Kulħadd għandu bżonn riċetta tajba u affidabbli ta 'insalata tat-tonn fl-armament tagħhom ta' go-tos. L-insalata tat-tonn hija l-ikla ta 'malajr perfetta għal waħda, u menu tal-partit li jogħġob lill-folla għandu jkollu. L-aħjar riċetta se tkun mgħaġġla, u bla tħawwad, bħal dik ta 'Maren Epstein fuq l-istabbiliment tad-deli. Bħala Epstein, kok professjonali li jdaħħal fil-blog dwar ikel tajjeb għas-saħħa Ikel Xogħlijiet , qal Mashed , 'Din ir-riċetta tal-insalata tat-tonn hija mwarrba għax faċli biex tagħmel u tuża ingredjenti komuni.' Minkejja s-sempliċità tagħha, l-indiġen ta 'New Jersey iżid, 'Din ir-riċetta verament tgħolli ingredjenti sempliċi biex toħloq togħma straordinarja.'
Int tħobb il-versatilità ta 'din ir-riċetta, għax kif jinnota Epstein, 'Filwaqt li kont inħobb niekol din l-insalata fuq sandwich, mod aktar elevat biex isservi din l-insalata huwa fuq ħaxix imqatta' frisk.' Allura, fl-aħħar minuta, jew bħala parti minn menu ppjanat, każwali jew fancy, din hija riċetta waħda li nafu li int se tagħmel mill-ġdid u mill-ġdid. Stenna, xi ħadd li għandu bzonn insalata tat-tonn? Hsibna hekk!
Aqbad l-ingredjenti tal-insalata tat-tonn tiegħek
Maren Epstein / MashedAllura, l-ewwel ikollok bżonn tiġbor l-ingredjenti tiegħek, li ħafna minnhom probabilment diġà għandek f’idejk: tonn abjad fl-ilma, karfus, basla, karrotta, mayo, bżar iswed, u ħall, imma biss jekk tixtieq. 'Il-Ħall huwa ingredjent mhux obbligatorju għal din ir-riċetta,' spjega Epstein, u żied jgħid, 'Binti tippreferi l-insalata mingħajr il-ħall, iżda ż-żieda ta 'kuċċarina ħall mal-insalata fl-aħħar iżżid ftit aċidità mad-dixx.'
Sadanittant, jekk m'intix kbir mayonnaise fan, tajjeb. 'Jekk ma tħobbx il-mayo tista 'tħalliha barra u tuża 2 tablespoons ta' ħall u tablespoon 1 ta 'mustarda dijon minflok,' issuġġerixxa Epstein, u żied jgħid, 'Tista' wkoll tuża sostitut vegan mayo.'
Ipprepara t-tonn tiegħek billi tkisser il-biċċiet ikbar
Maren Epstein / MashedIl-pass li jmiss huwa li tbattal tiegħek tonn fil-laned , żidha ma 'skutella wiesgħa, u mbagħad ikisser il-biċċiet f'biċċiet iżgħar. Din mhix biss pass estetiku. Emmen jew le, it-tkissir tat-tonn jaqdi funzjoni vitali fi insalata bħal din. Kif spjega Epstein lil Mashed, 'Huwa importanti li tkisser it-tonn sabiex il-preparazzjoni titħallat indaqs fih.' Il-ħajja tinbidel, hux?
Sadanittant, tista 'tuża apparat li jaqtgħu l-għaġina jew furketta għal dan il-pass, iżda b'kull mod, trid timmira għal qxur iżgħar ta' ħut qabel ma tgħaddi biex tgħaqqad kwalunkwe ingredjent ieħor ta 'insalata tiegħek.
Qaxxar il-basla tiegħek għat-taħlita tal-insalata tat-tonn
Maren Epstein / MashedLi jmiss huwa l-ikkapuljar tal-ħxejjex tiegħek għall-insalata tat-tonn, u f'dan il-każ, id-daqs huwa importanti. 'Mince huwa l-ifjen livell ta 'tqattigħ,' spjega Epstein. Trid li l-basla, il-karfus u l-karrotta tiegħek jiġu mqatta 'b'mod fin, b'Epstein jelabora,' L-idea hi li l-ħxejjex jidhru li jdubu fid-dixx. Iktar ma tkun żgħira tista 'tqatta' l-ħaxix aħjar. '
Hija toffri din il-ponta biex tikseb l-effett it-tajjeb bit-teknika tal-ikkapuljat tiegħek: 'L-aħjar mod biex titqaxxar il-ħxejjex huwa li toħloq munzell ta' ħxejjex fin-nofs tal-bord tat-tqattigħ u biex tagħmel malajr serje ta 'chops madwar il-munzell, erġa' nġabar il-munzell u rrepeti. '
Għaqqad il-karrotta u l-karfus tal-insalata tat-tonn tiegħek
Maren Epstein / MashedRajna basla u karfus fl-insalati tat-tonn qabel. Imma zunnarija? Dan il-mess uniku u kkulurit iżid xi ħaġa ftit differenti mill-mod kif tieħu Epstein dwar l-insalata tat-tonn. Kif innutat, 'għażilt il-karrotta għal din ir-riċetta għax iżżid daqsxejn ta 'kriżi u ħlewwa mad-dixx.' Hija spjegat ukoll l-irwol ta 'din il-ħaxix fil-bilanċ ta' dan il-mili tas-sandwich jew topping tal-insalata. 'L-insalata tat-tonn hija krema u nsib li ftit crunch mill-karfus u l-karrotta jgħin biex iqajjemha daqsxejn,' qal Epstein.
