Koki ta ’Ċelebritajiet li Attwalment huma Kokijiet Terribbli

Kalkulatur Tal-Ingredjenti

koki li fil-fatt huma koki terribbli Aaron Davidson / Getty Images

Rakkonti storiċi raġonevolment affidabbli jirreġistraw l-eżistenza ta ’raġel jismu Mithaecus li għex fil-kolonja Griega ta’ Sirakuża, fil-gżira ta ’Sqallija, fl-aħħar tas-seklu 5 Q.E.K. Mithaecus kien kok li, fost kisbiet kulinari oħra, ħolqot riċetta biex tipprepara 'ħut serp' (sallur, eż.) bil-ġobon u żejt taż-żebbuġa. Iċ-Chef Mithaecus kiteb ukoll dak li għandu jkun l-ewwel ktieb tat-tisjir magħruf, xogħol intitolat Ikona ottika li litteralment kien ifisser 'tisjir.'

nutty bars vs nutty buddy

Il-kok tal-qedem kien magħruf biżżejjed mill-Griegi biex jissemma minn nies bħal Socrates, Platon, u oħrajn. Kien dakinhar l-ewwel kok ta 'ċelebrità? Huwa ċertament diskutibbli li kien, imma aħna nħallu dak id-dibattitu tal-qedem kważi 2,500 sena ilu fejn jappartjeni u nimxu sal-ġurnata tal-lum fejn il-koki taċ-ċelebritajiet għandhom ħafna. Jidher li kuljum eks Chef tal-Ħadid ieħor iġib programm tat-TV, rebbieħ tal-konkors tal-ħami joħroġ ktieb tat-tisjir, jew ex mudell ta 'swimsuit jidher f'daqqa fuq Netflix juru dwar kċina globali. U filwaqt li ħafna mill-koki taċ-ċelebritajiet tal-lum kienu koki ġenwini qabel ma saru famużi, hemm numru żgħir ta '' koki 'famużi li mhumiex vera koki.

Dan ma jfissirx li m'hemmx ħafna kokijiet tas-sengħa li jippreparaw platti tal-għaġeb fil-kċejjen tad-dar, iżda mingħajr taħriġ kulinari, wieħed mhux kok. Anke bit-taħriġ fi skola kulinari, madankollu, xi ħadd xorta jista 'jkun kok ħażin. Fil-fatt, hemm ħafna koki ta ’ċelebritajiet li ftit li xejn għandhom negozju fil-kċina.

Iċ-chef famuż Scott Conant kellu erba ’ristoranti viċin f’inqas minn sentejn

Ċelebrità chef Scott Conant Getty Images / Getty Images

Scott Conant huwa kok veru bil-pedigree kollu li taħseb li jwassal għal suċċess reali fl-industrija tar-ristoranti, u għal perjodu qasir fil-bidu tas-snin 2000, il-mod modern tiegħu dwar il-kċina Taljana kellu l-istilla tiegħu tiżdied fid-dinja kulinari, partikolarment fi New York City fejn fl-2002 fetaħ L'Impero, ristorant mibni fil-Belt Tudor kumpless ta 'appartamenti li jirċievu tifħir kritiku, u fl-2008 Scarpetta , kien imsejjaħ wieħed mill-aqwa ristoranti ġodda fi New York City dak iż-żmien.

Dalwaqt Conant kien qed jidher fuq programmi tat-TV bħal Imqattgħin u L-aqwa kok - kemm fir-rwoli tat-tisjir kif ukoll tal-ġudizzju. Iżda lil hinn mill-platti tal-għaġin Taljani tiegħu, jidher li Conant tassew m'għandux ħafna chops wara kollox. Fl-aħħar għaxar snin, il-kok kellu kważi nofs tużżana ristoranti miftuħa u mbagħad ifalli wara ġirjiet ta 'inqas minn sentejn. U fil-fatt, dak qed ikun ġeneruż billi tuża sentejn bħala kejl umbrella.

