Grazzi għall-internet u l-abbiltà tiegħu li jxerred informazzjoni 'l bogħod u wiesa' fi ftit minuti, l-għalf u l-inboxes tal-midja soċjali tagħna huma mimlijin pretensjonijiet dubjużi, u xejn ma jidher li jinfirex aktar malajr minn stejjer tal-orrur dwar l-ikel u x-xorb favorit tagħna. Kemm jistgħu jidhru inkredibbli dawn l-istejjer, jieħdu l-istim hekk kif jiksbu eluf ta '' jħobb 'u retweets imriegħex, u peress li l-verifika tal-fatti tidher li naqset minn favor f'dawn il-jiem, dawn il-leġġendi urbani jgħixu.
Ħu l-Coca-Cola, per eżempju. Jekk irridu nemmnu dak li naqraw fuq l-internet, ix-xorb tas-soda popolari huwa prattikament sentenza tal-mewt. Jekk tista 'tħoll il-pennies u l-laħam matul il-lejl, x'qiegħed jagħmel lil ġismek? U kont taf li maġija tikkawża dud mill-majjal? Il-banana probabbilment tkun barra mill-mejda wkoll, billi tiekol sitta f'daqqa se toqtlek. Jew hekk? Ejja naslu sal-qiegħ tal-miti tal-ikel l-iktar krazijiet li jżommu f'wiċċ l-internet.
Wisq banana joqtluk
Il-leġġenda: Sitt banana fihom doża letali ta 'potassju - tiekol ħafna f'daqqa u tirriskja l-mewt.
Ir-realtà: Ma nistgħux nimmaġinaw għaliex xi ħadd ikun verament irid, imma jekk ix-xewqa kbira li xxotta sitt banana f'daqqa tolqot, huwa perfettament sigur li tagħmel hekk. Skond Mayo Clinic , iperkalemija, it-terminu mediku għal livelli għoljin ta 'potassju fid-demm, hija perikoluża u ġeneralment teħtieġ trattament. U huwa veru li wieħed mill - kawżi huwa 'użu eċċessiv ta' supplimenti tal-potassju. ' Imma doża eċċessiva fuq il-banana? Mhux ser nibgħatulek l-isptar. BBC jirrapporta li tista 'tiekol mingħajr periklu madwar seba' banana u nofs f'ġurnata waħda u xorta tkun taħt l-allowance rakkomandata ta 'kuljum tal-potassju, li jgħidu li hija 3,500 milligramma kuljum għall-adulti. Fil-fatt, Catherine Collins, dietista fl-Isptar San Ġorġ f'Londra, qaltilhom li l-persuna medja jkollha bżonn tiekol madwar 400 banana kuljum biex tpoġġik f'periklu serju. Sakemm ma kontx qed tipprattika għad-debutt tiegħek fid-dinja ta ' ikel kompetittiv , dak probabbilment qatt ma jiġri.
Il-kokk iġiegħel id-dud joħorġu mill-majjal nej
YouTube Il-leġġenda: Agħti l-majjal nej tiegħek a Kokk banju u stenna biex joħorġu d-dud.
Ir-realtà: Ir-raġunament wara dan huwa attwalment kombinazzjoni ta 'żewġ ħrejjef. L-ewwel, il-leġġenda tad-dud fil-majjal: Darba kien hemm tħassib veru li aħna lkoll nimirdu milli nieklu majjal mhux imsajjar li kien infettat b'parassita - il-larva tad-dudu tat-Trichinella. Iżda f'dawn il-jiem, skond il- CDC , it-trikinellosi m'għadhiex tali theddida minħabba leġiżlazzjoni li tipprojbixxi l-għalf ta 'żibel tal-laħam nej lill-qżieqeż. Fi kliem ieħor, m'għandux ikun hemm dud jew larva ta 'dud fil-majjal tagħna.
Il-parti li jmiss - li l-Coca-Cola se ġġiegħel lil dawn id-dud li ma jeżistux mill-laħam - tidher li ġejja mill-'Koke se jxolji l-ġewwieni tiegħek ' ħrafa (aktar dwar dan aktar tard). L-idea hi li s-soda hija daqshekk oerhört kawstika li anke d-dud ma jistgħux jeħduha u jridu jaħarbu mid-djar tal-Kokk tagħhom. Imma hawn hu l-veru kicker: Anki jekk il-majjal tiegħek kien infettat bil-larva, huwa mikroskopiku u qatt ma tkun taf jekk kienx qed iseħħ eżodu tal-massa.
Alternattivi mingħajr laħam ... jew ikel tal-klieb?
Il-leġġenda: Il-burgers mingħajr laħam huma essenzjalment l-istess bħall-ikel tal-klieb.
