X'Jagħmel Din ir-Riċetta b'saħħitha?
Biex tagħmel din ir-riċetta aktar b'saħħitha, nużaw mhux imħawwar puree tal-qara ħamra . Id-differenza bejn il-purè tal-qara ħamra u l-mili tat-torta tal-qara ħamra huma l-ingredjenti. Għalkemm it-tnejn huma prodotti fil-laned u l-ippakkjar tagħhom jidher simili, ma jistgħux jintużaw minflok xulxin. Puree tal-qara ħamra m'għandu xejn miżjud miegħu, iżda l-mili tat-torta tal-qara ħamra fih ħwawar tal-qara ħamra u zokkor. Meta tixtri puree tal-qara ħamra, iċċekkja t-tikketta fuq il-bott għal 100% qara ħamra .
Aħna nużaw ukoll ġobon bil-krema b'xaħam imnaqqas minflok ġobon bil-krema regolari. L-iskambju fil-ġobon bil-krema b'xaħam imnaqqas għal regolari jiffranka madwar 50 kalorija u 3 grammi ta 'xaħam saturat għal kull porzjon.
Kemm idum il-Cheesecake fil-friġġ?
Dan cheesecake se jdum fil-friġġ sa 3 ijiem. Tista 'wkoll tiffriżah sa 3 xhur.
Rappurtaġġ addizzjonali minn Jan Valdez
Ingredjenti
-
8 uqija cookies tal-ġinġer
-
¼ kuċċarina melħ, maqsum
-
3 imgħaref butir imdewweb
għaliex il-bettieħ Yubari huwa daqshekk għali
-
3 (8 uqija) pakketti ġobon bil-krema b'xaħam imnaqqas, imrattab
-
1 ½ tazzi zokkor granulat
-
4 bajd kbir
-
1 (15 uqija) can puree tal-qara ħamra mhux imħawwar
-
1 tablespoon Estratt tal-vanilla
-
2 kuċċarini ħwawar tat-torta tal-qara ħamra
oġġetti tal-menu tal-qanpiena tat-taco mwaqqfa
Direzzjonijiet
-
Saħħan il-forn għal 325°F. Iksi taġen springform ta’ 9 pulzieri bi sprej tat-tisjir. Kebbeb sewwa in-naħa ta’ barra tat-taġen b’biċċa fojl kbira, li tkopri l-qiegħ u l-ġnub. Poġġi kitla ilma għalli.
-
Cookies tal-polz u 1/8 kuċċarina melħ fi proċessur tal-ikel sakemm jintaħnu fin. Drixx fil-butir u ipproċessa, brix il-ġnub kif meħtieġ, sakemm il-frak ikun niedja b'mod uniformi. Agħfas it-taħlita sew fil-qiegħ u 1/2 pulzier 'il fuq mill-ġnub tat-taġen ippreparat. Poġġi l-qoxra fil-friża. Naddaf il-proċessur tal-ikel.
-
Għaqqad il-ġobon tal-krema, iz-zokkor, il-bajd u t-1/8 kuċċarina melħ li jifdal fil-proċessur tal-ikel. Ipproċessa, brix il-ġnub kif meħtieġ, sakemm kompletament bla xkiel. Neħħi 1/4 tazza tal-batter għal skutella żgħira. Żid il-qara ħamra, il-vanilla u l-ħwawar tat-torti mal-food processor u ipproċessa sakemm tkun lixxa.
-
Ferra l-batter tal-qara ħamra fil-qoxra mkessħa. Drixx il-batter riservat fuq il-wiċċ u mexxi skewer jew sikkina minn ġoż-żewġ batters biex iddawwar flimkien.
-
Poġġi t-taġen tal-molla f'xiwi. Ferra biżżejjed mill-ilma jagħli biex jiġi 1 pulzier 'il fuq mill-ġnub tat-taġen tal-molla. Ittrasferixxi bir-reqqa l-xiwi fil-forn. Aħmi ċ-cheesecake sakemm issettjat madwar it-truf iżda ċ-ċentru għadu jiggles ftit, 1 1/4 sa 1 1/2 siegħa.
-
Ittrasferixxi l-xiwi fuq xtilliera tal-wajer. Ħalli ċ-cheesecake jiksaħ fil-banju ta' l-ilma sakemm l-ilma jkun it-temperatura tal-kamra, madwar siegħa.
-
Neħħi t-taġen mill-banju bl-ilma. Neħħi l-fojl. Friġġ iċ-cheesecake sakemm ikun kiesaħ ħafna, mill-inqas 3 sigħat.
Tagħmir
Pan springform ta '9 pulzieri, proċessur tal-ikel, pan tal-inkaljar, rack tal-wajer