Dilettanti tal-pistaċċi, għandna xi aħbar tajba: l-isnacks favoriti tiegħek huma aħjar għalik milli probabilment ħsibt (sakemm huma nejjin, jiġifieri). Iżda qabel ma nidħlu għalfejn il-pistaċċi huma daqshekk b'saħħithom, ejja nitkellmu dwar x'inhuma fl-ewwel lok. Botanikament, l-isnack aħdar u mqaxxar iebes huma attwalment żrieragħ ta 'frott tas-siġra tal-pistaċċi, skond Linja tas-Saħħa . Madankollu, fid-dinja kulinari, huma klassifikati bħala ġewż .
Minkejja li huwa żgħir, pistaċċi huma ppakkjati b'tunnellati ta 'nutrijenti. Aħna qed nitkellmu 21 gramma ta 'proteina, 10 grammi ta' fibra, u 144 fil-mija tal-konsum issuġġerit tiegħek ta 'ram f'3.5 uqija biss - u dan bilkemm grif il-wiċċ tal-benefiċċji kollha għas-saħħa li hemm meta tiekol pistaċċi. Oh, u tħallix li l-għadd tal-kaloriji tagħhom ibeżżgħek. Il-pistaċċi mhumiex attwalment marbuta ma 'żieda sinifikanti fil-piż (permezz ta' Linja tas-Saħħa ). Fil-fatt, in-nies normalment iħossuhom inqas bil-ġuħ meta jinkorporawhom fid-dieta tagħhom.
wara l-kwinti tal-kċina tal-infern
Il-benefiċċji tas-saħħa tal-pistaċċi
Minbarra l-proteina, il-fibra u r-ram kollha tagħhom, pistaċċi tout ammont impressjonanti ta 'vitamina B6, tiamina, fosfru, manjesju, ħadid, potassju, żingu, u vitamini u minerali oħra, skond Linja tas-Saħħa . Barra minn hekk, il-livelli għoljin tagħhom ta 'żingu, manjesju, xaħmijiet b'saħħithom, fibra, u antiossidanti huma kollha marbuta ma' saħħa tal-qalb imtejba. Semmejna studji li wrew li tiekol regolarment pistaċċi jista 'jgħin fit-tnaqqis tal-kolesterol ħażin? Barra minn hekk, studji oħra wrew li l-pistaċċi jistgħu jtejbu d-dilatazzjoni tal-vini u l-livelli taz-zokkor fid-demm.
il-kok juri riċetti
Madankollu, it-togħma fit-togħma tagħhom tista 'tagħmilhom irreżistibbli, allura kun żgur li ma teħlisx iżżejjed fil-pistaċċi. 'Għan għal 1 sa 1½ uqija kuljum. (Dak hu madwar numru żgħir.) Jew, jekk int aktar tip ta 'l-għadd, hemm bejn wieħed u ieħor 49 pistaċċi f'uqija, ' Cleveland Clinic jissuġġerixxi. A trick biex tevita li tiekol ukoll ħafna? Id-dietista reġistrata Laura Jeffers qalet lill-Cleveland Clinic li tagħti parir biex tixtri l-varjetà mqaxxra tal-pistaċċi. 'Huma se jieħdu ftit iktar żmien biex jieklu għax ikollok tiftaħ il-qxur,' tispjega. 'Il-qxur ukoll huma tifkira viżwali kbira ta' kemm kilt. Dan jista 'jgħin biex iżommok fit-triq it-tajba bid-daqs tal-porzjon.'
