Ħin tat-tisjir: 30 minuta Ħin totali: 30 minuta Porzjonijiet: 5 Rendiment: 5 porzjonijiet, madwar 1 2/3 tazza kull wieħed Profil Nutrizzjoni: Saħħa tal-għadam Dijabete Xjuħija f'saħħitha xierqa Immunità b'saħħitha Tqala b'saħħitha Qalb b'saħħitha Għolja Kalċju Għolja Fibra Baxx Zokkor miżjud Baxx Sodju Baxx -Veġetarjana tal-kalorijiAqbeż għall-Fatti tan-Nutrizzjoni Ingredjenti
-
2 tazzi spinaċi tat-trabi ppakkjati
-
8 uqija spagetti tal-qamħ sħiħ
-
1 tazza patata ġdida jew tat-trabi mqatta’ rqiqa (madwar 4 uqija)
-
1 lira fażola ħadra, mirquma u maqtugħa f'biċċiet ta '1 pulzier
-
½ tazza pesto ippreparat
-
1 kuċċarina bżar mitħun frisk
-
½ kuċċarina melħ
Direzzjonijiet
-
Ħalli borma kbira ilma jagħli fuq nar medju-għoli. Żid l-ispinaċi u sajjar biss sakemm jidbiel, madwar 45 sekonda. Uża mgħarfa mqaxxra jew għarbiel fin biex tittrasferixxi l-ispinaċi għal blender. Erġa’ jagħli l-ilma u żid l-ispagetti u l-patata. Sajjar, waqt li tħawwad darba jew darbtejn, sakemm kważi sara, 6 sa 7 minuti. Żid fażola ħadra u sajjar sakemm tkun delikata, 3 sa 4 minuti aktar.
-
Meta l-ispagetti u l-ħaxix ikunu kważi lesti, oħroġ bir-reqqa 1 tazza tal-likwidu tat-tisjir mill-borma. Ferra 1/2 tazza tal-likwidu fil-blender u żid pesto, bżar u melħ. Ħallat sakemm tkun lixxa, u waqqaf biex tobrox il-ġnub kif meħtieġ.
-
Ixxotta l-ispagetti u l-ħaxix u erġa’ lura fil-borma; ħawwad it-taħlita tal-pesto. Sajjar fuq nar medju, ħawwad bil-mod, sakemm iż-zalza titħaxxen u l-għaġin ikun jaħraq, 1 sa 2 minuti. Żid aktar mil-likwidu tat-tisjir, kif mixtieq, għal zalza irqaq.