Ir-realtà: Fl-2019, The Seattle Times irrapporta li dawk li jrabbu l-ifrat - inkwetati li l-popolarità dejjem tiżdied ta 'għażliet ħielsa mill-laħam kienet se tnaqqas l-għixien tagħhom - kienu qed jimmiraw lejn kumpaniji bħal Lil hinn mill-Laħam u Ikel Impossibbli b’kawżi li pprojbixxew lill-kumpaniji tal-ikel ibbażati fuq il-pjanti milli jużaw ċerti termini. Ars Technica żied li l-produtturi tal-laħam kienu qed imexxu wkoll numru kbir ta ’reklami stampati u op-eds li talbu li l-burgers ibbażati fuq il-pjanti ġew ipproċessati bl-istess mod kif huwa l-ikel tal-klieb, u meta Agrikoltura vera tkellem mal-professur ta 'l-Università ta' California-Davis Dr Frank Mitloehner, l-akkademiku sostna li fl-esperjenza tiegħu, in-nies ma setgħux iħarsu lejn lista ta 'ingredjenti u jgħidu d-differenza bejn burgers ibbażati fuq il-pjanti u ikel tal-klieb, li bażikament għamluhom l-istess ħaġa .
Allura, x'inhi l-verità?
Snopes ta ħarsa aktar mill-qrib, u sab li filwaqt li iva, kien hemm ħafna ingredjenti li l-burgers ibbażati fuq il-pjanti u l-ikel tal-klieb kellhom komuni, il-maġġoranza kienu miżjuda vitamini u minerali. Barra minn hekk, it-tnejn użaw il-piżelli għall-proteina. U dak ... kien, tassew. Snopes riċerkaturi waslu għall-konklużjoni li l-ebda burgers ibbażati fuq il-pjanti ma jistgħux jintgħarfu mill-ikel tal-klieb, u żiedu wkoll li l-istess tip ta 'paragun jista' jsir f'firxa xokkantament wiesgħa ta 'ikel.
Il-marġerina hija prattikament tal-plastik
Il-leġġenda: Websajt waħda allarmista jistaqsi , 'Tiddewweb it-Tupperware tiegħek u tifrex fuq it-toast tiegħek?' Minħabba li, apparentement, il-marġerina fil-fatt hija molekula waħda biss 'il bogħod milli tkun plastik.
Ir-realtà: Anki jekk marġerina kien kważi tal-plastik, ħadd ma jista 'jiċħad li għandu togħma ħafna aħjar mit-Tupperware imdewweb. Imma mhux hekk. Żieda molekula waħda , jew għaxra għal dik il-kwistjoni, qatt ma jibdlu l-marġerina fi plastik. L-istrutturi kimiċi tagħhom sempliċement mhumiex l-istess. Id-dietista Caryn Zinn spjegat f'termini ta 'lajċi lil Gwida għall-Ikel B’saħħtu , 'Meta neżaminaw l-istrutturi kimiċi fiż-żewġ materjali, huwa faċli li naraw għaliex xi ħadd jissuġġerixxi dan; il-marġerina għandha struttura ta 'sinsla kimika simili għall-plastik. Madankollu, l-istess jista 'jingħad dwar il-butir, jew kwalunkwe aċidu xaħmi preżenti fil-ġisem tal-bniedem. Ħafna sustanzi varji għandhom proprjetajiet kimiċi simili, iżda l-iċken varjazzjoni fl-istruttura molekulari tista 'tagħmel dinja ta' differenza. '
Twinkies qatt ma jiskadu
Getty Images Il-leġġenda: Twinkies se jkunu l-grazzja li niffrankaw tagħna meta l-apokalissi taż-żombi jolqot għax qatt ma qatt jiskadi.
Ir-realtà: Jiddispjacini, doomsday preppers - ser ikollok issib xi ħaġa oħra biex taħżen il-bunker taħt l-art tiegħek, għax dawk it-Twinkies mhumiex se jkunu delikati ħafna wara madwar 45 jum. Kif jista 'jkun, meta l-lista tal-ingredjenti tidher qisha firxa bla tmiem ta' kimiċi diffiċli biex jiġu ppronunzjati? Steve Ettlinger, awtur tal-bibbja tal-ikel ipproċessat Twinkie, Dekostruwit , qal NPR's The Salt li tista 'tkun sorpriż li titgħallem li fost dik il-lista twila, ingredjent wieħed biss huwa fil-fatt preservattiv xieraq - aċidu sorbiku, li jipprevjeni l-formazzjoni ta' moffa . Inkella, għalkemm ħadd ma jista 'jargumenta li ħafna xjenza tal-ikel tidħol fil-produzzjoni ta' Twinkie, hemm dqiq reali, zokkor, u anke ammont żgħir ta 'bajda f'dawk il-kejkijiet sofor sponġużi, u dawk l-affarijiet kollha tabilħaqq iħassru.
Il-karrotti tat-trabi huma magħmula minn karrotti deformati mxarrba fil-klorin
Il-leġġenda: Dawk il-karrotti ħelwin tat-trabi huma attwalment magħmula minn karrotti deformati akbar li huma mxarrba fil-klorin għax m’għadx għandhom il-protezzjoni tal-ġilda tagħhom stess, u l-film abjad li jidher fuq il-wiċċ huwa dak il-klorin li jnixxi.
Ir-realtà: Hemm daqsxejn ta 'verità f'din il-ħrafa li ilha tiċċirkola għal snin bħala' twissija 'tal-email tal-biża', imma mhix kważi allarmanti daqs kemm tidher. Għexieren ta 'snin ilu, il-bdiewa għamlu karrotti tat-trabi minn karrotti miksura u li ma kinux iffurmati li kieku kienu jkunu telf, imma ma kien hemm xejn ħażin f'dawn l-hekk imsejħa ħxejjex bl-għeruq' deformati '. Illum, il-karrotti tat-trabi huma magħmula minn karrotti twal u mqaxxra li ġew speċifikament imrobbija biex ikunu ħelwin, isbaħ u bla qalba.
