġ - jista 'jkun li smajt bil-gambli' deveining '. Dan jinvolvi l-użu ta 'sikkina biex tneħħi dik il-linja sewda żgħira fuq in-naħa ta' wara tal-gambli. L-ewwelnett, din mhix fil-fatt vina, iżda hija l-apparat diġestiv tal-gambli - bħallikieku dan jagħmilha inqas grossa. U dik is-sewda hija ... int qtajtha, skart tal-gambli (via Il-Spruce Jiekol ).
Huwa tassew neċessarju li tmur għall-inkwiet biex tiżviluppa kull gambli għalkemm?
l-aħjar tidwiq ikliet tal-familja ffriżati
Il-gambli tal-għeruq huma aktar preferenza mill-protokoll tas-sigurtà
Qabel ma tgħajjat, 'Dażgur, tneħħi dik il-gunk sewda sewda!' ejja neżaminaw x'jiġri kieku ma tagħmilx hekk. Ovvjament, huwa gross, imma jekk jidher li hu wisq inkwiet - u dan huwa jieħu ħafna ħin - fil-fatt tista 'taqbeż dan il-pass.
flieles fil a mocha
'Mhux se joqtlek, imma se jkun xi ftit grainy, forsi,' qal Chris Bray, maniġer ta 'Dirk's Fish f'Chicago Il-Takeout . 'Hija ħaġa estetika. U mhux se togħma tajjeb. ' Mhux qed tiddevina l-gambli sajjar dik il-qamħa tal-baħar fil-gambli, u ejja ngħidu biss li ma żżidx mat-togħma.
Xi gambli forsi lanqas biss ikollhom dik il-vina sewda fuq wara, allura jekk taqbeżha probabbilment ma tagħmilx wisq differenza. Dan jgħodd b'mod partikolari fil-gambli iżgħar, allura jekk m'hemm l-ebda vina viżibbli, li tmur għall-inkwiet żejjed ma jiswahx għax ma jaffettwax it-togħma.
Meta niġu għaliha, l-għażla li tiżvela l-gambli hija aktar dwar l-estetika u t-togħma - mhux is-sigurtà tal-frott tal-baħar.
Kif għandek tiddevina l-gambli
Ejja ngħidu li għandek skutella mimlija gambli mimlija u għażilt li tiżviluppa ftit. Li tagħmel hekk mhix l-iktar manuvra kulinari diffiċli, imma għandek toqgħod attent għax tkun qed tuża sikkina u dawk il-buggers żgħar jistgħu jiżolqu.
Agħmel qatgħa baxxa fuq wara tal-gambli tul il-linja sewda. Tapplikax wisq pressjoni, għax m'intix qed tipprova taqta 'fil-fond hawn. Issa sempliċement uża l-ponta tas-sikkina tiegħek biex tiġbed dik il-gunk sewda (via Il-Kitchn ). Presto, għadek żviluppajt gambli u assigurajt li l-frott tal-baħar tiegħek se jduqu tajjeb u mhux bħall-qiegħ tal-qiegħ tal-oċean.
save a lot vs aldi
