Il-Verità Untold Of Emeril Lagasse

Kalkulatur Tal-Ingredjenti

Emeril Lagasse Monica Schipper / Getty Images

Emeril Lagasse huwa famuż għall-kċina kuraġġuża Cajun tiegħu daqskemm hu biex jgħajjat ​​'Bam!' Huwa kien pijunier ta 'Food Network, u ż-żewġ wirjiet tiegħu, L-Essenza ta 'Emeril u Emeril Live , ġab il-fama u l-fortuna tal-istazzjon tal-kejbil tal-bidu. Iżda Lagasse ma kienx biss kok ta 'ċelebrità. Matul il-15-il sena rajnah 'tagħtiha daqqa' billi tefa '' gah-lic 'ġo twaġen tas-saute fjamma, kien ukoll qed jibni imperu ta' 13-il restaurant rebbieħ tal-premjijiet u jikteb 19-il ktieb tal-ikel tal-aħjar bejgħ. Ix-xogħol tal-karità ta 'Lagasse lanqas għadda inosservat; fl-2013, il-Fondazzjoni James Beard tatha Umanitarju tas-Sena .

menu tal-qanpiena tat-taco mis-snin 80

Minn meta l-Food Network tah il-but fl-2007, Lagasse kien f'madwar tużżana wirjiet kemm bħala stilla jew mistiedna. Mhux kollha kienu suċċessi, u wieħed - Florida ta 'Emeril - bħalissa jinsab taħt investigazzjoni mill-Kamra tad-Deputati ta 'Florida. Lagasse ta għexieren ta 'intervisti matul is-snin, u jrid jiftakar qabel kollox bħala restawratur . Hemm ħafna iktar f’Lagasse milli ‘bam!’ Kompli aqra, u ssib dak li ma kontx taf dwar Emeril Lagasse.

Emeril Lagasse mhux minn New Orleans

Tisjir Emeril Lagasse Pam Francis / Getty Images

Emeril Lagasse tant huwa assoċjat mill-qrib mat-tisjir Cajun li probabbilment taħseb li trabba fi New Orleans. Huwa fil-fatt twieled u trabba f'Fall River, Massachusetts, belt żgħira fuq il-fruntiera ta 'Rhode Island, magħrufa għall- Lizzie Borden qtil ta 'mannara, fabbriki tat-tessuti tas-seklu 19, u vibranti Kultura Portugiża . Missieru John kien Franċiż-Kanadiż u ħadem f'waħda mill-imtieħen, filwaqt li ommu Hilda kienet Portugiża u, bħala Lagasse darba qal , 'hija ddeċidiet id-dar.'

Fannijiet tal-wirjiet televiżivi ta 'Lagasse se jiftakru li hu ta spiss kreditu lil Hilda talli taha ispirazzjoni biex isir kok. Ġo CNN profil , Hilda fakkret li Lagasse baqgħet maġenbha fil-kċina, u meta kellu 5 snin, talabha tgħallmu kif tagħmel is-soppa tal-ħaxix favorita tal-familja. Huwa kien qasir wisq biex jilħaq il-bank, u għalhekk Hilda tellgħitu fuq ippurgar, u 'kien jagħmel dak kollu li għidtlu.' Il-vivaċi Hilda mietet fl-2016 fl-età ta '85, iżda r-rigal tagħha għall-ħolqien ta' ikel Delicious b'togħma Portugiża jgħix permezz ta 'binha.

Emeril Lagasse kważi ma sarx kok

Emeril Lagasse jdoqq it-tnabar Erika Goldring / Getty Images

Kif irrappurtat minn CNN , meta Emeril Lagasse kellu 10 snin, Carreiro's Bakery qabbdu għal $ 1 fis-siegħa biex jaħsel it-twaġen. Sentejn wara, il-furnara għallmuh kif isajjar il-ħobż, u għand Carreiro, il-passjoni tiegħu għat-tisjir inqalgħet. Iżda Lagasse ma kienx ċert jekk riedx isir kok għax huwa wkoll iħobb il-mużika. Huwa kien perkussjoni maġġuri u daqq it-tnabar ma ’banda lokali, u wettaq diversi iljieli fil-ġimgħa matul is-sena skolastika u l-vaganzi tas-sajf.

