Huwa kien imrażżan / Getty Images Butir tal-karawett għandu storja twila u interessanti. L-evidenza tindika li l-Inka huma l-ewwel nies li jsħu l-karawett, u l-ewwel persuna li għamel butir tal-karawett fl - Istati Uniti kien John Harvey Kellogg, li vvinta forma tiegħu fl - 1895 (via Bord Nazzjonali tal-Karawett ). Jif twieled aktar minn nofs seklu wara fl-1958 (permezz ta ’Jif).
Minn dawk kollha marki tal-butir tal-karawett fis-suq, Jif, bil-logo ikkulurit u li jintgħaraf faċilment, huwa wieħed mill-iktar manifatturi magħrufa tal-ikel bażiku krema u twaħħal. Ftit tas-snin ilu, dak il-logo għamel l-internet ikollu xi ħaġa ta 'kollass meta n-nies fuq il-midja soċjali rrimarkaw il-fatt li jidher pjuttost simili mil-lemin' il fuq kif jidher ta 'taħt fuq. Rappreżentant għal J.M. Smucker, il-manifattur tal-ġamm li xtara l-marka fl-2002, indika li din il-karatteristika ma kinitx intenzjonata (permezz Insider ). Id-darba li jmiss tiddeċiedi li tagħmel lilek innifsek a butir tal-karawett u sandwich tal-ġelatina , agħti l-vażett Jif tiegħek flip u tiddeċiedi jekk dak il-logo riversibbli setax sar verament mingħajr ma tipprova.
Jif kontra l-FDA
Wikipedia Jif wasal fix-xena wara Skippy u Peter Pan, iż-żewġ kompetituri ewlenin tiegħu, li għadhom jeżistu sal-lum (via Storja Jif ). L-istorja ta 'Jif fil-fatt tibda b'fabbrikant tal-butir tal-karawett li jkun ġie akkwistat minn korporazzjoni ferm akbar. Wara li Procter & Gamble xtraw marka tal-butir tal-karawett imsejħa Big Top mingħand kumpanija ta ’Kentucky, irranġaw il-marka billi żiedu zokkor u għasel iswed, inkludew żjut oħra għajr iż-żejt tal-karawett fir-riċetta, u mmarkaw il-konkos il-ġdid Jif (permezz In-New Yorker ).
Iż-żieda ta 'dawn l-ingredjenti ġodda rriżultat f'xi battalji legali ma' l-Amministrazzjoni ta 'l-Ikel u d-Droga. Minħabba li Skippy u Peter Pan iddeċidew li jimxu fuqhom u jżidu prodotti mhux tal-karawett fit-taħlitiet tagħhom, waqt li l-FDA kienet qed tinsisti għad-definizzjoni u t-tikkettar tal-butir tal-karawett biex titlob li t-taħlita tkun magħmula minn 95 fil-mija karawett, l-industrija tal-butir tal-karawett. ried li n-numru jkun 87 fil-mija. Wara tnax-il sena 'l quddiem u lura, intlaħaq kompromess ta' 90 fil-mija.
Varjetajiet Jif u kampanji ta 'kummerċjalizzazzjoni
Il-Wikipedia Naturalment, għall-ġlied inizjali kollu mal-FDA, l-ingredjent predominanti f'Jif għadu karawett u l-marka ċertament tuża ħafna minnhom. Huwa stmat li 188 biljun karawett huma meħtieġa għall-manifattura tal-butir tal-karawett Jif. Skond dejta miksuba mill-Kumpanija J.M. Smucker, wieħed minn kull 10 karawett imkabbar fl-Istati Uniti jingħalaq ġo vażett ta 'Jif (via WKYT )
Bħal f'ħafna ditti Amerikani magħrufa sew, JIF impenjat ruħha f'numru ta 'kampanji ta' kummerċjalizzazzjoni ta 'suċċess li għenu biex isaħħu l-istatus tagħhom fuq l-ixkafef tal-ħwienet tal-merċa. Kanguru blu msemmi Jifaroo intuża bħala l-mascot meta ġiet introdotta l-marka fl-1958, iżda l-marsupjal sparixxa mir-reklamar fis-sittinijiet (permezz Neato Coolville ). Il-kampanja ta ’riklam ta’ Jif ‘L-ommijiet magħżula jagħżlu lil Jif’ għenet biex Jif ikun il-butir tal-karawett l-iktar mibjugħ fil-pajjiż, pożizzjoni li żammet b’mod konsistenti mill-1981 (permezz J.M. Smucker ).
Fl-1974, l-ewwel varjetà ta 'Jif ġiet introdotta fis-suq - Jif Extra Crunchy. Kien segwit minn Simply Jif (varjetà b'livell baxx ta 'sodju u inqas zokkor minn Jif regolari) fl-1991, u Jif Reduced Fat fl-1995. Illum, Jif joffri wkoll butir tal-karawett magħmul bl-għasel minflok iz-zokkor, butir tal-karawett mingħajr zokkor xejn. , u anke butir tal-karawett b'aċidi grassi Omega 3 fil-forma ta 'żejt tal-ħut.
