Instagram Earlton, New York hija tant kwieta li anke n-negozji tagħha jidhru qishom postijiet fejn tmur torqod. Ħu, pereżempju, Honey Hollow Brewing Company, birrerija tal-artiġjanat imqiegħda ġo cottage (via Ibbażat fi Brooklyn ). Imma jekk temmen fl-2013 Bloomberg artiklu li beda l-hype, l-iktar restorant esklussiv fid-dinja jinsab f’Earlton.
Il-gradi ħomor ta 'Damon Baehrel se jinfetħu ftit minuti qabel ir-riservazzjoni tiegħek għal (via Damon Baehrel ). Jagħlqu wara. Iġġibx iċ-ċellulari tiegħek jew kamera - mhumiex permessi. Tinsiex xejn. Staqsi biss lill-mistieden anonimu li għamel - huwa tela 'fuq il-gradi biex jerġa' jidħol (via In-New Yorker ). Tħoss bħal xi ħaġa barra Harry Potter. U huwa diffiċli li tevita li tikkonkludi li r-raġel wara l-operazzjoni huwa wizard.
Skond tagħha websajt , Damon Baehrel (ir-restorant) huwa wirja ta 'persuna waħda, immexxija minn chef' awtodidattat 'Damon Baehrel (ir-raġel). Baehrel jiddikjara wkoll li bena r-restorant bl-idejn fejn iservi platti magħmula kważi esklussivament minn ingredjenti li jaħsad fuq il-propjetà tiegħu. Il-prezz attwali huwa ta '$ 435.00 għal kull persuna - xorb mhux inkluż.
Żewġ affarijiet dwar din l-istorja jidhru inkontestabbli. L-ewwel, Baehrel jista 'jsajjar. L-ex chef tiegħu, Mark Esslie, kien 'iqiegħdu kontra kulħadd fid-dinja, f'termini ta 'talent.' It-tieni, ir-ristorant fil-fatt jeżisti. Wieħed mill-eks mistiedna ħeġġeġ dwar l-ikel, u sejjaħlu ‘barra minn din id-dinja’ u ‘jistħoqqlu kull rikonoxximent’ (permezz Instagram ) . Il-bqija tal-istorja? Int tiddeċiedi.
l-aqwa 10 marki taċ-ċikkulata
Biex tiekol għand Damon Baehrel, ippjana għaxar snin bil-quddiem
Damon Baehrel Biex tiekol għand Damon Baehrel, ipprepara biex tistenna s-snin. Fl-2010, Barack u Michelle Obama setgħu 'esprimew interess' fl-esperjenza ta '20 kors. Almenu dak qal Baehrel Times Union , għalkemm membru tat-tim tal-komunikazzjonijiet tal-White House apparentement ċaħadha. Damon Baehrel iddikjara wkoll li Journey (il-banda), il-kummidjant Aziz Ansari, u l-kok famuż fid-dinja Rende Redzepi kollha kielu fir-ristorant tiegħu. Meta dawk it-talbiet sfaxxaw, Baehrel ċaħad li għamilhom.
Kien dan u l-lista ta 'stennija inkredibbli ta' Damon Baehrel li wasslu New Yorker il-ġurnalist Nick Paumgarten biex jissuspetta xi ħaġa. Jekk temmen lil Baehrel, il-lista ta ’stennija tiegħu kienet dejjem twila tlieta jew erba’ xhur, imma wara li r-restorant tiegħu rċieva klassifikazzjoni perfetta ta ’Zagtag fl-2006, l-affarijiet spiċċaw‘ dejjem aktar minn idejn ’(permezz Eater ) . Sal-2014, huwa waqaf jaċċetta riservi. Huwa qal Eater li r-ristorant jista 'tipikament jakkomoda lil dawk li għandhom riservi anzjani' wara ftit snin. '
Sal-2016, il-lista ta 'stennija kienet twila 10 snin. Biex tispjega l-istennija, ir-restorant ikkwota 125,000 riżerva minn 72 pajjiż bejn l-aħħar ta 'Diċembru 2013 u nofs Marzu 2014. Paumgarten għamel il-matematika. Jekk dak li qal Baehrel kien veru, huwa rċieva talba waħda għall-ibbukkjar kull minuta, 24 siegħa kuljum. Fl-2019, Baehrel organizza mill-ġdid il-ħinijiet tal-ftuħ tiegħu iżda rrifjuta li jiżvelahom. Sadanittant, hu talbiet fuq is-sit tiegħu li ħa waqfa ta ’sitt snin milli jaċċetta riservi ġodda.
iron chef america streaming
Possibbli? Jista 'jkun. Plawżibbli? Dak jiddependi minnek.
X’hemm fuq il-menu mitiku ta ’Damon Baehrel?
Instagram Tista 'tagħżel li temmen fil-lista ta' stennija għal għaxar snin jekk trid. Ristoranti oħra għandhom listi ta 'stennija twal bl-istess mod. Club 33, f'Kalifornja, pereżempju, għandu lista ta 'stennija rrappurtata ta' bejn 10 u 14-il sena (permezz ta ' Il-Lvant Modern ). Iżda hemm mill-inqas tliet affarijiet oħra dwar Damon Baehrel li sempliċement ma jammontawx.
L-ewwel, eks mistieden iddikjara li ġie pprojbit milli jidħol fil-kċina tar-restorant. Paumgarten kiseb aċċess għaliha wara ikla u nnota li kien jidher verġni u kompletament mhux użat. Barra minn hekk, b’200 pied kwadru, il-kċina hija żgħira meta mqabbla mal-medja nazzjonali ta ’1,051 pied kwadru (via Ir-Repubblika ta 'Arizona ). It-tieni, skond l-investigazzjoni ta 'Paumgarten, Baehrel jieħu l-laħam tiegħu mill-Menoniti li jista' ma jeżistix. It-tielet, id-dixxijiet li Baehrel allegatament jagħmlu waħedhom huma fantastiċi.
Jekk ikollok iċ-ċans li żżur, tista 'tiekol fuq dqiq taċ-ċedru u għaġina tal-qalba selvaġġa tal-margerita miksija b'sider tal-wiżż imqadded bil-labra ta' l-arżnu, trota steelhead salmura għal 27 jum f'saff sycamore (permezz Rivista Hudson Valley ), u gandoffli tal-kawba. Bla dubju teħtieġ ammont kważi impossibbli ta 'preparazzjoni. Paumgarten, pereżempju, iċċekkja ma 'esperti tal-ġobon li qalu li jkun diffiċli għal produttur tal-ġobon full-time li jagħmel it-tliet tużżani ta' ġobnijiet li Baehrel jiddikjara li għamlu. Baehrel innifsu jgħid li l-metodi tiegħu jieħdu 'snin biex jesegwixxu.'
Rivista Hudson Valley isejjaħ lil Baehrel bħala 'alkimista tal-lum.' U kien ikollu jkun biex jiġbed il-menu tiegħu.
flieles fil-menu sigriet 2020