Xi ngħidu dwar jixxarrab bil-klorin ? Li qed tieħu l-affarijiet daqsxejn 'il bogħod wisq. Iva, il-karrotti tat-trabi jingħataw laħlaħ bil-kloru, imma huwa biex iħares kontra mard li jittieħed mill-ikel bħal E.coli. Din hija prattika komuni ma 'ikel imqatta' minn qabel, u - iġbed lilek innifsek - l-ilma tal-vit tiegħek għandu livelli komparabbli ta 'klorin. Fir-rigward tal-film abjad? M’għandha x’taqsam xejn mat-tlaħliħ tal-klorin - hija sempliċement tiddeidrazzjoni li tidħol fuq il-wiċċ maqtugħ.
Karrotti li jaraw il-lejl
Il-leġġenda: Il-karrotti jgħinuk tara fid-dlam, u jistgħu saħansitra jagħtuk viżjoni bil-lejl.
Ir-realtà: F'daqqa t'għajn, jidher li din għandha ċans tajjeb li tkun vera. Il-karrotti, wara kollox, huma għoljin f'beta carotene, li huwa nutrijent li kulħadd għandu bżonn jekk se jżommu għajnejhom b'saħħithom. Skond Fokus tax-Xjenza , nuqqas ta 'beta carotene - jew vitamina A - jista 'jirriżulta fi tnaqqis fil-livelli ta' pigment f'għajnejk li fil-fatt jgħinek tara fid-dlam.
Imma hawn hija l-ħaġa: li tiekol il-karrotti tgħin biss jekk diġà għandek din in-nuqqas, u dawn jgħinu biss biex il-viżjoni ta 'bil-lejl terġa' tinġieb għal livelli normali - mhux, kif tgħid il-leġġenda, jippermettulek tara fid-dlam komplet. U l-oriġini ta 'din il-ħrafa? Ukoll, il Smithsonian jgħid li s-sors attwali kien ftit subterfuġ tat-Tieni Gwerra Dinjija.
Ir-Royal Air Force Ingliża kienet qed tuża teknoloġija ġdida top-secret biex tgħin tiddefendi kontra - u tattakka - l-għadu. Illum nafu li kien ir-radar, iżda sabiex iżomm dak is-sigriet, il-Ministeru tal-Informazzjoni xerred l-għajdut li l-bdoti kielu tunnellata ta 'karrotti, u għalhekk, kienu verament tajbin jaraw fid-dlam. Mhuwiex ċar jekk il-militar Ġermaniż qatt xtara l-argument jew le, iżda malajr infirex għall-pubbliku Ingliż. Kulħadd beda jgħid li l-karrotti jgħinu lis-suldati jaraw waqt qtugħ ta ’rutina mill-gvern, u l-idea qatt ma ħalliet il-mitoloġija popolari.
Li tgħaqqad Pop Rocks mas-soda tfisser mewt ċerta
Instagram Il-leġġenda: Tiftakar lil Mikey mir-riklami taċ-ċereali Life? Ukoll, il-fqir Mikey bażikament sploda wara li jiekol Pop Rocks u ħasilhom bis-soda. RIP, Mikey.
Ir-realtà: L-ewwel affarijiet l-ewwel - Anki jekk għaqqad Pop Rocks u soda, Mikey għadu ħaj ħafna , u skond Snopes , lanqas nistgħu nkunu ċerti li fil-fatt ġara. Madankollu, l-għajdut jippersisti, u ħafna drabi huwa kkwotat bħala r-raġuni li għaliha l-ħelu nġibed mis-suq f'punt wieħed, li wkoll mhuwiex minnu - kien biss mibjugħ taħt isem differenti.
Allura Pop Rocks jistgħu verament joqtluk? Repubblika tal-Ikel wieġeb il-mistoqsija: 'Iva, imma jkollok tħallathom ma' l-eroina u tinjetta wisq. ' Dak hu allura? L-ingredjent sigriet fil-kandju bil-gass huwa d-dijossidu tal-karbonju taħt pressjoni, u filwaqt li dak jista 'jinstema' tal-biża ', l-ammont f'Pop Rocks huwa biss wieħed minn għaxra ta' kull soft drink tipiku. Fi kliem ieħor, tista 'toħroġ burp deċenti minnha, imma żgur li mhux se tisplodi.
Il-Kokk ixxolji l-affarijiet kollha
Getty Images Il-leġġenda: Poġġi a penny , dwiefer, a steak , sinna - bażikament kwalunkwe oġġett - fi tazza tal-Coca-Cola għal ċertu ammont ta 'ħin u l-imsemmi oġġett ikun inħall. Bażikament, se titmermer snien minn rasek u dewweb il-ġewwieni tiegħek.
