Bil-pandemija tal-koronavirus tħalli lin-nies marbuta d-dar għal maġġoranza tas-sena li għaddiet, ħafna rrikorrew lejn ġardinaġġ bħala mezz biex toħroġ ftit ħin barra waqt li tibqa 'sigur u distanzjat soċjalment. Skond an Stħarriġ ta 'l-Axiom , kien hemm żieda ta '42% fil-parteċipazzjoni fl-attività fl-2020. Iktar minn 80% ta' dawk li wieġbu l-istħarriġ ħassew li l-ġardinaġġ tagħhom is-sena li għaddiet kien ta 'suċċess - tant li 86% ppjanaw li jkomplu bid-delizzju fl-2021.
Jekk int ispirat minn dawn in-numri u lest biex tmur lejn il-maħżen biex tieħu ftit pakketti taż-żerriegħa, tista 'ssib ruħek daqsxejn megħlub bl-għażliet kollha disponibbli. Anki li tnaqqasha għal kategorija speċifika, bħall-ħxejjex, tħalli firxa wiesgħa ta 'għażliet. Fortunatament, Netwerk tal-Ikel ħadet ftit mix-xogħol mid-deċiżjoni tiegħek u ġabret lista kbira ta 'ħxejjex li huma sempliċi biex tkabbru int, anke fl-iżgħar ambjenti ta' barra.
Mis-suġġerimenti tas-sit, wieħed mill-aktar faċli biex tibda huwa l-ħass. M'hemmx wisq x'jitwaqqaf spazju biex jitkabbar dan l-aħdar bil-weraq, biex ma nsemmux li għandu rata ta 'produzzjoni mgħaġġla, li jfisser li tkun qed tgawdi tgeżwir tal-ħass frisk jew insalati fi kwistjoni ta' ġimgħat (permezz Gilmour ). Iżda qabel ma tibda, hemm ftit biċċiet ewlenin ta 'informazzjoni li għandek tkun taf bihom biex tiżgura li l-ħass tiegħek jirnexxi. Hawn dak li għandek bżonn tkun taf.
Tibdiex tkabbar il-ħass tiegħek kmieni wisq jew tard wisq
Spiss imsejjaħ veġetali 'li jiflaħ' (via Triq il-Ġardinar ), il-ħass għandu żmien relattivament twil li jista ’jitħawwel u jitkabbar. Netwerk tal-Ikel jgħid li l-aħjar li tħawwel fir-rebbiegħa u fil-ħarifa, waqt li Gilmour joffri parametri aktar speċifiċi, waqt li jinnota li ż-żrieragħ jistgħu jiġġerminaw f'temperaturi ta 'kullimkien bejn 40 u 85 grad. Din il-ħaxix mhijiex dilettanti tat-temp sħun, għax 'tibża' u tibda tipproduċi żrieragħ żejda - proċess magħruf bħala bolting li jagħtih togħma morra (permezz ta 'Gilmour). Fl-aħħar mill-aħħar, il-ħass jagħmel l-aħjar meta t-temperaturi jolqtu bejn 60 u 70 grad.
Iċċekkjar metikoluż tat-tbassir ta '10 ijiem jgħin biex jiddetermina l-aħjar ħin biex tibda l-ġnien tal-ħass tiegħek, iżda l-Food Network jagħti parir li hemm xi ħaġa saħansitra aktar importanti biex insemmu: l-ewwel u l-aħħar dati tal-ġlata taż-żona tiegħek Kif Ġnien Sikur jispjega, l-aħħar ġlata hija l- “ġlata medja finali tar-rebbiegħa tal-post tat-tkabbir tiegħek,” filwaqt li l-ewwel ġlata hija d-data tipika li sseħħ l-ewwel darba fil-ħarifa (permezz Natria ), u t-tnejn jistgħu jikkawżaw li ż-żrieragħ tal-ħass tiegħek ma jiġġerminawx. Tista 'tirriċerka d-dati speċifiċi għaż-żona tiegħek online, imma żomm f'moħħok li n-natura mhix prevedibbli. Garden Safe jinnota li għad hemm 10% ċans li ġlata tista 'sseħħ qabel jew wara d-data elenkata.
Kabbar il-ħass f'post li jieħu ħafna dawl tax-xemx
Għalkemm il-ħass ma jiffjorixxix fi klimi sħan, iħobb ix-xemx. Kun żgur li tagħżel post fejn tikber li tieħu ħafna dawl tax-xemx - idealment minn sitta sa tmien sigħat kuljum (via Ġardinaġġ sofistikat ) - kif ukoll drenaġġ tajjeb. Il-Spruce jissuġġerixxi wkoll li jiżdiedu emendi organiċi, b'ħafna nitroġenu fil-ħamrija, bħall-kompost, qabel ma jitħawlu.
Ladarba tkun iddeċidejt fejn tħawwel il-ħodor tal-insalata futuri tiegħek, wasal iż-żmien li żżerriegħa fl-art. M'għandhomx bżonn imorru 'l bogħod wisq fil-ħamrija, nofs pulzier l-iktar, imma huwa importanti li tkun taf x'tip ta' ħass qed tikber biex tiddetermina kemm għandek bżonn spazju bejn kull pjanta. Skond Gilmour , l-erba 'tipi ewlenin huma weraq maħlul, romaine, butterhead, u ras, li l-ewwel waħda minnhom teħtieġ biss madwar erba' pulzieri bejn kull nebbieta. Romaine u butterhead għandhom bżonn minn sitta sa tmien pulzieri, filwaqt li l-ħass ewlieni jeħtieġ ftit iktar.
Meta niġu għat-tisqija, in-nebbieta għandhom jiġu mxarrba fl-ilma kuljum, iżda biss biżżejjed biex jiżguraw li l-ħamrija tkun niedja b'mod konsistenti. Kif jispjega The Spruce, 'tisqija frekwenti hija iktar importanti minn tisqija fil-fond.'
Il-Ħass huwa lest għall-ħsad fi ftit ġimgħat
Waħda mill-aqwa affarijiet dwar it-tkabbir tal-ħass tiegħek hija li ma tkunx qed tistenna wisq biex taħsad il-benefiċċji tax-xogħol tiegħek. Ċerti varjetajiet ta 'dan il-ħaxix, bħall-ħass bil-weraq maħlul, jistgħu jkunu lesti għall-ħsad fi ftit 30 jum, skond Gilmour , filwaqt li tipi oħra se jkunu maturi ftit ġimgħat biss wara dak. Weraq sfuż huwa wkoll ir-rigal li jibqa 'jagħti, li jfisser li tista' tnaqqas ftit weraq kull darba waqt li tħalli l-bud tal-pjanta intatt biex terġa 'lura għal aktar kull meta jkollok bzonn għal insalata friska (permezz Pjanti Bonnie ). Għall-ħass tar-ras, madankollu, tista 'tkun trid tistenna li l-pjanta kollha timmatura u mbagħad taqtagħha qrib il-bażi.
Ma jimpurtax liema tip ta 'ħass trid tkabbar, huwa ssuġġerit b'mod wiesa' li tinħasad matul is-sigħat ta 'filgħodu. Skond Burpee , dan huwa meta l-weraq huwa 'iqarmeċ, ħelu, u mimli umdità.' Kun żgur li aħselha qabel ma tiekol , u użah aktar kmieni milli tard biex tevita kwalunkwe dbiel li jista 'jseħħ. Madankollu, jekk il-ħass imnixxef tiegħek jitbaxxa u ma jonqosx, tista 'tipprova din il-ġenjuża biex terġa' titqajjem.
