Il-qali tal-arja biss jistgħu jkunu l-Instant Pots ġodda. Dan it-tagħmir tad-dar li jidher maġiku huwa kompatt u jiddikjara li huwa alternattiva b'saħħitha għall-qali fil-fond, grazzi għal inqas żejt b'mod sinifikanti.
Skond Togħma tad-Dar , dawn l-apparati huma essenzjalment fran żgħar tal-konvezzjoni li joqogħdu fuq il-countertop tiegħek. Dan ifisser li jonfħu ħafna arja sħuna 'l isfel minn fann fin-naħa ta' fuq tal-apparat, u jużaw biss ammont ħafna ta 'żejt. L-arja sħuna tolqot l-ikel tiegħek u mbagħad tiċċirkola mad-dawra kollha waqt li l-ikel isajjar. Minħabba li l-fryer tal-arja huwa daqshekk żgħir, jagħmel ukoll l-ikel imsajjar aktar malajr u l-arja sħuna tiġi f’kuntatt aħjar mal-wiċċ kollu tal-ikel, li jgħin biex iqarmeċ (permezz Il-Kitchn ).
Hemm ftit aspetti negattivi għall-fryers tal-arja. L-ewwelnett huwa li d-daqs żgħir ifisser li tisjir għal diversi nies jew familja jfisser li jkollok issajjar f'lottijiet. Xi ikel ma jaħdimx sew fil-fryer tal-arja, bħal ġobon mhux moqli jew xi ħaġa li għandha batter imxarrab. Għalkemm il-qali tal-arja jġibu l-ikel pjuttost viċin li jduqu moqli, xorta għadu mhux l-istess anke jekk ikun iqarmeċ. Tinsiex li l-fryers tal-arja jistgħu jkunu għoljin ukoll.
Ikel li jaħdem tajjeb fil-fryers tal-arja
Għal darb'oħra, xi ikel jagħmel ħafna aħjar fil-air fryer minn oħrajn. Ikel li huwa maħsub biex jiġi moqli, imma jiġi ppreparat u ffriżat f'borża bħal patata friska, nuggets tat-tiġieġ, empanadas, u bsaten tal-ġobon, kollha jagħmlu verament tajjeb f'freyer. Ir-riżultat xorta mhuwiex dak li jkun kieku dak l-ikel kien moqli fil-fond, iżda xorta joħroġ fit-togħma u iqarmeċ ħafna.
Ikel moħmi għandu t-tendenza li jmur tajjeb ukoll fil-fryer tal-arja wkoll - magħmul id-dar jew iffriżat. Affarijiet bħal pickles moqlija, bsaten tal-ħut, ravjul, gambli moqli, u aktar huma kbar fil-fryer tal-arja. Ikel li huwa magħmul id-dar u msawwat, kemm jekk huwa msajjar bil-ħobż kif ukoll jekk imxarrab, għandu jkun iffriżat qabel ma jkun imsajjar fil-fryer tal-arja. Meta l-ikel imsawwat ma jkunx solidu, il-batter imxarrab jew il-ħobż jista 'biss jaqa' fil-qiegħ tat-tagħmir.
Ikel ieħor mhux tas-soltu li jaħdem huma cookies maqtugħa u moħmija, skond Togħma tad-Dar . Il-muffins jistgħu jsiru bl-użu tal-apparat ukoll, skont Il-Kitchn . F'dawn il-każijiet, il-fryer ta 'l-arja taġixxi aktar bħal forn tal-konvezzjoni, iżda l-oġġetti moħmija ma jmorrux kannella jew jogħlew bħal ma jagħmlu f'forn.
sostitut għan-noodles tar-ramen