Ir-ristorant Ponte ta 'Conant magħluq f'20 xahar , Fusco falla fi 16-il xahar, Masso mitwi fi 15-il xahar, Imperro Cafe ġie magħluq wara 14-il xahar, u r-ristorant tiegħu Faustina lanqas biss għamilha sena waħda qabel ma għalaq fl-aħħar tal-2010. Mela waqt li ċertament jista 'jsajjar, jista' Jidher li mhux il-kok li jeħtieġ restorant ta 'suċċess f'dawn il-jiem.

Iċ-ċelebrità chef Sandra Lee m’għandha l-ebda edukazzjoni kulinari formali

Ċelebrità chef Sandra Lee Jean Baptiste Lacroix / Getty Images

Sandra Lee m'għandha l-ebda edukazzjoni kulinari formali, wara li ġiet mgħallma issajjar min-nanna tagħha fi stil tat-tisjir kemm dwar il-frugalità bħal dwar it-togħma. Iż-żieda tagħha minn tfulija mqassma maqsuma bejn ġenituri divorzjati (omm imbiegħda, abbużiva u missier li serva l-ħabs, xejn inqas) għas-suċċess u l-istardard hija impressjonanti. Madankollu, il-pożizzjoni tagħha bħala kok leġittimu mhix. Għall-kreditu ta 'Lee, madankollu, hija qatt ma riedet tagħmel l-ispettaklu tat-tisjir li ġabilha l-iktar rikonoxximent. Rigward it-tnedija tal-ispettaklu tagħha tan-Netwerk tal-Ikel fl-2003 Tisjir Semi-homemade ma 'Sandra Lee , Lee huwa kkwotat jgħid:

'Meta ġejt għan-Netwerk tal-Ikel, ma ridtx nagħmel show tat-tisjir ... Għidt [lill-produttur] Kathleen Finch għal disa 'xhur li ma ridtx nagħmel show tat-tisjir, ridt nagħmel dar- wirja tal-ġnien. Hija qalet, 'Le, aħna tassew għandna bżonn li tagħmel dan. Tista 'tagħmel tabelli tal-mejda wkoll, sakemm issajjar.' Għidt, 'Tajjeb, tajjeb.' '

Lee ma joħloqx riċetti oriġinali ta 'nota u spiss juża ingredjenti ppreparati minflok ma jaħdem mill-bidu. Ċertament, dik hija l-isktick kollha tagħha, billi tuża ingredjenti mixtrija mill-maħżen u lesti meta jkun possibbli biex tnaqqas l-ispejjeż u ż-żmien, imma mhux tisjir veru denju tat-titlu 'chef,' appell spiss kienet tapplika għaliha .

Iċ-ċelebrità kok Rachael Ray m'għandha l-ebda taħriġ formali bħala kok u anke ma tagħtix nota tat-titlu għaliha nfisha

Ċelebrità chef Rachael Ray Gustavo Caballero / Getty Images

Rachael Ray hija spettaklu mill-aqwa, mara tan-negozju tas-sengħa, u sajjetta kulturali okkażjonali ( ċelebrità disses fuq kulħadd minn Martha Stewart sa Anthony Bourdain), iżda bl-ammissjoni tagħha stess, din il-famuża chef famuża mhi chef xejn. Ray għandu żero taħriġ kulinari professjonali u qatt ma ħadem fi kċina professjonali jew studja taħt kok professjonali.

Il-vjaġġ tagħha biex tkun kok tat-TV kienet pjuttost sorpriża. Omm Ray immaniġġjat diversi ristoranti, xi ħaġa li Ray stess kienet tagħmel fil-qosor ukoll. Ħadmet ukoll f'diversi kapaċitajiet oħra li jmissu ma 'l-ikel, bħal fil-bank tal-ħelu f'Macy's. Iżda kienet l-esperjenza tagħha li tgħallem lill-klijenti tal-ħanut tal-ikel gourmet Cowan & Lobel kif jużaw primarjament ikel ippakkjat minn qabel biex joħolqu ikliet f'inqas minn 30 minuta li jistabbilixxu r-rotta ta 'ħajjitha. Ma damitx ma kienet qed tagħmel klassijiet ta 'kull ġimgħa' 30 Minute Meals 'fuq stazzjon tal-aħbarijiet lokali. Dan wassal għal dehriet fuq Illum spettaklu li wassal għall-istardard eventwali tagħha fih innifsu bħala 'kok' li jispeċjalizza fit-tisjir 'faċli u malajr'. U tbigħ ħafna oġġetti tal-kċina tad-ditta.

