Ritratt: Fotografu / Brie Passano, Food Stylist / Annie Probst
Ħin Attiv: 15-il minuta Ħin Total: 45 minuta Porzjonijiet: 4 Profil tan-Nutrizzjoni: Ħieles mill-Ħalib Dijabete Approprjat Ħieles mill-bajd Qalb B'saħħitha Proteina Għolja Baxx Karboidrati Baxx Sodju Ħieles ĠewżAqbeż għall-Fatti tan-NutrizzjoniIngredjenti
-
¼ tazza brodu tat-tiġieġ b'sodju baxx
-
2 imgħaref zokkor ismar ippakkjat
-
1 tablespoon soy sauce b'sodju mnaqqas
-
2 imsiemer tal-qronfol tewm, maħkuk
-
¼ kuċċarina bżar aħmar imfarrak
-
4 Koxox tat-tiġieġ bla għadam, bla ġilda (libbra), mirqum
-
⅛ kuċċarina melħ
-
⅛ kuċċarina bżar mitħun
-
1 scallion, imqatta' rqiq
-
2 imgħaref cilantro imqatta'
Direzzjonijiet
-
Saħħan il-forn għal 425°F.
-
Għaqqad brodu, zokkor ismar, soy sauce, tewm u bżar aħmar imfarrak fi skillet żgħir fuq sħana medja; sajjar, ħawwad, sakemm iz-zokkor jinħall. Ferra nofs iz-zalza ġo dixx tal-ħami ta’ 8 pulzieri kwadri.
-
Ħawwru t-tiġieġ bil-melħ u l-bżar u poġġi fid-dixx tal-ħami. Ferra l-bqija zalza fuq it-tiġieġ; irriżerva l-skillet. Aħmi, iddawwar darba, sakemm termometru li jinqara instantanament imdaħħal fl-eħxen parti ta 'koxxa jirreġistra 165 ° F, madwar 30 minuta.
-
Uża tongs biex tittrasferixxi t-tiġieġ fuq platt tas-servizz. Ferra’ z-zalza mid-dixx tal-ħami fil-skillet żgħir. Ħallih jagħli u sajjar, ħawwad, sakemm jitnaqqas għal 1/4 tazza, 3 sa 4 minuti. Idlek iz-zalza fuq it-tiġieġ u ferrex bi scallions u cilantro.