Hekk kif waslet il-gradwazzjoni tal-iskola għolja, il-Konservatorju tal-Mużika prestiġjuż ta ’New England offra lil Lagasse borża ta’ studju sħiħa. Iżda t-tisjir inevitabbilment rebaħ il-mużika, u għad-dispjaċir ta 'Hilda, huwa rrifjutaha. 'Ommi kienet assolutament mgħaffġa,' hu qal . Imma missieru ħeġġiġu biex imur jagħmel dak li ovvjament iħobb. 'Jekk taħseb li dan huwa mod kif tista 'tikseb biljett minn hawn, allura tmur għalih.' Lagasse rreġistra fil-programm kulinari fl-Università Johnson u Wales fi Providence, Rhode Island, u ħallas it-tagħlim tiegħu sa naħdem f'ristorant Taljan lokali , il-Venere De Milo, fejn iltaqa ’mal-ewwel mara tiegħu, Elizabeth Kief. Iggradwa fl-1978 u telaq lejn Franza biex itejjeb il-ħiliet tiegħu.

Emeril Lagasse kważi ma kisibx l-ewwel break kbir tiegħu

Emeril Lagasse kok żagħżugħ Pam Francis / Getty Images

Emeril Lagasse ma damx ma sar jaf li kienu koki Pariġini inqas minn merħba lil gradwat fl-iskola kulinari. Huwa rritorna l-Istati Uniti u sab xogħol bħala sous chef f'Philadelphia u f'Boston fil-famuża Parker House.

Fl-1982, ix-Chef Paul Prudhomme telaq mill-Palazz tal-Kmandant, restorant leġġendarju ta ’New Orleans. Reklutat bagħat it-tkomplija ta 'Lagasse lis-sid tar-restorant, Ella Brennan, iżda hi ċaħditu minħabba li ma kellux esperjenza u kellu biss 23 sena. Ir-reklutaġġ baqa 'jippersisti, u meta x-Chef Larry Forgione ta' restorant An American Place irrakkomanda lil Lagasse, Brennan ċeda u aċċetta li jintervistah. 'Tajjeb, se ndaħħlu,' irrakkontat hi Igawdu l-ikla tiegħek . 'Imma qed ngħidlek bħalissa, ma naħsibx li sejjer jaħdem.'

Meta ltaqgħu, Lagasse saħħret lil Brennan billi qaltilha li l-kċina tal-Palazz tal-Kmandant '... tip irwejjaħ bħall-kċina ta 'ommi.' Huwa sajjar ikla għal Brennan u ħuha / is-sieħeb tar-restorant Dick Brennan, u kienu jafu li sabu lil xi ħadd speċjali. Ftit jiem wara, il-Brennans offrewlu x-xogħol. 'Ladarba Emeril niżel hawn, tassew kellna kimika,' qal Brennan lil CNN. Il-Brennans tuturaw lil Lagasse fil-kċina Creole, u beda jesperimenta bil-platti tar-restorant billi żied l-influwenzi Portugiżi li kien tgħallem mingħand Hilda. '... Meta dawk il-platti ħadmu,' qal Brennan, 'naqra!'

Lagasse imfakkar aktar tard li 'Ella u Dick kienu iebsa ħafna.' Iżda imbuttawh biex isajjar aħjar u jaħdem iktar.

