Cocktail tal-gambli

Ritratt: Sonia Bozzo

X'Tip ta' Gambli Huwa l-Aħjar għal Coctel de Camarones?

Aħna nużaw gambli żgħir imsajjar, li huwa madwar 70-90 għadd. L-ismijiet tad-daqs, bħal 'kbir' jew 'extra-kbar', mhumiex standardizzati, għalhekk biex tikseb id-daqs li trid, ordna skont l-għadd għal kull libbra. Jekk ikollok gambli akbar, jista 'jkollok bżonn taqdihom f'biċċiet daqs gidma. Iċċekkja aktar suġġerimenti dwar kif tixtri l-aħjar gambli.

Kif Dice l-Ħxejjex

Il-preparazzjoni tal-ingredjenti kollha tiegħek hija l-pass ewlieni għal din ir-riċetta. Hawn huma suġġerimenti dwar kif dadi ħjar , kif taqbad basla u kif dadi avokado .

Kif isservi l-cocktail tal-gambli

Żid ftit mis-zalza sħuna favorita tiegħek għal kick żejjed. Servi bi tortilla chips jew crackers . Tista' tiekolha immedjatament jew tkessaħ sa erba' sigħat jekk tippreferiha aktar kiesħa.

Rappurtaġġ addizzjonali minn Jan Valdez

Ingredjenti

• 1 libbra gambli żgħir imsajjar (70-90 kull libbra; ara Tip), dnub imneħħi (madwar 1 1/2 tazza)

• 1 ½ tazzi tadam taċ-ċirasa, imqatta' bin-nofs

• 1 ½ tazzi ħjar Ingliż imqatta'

• ⅓ tazza basla ħamra mqatta’ fin

• 1 avokado misjur, imqatta'

• 1 ½ tazzi meraq V8 pikkanti jew regolari

• 2 imgħaref meraq tal-ġir

• ½ kuċċarina bżar mitħun frisk

• ¼ kuċċarina melħ

• ¼ tazza cilantro frisk imqatta

• Fjardi tal-ġir, għas-servizz

Direzzjonijiet

1. Għaqqad gambli, tadam, ħjar, basal, avokado, meraq V8, meraq tal-ġir, bżar, melħ u cilantro fi skutella kbira. Servi f'temperatura tal-kamra jew imkessaħ b'kunjardi tal-ġir.

Tip

Il-gambli normalment jinbiegħu bin-numru meħtieġ biex tagħmel 1 lira. Pereżempju, '70-90 count' tfisser li se jkun hemm 70 sa 90 gambli f'libbra. L-ismijiet tad-daqs, bħal 'kbar' jew 'extra-kbar,' mhumiex standardizzati, għalhekk biex tikseb id-daqs li trid, ordna skond l-għadd għal kull libbra. Kemm il-gambli maqbud fis-selvaġġ kif ukoll dawk imrobbija fl-irziezet jistgħu jagħmlu ħsara lill-ekosistemi tal-madwar meta ma jkunux ġestiti kif suppost. Fortunatament, huwa possibbli li tixtri gambli li jkunu trabbew jew maqbuda bi prattiki ambjentali sodi. Fittex gambli friski jew iffriżati ċċertifikati minn aġenzija indipendenti, bħall-Kunsill ta' Stewardship tal-Baħar. Jekk ma tistax issib gambli ċċertifikati, agħżel gambli maqbud selvaġġ mill-Amerika ta 'Fuq—aktar probabbli li jinqabdu b'mod sostenibbli.

Biex tagħmel quddiem

Għatti u friġġ sa 4 sigħat.

Kalkulatur Tal-Kaloriji

Floor:

Età:

Tkabbir (Fis-Cm):

Piż (F'Kg):

Il-Livell Ta 'Attività Fiżika: Minimu Baxx Medja Għoli Għoli Ħafna

Ikkalkula

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit