Kemm jekk int fan li tordna mir-restorant favorit tiegħek jew jekk issajjar ikla mill-bidu nett, ftit kċejjen għandhom l-appell tal-massa li ikel Ċiniż ma. Jidher li kull belt żgħira u belt massiva għandha dak ir-restorant Ċiniż li jegħleb il-kumplament, jew negozju tal-familja li jiftaħar bl-awtentiċità. Mela jekk tippreferix chow mein fuq ross moqli jew il-parti favorita tiegħek ta 'l-ikla hija l-cookie fortuna fl-aħħar, li tagħżel ikel Ċiniż huwa dejjem marbut li jekk jogħġbok.
Minn platti żgħar fit-togħma bħal għaġina u rollijiet tar-rebbiegħa għal entrati li jogħġbu lill-folla bħat-tiġieġ Kung Pao u ċanga Mongoljana, huwa diffiċli li tmur ħażin meta tordna. Iżda għal darb'oħra, huwa diffiċli li tkun taf x'għandek tagħżel, billi kull oġġett fil-menu jinstema 'aħjar mill-aħħar. Allura meta tkun marbut u trid tordna waħda minn kollox, ftakar li m'intix waħdek.
Aħna għaddejna minn uħud mill-aktar platti Ċiniżi popolari, riċetti awtentiċi, u favoriti uniċi biex ngħaqqdu lista kompluta tal-aqwa ikel minn fejn nagħżlu.
L-aqwa: Ir-rombli tar-rebbiegħa tal-ħaxix huma oġġett diffiċli biex tegħleb
Tassew l-ebda ikla ma tkun kompluta mingħajr veggie spring rolls - dak huwa biss fatt, aħna ma nagħmlux ir-regoli. Id-dixx tat-togħma huwa mod perfett biex tibda l-esperjenza tal-ikel Ċiniż tiegħek. Il-qoxra ta 'barra tqarmeċ, mimlija sax-xifer b'kombinazzjoni ta' ħxejjex li jwaqqgħu l-ħalq, x'aktarx li togħġob lil dawk li jieklu l-iktar ħelwa u x'aktarx hija l-favorita ta 'xi ħadd li taf.
Kif innutat minn The Woks of Life: A Culinary Genealogie , fil-fatt hemm żewġ tipi differenti ta 'rombli Ċiniżi tar-rebbiegħa - il-verżjoni Cantonese u l-verżjoni Shanghainese. L-iktar magħrufa, u għalhekk il-favorita tal-folla, hija l-verżjoni Cantonese, li fiha l-qoxra iqarmeċ. Ir-rombli tar-rebbiegħa ħafna drabi jikkonsistu f'mili tal-faqqiegħ u rimjiet tal-bambu, li jirriżultaw f'togħma kemmxejn tqarmeċ u delikata żejda.
Jekk tagħżel li tagħmel ir-rolls tar-rebbiegħa int stess, Il-Woks tal-Ħajja jirrakkomanda li tgeżwer ir-rombli sewwa, imma kun żgur li ma tissaffixhom iżżejjed. Għandek tuża wkoll tgeżwir frisk tar-rebbiegħa tar-rebbiegħa jekk possibbli - ma tridx tgeżwir iffriżat jekk tista 'tevitah. (Ħadd ma jrid roll tar-rebbiegħa niedja.) Sajjar sa kannella dehbi u ħaffer, jew jekk int xi ħaġa bħalna, ordnhom flimkien ma 'l-entrata favorita tiegħek mir-restorant Ċiniż tiegħek. Jew il-mod, igawdi.
Sekonda mill-qrib: L-ebda takeout Ċiniż ma huwa komplut mingħajr għaġina
Jekk tordna rombli tar-rebbiegħa, għandek tordna għaġina: Hija l-liġi. Tajjeb, żgur mhuwiex, imma int qatt ma tista 'tmur ħażin bl-għaġina. Ħafna minna nafu l-għaġina Ċiniżi bħala stikers tal-borma moqlija, iżda kif innutat minn Ikel taċ-Ċina Sichuan , hemm tliet tipi differenti ta 'għaġina li jiddifferenzjaw abbażi tal-mod kif huma msajra: mgħollija, moqlija, jew bil-fwar.