Kif Emeril Lagasse bena l-imperu tiegħu

Emeril Lagasse Ikel Network tv show Chris Hondros / Getty Images

Wara iktar minn sebgħa fil-Palazz tal-Kmandant, Emeril Lagasse ried jiftaħ ir-restorant tiegħu stess. Huwa sab spazju abbandunat fid-Distrett tal-Warehouse ta ’New Orleans, li, fl-1990, kien telqa. 'Żmien tassew tal-biża ',' fakkar Lagasse. Matul ir-rinovazzjoni tal-bini, Lagasse qafel lilu nnifsu f'uffiċċju għal 15-il siegħa kuljum billi jikteb u jittestja riċetti. 'Illum dawk il-platti qishom jidhru ... ugh, okay , 'Qal Lagasse f' Eater intervista . 'Imma jekk taħseb [lura għal] 25 sena ilu, dawk il-platti kienu tant avvanzati għal New Orleans.'

Emeril huwa miftuħ għal reviżjonijiet rave u ntgħażel minn Esquire bħala 'Restaurant tas-Sena.' Is-sena ta 'wara, Spettatur tal-Inbid ta lil Emeril's il- 'Grand Award,' u l-Fondazzjoni James Beard iddabbiet lil Lagasse bħala l-'Aħjar Chef fin-Nofsinhar. ' Sentejn wara, Lagasse fetħet NOLA, għal darb'oħra reviżjonijiet glowing . Sal-1993, eżekuttivi fl-istazzjon tal-kejbil il-ġdid, Food Network, kien sema ’b’Lagasse u offrielu wirja, Kif Għalli l-Ilma .

ġelat tal-fażola tal-vanilla mwaqqaf

Mill-kont ta 'Lagasse , l-ispettaklu kien terribbli, iżda Food Network irrikonoxxa superstar potenzjali u tah spettaklu ġdid, L-Essenza ta 'Emeril . Lagasse kien kapaċi jinħall u jkun iktar minnu nnifsu. Kif Gwida tat-TV kritiku Qal Matt Roush 'Huwa biss raġel normali li jsajjar ikel Kaġun kbir u verament jitlaq minnu.' Fl-1997, il-ħila u l-personalità mlewna ta 'Lagasse ġew esebiti fuq Emeril Live , li għaqqad iż-żewġ imħabba ta 'Lagasse, it-tisjir u - b’band live fuq is-sett - mużika.

Matul l-ispettaklu ta ’10 snin, l-enerġija ta’ Lagasse qatt ma kienet immarkata: Huwa fetaħ erba 'ristoranti u kiteb 10 kotba tat-tisjir. Fl-2000, hu iffirmat ftehim ma 'B&G Foods biex iqassam Emeril's Original - linja ta' ħwawar, dressings għall-insalata, immarini, u zlazi tal-bżar - li ppromwova fuqu Emeril Live . Sal-2005, Lagasse stmat l-imperu tiegħu $ 150 miljun negozju ta 'kull sena.

Kemm 'Bam!' sar il-frażi ta 'Emeril Lagasse

Emeril Lagasse bam slogan Pam Francis / Getty Images

Matul il - produzzjoni ta ' L-Essenza ta 'Emeril, Emeril Lagasse spiċċa 'l quddiem u' l quddiem bejn ir-ristoranti tiegħu. Biex jakkomoda l-iskeda tiegħu, l-ispettaklu kellu jispara tmien wirjiet kuljum , Mill-Ħadd sat-Tlieta. Tlieta jew erba 'wirjiet ġew sparati filgħodu, u mbagħad l-ekwipaġġ ta' sitt persuni ħadu l-ikla ta 'nofsinhar, billi jieklu l-ikliet sinjuri li Lagasse kienet għadha kemm ippreparat fuq is-sett. Meta tkompliet l-isparar, innota li 'hawn kulħadd prattikament qed jorqod għax kielu ħafna.' Allura meta rahom iħabbtu rashom, kien jgħajjat ​​lil Bam! '... biex tqajjimhom iben ta 'pistoli.' Wara dan, 'bam!' saret slogan regolari. Huwa pprova jissostitwixxi 'bam!' bi 'pow!' iżda l-bidliet ma baqgħux. Huwa qal. 'Bam huwa biss kinda lili,' Igawdu l-ikla tiegħek .

