Denise Truscello / Getty Images Ix-chef Jennifer Behm żdiedet għall-fama fl-2011 matul l-istint tagħha fit-tieni staġun MasterChef , hekk kif irnexxielha tirbaħ il-kompetizzjoni tagħha b'ikla tal-għaġeb ta 'tliet korsijiet ta' arzell , summien, u lanġas poached (via Reality TV Rivedut ). Skond Delaware Illum , filwaqt li l-flus tal-premju (nofs miljun dollaru!) u l-fama sussegwenti kienu ta 'benefiċċju għall-kok immens, hija sostniet li kien meħtieġ għaliha li tibqa' motivat u enerġetiku jekk riedet tikseb aktar suċċess u rikonoxximent għax-xogħol iebes u l-ħiliet kulinari tagħha .
Behm tkellem dwar dan u semma kif huwa kruċjali li toqgħod attent għall-opportunitajiet. Hija spjegat, 'Int taħseb li l-opportunitajiet jiġu immedjatament, imma trid toħroġ u teħodha int stess. [Nirbħu MasterChef ] tiftaħ il-bibien, imma trid tagħmel l-ispinta inizjali. '
Jistaqsi x'inhi Jennifer Behm sa dawn il-jiem? Iddeċidejna li ninvestigaw ftit iktar biex naraw b'liema kok il-talent ilu jżomm ruħu okkupat dawn is-snin kollha.
Jennifer Behm fetħet, u għalqet, restorant
Twitter Jennifer Behm baqgħet ambizzjuża wara MasterChef . Wara li rebħet it-titlu fl-2011, hija nediet Pink Martini Catering, kumpanija tal-catering ibbażata f'Wilmington, flimkien ma 'żewġha, Julio Lazzarini - ta 'qabel Imqattgħin kontestant (via Iċ-Cinemaholic ). Behm ħabbar ukoll f’diversi proġetti oħra ta ’food-forward, inkluż li jaġixxi bħala imħallef fl-isfidi tat-tisjir, li huwa kelliem motivazzjonali, li jorganizza dimostrazzjonijiet tat-tisjir, u li huwa l-kelliem għal kumpanija ta’ apparat tat-tisjir, Sous Vide, skond Delaware Illum .
Barra minn hekk: fl-2015, Behm saħansitra fetħet ir-restorant tagħha stess imsejjaħ Red Fin Crudo + Kitchen fi Rhode Island. Sfortunatament, ir-ristorant għalaq il-bibien tiegħu aktar kmieni din is-sena, kif bosta ristoranti jagħlqu minħabba l-pandemija tal-coronavirus li għaddejja (permezz tal - Ġurnal tal-Providenza .) Madankollu, Behm u r-raġel tagħha semmew li xorta se jkunu disponibbli għal servizzi ta 'ikel fid-dar. Safejnha manki tal-midja soċjali huma mħassba, Behm ilu attiv minn April. Fost inżul u nżul, Jennifer Behm iżżomm perspettiva tajba: 'It-tajjeb kollu, l-eċċellenti u l-esperjenzi diffiċli sawru l-ispirtu tiegħi u għamluni bniedem aktar reżiljenti, kompassjonanti u tolleranti,' kitbet fuqha websajt personali .