seltzer iebes tassew żejjed
Ma jimpurtax l-istil, għaġina huma popolari ħafna fiċ-Ċina u huma wieħed mill-ikel li jittiekel l-aktar matul is-Sena l-Ġdida Ċiniża. Huma tipikament servuti bħala sekondarji jew saħansitra bħala oġġett għall-kolazzjon (għoddna), u li tqatta 'l-ħin biex tagħmel għaġina hija waħda mill-aktar esperjenzi familjari importanti komuni. Il-membri tal-familja kollha jinvolvu ruħhom biex jagħmlu l-għaġina flimkien. 'Il-ġenerazzjoni l-anzjana b'aktar esperjenza fit-teħid ta 'għaġina tagħmel l-aħjar użu mix-xogħlijiet ta' preparazzjoni inkluż li tagħmel mili ta 'għaġina b'togħma tajba u għaġina tat-tgeżwir ta' għaġina b'ebusija xierqa,' Ikel taċ-Ċina Sichuan jispjega. 'Meta tibda l-parti ta 'l-għaġina, xi ħadd jibda jdawwar it-tgeżwir u l-oħrajn kollha jgħinu fit-tgeżwir tagħhom ... Kulħadd ikun qed igawdi l-ħin prezzjuż ta' rijunjoni tal-familja u jħares 'il quddiem lejn il-parti ta' l-għaġina li jmiss' tiltaqa 'flimkien. '
Allura l-ħin li jmiss tordna għaġina bħala parti mill-kunsinna tal-ikel Ċiniż tiegħek, mhux biss igawdi t-togħmiet rikki imma ftakar li l-għaġina jirrappreżentaw parti importanti mill-kultura Ċiniża.
Yummy imma mhux awtentiku: chow mein
Ikel Ċiniż inġieb l-Istati Uniti u ngħata twists ġodda, spins, u platti kompletament ġodda. Chow mein huwa wieħed minnhom, li jista 'jkun sorpriża. Filwaqt li huwa dixx go-to, taljarini spiss moqdija bil-ħxejjex u mimlijin biż-żerriegħa tal-ġulġlien, mhuwiex dixx awtentiku għaċ-Ċina imma pjuttost spin fuq taljarini stir fry. Ħalliha f’idejha In-New Yorker biex titfa 'ftit dawl fuq is-sitwazzjoni.
'Chow mein huwa forma bastardizzata ta 'dixx awtentiku msejjaħ, bil-Mandarin,' ch'ao mien, 'jew' taljarini mqanqla, 'irrapporta r-rivista. 'Id-dixx awtentiku huwa ppreparat billi taqli taljarini mgħollija bi ftit biċċiet ta' laħam u ħaxix. Dawk it-taljarini iqarmeċ moqdija f'dan il-pajjiż ma jinstabux fiċ-Ċina. ' Ahna naghtuk minuta biex tigbor lilek innifsek.
Platti ġodda bdew jitfaċċaw fir-ristoranti u l-kċejjen Ċiniżi hekk kif l-immigranti kienu qed jiltaqgħu mal-aħħar fl-Istati Uniti. Kok kok Ċiniż leġġendarju, li jgħix f'kamp tal-minjieri, 'sab ruħu mqassra ġurnata waħda u ta lill-klijenti tiegħu mishmash ta' dak kollu li kien qiegħed madwar. ' Hekk inħolqu ħafna platti, bħal chop suey. Huwa veru li ż-żminijiet iddisprati jitolbu miżuri ddisprati, u bosta dawk li jieklu l-ikel hemmhekk għandhom iħossuhom imbierka li ħolqien bħal dan kien ivvintat. Allura chow mein jiġi kklassifikat fit-tielet post fil-lista tagħna - kellna nnaqqsu l-punti fuq il-faċċata 'mhux awtentika'.
Għażla solida: Laħam taċ-ċanga Mongoljan
Jekk hemm entrata Ċiniża li għandha togħġob lil kulħadd (il-veġetarjani esklużi, skużani), hija ċanga Mongoljana. Id-dixx ippruvat huwa kombinazzjoni Delicious ta 'ċanga dgħif u ħaxix. Mhux biss huwa dejjem tajjeb meta jiġi ordnat, imma tista 'tagħmilha int stess pjuttost faċilment. Riċetta waħda bħal din li hija kbira li ssegwi hija din Togħma Aħjar Mill-Biċċa . Il-kombinazzjoni taċ-ċanga, basal aħdar, tewm u zalza tal-ġinġer għandha tmut. Servih fuq ross jew ma 'dixx żgħir ta' l-għażla tiegħek, u int tkun il-favorit tal-familja.
