Rutt's Hut Hemm aktar minn mod wieħed kif issajjar hot dog, imma hemm mod wieħed biss jekk trid tieħu l-aħjar użu minn dik it-togħma pproċessata ta 'tubu tal-laħam. Hot dogs fihom, tiġieġ, dundjan, majjal, u / jew ċanga, ġewwa kisi ta ’l-annimal jew le, bl-ilma, ħalib jew ċereali biex jintrabtu, u xi kultant proteina tas-sojja (permezz USDA ). Il-laħam huwa diġà msajjar, allura dak kollu li int verament tagħmel meta tkun qed ‘issajjar’ hot dog jerġa ’jsaħħnu. Mikrowejv se jagħmel ix-xogħol, bħalma tagħmel borma ilma jagħli. Li tarmihom fuq il-gradilja tal-bitħa fis-sajf huwa kemm jista ’jkun Amerikan. Qali tal-arja suppost tagħmel xogħol tajjeb ma 'hot dogs (via Il-Spruce Jiekol ), imma kemm minna għandna fryers tal-arja, tassew? U ma ssibx fryer tal-arja fil-ġonot klassiċi tal-hot dog bħal Famuż ta 'Nathan fuq Coney Island jew Rutt's Hut fi Clifton, New Jersey.
Biex tikseb l-aqwa esperjenza ta 'togħma mill-hot dog tiegħek, investi fi stil antik u tajjeb qali fond li fil-fatt juża żejt minflok arja biex jagħmel il-qali. Jew, jekk jiġri li tkun fi New Jersey, allura kull numru ta 'ristoranti tal-hot dog se jservu delikat tal-klieb moqli għalik (permezz Ikel u Inbid ). (Hot dogs moqlija huma ħaġa f'Connecticut, ukoll, skond USA Illum ).
Aqli hot dogs b'kisi ta '350 grad għall-aħjar riżultati
Instagram Fejn jidħlu hot dogs moqli, forsi ħadd ma jagħmilhom aħjar minn Rutt's Hut. L-Ikla ta ’Kuljum jaħseb hekk, xorta waħda, billi jismu 'Ripper' ta 'Rutt bħala l-aqwa hot dog fl-Amerika. Il-qali jaqla 'l-casing sewwa u jikkawża li tinqasam, jew tirrippja, u tagħti lill-klieb ta' Rutt isimhom u l-ħarsa klassika tagħhom. Kemm għandu jdum il-hot dog mgħaddas f'żejt jaħraq? Dak jiddependi minnek. Rutt's iservi kollox mill-In-And-Outer dipped malajr għall-Cremator iswed (via Id-Dittatur tal-Ikel ). Ir-Ripper standard huwa mezz kuntent.
huwa sigur għall-ħasil tal-platti immedjat
Jekk Rutt's Hut tkun barra minnek, allura tista 'tnixxef hot dogs fid-dar bil-fryer handy-dandy tiegħek jew pan mimli biż-żejt. (Ħjiel dwar is-sigurtà: Qatt tħalli twaġen sħan mimlijin żejt mingħajr ma jkollhom nies magħhom!) Delish għandu xi pariri biex tikseb l-aħjar mill-kelb moqli tiegħek. Huma jirrakkomandaw li jkollok hot dogs bil-kisi, għat-tessut xieraq tal-popping u r-'rip 'imfittex ħafna. Kun żgur li t-temperatura taż-żejt hija ta '350 grad. Kull kesħa, u l-hot dog jistgħu jduqu bħaż-żejt. Isħan, u jista 'jinħaraq. Fl-aħħarnett, jekk togħma sħiħa hija dak li qed tmur għaliha, imbagħad wrap dawk il-ħoloq bi strixxa tal-bejken qabel ma tgħaddashom fiż-żejt. Wara li ssajjar, qiegħed ġo ħobż mixwi u armi l-uċuħ favoriti tiegħek. Inti tista 'qatt ma tmur lura għall-grilled.