Lagasse kellu żewġ frażijiet oħra li huwa uża fir-ristoranti u l-wirjiet tat-televiżjoni tiegħu - 'kick it up a talja!' u 'mhix xjenza rokit!' - li kienu popolari wkoll mal-partitarji. Iżda anke llum in-nies spiss jgħajtu 'Bam!' f’Lagasse meta jkun fil-pubbliku.

Emeril Lagasse ħassu tradut minn Food Network

Emeril Lagasse ttradixxa Dylan Rives / Getty Images

Fl-2004, konsulenti esterni rrappurtaw lill-president il-ġdid tan-Netwerk ta 'l-Ikel Brooke Johnson li juri tisjir 'dump-and-ħawwad', bħal Emeril Live , kienu qed jitilfu l-klassifikazzjonijiet għall-wirjiet tal-kompetizzjoni aktar eċċitanti, bħal Iron Chef America u L-aqwa kok . Jekk l-Ikel tan-Netwerk kien se jibqa 'ħaj, ikollu jsir inqas min- 'Netwerk Emeril,' skond Ir-rappurtar ta 'NPR tal-ktieb ta ’Allen Salkin Minn Scratch: Ġewwa n-Netwerk tal-Ikel .

Johnson xorta emmnet fis-superstar chef tagħha u allokat mijiet ta 'eluf ta' dollari għar-reviżjoni Emeril Live b’sett ġdid u tagħmir top-of-the-line . Iżda fi żmien tliet snin, l-enerġija għolja turi - bħal Bobby Flay 's Throwdown - kienu qtil Emeril Live fil-klassifikazzjonijiet. Barra minn dan, Emeril Live kienet għalja biex tipproduċi. Minħabba s-salarju astronomiku ta 'Emeril Lagasse, episodju wieħed ta' Emeril Live jiswa daqs staġun sħiħ ta '13-il episodju ta' spettaklu ġdid. Fl-2007, Johnson wissa lil Lagasse li d-direzzjoni tan-netwerk tista 'tinbidel. 'Int mimli biha,' ċajta nofs qalbu. Huwa kien jaf li l-udjenzi tiegħu kienu qegħdin jispiċċaw, iżda huwa jemmen li l-ispettaklu kien se jerġa 'lura. 'Dan l-ispettaklu għadu n-netwerk,' huwa qal. 'Mhux qed tikkanċellaha.'

Eżekuttivi tan-netwerk ħasbu mod ieħor, u fil-11 ta 'Diċembru, 2007, l-aħħar Emeril Live ġie maqtul. Johnson qal The New York Times li 'l-affarijiet tajbin kollha jaslu fi tmiemhom, u kien wasal iż-żmien li nagħmlu xi ħaġa ġdida. 'Ftit ġimgħat wara, hija infurmat lil Lagasse li l-Food Network kienet ukoll qed ittemm il-produzzjoni tagħha L-Essenza ta 'Emeril. Lagasse ma fehemx għaliex in-netwerk kien qed jevolvi mingħajru. Huwa kien iddedika ħafna minn ħajtu għal Food Network, u issa kienu jwaqqa 'l-bieb f'wiċċu .

Emeril Lagasse seta 'kien Iron Chef

Emeril Lagasse Bobby Flay Gustavo Caballero / Getty Images

Il-kap tal-kummerċ Susie Fogelson ried iżomm lil Emeril Lagasse fin-Netwerk tal-Ikel. Hija ssuġġeriet lill-aġent ta 'Lagasse, Jim Griffin, li Lagasse għandu jkun kompetitur Iron Chef America . Iżda Griffin kien kontrih . 'Ma rridux naraw lil Emeril f'sitwazzjoni aggressiva bħal dik, qalilha.' Minflok, Lagasse ried jistieden mistednin li jiffavorixxu l-familja, bħall-karattru Elmo ta ’Sesame Street li miegħu Lagasse kien deher fil-filmat, Ktieb tat-Tisjir Maġiku ta ’Elmo .