Kif innutat minn Ikel taċ-Ċina Sichuan , xi wħud wasslu biex jemmnu li ċ-ċanga Mongoljana kienet verżjoni oħra ta 'ikel Ċiniż prodott mill-Amerika, bastardizzata, iżda dan mhux il-każ. Iċ-ċanga Mongoljana hija platt Ċiniż reali, iżda l-konfużjoni bdiet għax fiċ-Ċina, id-dixx huwa msemmi b'isem differenti. 'Il-laħam tal-qali bil-scallion huwa metodu ta 'tisjir komuni [fi] iċ-Ċina,' Ikel taċ-Ċina Sichuan jiddikjara. 'L-isem jidher li juri li d-dixx taċ-ċanga huwa stil Mongoljan. Fil-fatt, huwa dixx li oriġina mill-provinċja Ċiniża ta 'Shangdong jew il-provinċja ta' Xingjiang. ' Allura ċ-ċanga Mongoljana mhux biss tikseb klassifikazzjoni għolja fil-lista minħabba t-togħma delikata tagħha iżda wkoll parzjalment minħabba l-għeruq awtentiċi tagħha.
ina garten net worth
Sempliċi imma effikaċi: gambli Kung Pao
Wieħed mill-metodi tat-tisjir użati fil-kċina Ċiniża huwa l-qali bil-ħawwad. Kif forsi rajt f'ristoranti Ċiniżi awtentiċi, il-koki jużaw woks estremament sħan u profondi biex isajru varjetà ta 'platti, u jirriżultaw fid-daħliet li jħobbu lkoll. Dixx wieħed bħal dan huwa l-gambli Kung Pao, jew verament kwalunkwe dixx ieħor Kung Pao (aħseb fit-tiġieġ). Huwa ikla klassika mill-kċina ta 'Sichuan, u kif innutat minn Ħwawar tad-Dar Ħamra , huwa pjuttost faċli li tagħmel id-dar.
Jekk tagħżel il-metodu magħmul mill-bidu, madankollu, għandek tuża stil ta 'tisjir speċifiku ħafna: Huá Chǎo. Kif intqal qabel, il-woks użati biex isajru ħafna platti Ċiniżi jissaħħnu f'temperaturi oerhört għoljin. Bħala tali, il-metodu Huá Chǎo jikkonsisti fil-preparazzjoni ta 'dak kollu li għandek bżonn qabel ma tpoġġi l-wok fuq in-nar u tibda bit-tisjir. Mela kun żgur li l-gambli tiegħek huma mqaxxra u mnaddfa, li għandek iz-zlazi u l-ħall tas-sojja kollha tiegħek imkejla għaż-zalza, li ċ-chili tiegħek jitnaqqsu bin-nofs u jinżergħu, u li l-ħxejjex kollha huma ppreparati.
Ladarba tasal għat-tisjir, kollox jimxi pjuttost malajr. Y il-proteina tagħna ta 'l-għażla, il-gambli f'din is-sitwazzjoni, għandhom jibqgħu offerti, u l-ħxejjex tiegħek għandhom iżommu xi ftit ta' kriżi. Fil-verżjoni tradizzjonali tad-dixx, il-karawett inkluż huwa moqli. (Ħoss kbir.) Mela kun żgur li tipprepara, issajjar malajr, u tinħaraqx lilek innifsek.
Xi wħud iħobbuh, oħrajn le: il-papra ta 'Peking hija kbira skont il-persuna
Il-papra mhix għal kulħadd, imma jekk tkun xi ħaġa li tipprova tipprova, allura l-papra ta 'Peking hija d-dixx għalik. Kif innutat minn The New York Times 'sezzjoni tat-tisjir, il-papra ta' Peking hija 'waħda mill-aktar platti Ċiniżi famużi u popolari' minħabba t-togħmiet rikki tagħha u l-uċuħ fit-togħma tagħha. The Times innota li l-metodu biex tagħmel il-papra ta 'Peking, tradizzjonalment, jinkludi ħafna passi - tant li huwa magħruf li tieħu sa tlett ijiem biex tipprepara. Imma jekk tħossok avventuruż u trid tipprova tagħmel id-dixx int stess, it-taqsima tat-tisjir toffri verżjoni simplifikata.