Mhux biss Ray ma jiddikjarax li huwa kok kbir, imma qalet saħansitra : 'Ir-raġel tiegħi jsajjar għalih ikel aktar fancier milli qatt sajjar fuq l-arja ... Mhux biss jien mhux kok, jien mhux kok aħjar minn żewġi stess!'

l-aħjar żejt biex issajjar steak

Iċ-chef famuż Jamie Oliver ħareġ bi kważi l-ebda platti oriġinali

Ċelebrità chef Jamie Oliver Slaven Vlasic / Getty Images

Biex inkun ċar, Jamie Oliver huwa raġel tajjeb li jagħmel affarijiet tajbin u jagħmel ikel tajjeb, imma kok tajjeb, mhux. Kok tajjeb, forsi, imma żommx nifsek jistennieh jiftaħ restorant bi stilla Michelin. Oliver studja l-arti, il-ġeoloġija, u l-ekonomija tad-dar bħala żagħżugħ, u ġie għat-tisjir sempliċement għax ħa xogħol bħala pastizzer u spiċċa jaħdem taħt il-kok Taljan notat Antonio Carluccio fir-restorant ta 'Londra Neal Street. Oliver ma damx ma ġie rikonoxxut aktar għall-personalità tiegħu milli għat-tisjir tiegħu, u jidher li jidher fih dokumentarju dwar restorant ieħor fejn ħadem ftit snin wara.

Dan wassal għall-ispettaklu tiegħu Iċ-Chef Naked (l-ikel kien 'mikxuf,' mhux ir-raġel) meta Oliver kien sempliċement 22-il sena. Fis-snin li għaddew, huwa fetaħ ristoranti, ħa sehem f’programmi oħra, mexxa bosta sforzi ta ’karità, u ħeġġeġ lin-nies jieklu lokali. Dawk huma affarijiet tajbin, iżda hu qatt ma ħoloq dixx ta 'nota vera, u lanqas it-tisjir tiegħu ma ġie nnutat minn xi premji maġġuri jew ċċelebrat minn kritiċi prominenti. Pjuttost Oliver għandu t-tendenza li jiffoka fuq tisjir magħmul id-dar u ġeneralment jirriproduċi ikliet siguri u klassiċi. Li tajjeb, hemm post u ħtieġa għal dan, u li tgħin lin-nies ta 'kuljum jagħmlu l-ikel ta' kuljum huwa xogħol ta 'min ifaħħarhom. Iżda dan ma jagħmilhiex kok tajjeb.

tista 'tiffriża torta tal-qara ħamra minn costco

It-tisjir ta 'Paula Deen mhuwiex tajjeb għas-saħħa

Ċelebrità chef Paula Deen David Livingston / Getty Images

Filwaqt li t-tisjir tagħha huwa xi ħaġa li ħafna nies ma jixtiequ imkien ħdejn il-platti tagħhom, Paula Deen wriet lilha nnifisha l-iktar adatta li tpoġġi saqajha f'ħalqha stess. F’aktar inċidenti milli għandna ħin biex nirrakkontaw, Deen għamel kummenti razzisti, lewd u torox li żbarkawha ripetutament fl-ilma sħun u saħansitra kellhom show tat-tisjir ikkanċellat u l-karriera tagħha derailed inqas minn għaxar snin ilu. Minn allegazzjonijiet ta 'użu ta' l-agħar epiteti razzjali għal kummenti sesswalment mhux xierqa u ċajt, Deen niżlet lilha nfisha fid-dawl ta 'l-iskrutinju pubbliku bosta drabi.