Ir-realtà: Iva, Kokk fih aċidi - fosforiku, ċitriku u karboniku, biex inkun eżatt. U iva, l-aċidu jista 'jxolji l-affarijiet. Iżda Kokk ma jistax dewweb xi waħda minn dawn l-affarijiet mil-lum għal għada. Hawn għaliex: Anki jekk dawn l-istejjer li jaffermaw il-leġġenda ta 'sinna li tinħall fis-soda fi żmien 24 siegħa kienu veri (u huma mhux ), ma jqisux li aħna ma nżommux il-likwidu f'ħalqna għal iktar minn a ftit sekondi . Anki jekk il-Kokk kellu l-abbiltà li jxolji snienna, aħna sempliċement ma nagħtux il-ħin biex nagħmlu dan. Punt ieħor li għandek tikkonsidra huwa li l-ammont ta 'aċidu fil-Kokk huwa fil-fatt inqas minn meraq tal-larinġ, u ħadd ma jħawwad subgħajh max-xarba favorita tal-kolazzjon tiegħek. Fir-rigward tat-tidwib tal-ġewwieni tiegħek? Le, mhux se jiġri lanqas. Il aċidu gastriku fl-istonku tagħna huwa pjuttost simili għal - u xi kultant aktar b'saħħtu minn - kull ħaġa li l-Kokk iġġib fuq il-mejda.
Iċ-chewing gum jieħu seba ’snin biex tiddiġerixxi
Il-leġġenda: Ibla tiegħek chewing gum u se tieħu seba 'snin twal biex tagħmel it-triq tagħha fis-sistema diġestiva tiegħek - wara kollox huwa indiġestibbli.
Ir-realtà: Huwa veru li l-gomma fiha sustanza li ma tidhirx - sustanza tal-gomma msejħa bażi tal-gomma magħmula minn reżini, xama 'u ingredjenti oħra mhux tal-ikel. U huwa veru wkoll li ġismek ma jkissirx dik is-sustanza partikolari. Iżda dan ma jissarrafx li l-gomma hija iktar diffiċli biex tiddiġerixxi minn kwalunkwe ikel ieħor, u l-istikka tagħha ma toħloq l-ebda problema meta tiġi biex tgħaddi mis-sistema diġestiva tiegħek. Fil-fatt, il-gomma tirkeb id-dritt flimkien ma 'kull ħaġa oħra li tibla', u tagħmel il-ħruġ tagħha fil-post bl-istess mod f'waqtu bħala l-pranzu tiegħek - l-ebda ħin ta 'stennija ta' seba 'snin meħtieġ. Madankollu, minħabba dawk ir-reżini u x-xama ', x'aktarx li se tidher ħafna bħalma għamilt meta tibla', jekk taqbad id-drift tagħna.
L-ingredjent sigriet fir-Red Bull huwa l-isperma tal-barrin
Instagram Il-leġġenda: Ir-Red Bull jista 'jagħtik l-enerġija, iżda jagħtik ukoll doża ta' barri cum .
Ir-realtà: Dan huwa verament każ ta 'immaġinazzjoni tan-nies li jmorru lura. Iva, ir-Red Bull fih baqar , aċidu amminiku li jseħħ b'mod naturali. U iva, il-barrin jipproduċu t-taurina, imma l-istess jagħmlu l-bnedmin u annimali oħra - fil-fatt, il-ġisem tal-bniedem fih 70 darba aktar minn dan l-ingredjent suppost mhux sabiħ minn bott tar-Red Bull.
Allura kif wasalna għall-isperma tal-barrin? Minħabba l Tifsiriet bil-Latin tal-kelma 'taur' (barri) u s-suffiss tagħha 'ine' (xi ħaġa derivata minn), ġie konkluż li t-taurine għandu jkun sustanza derivata mit-testikoli tal-barri. Hija l-unika konklużjoni loġika, hux? Ħażin. Verament naħsbu li l-isperma tal-barrin hija l-ingredjent sigriet fix-xorb enerġetiku tagħna? Il-konklużjoni loġika, li jiġri wkoll li tkun il-verità, hija spjegata fuq il-kumpanija websajt . It-taurina użata fir-Red Bull hija ' purament sintetiku sustanza prodotta minn kumpaniji farmaċewtiċi u mhijiex derivata minn annimali jew materjali ta 'l-annimali. ' Issa dak jagħmel ftit iktar sens, hux?
Ejja, tifel, ma tistax tieħu kafè!
Il-leġġenda: Il-kafè jista 'jwaqqaf it-tkabbir tiegħek.
Ir-realtà: Jirriżulta li hemm ftit saffi ta 'kunċetti żbaljati għal din l-idea ripetuta ħafna drabi li x-xorb tal-kafè żejjed se jwaqqaf it-tkabbir ta' persuna. Skond il - Iskola Medika ta 'Harvard , l-effetti tal-kafè fuq il-ġisem ġew studjati b'mod estensiv - u m'hemmx ftit evidenza li tikkonferma din l-idea dwar l-impatt tat-tkabbir. Huma jissuġġerixxu li l-għajdut ħareġ minn għajdut ieħor: li l-kafè jikkawża l-osteoporożi. (Ma tagħmilx.) Din il-kundizzjoni tista 'tkun assoċjata ma' telf ta 'għoli ... iżda mhux biss dik mhix sintomu regolari, iżda - għal darb'oħra - il-kafè m'għandux x'jaqsam magħha!