Meta Emeril Live inġibed, Lagasse irtira lejn New Orleans u ħadem bħala kok tal-linja fir-ristorant tiegħu. Huwa kien qed ipejjep u konfuż dwar għaliex ingħata l-but. 'Meta spiċċat, kulħadd ħass li kien wasal iż-żmien għal ftit waqfa,' qal Lagasse GQ . 'Mhux bilfors naħseb hekk.' Fogelson ma riditx taqta ’qalbek minn Lagasse, u għalhekk sejħitu lura lejn New York biex jiddiskuti l-futur tiegħu ma’ Food Network. Għal darb'oħra, hija pproponiet li hu jista 'jdur għal wirja ta' kompetizzjoni. 'Forsi għandek tipprova tagħmel xi ħaġa fuqha L-Istilla tan-Netwerk tal-Ikel li jmiss , jew forsi Chef tal-Ħadid ? '

Imma Lagasse ma kellha xejn minnha. Huwa kellu aktar esperjenza minn kwalunkwe kok kok novizzi li ra jċapċpu u jdawwar id-dahar għal spettaklu fl-Food Network. 'Kif dwar Platinum Chef?' Lagasse għajjat ​​lil Fogelson. 'Ħsibt f'dak?' U telaq barra.

Martha Stewart salvat in-negozji ta 'Emeril Lagasse

Emeril Lagasse Martha Stewart Alexander Tamargo / Getty Images

Fl-2005 L-uragan Katrina qered New Orleans, u t-tliet ristoranti ta ’Emeril Lagasse - Emeril’s, Delmonico, u NOLA - ġew imħassra serjament bi aktar minn $ 2 miljuni f'telf ('il fuq minn $ 1 miljun fl-inbid biss) mill-għargħar u l-ħtif. Aggravat mill-qerda tad-dar tiegħu f'Mississippi u l-kanċellazzjoni ta ' Emeril Live , Lagasse kien qed jaqdef f'xi ilmijiet finanzjarji ħorox.

Iżda fl-2008, kif irrappurtat fl-2008 The New York Times , Martha Stewart u l-kumpanija tagħha Martha Stewart Living Omnimedia (MSLO) rikbu għas-salvataġġ u xtraw id-drittijiet għall-franchise kulinari ta ’Lagasse, inklużi l-wirjiet televiżivi tiegħu, il-kotba tat-tisjir, il-ħwawar tad-ditta Emeril, u l-partikolari oġġetti għal $ 45 miljun fi flus u $ 5 miljun stokk. Fil-ftehim, Lagasse żammet is-sjieda ta ' Il-Homebase ta 'Emeril , il-konsorzju tiegħu ta 'ristoranti bbażat fi New Orleans.

Stewart qieset il-gosti u l-istil tagħhom bħala ferm differenti, iżda kif qaltilha The New York Times 'Li tkun kumplimentari u differenti huwa aħjar milli tkun kompetittiv.' F'intervista tal-NBC, Lagasse qalet 'Hija dehret fi żmien meta ħsibt li l-vapur kollu jista 'jinżel.' Wara li tlesta l-ftehim, Lagasse ma jidhirx li jiddispjaċih li rrinunzja l-kotba tat-tisjir tiegħu u l-prodotti liċenzjati lil Stewart. 'Il-ftit tiegħi joqgħod biss f'rokna tal-imperu tagħha,' huwa qal, 'u jien kuntent li qiegħed hemm.'

Emeril Lagasse u Martha Stewart ġew imħarrka talli biegħu skieken knock-off

Emeril Lagasse Martha Stewart mħarrek Donald Bowers / Getty Images

Fl-2012, il-Kamra tal-Industrija u l-Kummerċ Wuppertal-Solingen-Remscheid, il-Ġermanja, ressqet kawża kontra Emeril Lagasse, Martha Stewart Living Omnimedia, u Home Shopping Network għal 'involuti intenzjonalment u malizzjuż' fl-iffalsifikar u l-bejgħ ta 'skieken Wüsthof allegatament magħmula f'Soligen, il-Ġermanja, belt rinomata għall-forġa tal-azzar tagħha mis-seklu 11. Il-kawża sostniet li s-skieken inferjuri kienu mmarkati bit-trejdmarks ta ’Emeril u Solingen fuq naħa waħda tax-xafra u fuq in-naħa l-oħra kienu mmarkati‘ iċ-Ċina, ’fejn is-skieken kienu fil-fatt magħmula.