Kieku kienet sempliċement bniedem crass u potenzjalment bigot, xorta tista 'tkun kok kbir ... imma dan mhux il-każ hawnhekk. Pjuttost hi ħajja, nifs, tisjir ta 'emerġenza tas-saħħa pubblika. L-istil tal-firma ta 'Deen tat-tisjir tan-Nofsinhar huwa ħżiena għas-saħħa, jew x'inhu sejjaħ il-mibki Anthony Bourdain 'f' ħażin għalik! ' Dubjuż għall-kreditu tagħha, u għall-kuntrarju ta ’koki oħra ta’ ċelebritajiet innotati talli beżqu l-ikel tagħhom stess wara li l-kameras ma jibqgħux jirrumblaw (iħarsu lejn Giada De Laurentiis b'mod partikolari), Deen apparentement tiekol il-mod kif issajjar fuq it-TV. Dak it-tip ta 'tisjir ħażin għalkemm bla dubju huwa l-ħati primarju għad-dijabete tat-Tip II tagħha - xi ħaġa li kienet taf dwarha għal snin iżda biss żvelat fl-2012 . Hija żvelat li biss wara li ffirmat ftehim ta 'approvazzjoni maġġuri ma' produttur tad-droga, bil-mod - aktar evidenza tas-saħħa tal-karattru tagħha - jew in-nuqqas tiegħu.

Il-ktieb tat-tisjir u l-persuna taċ-chef ta 'Snoop Dogg huma divertenti, iżda t-tisjir attwali tiegħu m'hu xejn speċjali

Ċelebrità chef Snoop Dogg Frazer Harrison / Getty Images

Snoop Dogg huwa oriġinali Amerikan ġenwin u teżor Amerikan li l-karriera twila tiegħu fil-mużika biddlet il-pajsaġġ kulturali. Huwa jibqa 'mfakkar għal ġenerazzjonijiet bħala pilastru fundamentali tal-hip-hop u ikona kulturali denja tal-akklamazzjoni tiegħu. Imma hu mhux kok tajjeb, divertenti dehriet ma ’Martha Stewart u 'awtur' ta 'ktieb tat-tisjir imwarrba. Ħafna mir-riċetti fil-ktieb tat-tisjir ta ’Snoop Minn Crook għal Cook: Riċetti tal-Platinum mill-Kċina ta ’Tha Boss Dogg la huma platinu fil-kwalità u lanqas huma mill-kċina tas-Sur Dogg. Fil-biċċa l-kbira, il-ktieb joħroġ platti stabbiliti għal żmien twil b'ismijiet divertenti (u ta 'spiss aggressivi), imma m'hemm verament xejn ġdid jew notevoli li jinstab fil-paġni. U dan ġie vverifikat minn kok li kkritika dawn ir-riċetti - li ma jistgħux jiġu attribwiti 100 fil-mija lil Snoop - għal Viċi .

Ċertament, il-ktieb jista 'jkun qari pjaċevoli, jingħata riċetti bħal' Gallettini bil-Ħaxix Tha Gravy, '' Mhux Muffins tal-Qamħ Mhux Ya Mamma, 'u' Mile-High Omelet, 'kull min ifittex ispirazzjoni ġenwina tal-kċina jew biex jitgħallem xi ħaġa dwar it-tisjir ikollok tfittex x'imkien ieħor. (U għar-rekord, m'hemm l-ebda riċetti li jużaw il-marijuana bħala ingredjent, allura m'għandekx titħassar jekk dik hi ħaġa tiegħek. Min-naħa l-oħra, jekk tħobb kolazzjon qawwija, mur għaliha.)