L-Iskola Medika ta ’Harvard iżżid ukoll li wkoll ma tagħmilx sens għar-raġuni sempliċi li ħafna nies saru għoljin daqs kemm se jmorru tajjeb qabel ma l-kafè jsir drawwa regolari, u m’hemm l-ebda evidenza ta’ xarba jew oġġett tal-ikel li jista '' jneħħi 't-tkabbir tal-għadam ladarba jkun lest.'
Hemm tnixxijiet tal-butt tal-kastur fil-ġelat tal-vanilla
Il-leġġenda: It-tub favorit tiegħek ta 'ġelat tal-vanilla jieħu t-togħma tiegħu mis-sekrezzjonijiet tal-glandola anali ta' kastur. Mmm.
Ir-realtà: Nistgħu nirringrazzjaw lil Jamie Oliver għal dan. Waqt dehra fuq Late Show ma 'David Letterman , huwa informa lill-udjenza b'dan il-'fatt 'inkwetanti tal-ġelat tal-vanilla u l-għajdut baqa' jippersisti minn dakinhar. Imma għadekx tarmi l-ġelat tiegħek fit-Trash.
Castoreum , l-hekk imsejħa tnixxijiet tal-glandola anali, fil-fatt jiġu mill-kastor sac, li jinsab ħdejn il-glandoli anali. Jirriżulta, fil-fatt jinxtamm tajjeb, b’noti ta ’għasel, ħlewwa u lampun. U iva, huwa taħwir approvat mill-FDA. Allura x'inhi l-problema? Il-Castoreum jiswa ħafna. 'Fl-industrija tat-togħma, għandek bżonn tunnellata u tunnellata ta 'materjal biex taħdem magħha,' qal il-kimiku tat-togħma Gary Reineccius NPR's The Salt . 'Mhuwiex bħal li tista' tkabbar għelieqi ta 'kasturi biex taħsad. Ma tantx hemm minnhom. Allura jispiċċa jkun prodott għali ħafna - u mhux popolari ħafna mal-kumpaniji tal-ikel. ' Linja tal-qiegħ? Il-ġelat tal-vanilla tiegħek probabbilment ma fihx tnixxijiet tal-butt tal-kastur, jew xi ħaġa oħra minn kastur għal dik il-kwistjoni.
Il-burgers ta 'McDonald's ma jistgħux jitmermru
Getty Images Il-leġġenda: Il-hamburgers ta 'McDonald's huma tant mimlijin kimiċi u preservattivi li huma ma tistax taħsir , u tidher perfettament verġni aktar minn għaxar snin wara x-xiri.
Ir-realtà: Jiddispjacini dawk li jrabbu l-fast food - taħt il-kundizzjonijiet it-tajbin, burger ta 'McDonald's jitmermer bħal kull ikel ieħor.
McDonald's irrikorri għal espert tax-xjenza tal-ikel għal spjegazzjoni, u sempliċement, dawn il-hamburgers huma deidrati. Dr Keith Warriner spjegat li l-mikrobi li jikkawżaw it-taħsir jeħtieġu sħana, ilma, nutrijenti, u ħin biex jikbru. Jekk tneħħi xi waħda minn dawn, f'dan il-każ ilma u sħana, il-mikrobi ma jistgħux jikbru. Minħabba li hamburgers ta 'McDonald's - ejja ngħiduha - pjuttost niexfa wara l-proċess tat-tisjir, mhuwiex sorprendenti li tkompli tiddeidra jekk titħalla barra f'post frisk u niexef. U dan il-fenomenu ma japplikax biss għan-noll ta 'McDonald's. F'esperiment li jqabbel burger magħmul id-dar ma 'burger McDonald's, Tiekol Serju sabet li l-ebda kampjun ma wera sinjali ta ’dekompożizzjoni. Madankollu, meta mqiegħda f'borża tal-plastik, iż-żewġ burgers tħassru sewwa. Allura, jekk tassew trid li l-Ikla t-Tajba tiegħek tikber ftit moffa, issiġillaha f'borża u poġġiha fix-xemx.
It-taljarini immedjati huma miksija b'xama li tikkawża l-kanċer
Il-leġġenda: In-noodles tal-baġit tiegħek imorru huma miksijin bix-xama 'biex ma jħalluhomx jeħlu flimkien, u l-kontenitur mikrowavabbli li joqgħod fih huwa wkoll miksi bix-xama'. Dik ix-xama bażikament qed toqtlek ma 'kull gidma hekk kif tinbena fis-sistema tiegħek u tikkawża l-kanċer.
Ir-realtà: Anki jekk it-taljarini istantanji kellhom kisi tax-xama ', mhux neċessarjament ikun ta' tħassib. Kif taħseb li dak kollu li jipproduċi ħanut tal-merċa tleqq jikseb id-dija tiegħu? Int sibtha - xama 'li tittiekel , u iva, skond l-FDA huwa sigur għall-konsum mill-bniedem.
Imma t-taljarini istantanji għandhom saħansitra dak l-allegat kisja tax-xama? Le. Maker tat-Tazza Noodles Nissin jgħid li t-taljarini istantanji tagħhom ma fihom l-ebda xama '. 'Il-kurduni tan-noodle ma jeħlux flimkien bħala konsegwenza naturali tal-proċess ta 'tqattigħ jew qtugħ tal-għaġina tan-noodle f'kordi, fwar, u mbagħad qali f'żejt tat-tisjir normali.' Fir-rigward tal-kontenituri tal-microwavable, dawk huma miksija b'materjal tal-polyethylene ta 'grad ta' ikel li ma jħallix li l-likwidu jixxarrab, u ma jdubx bis-sħana. Fl-aħħar tal-ġurnata, drawwa ta 'kuljum ta' Top Ramen tista 'ma tkunx l-aħjar għal saħħtek, iżda mhux minħabba xama', u żgur li ma tikkawżax kanċer .