min jagħmel il-kafè Kolombjan ta 'Kirkland

Il-Kamra kienet is-Solingen trademark irreġistrata , u l-kawża akkużat ukoll lil Lagasse, Stewart, u MSN li 'ġew arrikkiti b'mod inġust billi użaw illegalment il-proprjetà intellettwali tal-Kamra' għall-qligħ finanzjarju tagħhom stess. Inklużi fl-ilment kien hemm bosta reviżjonijiet negattivi minn konsumaturi ta 'HSN, li wieħed minnhom kiteb: 'Dan huwa terribbli meta kok aqwa jigdbek fuq it-TV ... Emeril ma jistax jiġi fdat b'dak li jirreklama.'

Il-Kamra talbet danni ta '$ 2 miljun għal kull darba li Lagasse, Stewart, u HSN kisru t-trejdmark Solingen, li jammontaw għal $ 24 miljun. Il-kawża ġiet solvuta fl-2014 għal ammont mhux żvelat u, per Illum , inġunzjoni permanenti ġiet imressqa kontra Lagasse, Stewart, u HSN li pprojbithom milli jbigħu prodotti bit-trejdmark Solingen.

Kultant, li tkun fin-negozju ma 'Marta mhix 'ħaġa tajba.'

ħobż tal-qara ħamra starbucks copycat

Emeril Lagasse starred fis-sitcom tiegħu stess

Emeril Lagasse Erik McCormack Kevin Mazur / Getty Images

Fl-2001, Emeril Lagasse kien fl-eqqel tal-fama televiżiva tiegħu, u Disinjar tan-Nisa il-kreatur Linda Bloodworth-Thomason ħarġet sitcom frothy għalih. 'Il-pjan kien li Emeril Lagasse jitqiegħed f'nofs dawn il-ħsejjes qawwija Disinjar tan-Nisa -tipi b'ikel mill-aqwa, ' Bloodworth-Thomason qal . In-NBC inizjalment kellu tamiet kbar għall-istilla l-ġdida tas-sitcom tagħhom, iżda waqt il-produzzjoni, irrappurtat deher li l-ispettaklu kellu problemi. Kif innota Bloodworth-Thomason fi The Hollywood Reporter : 'Huwa kien mistenni li jsir attur mil-lum għal għada, u sempliċement ma ħadimx.' Lagasse tant kien imdorri ad-libbing fuq Emeril Live dak ma setax iżomm mal-iskritt. 'Ma tistax tikteb lil Emeril,' qal Bloodworth-Thomason.

Emeril l-ewwel darba ġimgħatejn wara l-11 ta ’Settembru - nifhem żmien diffiċli fl-istorja biex inganna udjenzi ġodda. Ir-reviżjonijiet kienu koroh b'mod uniformi. 'Sitore anoreksja,' il Los Angeles Times kiteb il-kritiku. 'Lagasse, shmasse, oħroġ dan is-sucker malajr.' L-ispettaklu ma rnexxilux jiġbed udjenza, u għalkemm ġew iffilmjati għaxar episodji, Emeril kien ikkanċellat wara x-xandir tas-seba 'episodju tiegħu.

Il-karità ta ’Emeril Lagasse ġabret $ 10 miljun għall-kawżi tat-tfal

Emeril Lagasse u iben Erika Goldring / Getty Images

Lagasse miżżewweġ lil tiegħu it-tielet (u preżenti) mara , ex realtor Alden Lovelace fl - 2000, u sentejn wara, huma waqqfu Fondazzjoni Emeril Lagasse bl-intenzjoni li jinħolqu opportunitajiet għal tfal f’sitwazzjonijiet żvantaġġati. Id-dikjarazzjoni tal-missjoni tagħha hija li tgħin liż-żgħażagħ jirrealizzaw il-potenzjal sħiħ tagħhom permezz ta 'edukazzjoni kulinari, nutrizzjonali u artistika. Il-Fondazzjoni ffinanzjat programmi għat-tagħlim tat-tfal kif jikbru ikel sostenibbli, u taħriġ kulinari u ta ’ospitalità fil-kafetteriji tal-iskola.