Nigella Lawson mhijiex chef taċ-ċelebrità, iżda għall-kreditu tagħha tirrifjuta t-titlu meta tiġi assenjata lilha

Ċelebrità chef Nigella Lawson David M. Benett / Getty Images

Jekk tittajpja 'Nigella Lawson' f'magna tat-tiftix, l-ewwel hit probabbilment ikollok links għall-websajt tagħha stess, Nigella.com . It-tieni se jkun il-paġna tal-Wikipedia tagħha fejn hija deskritta bħala 'kittieba tal-ikel Ingliża u kok tat-televiżjoni.' Lawson hija Ingliża, hija kittieba dwar l-ikel, u ħafna drabi tkun fuq it-televiżjoni, imma mhijiex chef, mhux bi kwalunkwe miżura ġusta. U hi fost numru ta 'koki ta' ċelebritajiet li jafuha wkoll. Hija saħansitra rekord tgħid : 'Jien mhux kok. Lanqas jien kok imħarreġ. ' Bħal Jamie Oliver, aktar milli tipprova tkun kok inventiv u progressiv, hi minflok tiffoka fuq 'tisjir reali', li hi tiddeskrivi bħala 'it-tip li jsir fid-djar, m'għandux għalfejn ikun diffiċli jew diffiċli.'

Allura t-tisjir ta 'Lawson huwa tajjeb? Ukoll, il-ktieb tagħha Kif Tiekol: Il-Pjaċiri u l-Prinċipji ta ’Ikel Tajjeb kien suċċess enormi, kif kienu l-kotba sussegwenti tagħha. Madankollu, il-partitarji wkoll ħadu ħsieb il-kok tagħha. It-tqegħid ta 'bajda moqli fuq insalata wassal għal reazzjoni maġġuri u wassal għal Intelliġenti tikteb it-titlu 'Nigella Lawson Għamlet l-Agħar Insalata fid-Dinja ...' Filwaqt li Lawson tista 'ma tkunx kok oriġinali jew notevoli, fih innifsu, is-suċċess letterarju tagħha weraha li hija kittieba tajba ħafna.

Guy Fieri jista 'jkun kok leġittimu iżda l-kwistjonijiet ta' iġjene tal-kċina tiegħu jġegħluh jitfa 'ħafna mill-ristoranti

Ċelebrità chef Guy Fieri Gilbert Carrasquillo / Getty Images

Tant hu faċli li tieħu swipes lejn Guy Fieri li huwa kważi ħelu li tagħmel dan. Mid-dehra wacky tiegħu u l-ġlieda vjolenti li kellu mal-parrukkier tiegħu lil restorant li kien iltaqa 'ma' redikolu u mockery minn bosta kritiċi tal-ikel fi New York, il-ġuvni ma għamilhiex diffiċli li jispara tiri madwar il-pruwa tiegħu. Min-naħa l-oħra, is-Sur Fieri għamel ukoll ħafna ġid fid-dinja, notevolment ix-xogħol reċenti tiegħu jitimgħu litteralment eluf ta 'pompieri u first responders oħra jiġġieled kontra n-nirien fil-Kosta tal-Punent. U biex ngħidu kollox, Fieri huwa 100 fil-mija kok veru u leġittimu. Huwa żviluppa interess qawwi fl-ikel fiż-żagħżagħ tiegħu (fi Franza, xejn inqas) u qatta 'l-karriera kollha tiegħu jaħdem ma' l-ikel. U r-raġel jista ’jsajjar sew. U jista 'jiġġudika tajjeb l-ikel. Huwa għamel it-tnejn fuq għexieren ta 'episodji ta' bosta programmi tat-TV, inkluż Gdima Kbira ta 'Guy, Diners, Drive-Ins, u Dives , u Logħob tal-Ikel tal-Guy .

Allura għaliex hemm persuna bi pretensjoni kredibbli li tkun kok deċenti fuq il-lista? Minħabba li kokijiet rispettabbli jipprattikaw l-aħjar iġjene fil-kċina, billi ċelebrità chef Fieri's huwa spiss miżeru. Apparti milli kontinwament timmaniġġja l-ikel bil-kamera, rapport tad-dipartiment tas-saħħa ta 'NYC żvela wieħed mir-ristoranti tiegħu infestat bid-dubbien fiż-żoni tal-preparazzjoni tal-ikel.

