Ħin ta' Preparazzjoni: 50 minuta Ħin Addizzjonali: 30 minuta Ħin Total: 1 siegħa 20 min Porzjonijiet: 6 Rendiment: 6 porzjonijiet Profil Nutrittiv: B'kaloriji Baxx Ħieles Glutina Baxx Sodju Ħieles Ġewż Għoli Kalċju Ħieles Sojja Għadam Tixjiħ b'saħħtu Immunità b'saħħitha TqalaAqbeż għall-Fatti tan-Nutrizzjoni Ingredjenti
-
3 kbar Zucchini (3 liri), imqatta’ fit-tul fi strixxi ħoxnin ta’ 1/4 pulzier
-
1 tablespoon żejt taż-żebbuġa extra verġni
-
12 uqija ċanga mitħun dgħif
-
1 tazza basla mqatta
-
2 imsiemer tal-qronfol tewm, ikkapuljat
-
1 (28 uqija) can tadam mgħaffeġ mingħajr melħ miżjud
-
¼ tazza inbid aħmar niexef
-
1 kuċċarina ħabaq imnixxef
-
1 kuċċarina oregano imnixxef
-
¾ kuċċarina melħ
-
¼ kuċċarina bżar mitħun
-
1 ½ tazzi irkotta parzjalment xkumata
-
1 bajda kbira, imsawta ħafif
-
1 tazza ġobon mozzarella parzjalment xkumat imqatta, maqsum
-
Ħabaq frisk imqatta 'għal garnish
Direzzjonijiet
-
Saħħan il-forn għal 400 grad F. Iksi 2 folji tal-ħami kbar bi sprej tat-tisjir.
cookie mocha crumble frappuccino
-
Irranġa slices zucchini f'saff wieħed fuq il-folji tal-ħami ppreparati. Ixwi sakemm ikun sar biss, madwar 20 minuta.
-
Sadanittant, saħħan iż-żejt fi skillet kbira fuq nar medju-għoli. Żid iċ-ċanga u l-basla; sajjar, ħawwad u neżlin b'kuċċarina tal-injam, sakemm iċ-ċanga tismar, 6 sa 8 minuti. Żid it-tewm u sajjar għal minuta oħra. Żid it-tadam, l-inbid, il-ħabaq, l-origano, il-melħ u l-bżar; ħalliha ttektek. Naqqas is-sħana għal medju-baxx u sajjar, ħawwad kultant, sakemm jeħxen, madwar 10 minuti.
-
Għaqqad l-irkotta u l-bajd fi skutella żgħira.
-
Ifrex madwar tazza zalza tat-tadam f'dixx tal-ħami ta' 9 bi 13-il pulzier. Top b'kwart tal-flieli tal-zucchini u mbagħad 1 tazza zalza. Ħalli kwart tat-taħlita tal-irkotta minn fuq u ferrex 1/4 tazza mozzarella. Irrepeti biex tagħmel 3 saffi oħra biż-zucchini, iz-zalza, it-taħlita tal-irkotta u l-mozzarella li fadal. Aħmi sakemm iz-zalza tkun tbaqbaq mat-truf, madwar 30 minuta. Ħallih joqgħod għal 10 minuti qabel ma sservi. Żejjen bil-ħabaq.