Jif jew Jiffy
Facebook Ftit fenomenu stramb relatat mal-Jif laqat l-internet ftit tas-snin ilu. Numru kbir ta 'nies fuq l-internet dehru li qed jiftakru li Jif darba kien jissejjaħ Jiffy. Dan kien, kif jirriżulta, 100 fil-mija skorrett, b'rappreżentant ta 'J.M. Smucker anke jgħid Insider li 'Jif qatt ma kien jismu Jiffy.' L-inċident kien ikkunsidrat bħala eżempju tal-Effett Mandela, fenomenu tal-kultura pop li jinvolvi t-tfakkir ħażin ta ’xi ħaġa minn segmenti kbar tas-soċjetà. Ġie msemmi wara Nelson Mandela, li ħafna nies bi żball ħasbu li miet fil-ħabs fl-Afrika t’Isfel fit-tmeninijiet, għalkemm verament għex sal-2013. Hemm numru ta ’raġunijiet li n-nies jistgħu jkunu qed jiftakru ħażin l-isem tal-butir tal-karawett favorit tagħhom.
Jistgħu jkunu qed iħalltu l-isem Jif u Skippy flimkien biex joħorġu b'marka ġdida li qatt ma eżistiet, jew jistgħu jkunu qed iħalltu l-ikel tat-tfulija tagħhom u qed jintroduċu lil Jiffy Pop fit-taħlita. Jista 'jkun ukoll li jiftakru f'kampanja ta' kummerċjalizzazzjoni ta 'Jif li ssuġġeriet li n-nies jistgħu jużaw butir tal-karawett biex iqabbdu l-ikel' f'fif-fy. ' Hi x’inhi r-raġuni, kien hemm ftit nies li xtraw f’din il-linja ta ’ħsieb. Redditors kitbu li jiftakru b’mod ċar li żammew vażetti ta ’Jiffy f’idejhom u wieħed saħansitra mar s’issa biex jiddeskrivi kif ħasbu li kien il-vażett: itwal u skinnier mill-vażett Jif (via Reddit ).
Jif jespandi u jieħu impenji soċjali
Facebook Madankollu, il-kumpanija mhix qed tistrieħ fuq ir-rand tagħha bħala l-iktar produttur popolari tal-butir tal-karawett fil-pajjiż. Fl-2012, Jif imċaqlaq fil-firxiet tal-ġellewż fit-togħmiet taċ-ċikkulata u mocha cappuccino (via Ipproċessar tal-Ikel ). Huma joffru wkoll butir tal-anakardju u butir tal-lewż. Huma ħadu wkoll passi biex jiżguraw li ż-żejt tal-palm użat fil-firxiet tagħhom jinxtara b'mod sostenibbli, billi d-deforestazzjoni fix-Xlokk tal-Asja bħala riżultat ta 'pjantaġġuni taż-żejt tal-palm hija tħassib dejjem jikber.
Is-sit Jif jgħid fl-2015, il-kumpanija bdiet tixtri ż-żejt tal-palm kollu tagħha minn sors traċċabbli u sostenibbli. Dan ifisser li jaħdmu biex jipproteġu l - foresti u l - artijiet tal - pit - li bħalhom spiss jinqerdu mill - bdiewa taż - żejt tal - palm (via ProPublica ) - u taħdem biex trawwem prattiċi ta ’xogħol ta’ reputazzjoni tajba wkoll meta wieħed iqis li x-xogħol tat-tfal u t-traffikar tal-bnedmin iseħħ spiss wisq fl-industrija wkoll.
Butir tal-karawett Jif bin-numri
Huwa ċar li l-Amerika għandha xi ħaġa għall-butir tal-karawett, u speċjalment Jif. Skond WKYT , li pprovda numru ta 'fatti divertenti dwar dan il-prodott ikoniku fl-2018, nikkunsmaw 270 miljun lira Jif kull sena. Dan jammonta għal kważi 113 miljun persuna li jieklu Jif fl-2019, skont Kul Dan, Mhux Dik! , li jirrapporta li Jif huwa l-aktar butir tal-karawett popolari fuq l-ixkafef tal-ħwienet.
Fir-rigward ta 'x'hemm ġewwa l-vażett? Hemm madwar 1,200 karawett li jiffurmaw kontenitur ta '28 uqija ta' Jif. Jekk qed taħseb li jfisser li trid tuża J.M. Smucker Company ħafna tal-karawett, m'intix ħażin: Karawett wieħed minn kull 10 jispiċċa f'din il-marka partikolari ta 'PB.