Aħna konvinti! Minħabba li min ma jridx itejjeb standby familjari u jerġa 'jagħmilha friska?
Għaqqad it-tonn u l-ħxejjex tiegħek
Maren Epstein / MashedWara li tkisser it-tonn tiegħek, u mbagħad ikkapulja l-basla, il-karfus u l-karrotta, int se tgħaqqad il-ħut u l-ħxejjex. Li jmiss huwa meta żżid il-ħall, jekk bħan-noti ta 'Epstein, tippreferi insalata tat-tonn bi' ftit aċidità. ' Jekk m'intix ċert jekk tkunx fil-ħall tal-gidma li tipprovdi, tista 'dejjem tipprepara l-bqija tal-insalata, u żżidha fl-aħħar. Jew, għamel lott wieħed bil-ħall, u wieħed mingħajr - u tiddeċiedi liema verżjoni tippreferi. Fl-aħħar mill-aħħar, il-ħaġa dwar l-insalata tat-tonn hija li hemm ħafna ingredjenti differenti li tista 'tipprova tagħmilha tiegħek - anke z-zokkor! Ħej, tħabbatx sakemm ippruvajtha.
Wasal iż-żmien li tpoġġi ftit mayo fl-insalata tat-tonn tiegħek
Maren Epstein / MashedFl-aħħarnett, iżżid il-mayo tiegħek, tablespoon waħda kull darba. 'Jien inħobb nuża ħames imgħaref,' innota Epstein, u żied jgħid li għaliha, 'Il-konsistenza t-tajba għal din ir-riċetta hija mċajpra iżda mhux inixxi. L-insalata għandha tkun ratba u twaħħal iżda mhux imxarrba. Għandha wkoll tinġabar faċilment b'kuċċarina mingħajr ma taqa 'minnha.' Ħawwar bil-bżar iswed sakemm ikun tajjeb għalik.
Ladarba l-insalata tkun ippreparata, tista 'jew tħaffer, jew issalvaha sa ġimgħa fil-friġġ, skond Epstein. Hija tagħti parir, 'Żommha f'kontenitur mitbuq separat mill-ħobż u għamel is-sandwiches eżatt qabel ma tiekolha, jew filgħodu qabel ma tibgħat lit-tfal l-iskola. Dan jimpedixxi lill-ħobż milli jixxarrab. '
L-Insalata Bażika tat-Tonn Int Ser Tagħmel Il-Ħin kollu Imla 202 Stampa L-insalata tat-tonn hija komponent klassiku kemm tal-ikla tal-borża kannella kif ukoll tad-deli party platter. Dan id-dixx jista 'jiġi adattat għal kull numru ta' modi. Ħin tat-Tħejjija 10 minuti Ħin tat-Tisjir 0 minuti Porzjonijiet 4 Porzjonijiet Ħin totali: 10 minuti Ingredjenti- 2 laned ta '7-uqija tonn abjad tal-albacore ippakkjat fl-ilma
- 2 imgħaref karfus, ikkapuljat
- 2 tablespoons basla, ikkapuljati
- 2 imgħaref zunnarija, ikkapuljata
- 5 tablespoons mayo (jew għall-gosti)
- ⅛ kuċċarini bżar iswed
- 1 kuċċarina ħall
- Iftaħ il-bottijiet tat-tonn u saffihom. Poġġi t-tonn fi skutella wiesgħa, u uża apparat li jaqtgħu l-għaġina jew furketta biex tqatta 't-tonn fi qxur iżgħar.
- Ħallat il-karfus, il-basla, il-karrotta u l-ħall. Sussegwentement, żid il-mayo tablespoon waħda kull darba sakemm tkun laħqet il-konsistenza perfetta.
- Ħawwar bil-bżar iswed u gawdi.
Kaloriji għal kull porzjon | 215 |
Xaħam Totali | 14.9 g |
Xaħam saturat | 2.3 g |
Xaħam Trans | 0.0 g |
Kolesterol | 42.8 mg |
Karboidrati Totali | 1.0 g |
Fibra tad-Dieta | 0.3 g |
Zokkor Totali | 0.5 g |
Sodju | 355.2 mg |
Proteina | 19.4 g |