Fl-2005, wara l-qerda ta 'Katrina ta' New Orleans, il-Fondazzjoni Emeril Lagasse maħluqa avveniment ta 'ġbir ta' fondi, Karnival tal-Inbid , li kien fih irkant tal-inbid high-end u b'togħmiet mixi mill-ħbieb tal-kok taċ-ċelebrità ta 'Lagasse. L-avveniment inawgurali qajjem $ 1.4 miljun , li d-dħul tiegħu ġie donat lil organizzazzjonijiet li jgħinu lit-tfal taż-żona ta ’New-Orleans li l-familji tagħhom kienu tilfu djarhom fl-uragan. Il-Carnivale du Vin kien ġbir ta ’fondi annwali minn meta beda.

Il-Fondazzjoni tkompli tipprovdi fondi lill-komunitajiet affettwati minn diżastri naturali u sal-lum ġabret aktar minn $ 10 miljun u għen lil eluf ta ’tfal fil-bżonn. Aktar reċentement, il-Fondazzjoni Emeril Lagasse impenjat $ 500,000 għal sostenn mhux għall-profitti Sforzi ta 'għajnuna ta' Covid-19 .

L-ispettaklu ta 'Emeril Lagasse fi Florida qiegħed jiġi investigat

Emeril Lagasse Donna Ward / Getty Images

Eventwalment Lagasse u l-familja tiegħu ħallew New Orleans warajhom u imċaqlaq għal Destin, Florida , destinazzjoni turistika popolari tul il-Kosta Emerald ta 'Florida fuq il-Golf tal-Messiku. Fl-2013, The Cooking Channel u Food Network flimkien taw l-ewwel serje ġdida tat-televiżjoni ta 'Lagasse, Florida ta 'Emeril , li enfasizza r-ristoranti u l-kċina ta 'Florida, inkluż tiegħu stess. Żur Florida qatgħet $ 16-il miljun - $ 12.7 miljun minnhom kienu flus tal-kontribwenti - biex jippromwovu t-turiżmu ta 'Florida fl-ispettaklu . Fl-2017, wara li l-ispettaklu ġie kkanċellat, il-Kamra tad-Deputati ta ’Florida bdiet investigazzjoni dwar il-finanzi tal-ispettaklu. Skond Politiku , il-produttur tal-ispettaklu, MAT Media, irrapporta li rċieva $ 1.25 miljun u Lagasse $ 4 miljun.

Is-sid ta ’MAT Media, Pat Roberts, irrifjuta li jdawwar ir-rekords finanzjarji, u sostna li jista’ jiġi mħarrek, u l-Kamra ħarġet ċitazzjoni għalihom. Roberts ippreżenta inġunzjoni biex jipproteġi sigrieti kummerċjali , li kienet tinkludi kemm kienet imħallsa Lagasse. Imħallef tad-Distrett ta ’l-Istati Uniti Mark Walker miċħud l-inġunzjoni għax Roberts ma kien fl-ebda periklu imminenti li jiġi kkastigat. Roberts appella, u l-Imħallef taċ-Circuit Court Karen Grievers imblukkat is-citazzjoni. B'żieda mat-tidwiriet, l-ordni ta 'l-Imħallef Grievers kienet maqlub fis-7 ta ’Frar, 2020, allura MAT Media issa trid tikkonforma mas-citazzjoni tad-Dar. Fil-preżent, l-investigazzjoni dwar il-ħlasijiet ta 'Lagasse u Roberts għadha għaddejja.

Kalkulatur Tal-Kaloriji