Emma Mcintyre / Getty Images Fannijiet tal-aħħar Anthony Bourdain - l-eks kok u ospitanti għal żmien twil ta 'wirjiet ta' vjaġġar kulinari inkluż ' Partijiet Mhux Magħrufa 'u' Ebda Riserva '- ilhom jistennew bil-ħerqa l-ħarġa ta 'nofs Lulju tal-film dokumentarju dwaru, intitolat' Roadrunner, 'peress li l-film kien ħabbar aktar kmieni din is-sena. Dirett minn Morgan Neville, rebbieħ tal-Oscar, il-film iwiegħed li joffri ħarsa intima lejn il-ħajja u l-karriera ta ’Bourdain, inklużi ftit mill-ġlidiet personali u professjonali li setgħu kkontribwew għall-mewt qabel il-waqt tal-kok minn suwiċidju fl-età ta ’61 sena.
B'aċċess bla preċedent għal sigħat ta 'filmati ta' Bourdain li qabel ma kinux rilaxxati, 'Roadrunner' jinkludi xeni ta 'kok f'konversazzjoni mal-psikoterapista tiegħu, skond Il-Takeout . F’dawn ix-xeni, Bourdain imiss id-diffikultajiet li jospita ‘L-Ebda Riserva’ - l-użu fiżiku tal-globetrotting tul iż-żoni tal-ħin, kif ukoll l-isfidi emozzjonali tal-iffilmjar f’pajjiżi instabbli politikament u soċjalment bħal-Libanu, Ħaiti, u r-Repubblika tal-Kongo. Hawnhekk hawn ħarsa lejn l-impatt traġiku li l-iffilmjar tal-ispettaklu tiegħu milqugħ tajjeb mill-kritika kellu fuq is-saħħa mentali ta 'Bourdain.
steak u ħawwad frisco tidwiba riċetta
L-iffilmjar fost ġlied politiku u soċjali ħa l-effett tiegħu
Dimitrios Kambouris / Getty Images Wieħed mill-aspetti l-iktar notevoli tas-serje ta 'Anthony Bourdain' Ebda Riserva 'tas-serje ta' Travel Channel kien ir-rifjut tiegħu li jibża 'minn suġġetti li tipikament ma jkunux ikkunsidrati bħala' divertiment '. Filwaqt li ħafna wirjiet tal-ivvjaġġar joffru ħarsa superfiċjali lejn postijiet ta ’moda,‘ L-Ebda Riżerva ’spiss iddaħħal saqajha fin-nar, tiffilmja f’pajjiżi li qed jiffaċċjaw ġlied politiku jew soċjali (permezz ta’ Il-Takeout ).
Fl-2006, per eżempju, waqt li kien qed jiffilmja episodju fil-Libanu, faqqgħet gwerra bejn l-Iżrael u l-Hezbollah, il-grupp militanti Shia favur l-Iran (permezz L-Atlantiku ). Skond il-ħanut, Bourdain kien 'ġie f'Beirut biex jagħmel wirja kuntenta dwar l-ikel u l-kultura f'belt li kienet qed terġa' tikseb ir-reputazzjoni tagħha bħala l-kapitali tal-partit fil-Lvant Nofsani. Minflok, sab lilu nnifsu jiffilmja pajjiż li daħal fil-gwerra mil-lum għal għada. '
Il-kast u l-ekwipaġġ ta '' L-ebda Riservi 'kellhom ukoll jissieltu mal-iffilmjar ta' spettaklu dwar ikel f'postijiet fqar affettwati ħafna mill-ġuħ. Fi intervista mal-Fondazzjoni tal-Akkademja tat-Televiżjoni, Bourdain spjega kif l-attentat tal-ekwipaġġ li jagħmel għemil tajjeb - jixtri ristorant li kienu iffilmjaw għall-ispettaklu sabiex jitimgħu nies tal-post bil-ġuħ - inbidel f’xena kaotika tat-tip ‘Lord of the Flies’. 'U kif jiġri, l-affarijiet iduru immedjatament barra mill-kontroll,' irrakkonta Bourdian. 'It-tfal ikbar ħarġu lit-tfal iż-żgħar mit-triq. Il-kbar, li kienu daqstant bil-ġuħ, jidħlu u jbiegħdu lit-tfal il-kbar barra mit-triq. U dalwaqt ikollok rewwixta. '
Ġewwa s-sentimenti ta 'disperazzjoni ta' Anthony Bourdain
Jamie Mccarthy / Getty Images Filwaqt li huwa impossibbli li tgħid eżattament kif it-talbiet u l-pressjonijiet tax-xogħol tiegħu affettwaw lil Anthony Bourdain, xeni mid-dokumentarju li jmiss 'Roadrunner,' iffilmjati f'konversazzjoni mat-terapista ta 'Bourdain, juru naħa skura u mhux stabbli tal-kok u l-ospitant tat-televiżjoni. Huwa jgħid lit-terapista tiegħu li jesperjenza bidliet mgħaġġla fil-burdata, billi jixtieq li jkun kuntent u jaħseb li ‘kollox hu tajjeb’ imma wara jesperjenza sentimenti li jrid jagħmel ħsara lilu nnifsu jew lil ħaddieħor (permezz Il-Takeout ).
U skont The Takeout, l-affarijiet saru jiskuraw fl-aħħar sena tal-ħajja ta 'Bourdain. Matul l-iffilmjar tal-aħħar episodju ta '' Parts Unknown 'f'Alsace, Franza, fejn Bourdain wara neħħa ħajtu, id-direttur tal-episodju Tom Vitale jgħid lid-direttur ta' 'Roadrunner' Morgan Neville li seta 'jara d-disperazzjoni f'għajnejn Bourdain.
ristoranti tal-għeluq tal-fabbrika tal-ġobon tal-ġobon
Filwaqt li partijiet minn 'Roadrunner' bla dubju se jkunu diffiċli biex jaraw il-bosta partitarji u ammiraturi devoti ta 'Bourdain, The Takeout tinnota li' hemm [ferħ] ukoll [fil-film] - ħafna minnu biss mill-pjaċir pur li jkollok tara lil Bourdain għal darb'oħra. '
Jekk int jew xi ħadd li taf li qed tissara mas-saħħa mentali, jekk jogħġbok ikkuntattja lill- Linja tat-Test tal-Kriżi billi tibgħat SMS HOME lil 741741, ċempel lill Alleanza Nazzjonali dwar il-Mard Mentali helpline fuq 1-800-950-NAMI (6264), jew żur il-websajt Il-websajt tal-Istitut Nazzjonali tas-Saħħa Mentali .
