Ritratt: Jennifer Causey
Ħin Attiv: 15-il minuta Ħin Total: 2 sigħat 20 minuta Porzjonijiet: 12 Profil tan-Nutrizzjoni: Ħieles Ġewż Veġetarjana Ħieles mis-SojjaAqbeż għall-Fatti tan-NutrizzjoniIngredjenti
-
Sprej tal-ħami bid-dqiq
-
1 ½ tazzi frawli friski bin-nofs
-
1 bajda kbira, imsawta ħafif
-
1 tazza zokkor ismar ċar ippakkjat, maqsum
-
¼ tazza butir bla melħ flimkien ma '3 imgħaref, imdewweb, maqsum
-
1 tazza dqiq għal kull skop
ristoranti ta 'stilla Michelin Gordon Ramsay
-
1 tazza dqiq tal-qamħ sħiħ, maqsum
-
1 ¼ kuċċarini kannella mitħun, maqsum
-
1 kuċċarina trab tal-ħami
-
¾ kuċċarina melħ, maqsum
-
½ kuċċarina qoxra tal-lumi maħkuka
-
⅓ tazza ħafur irrumblat antikwat
-
½ tazza zokkor tal-ħelu
-
1 tablespoon meraq tal-lumi
5 guys Cajun Fries
Direzzjonijiet
-
Saħħan il-forn għal 350°F. Iksi taġen tal-ħobża ta’ 9 bi 5 pulzieri bi sprej tal-ħami; imwarrba. Agħfas il-frawli b'mod fin fi skutella kbira bil-maxx tal-patata. Żid bajda, 2/3 tazza zokkor ismar u 1/4 tazza butir imdewweb; whisk biex tgħaqqad. Żid dqiq għal kull skop, 1/2 tazza dqiq tal-qamħ sħiħ, 1 kuċċarina kannella, trab tal-ħami, 1/2 kuċċarina melħ u qoxra tal-lumi; ħawwad sakemm magħquda sew. Mgħarfa l-batter fit-taġen ippreparat.
-
Għaqqad il-ħafur u l-bqija 1/3 tazza zokkor ismar, 3 imgħaref butir imdewweb, 1/2 tazza dqiq tal-qamħ sħiħ, 1/4 kuċċarina kannella u 1/4 kuċċarina melħ fi skutella żgħira; ħallat bil-furketta sakemm jitfarrak. Roxx indaqs fuq il-batter; agħfas bil-mod biex taderixxi.
-
Aħmi sakemm pick tal-injam imdaħħla fiċ-ċentru joħroġ nadif, madwar 55 minuta, b'mod laxk jgħatti bil-fojl matul l-aħħar 15-il minuta tal-ħin tat-tisjir biex jipprevjeni li tismar iżżejjed, jekk meħtieġ. Ħalli l-ħobż jiksaħ fit-taġen għal 10 minuti. Neħħi mit-taġen u ħalli jiksaħ kompletament fuq wire rack, madwar siegħa.
-
Ħawwad iz-zokkor tal-ħelu u l-meraq tal-lumi fi skutella żgħira sakemm tkun lixxa. Drixx fuq il-ħobż imkessaħ.
Biex tagħmel quddiem
Aħżen f'temperatura ambjentali sa 3 ijiem. Biex tiffriża, wrap fil-plastik jew fojl u poġġi f'borża tal-friża tal-plastik; issiġilla u ffriża sa xahrejn.