Gina Neely qatt ma riedet tkun chef ta ’ċelebrità u kienet tobgħod il-fama li ġabet l-ispettaklu tagħha

Ċelebrità chef Gina Neely Gilbert Carrasquillo / Getty Images

Gina Neely u r-raġel tagħha ta 'dak iż-żmien Patrick Neely kellhom bosta ristoranti tal-barbecue ta' suċċess kbir fl-istat ta 'pajjiżhom ta' Tennessee, u kienet sodisfatta li tkun mara tan-negozju li tgħin tmexxi dawk l-istabbilimenti. Fejn Gina ma kinitx sodisfatta kienet fiż-żwieġ tagħha ma 'Patrick, żwieġ li kienet lesta li ttemm meta wasal ftehim għal programm tat-TV li jkun il-programm ta 'suċċess kbir Food Network Down Home with the Neelys . Gina sabet lilha nfisha imma sfurzata li tibqa 'fiż-żwieġ tagħha għal bosta snin oħra, u li tpinġi lilha nnifisha mhux biss bħala kok, iżda wkoll bħala mara kuntenta, quddiem miljuni ta' telespettaturi kull staġun. Hija saħansitra kkwotata tgħid: 'Qatt ma ridt inkun kok tat-TV.'

Ryan mill-kċina tal-infern

Il-faxxiklu ġie fi tmiemu eventwalment meta Neely fl-aħħar ressqet id-divorzju fl-2014, wara 20 sena flimkien u għexieren ta 'episodji ta' Down Home with the Neelys , li tikkwota differenzi irrikonċiljabbli. Patrick kien inizjalment meqrud bis-separazzjoni, filwaqt li Gina ġiet meħlusa immedjatament; mid-dehra, l-eks koppja ilha snin ma titkellem. Neely ma baqgħetx barra mit-TV għal dejjem, għalkemm il-ġranet tagħha bħala kok ta ’ċelebrità spiċċaw. Bħalissa tinsab fuq il-programm Bravo Lil Ruma għall-Imħabba li jsegwi diversi nisa waqt li jmorru Ruma, l-Italja, fit-tfittxija ta 'rumanz u imħabba. Allura huwa tip ta 'reality show tat-TV.

Lee Michael Harrison ikkonvinċa numru ta ’investituri li kien kok ta’ ċelebrità qabel ma nstab bħala frodi

Lee Michael Harrison kok falz Ċelebrità

Lee Michael Harrison kien, fil-qosor, fl-imħuħ ta 'ftit, chef ta' ċelebrità li ta 'min jinvesti fih. Madankollu r-raġuni primarja li n-nies investew flus ma' dan ir-raġel ma kellha x'taqsam xejn mat-tisjir, iżda pjuttost bit-teknoloġija taċ-ċellulari . Hawn ħafna x’tippakkja hawn, allura ejja nagħmlu pass lura. Harrison kien tabilħaqq ħadem fir-ristoranti qabel, imma bħala kok mhux imħarreġ, mhux kok ewlieni. Dak li Harrison kien raġel ewlieni fih kien qed jigdeb. Huwa kkonvinċa numru ta 'investituri li kien ristoratur ta' suċċess, kok ta 'ċelebrità li wasal biex iniedi show tan-Netwerk tal-Ikel imsejjaħ Aqta ' , u li, bla spjegazzjoni, huwa kien is-sid ta 'teknoloġija msejħa' Qbid 'li tipprevjeni t-telefonati taċ-ċellulari milli jaqgħu.

Harrison sostna li dalwaqt se jbiegħ Capture għal aktar minn sitt biljun dollaru, u mmexxi minn din it-talba u l-fama apparenti taċ-chef taċ-ċelebrità tiegħu, mill-inqas żewġ koppji ġew milqugħa minn mill-inqas $ 20,000 kull waħda. Meta l-iskema kollha nkixfet fl-aħħar, Harrison ġie kkundannat għal frodi, imġiegħel jirritorna l-fondi kollha miksuba ħażin u jħallas multi, u ġie kkundannat għal 20 xahar ħabs federali. (Li huwa erba 'darbiet itwal minn chef notevoli ieħor, Martha Stewart, li qattgħet il-ħabs lura fl-2005 wara t-trattazzjonijiet dellija tagħha stess ma' investituri, bil-mod.)

Kalkulatur Tal-Kaloriji