Il-kulur tal-banana tiegħek jgħid ħafna?
Il-ħrafa: Tista 'tgħid meta banana tkun ġiet' misjura kimikament 'mill-kulur: zokk aħdar u tikek kannella tfisser li l-banana tiegħek tkun misjura bl-użu ta' kimiċi.
Ir-realtà: Le, tgħid verifika tal-fatti minn Australian Associated Press , il-kuluri differenti ta 'banana assolutament ma jirriflettux kif ġiet misjura. Fl-2019, immaġni virali ta ’Facebook iddikjarat li filwaqt li l-banana b’zokk iswed kienet‘ misjura b’mod naturali ’(u għalhekk aħjar għalik, it-teorija marret) zokk aħdar kien ifisser li qed tieħu xi ħaġa ftit iktar artifiċjali.
Ftit investigazzjoni wriet li mhux biss dik mhix vera, iżda l-idea ta 'maturazzjoni kimika mhijiex tal-biża' daqs kemm tidher. Huwa wkoll oerhört komuni: National Geographic jgħid li sabiex tinkiseb il-banana minn fejn jitkabbru għal xkafef tal-ħwienet tal-merċa madwar id-dinja, jinġabru waqt li jkunu ħodor, u mbagħad jimmaturaw fi triqthom tul il-katina tal-provvista. Ħafna mill-ħin, kien jinvolvi proċess ta 'teknoloġija għolja, kmamar massivi u kkontrollati mit-temperatura, u li jesponi l-banana għall-gass ta' l-etilene sabiex iġibhom jimmaturaw.
Mashed mar pass 'il bogħod, kif ridt tkun taf x'inhu l-gass tal-etilene . Bażikament, huwa gass li jinħeles b'mod naturali minn xi frott - bħat-tuffieħ - hekk kif jimmaturaw, u jikkawża li jimmaturaw ukoll frott u ħaxix ieħor maħżun flimkien. Il-manifatturi qed iħaffu l-proċess billi jesponu l-banana għall-gass, u x'aktarx ma jkollniex aċċess għall-banana mingħajrha.
Inbejjed California fihom kompost fatali?
Il-leġġenda: l-inbejjed ta 'Kalifornja fihom livelli perikolużi għoljin ta' arseniku.
Ir-realtà: Meta tisma 'l-'arseniku', x'aktarx hemm ħsieb wieħed li jiġi f'moħħok: fatali. Hemm raġuni tajba għal dan, meta tqis li kien l-arseniku użat mill-avvelenaturi biex toqtol għal sekli sħaħ. Allura, meta Spettatur tal-Inbid irrapporta li l-avukati kienu qed jimbuttaw kawża ta 'azzjoni ta' klassi kontra l-inbejjed ta 'California minħabba l-preżenza ta' arseniku fl-inbejjed, wieħed jifhem li n-nies inkwetaw daqsxejn.
Iżda jgħidu wkoll li l-avukati involuti huma kważi l-uniċi li għandhom interess reali hawnhekk. Anke billi esperti mill-Università ta ’California f’Davis malajr ippubblikaw riċerka li tgħid li l-‘evidenza’ kienet difettuża bil-kbir, gruppi oħra - bħall-konsulenti tar-riskju ambjentali Cardno ChemRisk - qablu li waqt li kien hemm arseniku preżenti fl-inbejjed, il-kimika kienet fi kwantitajiet ferm taħt dak li kien permess mil-liġi, kif ukoll qiegħed ferm taħt dak li fil-fatt jagħmel persuna marida.
Mhux evidenza biżżejjed? Dartmouth jirrimarka wkoll li l-arseniku huwa assorbit mill-ħamrija minn varjetà wiesgħa ta 'ikel, bħat-tuffieħ u l-lanġas, u li ssibha f'dak li nieklu regolarment mhux daqshekk mhux tas-soltu. Fl-aħħar mill-aħħar, il-kawża kontra l-inbejjed ġie miċħud .
Għandek mugs perikolużi fil-kabinett tax-xorb tiegħek?
Il-leġġenda: Bgħula Moska - u dawk il-mugs tar-ram - qed ivvelenawk.
Ir-realtà: Fl-2017, in-nies kollha kienu bla dubju jarmu wieħed mill-isbaħ settijiet ta 'drinkware li jista' jkollhom: il-mugs tar-ram użati b'mod popolari mal-cocktail il-bagħal ta 'Moska. Ħwienet tal-aħbarijiet bħal Saħħa tal-Irġiel kienu qed jirrepetu twissija mid-Diviżjoni tax-Xorb Alkoħoliku ta 'Iowa li l-pH ta' bagħal ta 'Moska kien taħt is-6, li bażikament kien ifisser li kien se jikkawża li r-ram jispara fis-xarba tiegħek mill-mug - u li tixrob ir-ram mhix ħaġa tajba. Twissijiet mill-Amministrazzjoni ta ’l-Ikel u d-Droga ta’ l-Istati Uniti (FDA) kienu spiss ikkwotati flimkien mat-twissija, u huma pjuttost leġittimi, hux?