Waħda mill-aqwa affarijiet dwar il-papra ta 'Peking hija l-ġilda crispy, kannella dehbi. Biex terġa 'toħloq dan, għandek tnixxef bl-arja l-papra matul il-lejl u mbagħad ixwiha l-għada. Iżda l-ingann huwa li l-għasfur ixwi vertikalment, mhux orizzontalment, sabiex tinkiseb tisjir uniformi u bir-reqqa. Biex tibda d-dixx glorjuż, ir-riċetta tpoġġi flimkien żmalt tal-għasel u tal-ħwawar biex jinfirex mal-papra Delicious - jekk ħalqek ma jdemmx, imbagħad ikkunsidrah sinjal li ma tippruvax dan id-dixx.
kċina kimberly ann ryan hell
Il-papra ta 'Peking imbagħad tiġi servuta bil-mod li ġej: Kebbeb il-papra ġo tortilla Ċiniża magħmula mid-dar u kkompletaha bi scallions imqattgħin u ħjar imqatta' rqiq. Żid iz-zalza tiegħek, u ċempilha pranzu. Aħna bil-ġuħ biss naħsbu dwarha.
Ftit boring iżda dejjem affidabbli: stir fry taċ-ċanga u tal-brokkoli
Jekk kont tifel picky bħala tifel, il-ġenituri tiegħek probabbilment imbuttawk biex tordna ċ-ċanga u l-broccoli stir fry meta tiekol f'ristorant Ċiniż. Id-dixx li jogħġob lill-folla huwa sempliċistiku fit-taħwir u t-togħmiet tiegħu, u kif jgħidulek il-biċċa l-kbira tat-tfal preċedenti picky, għadu favorit. Imma kif innutat minn Ħwawar tad-Dar Ħamra , iċ-ċanga u l-broccoli stir fry huma dixx klassiku tal-Canton, u għalkemm il-verżjoni awtentika tvarja xi ftit mill-entrata li ħafna minna bdew iħobbu, hija daqstant bnina. Mela jekk qed tħobb l-għażla imma ma tridx tiġri għand Panda Express biex tikseb il-verżjoni bastardizzata, hawn hu dak li għandek bżonn tkun taf dwar ċanga awtentika u stir fry tal-brokkoli.
Minflok ma tagħżel il-brokkoli boring li ġġib f'borża tal-plastik fil-maħżen tal-merċa, id-dixx awtentiku jitlob il-brokkoli Ċiniż, aħdar ħafna iktar skur magħruf għaż-zkuk iqarmeċ tiegħu. Kif innutat minn Ħwawar tad-Dar Ħamra, 'mhuwiex adattat biex tiekol nej iżda għandu togħma mill-isbaħ meta titqajjem waħedha jew b'xi laħam imħawwar sew.' Perfetta għal dan id-dixx. Il-ħaxix huwa magħruf bħala 'Gai lan jew Kai-lan bil-Cantonese jew Jie Lan bil-Mandarin' u xi kultant jissejjaħ kale Ċiniż, minħabba li għandu togħma aktar b'saħħitha u ta 'l-art mill-brokkoli klassiku. Mela jekk int lest biex terġa 'ġġedded dan l-antik tad-deheb ta' riċetta, ipprova ħu l-verżjoni awtentika d-dar.
Punti negattivi għan-nuqqas ta 'awtentiċità: tiġieġ oranġjo
Immaġina dan. Huwa l-2008. Ommek waqqgħet lilek u lill-ħbieb tiegħek ta 'età medja fil-mall lokali. Għandek $ 20 fil-but, u minflok ma tieħu l-par imsielet il-ġdid minn Claire's li għajnejk fuqek, minflok tinġibed lejn ir-riħa ta 'l- Panda Express stall fil-food court. Il-paletta tiegħek hija limitata fl-aħjar, allura x'għandek? Ross abjad u tiġieġ oranġjo, klassika.
Quddiem il-lum, u t-tiġieġ oranġjo għadu favorit tal-partitarji fl-Istati Uniti. Il-parti ta ’barra ħelwa u crispy tagħha hija taqbila perfetta għat-tiġieġ imżewwaq misjub fuq ġewwa ta’ kull gidma. Allura għaliex hija daqshekk baxxa fil-lista tal-aqwa ikel Ċiniż? Minħabba li d-dixx mhuwiex riċetta Ċiniża awtentika. Kif innutat minn Insider , hemm dixx iċ-Ċina msejjaħ tiġieġa oranġjo, iżda mhix l-għażla kemmxejn twaħħla u ħelwa ħafna li sirna nħobbu fl-Istati Uniti.
ismijiet ta 'starbucks fuq tazzi
Jekk trid tagħmel il-favorit tal-Panda Express id-dar, din ir-riċetta għandu dahrek. Jiddikjara saħansitra li t-tiġieġ ikun mimli 'togħmiet li jfakkru fit-tiġieġ oranġjo minn restorant popolari fil-mall.' Kemm nostalġiku.
