Matthew Horwood / Getty Images Meta niġu għall-butir, irħas mhux dejjem aħjar. Filwaqt li hemm bosta negozji kbar f'Aldi, ix-xerrejja tal-baġit joqogħdu attenti: Il-butir mhuwiex wieħed minnhom. Għall-bidu, il-butir mhuwiex ħafna ta 'negozju f'Aldi. Minħabba l-konsum ta 'butir ta' kull żmien (grazzi, parzjalment, għal xejriet b'ħafna xaħam bħall-kafè kontra l-balal) u konġestjoni tal-produzzjoni globali tal-butir, il-prezzijiet tal-butir qed jiżdiedu.
Imbagħad hemm kwalità li għandek tikkunsidra. Bil-butir tal-marka Aldi daqshekk viċin fil-prezz tal-butir tal-isem tad-ditta, jista 'jkun ta' min inaqqas l-ispejjeż x'imkien ieħor u jeħel mal-firxa glorjuża u deheb prodotta mill-marka favorita tiegħek. U ċ-ċansijiet huma li l-għażla tiegħek tista 'tiġi importata mill-Irlanda. Il-Kitchn jafferma li Kerrygold hija waħda mill-aktar marki tal-butir popolari kkunsmati fl-Istati Uniti b'raġuni tajba - huwa wkoll l-aħjar, fl-opinjoni tagħhom.
L-Irlanda ilha magħrufa għall-butir dekadenti tagħha. Fil - fatt, il - butir Irlandiż ilu paletti tantalizzanti għal 3,000 sena (via Npr ). Filwaqt li l-butir Irlandiż pur ta 'Kerrygold m'għadux maħtur bl-idejn, xorta huwa prodott ta' tradizzjoni pastorali: Kerrygold Il-baqar jitrabbew fuq mergħa, u dan jagħmel differenza kbira.
Il-butir Irlandiż huwa l-aħjar
Kerrygold tops ukoll Extra Crispy lista tal-aqwa butir mill-maħżen tal-grocer (għalkemm, biex inkun ġust, il-butir ta 'Aldi ma kienx inkluż). Fost it-tifħir tiegħu, Kerrygold huwa mħabbar għal togħma mielħa ħelwa u togħma luscious.
Kerrygold saħansitra jżomm ruħu meta mqabbel ma 'butir fancy (u ħafna iktar prezzjuż) - it-tip li jista' jkun jeħtieġ vjaġġ tax-xiri speċjali. John Winterman, Imsieħeb Maniġerjali f'Bâtard u dilettant tal-butir, qal Extra Crispy , 'Li titkellem dwar kemm hu tajjeb Kerrygold huwa bħal li titkellem dwar kemm hu tajjeb White House huwa. ' Fi kliem ieħor, klassika hija klassika għax hija mifhuma universalment bħala kbira.
X'jagħmel lil Kerrygold daqshekk bla dubju, u detta 'Delicious? Skond il-butir Irlandiż huwa attwalment razza differenti ta 'butir Veru Sempliċi . Il-butir Ewropew huwa dinjiet apparti (jew, oċean apparti mill-inqas) mill-butir Amerikan. L-akbar differenza tinżel għal xaħam tal-butir: il-butir Ewropew fih 82 fil-mija xaħam tal-butir, filwaqt li l-lottijiet ta ’butir Amerikan tipikament jispiċċaw għal 80 fil-mija. Dan jista 'jidher bħala differenza negliġibbli, iżda l-kontenut ta' ilma ogħla tal-butir Amerikan jikkontribwixxi għal togħma u tessut differenti. Notevolment, il-butir Irlandiż huwa magħruf bħala li jista 'jinfirex ħafna aktar mill-butir Amerikan. Il-kontenut ogħla ta ’xaħam tiegħu jikkontribwixxi wkoll għal oġġetti moħmija mill-aqwa, minn qxur tat-torta żejda mqaxxra, għal gallettini tal-butir ħelu Wide Open Tiekol ).
L-aħjar butir huwa isfar
Distinzjoni oħra tidher għall-għajn: il-butir Irlandiż huwa magħruf għall-lewn vibranti u deheb tiegħu. Il-kulur isfar xemxi huwa attribwit għall-mergħat lush tal-Irlanda. Baqar li jirgħu fuq il-ħaxix jipproduċu ħalib b'livelli ogħla ta 'beta-karotên. Dan il-ħalib, meta jintuża fil-produzzjoni tal-butir, jagħti t-ton isfar tal-butir issa firma.
Butir Amerikan, meta mqabbel, ħafna drabi jista 'jidher ftit kannella. Business Insider jattribwixxi l-kulur skandaluż għall-fatt li ħafna mill-kremi Amerikani jġibu l-ħalib tagħhom minn baqar mitmugħa qamħ, aktar milli mitmugħa bil-ħaxix. Imma ġib dan: Butir Amerikan anemiku minn baqar mitmugħa bil-qamħ fil-fatt għandu storja ta ’żebgħa għal raġunijiet kożmetiċi (via National Geographic ). Xi produtturi tal - ħalib kummerċjali, skond The New York Times , uża l-annatto biex iżżid l-isfar fil-butir tagħhom. L-ebda barrani għall-industrija tal-ħalib, l-annatto - derivat minn żrieragħ tas-siġra tal-achiote tropikali - ma jintuża wkoll biex jagħti tleqq isfar-oranġjo lil ċerti ġobnijiet.
Butir Irlandiż ta 'Aldi
Aldi diehards jistgħu jiftakru l-ġranet tal-butir Kerrygold, li Aldi darba kien jaħżen bħala oġġett staġjonali bi prezzijiet irrappurtati baxxi (permezz In-Nerd Aldi ). Skond il-ġgant tal-merċa beda jelimina gradwalment lil Kerrygold mill-apparat li jkessaħ il-prodotti tal-ħalib tiegħu fl-2018 Aldi Reviżur . Minflokha, bdew il-marka tagħhom stess ta ’butir Irlandiż: Countryside Creamery Pure Irish Butter. Skond it-tikketta, huwa tabilħaqq prodott ta 'l-Irlanda, u ma fih l-ebda kulur miżjud biex jaħbi bħala butir mitmugħ bil-ħaxix. Ta 'min jinnota li fih biss 80 fil-mija xaħam tal-butir. Bħala xiri regolari ta 'Aldi, tista' ssib din il-firxa ratba b'mod konsistenti fil-ħwienet Aldi għal prezz raġonevoli ħafna.
Għalkemm, anke Il Aldi Nerd jagħti marki ta 'togħma ogħla lil Kerrygold fuq Aldi Countryside Creamery li jista' jinfirex u jwaħħal il-butir, u qal li d-differenza mhix spjegabbli, iżda wkoll inkontestabbli. Biex inkun ġust, Aldi Reviżur tgħid li l-marka tad-dar tiswa ftit inqas minn dak li Aldi kien biegħ Kerrygold għal qabel. Huma jirrapportaw li tidher u togħma ħafna bħal Kerrygold - b'punti ta 'bonus talli fihom inqas sodju. L-opinjoni tagħhom hija li huwa sostitut deċenti. Xi wħud jistgħu jgħidu, madankollu, hemm huwa tissostitwixxix.