Jirriżulta li hemm ħafna aktar mill-istorja: l-Avukat u l-espert fl-avvelenament mill-ikel Bill Marler qal Business Insider li bażikament, sabiex tinġerixxi ammont perikoluż ta 'ram, 'Int tkun trid tixrob minn tazza tar-ram kull ikla ta' kuljum għal 25 sena.'
iż-żejt tal-ġewż imur ħażin
Dan għaliex l-avvelenament mir-ram huwa dwar espożizzjoni, u sa meta xrobt biżżejjed bgħula ta ’Moska biex tkun espost għal ammont perikoluż ta’ ram, tajjeb, biex ngħiduha kif inhi: Probabbilment ikollok tant problemi ta 'saħħa relatati ma' l-alkoħol dak ir-ram ikun l-inqas inkwiet tiegħek.
Il-vizzju tiegħek ta 'Mountain Dew se jeqred iċ-ċansijiet tiegħek li tibda familja?
Bloomberg / Getty Images Il-leġġenda: Mountain Dew se tikkawża l-infertilità fl-irġiel.
Ir-realtà: Le, li tixrob Mountain Dew kuljum mhix se tikkawża l-infertilità.
Skond Linja tas-Saħħa , Mountain Dew kiseb reputazzjoni li kkawża problemi ta 'infertilità minħabba żewġ ingredjenti speċifiċi: żebgħa safra 5, u kaffeina. U fejn tidħol riċerka xjentifika attwali, m'hemm l-ebda prova definittiva li xi waħda minn dawn l-affarijiet se jkollha impatt fuq il-fertilità fl-irġiel - speċjalment fil-kwantitajiet li ssib fihom Mountain Dew .
Hemm ftit noti f'qiegħ il-paġna għal din: L-ewwel waħda hija li x-xjentisti jwissu li hemm affarijiet oħra li jkollhom impatt fuq il-ħila li wieħed joħroġ, bħall-użu tad-droga u l-alkoħol, l-obeżità, u t-tipjip. U fir-rigward ta 'Mountain Dew, mhuwiex kompletament ċar meta niġu għal tħassib dwar is-saħħa. Fil-fatt hemm xi kundizzjonijiet marbuta ma 'konsum żejjed tas-soda, inkluż dijarea u dwejjaq gastrointestinali, obeżità, nuqqas ta' rqad, taħbit tal-qalb mgħaġġel, u riskju akbar li tiżviluppa dijabete. Allura, filwaqt li Mountain Dew mhux se jikkawża l-infertilità, għad hemm raġunijiet biex tmur faċli fuq l-affarijiet.
Hemm messaġġi sigrieti fuq il-cookies favoriti tiegħek?
Il-leġġenda: Oreos ġew iddisinjati b'simboli sigrieti marbuta mar-reliġjon, l-okkult, u soċjetajiet sigrieti bħall-Kavallieri Templari.
Ir-realtà: Id-darba li jmiss tiftaħ pakkett ta 'Oreos, ħu minuta u ħares lejn id-disinn. Jidher li ma jagħmilx ħsara biżżejjed, hux? Ukoll, hemm ħrafa pjuttost epika li tgħid li s-simboliżmu minsuġ fid-disinn huwa għajta lill-Kavallieri Templari, u li tirreferi wkoll għall-okkult. Business Insider jgħid li fost is-simboli 'dubjużi' hemm is-salib fuq il-logo, li huwa maħsub li huwa l-quċċata tas-Salib ta 'Lorraine, simbolu tal-Kavallieri Templari. Huma marbuta wkoll mal-mudell ġeometriku li jdur mal-cookie, biss ... tassew le.
Floss Mentali sab li d-disinn tal-cookie sar fl-1952, meta impjegat ta ’Nabisco jismu William Turnier ġie mitlub jagħtih mudell. Skond ibnu, Bill Turnier, id-disinn kien fil-fatt ispirat minn patrijiet medjevali li awtografjaw il-manuskritti tagħhom b'kitba fancy. Nabisco kienet tħobb l-idea, għax kienu jemmnu li kienet sinjal ta ’kwalità u sengħa - u għalhekk, id-disinn ta’ Turnier sar il-wiċċ il-ġdid tal-cookies Oreo.
It-Turnier iżgħar għad għandu l-kopja tad-disinn oriġinali ta ’missieru, allura ... kien hemm xi messaġġi subliminali? Huwa qal li Floss Mentali : 'Huwa biss għoġbu d-dehra tal-fjuri. Qatt ma seta 'jifhem meta n-nies kienu jsibuh, u jitolbu xi tip ta' spjegazzjoni. '
U hemm int!
Il-ħalib taċ-ċikkulata huwa attwalment ħalib imdemmi
YouTube Il-leġġenda: Aħseb li l-kawkaw huwa dak li jagħmel il-ħalib taċ-ċikkulata kannella? Aħseb mill-ġdid - fil-fatt huwa demm tal-baqra.