Yummy, imma jieklu meta jkunu sħan: pancakes tal-scallion
Id-dixxijiet żgħar li jiftaħar fil-kċina Ċiniża huma tassew tajbin - għaġina, rollijiet, skewers tat-tiġieġ, il-lista tkompli. U favorit ieħor tal-folla li żgur li jogħġob lil kulħadd huwa l-pancakes tal-scallion. Il-kombinazzjoni kemmxejn iqarmeċ ta 'basla u ħwawar kultant hija tajba wisq biex tkun vera. Żid zalza dippjar, u l-imħatri kollha huma mitfija. Kif innutat minn Ikel taċ-Ċina Sichuan , pancakes tal-scallion jissejħu wkoll pancakes tal-basal aħdar, jew Congyoubing, u huma wieħed mill-aktar ikel famuż tat-triq Ċiniż. Huwa dixx tradizzjonali ħafna, u għalkemm xi wħud jistgħu jordnaw platt minnhom bħala appetizer, in-nies fiċ-Ċina spiss jagħżlu d-dixx bħala oġġett tal-kolazzjon.
Il-websajt kulinari tinnota wkoll li hemm tipi differenti ta 'pancakes tal-scallion fiż-żoni differenti taċ-Ċina. 'Fil-provinċji tat-tramuntana, il-pancake tal-scallion [huma] irqaq, tomgħod u b'inqas żejt,' Ikel taċ-Ċina Sichuan noti. 'Fiċ-Ċina tan-Nofsinhar, pereżempju, f'Shanghai, il-pancakes tal-scallion huma eħxen u moqlija b'ammont akbar ta 'żejt u joħolqu qoxra saħansitra aktar iqarmeċ u parti ta' ġewwa aktar artab.' It-tnejn ħoss eċċellenti. Allura għaliex din ir-riċetta tradizzjonali u l-favoriti tal-fann huma aktar baxxi fil-klassifika? Minħabba li fl-esperjenza tagħna, trid tkun lest li tiekolhom hekk kif ikunu lesti. Ħadd ma jrid pancake tal-scallion kiesaħ u mimli.
Mhux il-favorit ta 'kulħadd, imma għażla tajba: bao pasti
Il-kċina Ċiniża għandha platti tal-għaġeb u varjetà wiesgħa ta 'għażliet. Hemm platti għal kull tip ta 'dawk li jieklu - dawk li jħobbu l-ikel pikkanti, veġetarjani, pikkanti, u dak kollu bejniethom. Iżda xi wħud jista 'jkollhom iwaqqfu l-għatu avventuruż tagħhom meta jippruvaw bao pasti, dixx Ċiniż delizzjuż imma kemmxejn intimidanti. Kif innutat minn Ħwawar tad-Dar Ħamra , il-pasti bao huma ħobża fluwida bil-fwar mimlija biż-żaqq tal-majjal u mimlija b'ħxejjex u karawett iffermentati - tara xi rridu ngħidu dwar avventurużi.
Magħrufa bħala gua bao, l-għażla bħal sandwich oriġinat fit-Tajwan u hija popolari ħafna fix-xena tal-ikel tat-triq. Mela jekk qed tħossok b'riċetta ġdida, jew jekk il-bao pasti huma wieħed mill-favoriti tiegħek, tista 'tagħżel li tagħmel id-dixx id-dar. Il-gwida mill-imħuħ ta ' Ħwawar tad-Dar Ħamra hija ċara ħafna bir-rakkomandazzjonijiet tagħhom - ibbrejkja ż-żaqq tal-majjal qabel ma tagħmel xi ħaġa oħra, ħalli l-għaġina tistrieħ għal 30 minuta, ipprepara l-mili l-oħra kollha tiegħek (bħal karawett, kimchi, bżar, eċċ.), u mbagħad fwar il-pasti. Dan l-approċċ metodiku se jiżgura li l-laħam tiegħek ikun lest perfettament biex jittiekel ladarba l-pasti jiġu fwar.
Jekk trid timpressjona lil sħabek, tista 'tagħmel il-pasti qabel iż-żmien, u ż-żaqq tal-majjal braised jista' jinħażen fil-friża. Kun żgur li tipprova l-għaġina tiegħek għal żmien twil biżżejjed. Ħadd ma jixtieq bao bun deflated.
Klasiku kemmxejn eċċessiv: tiġieġ tal-anakardju
Hemm xi platti li taf biss li se jkunu fuq il-menu ta 'kull restorant Ċiniż: ċanga Mongoljana, chow mein, u tiġieġ klassiku tal-anakardju. Għażla preferibbli għal tant, it-tiġieġ tal-anakardju huwa oldie tad-deheb u huwa għażla kbira għal numru ta 'raġunijiet. Kif innutat mill - Cookbook ta ’Omnivore , it-tiġieġ tal-anakardju huwa bażiku għal bosta familji Ċiniżi minħabba l-ingredjenti tondin sew - huwa 'nutrittiv, ibbilanċjat b'ħxejjex u qmuħ, fqigħ bit-togħma, u sabiħ għall-għajnejn.' Allura mhix sorpriża li t-tiġieġ tal-anakardju huwa favorit, billi jiċċekkja kull oġġett fuq il-lista.
travis scott meal mcdonalds
Dak li jagħmel id-dixx daqshekk fit-togħma huwa t-tiġieġ immarinat - il-laħam jitħalla jixxarrab f'kombinazzjoni ta 'zalza tal-gajdra, ħall, zalza tas-sojja, u mess ta' zokkor, tewm u ġinġer. (Nisperaw li l-istonku tiegħek sejjer tajjeb - tagħna żgur li qed titkabbar.) Id-dixx klassiku mbagħad jiġi kkompletat bil-bżar u l-anakardji u spiss jiġi servut bir-ross bil-fwar. Il-ktieb tat-tisjir jinnota li r-riċetta Ċiniża awtentika tagħżel għas-sider tat-tiġieġ, imma tista 'tuża l-koxox tat-tiġieġ jekk qed tfittex togħma aktar sinjura. Tiddejjaqniex waqt li nagħmlu raid fil-pantry biex niżguraw li għandna dak kollu li għandna bżonn biex nirriproduċu din ir-riċetta llejla għall-pranzu.
Żero punti għall-awtentiċità tal-kċina: cookie fortuna
Jidher li ikla Ċiniża ma tistax tkun kompluta mingħajr cookie fortuna. Is-snap tal-qoxra u n-nota ġewwa jagħmlu l-cookie iħossu bħal esperjenza daqs deżerta, imma tinsab fil-qiegħ tal-klassifika minħabba n-nuqqas ta 'awtentiċità tagħha. Qrajt dak sewwa - cookie tal-fortuna mhuwiex awtentiku għall-kċina Ċiniża u huwa prodott sekondarju ta 'kif l-ikel Ċiniż wasal fl-Istati Uniti.
Kif innutat minn Viċi , Ir-ristoraturi Ċiniżi fl-Istati Uniti kienu qed ifittxu mod kif jappellaw għall-mases, u minħabba l-vjaġġi bl-uġigħ li għamlu ħafna immigranti Asjatiċi, il-cookie kienet meqjusa bħala mod biex tħajjar lill-patruni Amerikani mingħajr ma tagħmilhom iħossuhom skomdi. L-isfida kienet li tinħoloq 'kċina biżżejjed occidentalizzata biex ma toffendix il-palat Amerikan, iżda differenti biżżejjed biex tibqa' 'eżotika.' 'Il-cookie fortuna kibret fil-popolarità u sabet ruħha fiċ-ċentru tat-Tieni Gwerra Dinjija, hekk kif bosta suldati waslu bliet ma 'Chinatowns, inklużi San Francisco u Los Angeles.
Sal-lum, il-cookie tinqeda fi tmiem l-ikla - iżda ħafna jistgħu ma jkunux jafu l-istorja koroh li għandha. Kif innutat minn Ħwawar tad-Dar Ħamra , xi nies miċ-Ċina lanqas biss jafu dwar il-cookie sakemm ġew l-Istati Uniti. Xi ħaġa li tiftakar il-ħin li jmiss tiftaħ il-qoxra biex taqra l-fortuna tiegħek.