Ir-realtà: Il-ħalib taċ-ċikkulata apparentement huwa s-sustanza mħawda. 2017 stħarriġ żvela li seba 'mija tal-għaġeb ta' aktar minn 1,000 adult fil-ħajja reali jaħsbu li l-ħalib taċ-ċikkulata ġej esklussivament minn baqar kannella, u le, aħna mhux qed niċċajtaw. Forsi huma dan is-seba 'fil-mija li jemmnu wkoll li l-ingredjent sigriet fil-ħalib taċ-ċikkulata huwa d-demm tal-baqra?
Din il-ħrafa tidher li ġejja minn post tal-midja soċjali li juri li juri kif jidher il-ħalib tal-baqra qabel ma 'jbajdu.' L-immaġni - kontenitur tal-ħalib ikkulurit fl-aħmar - hija reali, iżda mhix il-'kulur veru tal-ħalib tal-baqra, 'kif jallega l-caption. Huwa fil-fatt ħalib minn baqra li kienet welldet reċentement, u l-oriġinal vidjo li x-xorta ttieħdet minnha tispjega li jista 'jiġri minn' kanal tad-demm li jinfaqa 'fil-beżżula' u li l-ħalib 'mhux tajjeb għall-konsum mill-bniedem.' Bidwi tal-ħalib u edukatur tal-ħalib magħruf sewwa, magħruf bħala Dairy Carrie , saħansitra wżat id-dibattitu. Hija tenniet li filwaqt li l-ħalib imdemmi jiġri (għalkemm rarament), kwalunkwe ħalib imdemmi jkun mormi. Darba oħra għan-nies ta 'wara: Il-ful tal-kawkaw huwa dak li jagħmel il-ħalib taċ-ċikkulata kannella. Tmiem.
Dan huwa l-aħjar rimedju tad-dar għall-qamel?
Il-leġġenda: Mayo joqtol il-qamel billi joħnoqhom kollha.
Ir-realtà: Skond Linja tas-Saħħa , il-prattika li tuża l-mayo biex tikkura dik l-infestazzjoni tal-qorriegħa dreaded hija 'trattament ta' qamel fad. ' Huma jżidu wkoll li ma hemm verament l-ebda prova li fil-fatt taħdem, minkejja l-fatt li kien hemm episodju sħiħ ta ' L-uffiċju iddedikat biex teħles mill-qamel billi tgħaqqad u tbattal il-mayo fuq ras kulħadd.
L-idea hi li l-mayo hija tant ħoxna li tifga l-bugs, iżda ma taħdimx għal ftit raġunijiet. Għall-bidu, il-mayo għandha ftit jew xejn effett fuq il-letti - il-qamel tat-trabi - li inevitabbilment ifaqqsu u jerġgħu lura biex jinfestaw mill-ġdid il-qorriegħa, Linja tas-Saħħa rapporti.
Hemm ukoll xi effetti sekondarji sfortunati li forsi bla sorpriża jiġu mill-għaġina tal-qorriegħa tiegħek bil-mayo, u li tinkludi tbatija minn tbegħid żejtni. Hemm ukoll ir-riħa li tista 'tibqa' jekk mhux il-mayo kollha tinħasel, u f'xi każijiet, persuni b'allerġiji tal-bajd sofrew minn reazzjonijiet allerġiċi wara li ppruvaw dan ir-rimedju tad-dar. Linja tal-qiegħ? Hemm trattamenti oħra għall-qamel li jaħdmu aħjar ... u ma jħallukx tinxtamm bħal bajd immuffat.
Is-sess tal-bżar qanpiena jiżvelaw partijiet
Sean Gallup / Getty Images Il-leġġenda: Jekk tħares lejn is-'sess 'ta' bżar qanpiena se jgħidlek kif se togħma.
Ir-realtà: Huwa dimostrabbli li l-bżar qampiena għandu numru differenti ta ’lobi, u huwa ripetut ħafna drabi li l-bżar‘ boy ’għandu 3, u l-bżar‘ girl ’għandu 4. Minn hemm, it-teorija tgħid li l-bżar‘ girl ’għandu aktar żrieragħ u togħma ħelwa, u huma aħjar nejjin - filwaqt li s-'subien 'huma aħjar wara li jkunu msajra. Iżda skond Oregon State University , dan mhux veru.
Il-bżar tal-qampiena kollha għandu żrieragħ, u dawk iż-żrieragħ jistgħu jipproduċu pjanti ġodda - allura mhix verament kwistjoni ta '' raġel 'u' mara '. Università ta ’l-Istat ta’ Ohio imur pass 'il bogħod u jirrimarka li l-pjanti kollha tal-bżar għandhom fjuri li fihom partijiet kemm' maskili 'kif ukoll' femminili ', li huma l-ewwelnett li jagħmlu l-bżar.
Allura, xi ngħidu għal dawn il-ħotob? Kemm ħotob għandu kull bżar ivarja skont affarijiet bħall-kundizzjonijiet li fihom jitkabbru u x'tip ta 'bżar hu. U fir-rigward tal-ħlewwa, dik hija affettwata aktar mis-sajran. Aktar ma l-bżar ikun misjur, iktar ikun ħelu - li jfisser li l-aħdar huwa l-inqas ħelu, u mbagħad, hekk kif bżar isir isfar, oranġjo, u fl-aħħar, aħmar, isir ħelu.
